Weekenden og Chianti fra Castello di Monsanto … fuck, hvor spiller de to ting bare godt sammen. I marts måned smagte jeg husets topchianti, nemlig Chianti Classico Riserva Il Poggio, en vin som i den grad bragte velværen op i mig. Inden Jan medbragte vinen, havde jeg faktisk selv købt lillesøsteren, denne Chianti Classico Riserva fra samme vinhus, og det blev så denne weekend, at proppen røg af … efter flere tilløb. Faktisk havde jeg vinen med i sommerhus weekenden før, men uden at åbne vinen … jo kan godt være lidt tilbageholdenden … bare en gang imellem.
Ejendommen er oprindelig købt af Aldo Bianchi i 1960. Ejendommen er beliggende tæt på byen Barberino Val D’Elsa. Det var imidlertid sønnen Fabrizio, som blev forelsket i de vine, som han fandt i kælderen og overtog vinproduktionen på gården med hjælp fra sin kone Giuliana. I dag er det dog datteren Laura Bianchi, som står i spidsen for produktionen på Castello di Monsanto, dog fortsat med hjælp fra fader Fabrizio og vinmageren Andrea Giovannini.
Og vinene fra Castello di Monsanto hører i dag til i den absolute topklasse. Denne Chianti Classico Riserva, lavet på 90% Sangiovese og 10% Canaiolo og Colorino, og fadlagret 18 mdr på mindre egefade, har også fået fabelagtige anmeldelser:
93 point The Wine Advocate:
The 2009 Chianti Classico Riserva is striking. Succulent dark cherries, flowers, mint and licorice burst from the glass in this exuberant, sexy Riserva. The tannins are nearly buried by the opulent fruit, but the wine retains great balance, while avoiding any sense of heaviness. The 2009 captures the heat and richness of the year while never abandoning its classic sense of structure. This is a superb wine from Monsanto with plenty of upside potential. Sweet floral notes add an elegant, feminine touch to the finish. Anticipated maturity: 2012-2021
Laura har gjort det igen – Chianti Classico Riserva 2009 er på Wine Spectators top 100 liste over årets mest interessante vine:
“92 point – # 31 på top 100: A powerful and opulent style, this red displays ripe cherry, black currant, violet and tobacco aromas and flavors. The tannins are gripping on the finish, which lingers with sweet fruit and mineral accents. Well-proportioned. Best from 2014 through 2021”.
Her mine noter; Duftmæssigt sker der meget i vinen med jord, jod, urter, tobak, marcipan, blomster og tranebær. Duften indikerer også en stor blødhed … som om, at vinen tager dig hånden med ordene “det skal nok gå”. Smagsmæssigt bløde kirsebær, masser af syre og bitterhed, men ren frugt og derudover urter, frugtrige tanniner som fylder munden uden på noget tidspunkt at blive for hård eller kantet. Eftersmagen også meget lang og frugtrig. Klasse.
Købt hos Bichel Vine, pris 149,75 kr.