Med næste vin røg vi en tur til Italien, nærmere bestemt til kooperativet Vinchio-Vaglio Serra, som ligger imellem de to byer Vinchio og Vaglio Serra i Piemonte i Norditalien. Kooperativet har lavet kvalitetsvine til meget rimelige prisen siden 1959. Hvis man aldrig køber vin i supermarkeder, er der næppe nogen klokker der ringer, når der bliver sagt Vinchio-Vaglio Serra. Omvendt betyder Danmark en hel del for Vinchio-Vaglio Serra, for danskerne er langt de største kunder på kooperativets eksportmarkeder.
Kooperativet blev som nævnt oprettet i 1959 og har i dag 180 medlemmer med tilsammen ca. 320 hektarer vinmarker. Kvaliteten af vinene varierer naturligvis, men ”I Tre Vescovi”, en Barbera d’Asti Superiore, kan man godt være bekendt at drikke til en delle, og det gælder i endnu højere grad for ”Vigne Vecchie”.
Imellem de to nævnte vine ligger denne Barbera d’Asti Superiore Nizza Laudana, hvor druerne leveres fra vingården Bricco Laudana. Vinen har lagret 18 måneder på egetræsfade, og selvfølgelig på 100% Barbera. I alt laves der omkring 49 forskellige vine på Vinchio-Vaglio Serra, en lang række bag-in-box samt flere grappaer.
Lad os smage på vinen. Duftmæssigt lidt speciel med tranebær, kirsebær, enebær, lidt kardemomme og gammel kælder. Smagsmæssigt er der bestemt røde frugter, men også lidt skarp og skæv i smagen. Bider lidt af mig …. hmmmmm.
Købt i Føtex, hvor prisen er omkring 65 kr.
Nå, har lige en række opdateringer med de vine, som jeg har smagt i den snart forgangne uge, og vi starter med en vin fra i tirsdags, nemlig denne Suri Barbera d’Asti fra Azienda Agricola Villa Giada aka Andrea Acci i det dejlige Piemonte i Italien.
Ugen bød også på besøg af nogle gode venner, hvor vi sammen nød et par gode flasker vin. Den første vin var denne Dolcetto d’Alba fra vinhuset Roagna, som jeg tidligere har smagt en vin fra, nemlig deres 
Med næste vin bliver vi i Italien, men springer over til et andet berømt vinområde, nemlig i Piemonte. I byen Nieve, ca. 5 km. nordøst for Alba finder vi nemlig Azienda Agricola Sottimano, som er grundlagt i 1975 af Maggiore Sottimano, som købte vingården i Cotta området, en meget velrenommeret sted for dyrkning af Nebbiolo druer.
Med næste vin er vi igen hos Podere Ruggeri Corsini. Denne gang er det imidlertid husets Langhe Rosso Autenzio, som er lavet på en meget sjælden piemontesisk sort kaldet Albarossa, som en krydsning mellem Nebbiolo og Barbera.
Gambero Rosso aftenens første rødvin blev en Barbera fra vinhuset Podere Ruggeri Corsini.
Videre til næste vin, en vin fra det dejlige italien, og igen på en mere ukendt drue, nemlig Friesa, som også nogle gange kaldes Fresa. Man mener, at navnet måske kommer fra det franske ord fraise, som betyder jordbær. Der er da også røde søde bær at finde i duften. Fresa/Freisa dyrkes primært i Piemonte, Italien.
Med næste vin røg vi til Italien. Satans lang flaske og lang etikette! Men nu ganske charmerende. Vi er i området Rodello i Langhe i Piemonto, hvor vi finder Azienda Agricola Mario Giribaldi, som driver af Mario Giribaldi.
Først på måneden smagte vi også denne Barolo fra SenZanome, men der havde vinen desværre prop. Leverandøren var dog kvik, og fik hurtigt leveret en ny flaske … og sikke en forskel. Var vi en smule i tvivl, da vi smagte den første vin, så blev tvivlen dog hurtigt udryddet, for her kunne vi virkelig smage, hvordan vinen rigtigt skulle smage.
Tirsdagens næste vin var også fra et vinhus, som jeg tidligere har skrevet om, nemlig Azienda Agricola G.D. Vajra fra byen Vergne i Barolo-land. Sidst smagte vi deres