Næste årgang af den mægtige imposante, monstrøse, store, monumentale og ret eksklusive topvin Tourán Garnacha fra Gil familiens projekt Bodegas Morca var årgang 2018.

Vinen er selvfølgelig lavet på samme måde … altså på 100% Garnacha fra små vinmarker med pænt gamle vinstokke, og druerne er derefter omhyggeligt håndplukket … kun de absolut bedste anvendes til Tourán.

De nøje udvalgte druer er gæret i små rustfri ståltanke, inden vinen modnes på delvis nye franske egetræsfade i 22 måneder. Herefter er kun få udvalgte fade valgt til den endelige vin. En yderst eksklusiv produktion på få tusinde flaske.

I næsen er det atter eksplosionstid … igen engelsk lakrids, men frugten her er lidt mere tilbagetrukket og fadnoterne lige en tak mere tydelige. Frugten er dæmpet, tæt, mere moden, men fortsat ret intens med brombær, solbær, blåbær, dadler, svesker og atter med portvinsagtig fyldighed og så ellers kaffe, mælkechokolade, lakridskonfekt. vanilje, kanel samt våde jernbanesveller.

2018’eren er smagsmæssigt også mere fadpræget og dermed en smule sødere, men samtidig så smooth, cremet og igen smelter vinen bogstaveligt talt i munden. Frugten virker mere moden, smager bare monstergodt med blommer og brombær, men omgående sætter alle fadnoterne ind … chokolade, sød lakrids, vanilje, mens tanninerne er poleret til lejligheden og lader sig glide med uden indvendinger. Igen mærkes de 16% alkohol slet ikke. Det smager skidegodt … kraft med monstervild, stor elegance … far bliver glad.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 899,95 kr., mens prisen er 799 kr. ved køb af 2 flasker.

Vinanmeldelse 6,5/7

Den gigantiske, jættestore, kyklopiske og eksklusive topvin Tourán Garnacha fra Gil familiens projekt Bodegas Morca har jeg smagt en gang før. Den er vild. Nu smager jeg den igen … endda i to årgange, hvor jeg starter med årgang 2019.

Juan Gil Bodegas Familiares købte Bodegas Morca i 2014 … et projekt til samlet 5 millioner euro. Købet blev anført af familiens direktør Jordi Flos og i dag omfatter Morca 30 hektar vinmarker, men planen er at ekspandere til 120 hektar.

I starten var der fokus på at lave 2 Garnacha vine og første årgang blev 2015 …. en samlet produktion på 5-6.000 flasker.  I dag laves der 4 vine … Morca, Flor de Morca, Godina og denne Tourán.

Tourán Garnacha er den absolutte topvin fra Bodegas Morca og den er lavet på 100% Garnacha fra små vinmarker med gamle vinstokke, og druerne er omhyggeligt håndplukket … kun de absolut bedste anvendes til Tourán.

De nøje udvalgte druer er gæret i små rustfri ståltanke, inden vinen modnes på delvis nye franske egetræsfade i 22 måneder. Herefter er kun få udvalgte fade valgt til den endelige vin. En yderst eksklusiv produktion på få tusinde flaske.

Duftmæssigt er det en vild ekstrakt af både engelsk lakrids, lakridskonfekt og en mørk frugt af både blåbær, solbær, flamberede svesker, dadler, tæt, fyldig med  likør- og portvinsagtig fedme og helt hen over hegnet på den mest tiltrækkende måde. Det er svært ikke at sidde og bare blive fascineret. En masse fadnoter blander sig med mælkechokolade, kaffe, vanilje og kanelkager.

Hvor smager det godt … frugten er egentlig mere frisk, end du egentlig ville forvente og kamuflerer fuldstændigt vinens pænt høje oktantal på 16%, men det hjælpes også på vej af, at vinen er blød og rund og føles nærmest mundsmeltende med denne småtørre, friske frugt af blommer og brombær. Tanninerne er der … men de er til at snakke med og sikrer faktisk – sammen med den friske frugt – at det aldrig bliver en gumpetung eller på nogen måder overdone eller klodset vin … nærmere tværtimod.

Vinen måske nok tung, kraftig og har klart stor power med opulent kraft, men det er absolut med en frisk frugt og god balance, hvorved det bliver elegant og meget tiltrækkende.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 899,95 kr., mens prisen er 799 kr. ved køb af 2 flasker.

Vinanmeldelse 6/7 

Vi slutter med årgang 2017 af vinen Atteca Armas Old Vines Garnacha fra Juan Gil Bodegas Familiares’ vingård Bodegas Ateca og det blev bestemt en værdig afslutning.

Vinen er lavet som de øvrige årgang med både gæring og maceration i rustfrie ståltanke, hvorefter den har gennemgået en malolaktisk gæring. Derefter er vinen lagret på nye franske egefade i 18 måneder.

Som efterfølgende årgang trækker den en højoktan på 15,5% og der er lavet 8.900 flasker af vinen. 2017 bød vejrmæssigt på stærk frost i slutningen af april og begyndelsen af maj, som gav lidt udfordringer, satte tingene lidt tilbage og derfor ventede man på modningen til allersidste øjeblik.

Duftmæssigt er det igen powervin med fylde, kraft … tørheden er måske knap så udtalt, for i stedet fylder fadnoterne en anelse mere fremme med både vanilje, sød lakrids, lidt blæk, men faktisk også chokolade, kakaopulver samt en fyldig, mørk og tæt frugt med sorte kirsebær, tranebær, brombær og syltede blommer. Man fornemmer også, at tingene er mere modne, lidt mere afrundet og voksent.

Smagsmæssigt er det blødt med blødt på, så cremet og nærmest mundsmeltende. Igen mærkes de 15,5% alkohol ikke rigtigt, for hele frugten er så rund, sød og intens med søde brombær, søde jordbær samt syltede blommer, varme krydderier, tørrede blomster, sød finsk lakrids, rød og en tør mineralitet. Vi er helt oppe i samme gear som 2019’eren og 2018’eren og endda lidt længere oppe. Hænger så vildt lang tid i munden. Stor vin.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 349,95 kr., mens prisen er 299 kr. ved køb af 6 flasker. Du kan også købe en vertikal smagekasse med 2 af vinene fra hver af de 3 årgange til 1.830 kr., hvilket faktisk er ganske interessant.

Vi jerner da bare videre med næste årgang af Atteca Armas Old Vines Garnacha fra Juan Gil Bodegas Familiares’ vingård Bodegas Ateca og nu er det 2018’eren.

Vinen er lavet som 2019’eren med gæring og maceration i rustfrie ståltanke, hvorefter den har gennemgået en malolaktisk gæring. Derefter er vinen lagret på nye franske egefade i 18 måneder.

Som efterfølgende årgang trækker den en højoktan på 15,5% og der er lavet 6.600 flasker af vinen. 2018 bød i modsætning til den i tørre årgang 2019 på et tørt forår, men masser af regn op til høsten og det gav masser af druer, hvorfor man måtte være mere selektiv end normalt ved udvælgelsen for at få de bedste.

Igen har vinen både saft og kraft, men atter på en meget tør facon, hvor den engelske lakrids, grafit, blækket, blyanterne og røgen føles mere fremme i noterne. Frugten er forsat intens og mørk … sorte kirsebær, tranebær, brombær samt tørrede blommer, måske lidt mere clean end 2019’eren, men fortsat med lidt varme krydderier, tørrede blomster, tobak og kakaopulver. Jeg får også atter den lidt kødfulde aroma af lidt beef-jerky eller tørret kød.

2018’eren minder selvfølgelig også om 2019’eren, men nok mere clean, kølig og knap så sød … og lidt stærkere. Der er fortsat en ret omgængelig frugt med brombær, jordbær og syltede blommer, lidt lakrids, som slet ikke er så sød som i 2019’eren, tør tobak, peber, søde krydderier og tørrede blomster.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 349,95 kr., mens prisen er 299 kr. ved køb af 6 flasker.

Så er vi atter hos én af Juan Gil Bodegas Familiares mange vingårde og det er Bodegas Ateca, der ligger appellationen DO Calatayud og det er med 3 årgange af topvinen Atteca Armas Old Vines Garnacha fra 120 år gamle vinstokke.

Juan Gil Bodegas Familiares har vi jo stødt på en del gange her på Houlbergs Vinblog, men de ejer efterhånden også pænt mange vinhuse i Spanien.

I dag ejer Juan Gil Bodegas Familiares ikke mindre end 11 vinerier, som er

• Lagar Da Condesa i Rías Baixas
• Bodegas Shaya i Rueda
• Cellers Can Blau i Montsant
• Bodegas Tridente i Castilla y León
• Bodegas Atalaya i Almansa
• Bodegas Morca i Campo de Borja
• Bodegas Llicorella i Priorat
• Bodegas Rosario Vera i Rioja
• Bodegas Juan Gil i Jumilla
• Bodegas El Nino i Jumilla
• Bodegas Ateca i Calatayud

Familien har lavet vin siden 1916, hvor Juan Gil Jiménez selv grundlagde Bodegas Juan Gil. Siden 2002 har familien med den 4. generation ved roret i form af brødrede brothers, Miguel og Ángel Gil.udvidet deres aktiviteter betydeligt.

De ejer eller kontrollerer i dag 1.766 hektar vinmarker … de fleste beliggende  i 700 og 850 meters højde på sand- og kalkstensrig jord, meget næringsfattig uden kunstvanding. Det betyder en produktion på ikke mindre end 10 millioner liter vin om året.

Men alt forsøges gjort med hensyn til miljøet. Således har de fx bygget et forsøgsanlæg til fremstilling af humus med det affald, der genereres i selve vingården. Målet er at opnå en frugtbar gødning, mens de håndterer alt deres eget affald med de laveste bioøkonomiske omkostninger.

På denne måde vil vingården være i stand til at reducere mængden af affald ved at genanvende det gennem komposteringsprocesser og som gødning i markerne.

De har også iværksat en investeringsplan for installation af vedvarende energi og har bygget den største energibæredygtige vingård i Europa med et 160 kWp solcellesystem, hvilket betyder, at det skal dække 85% af vingårdens energibehov.

Bodegas Ateca ligger i landsbyen Ateca i Zaragoza provinsen omkring 14 kilometer fra Calatayud. Der har Juan Gil Bodegas Familiares selv en række tussegamle vinstokke med Garnacha på bjergskråningerne i 900 meter højde og med en jordbund bestående af fed ler. Garnacha druerne kommer fra  særlig udvalgt enkeltmark på 13 hektar, hvis vinstokke er op til 120 år gamle. Disse vinstokke leverer et stærkt begrænset høstudbytte,

Vinen har gæret og macereret i rustfrie ståltanke, hvorefter den har gennemgået en malolaktisk gæring. Derefter er vinen lagret på nye franske egefade i 18 måneder. Den trækker en højoktan på 15,5% har i årgang 2019.

Jeg skal smage vinen i 3 årgang, nemlig 2019, 2018 og sluttelig 2017. Der er kun lavet 5.400 flasker af denne årgang 2019, mens der er lavet 6.600 flasker af årgang 2018 og 8.900 af 2017’eren.

Duftmæssigt er det kraftig, fyldig samt også tør vin, hvor frugten klart er sorte kirsebær suppleret med masser af tranebær, brombær, tørrede blommer, nogle varme krydderier, tørrede blomster, tobak, kakaopulver, grafit, blæk, engelsk lakrids og røg. Der er måske en svag note af tørret kød og man fornemmer virkelig en stor samt kødfuld kraft.

Smagsmæssigt er det en vin, som fra første sekund bare breder sig i munden, hvor man slet ikke mærker de 15,5% alkohol. I stedet er der en vis sødme med en moden og sød frugt, søde brombær og jordbær, syltede blommer, masser er frugtintensitet, som fælges undervejs af lidt peber, søde krydderier, tørrede blomster, sød finsk lakrids og en diskret mineralitet. Flot, kraftfuld, muskuløs vis med en vis frugtsødme, men voldsom lang eftersmag.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 349,95 kr., mens prisen er 299 kr. ved køb af 6 flasker.