Tag-arkiv: Tyskland

Vinanmeldelser

2021 Weingut Egert, Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Trocken Homage à Jean, Rheingau, Tyskland

2021 Weingut Egert, Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Trocken Homage à Jean, Rheingau, TysklandVi fortsatte ufortrødent den lille Homage à Jean vertikal smagning med 2021’eren af Weingut Egerts Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Trocken Homage à Jean.

Den er selvfølgelig lavet som forrige … altså med spontan gæring alene på druernes egne gærceller i rustfrie ståltanke og der er den også lagret inden aftapning på flaske og frigivelse.

Duftmæssigt er 2021’eren blødere end 2022’eren … den virker mere nøddet og jeg fanger stort set ingen petroleum, hvilket også giver en smule mere fokus på frugten af citroner, æbler, abrikos, ananas samt fersken og samtidig virker duften også mere luftig og lettere … mere feminin og elegant.

I munden er der dog fortsat fart på med masser af dejlig frisk og levende syre. Det er gule citroner, lemon og syltet grape, virker også saltet og mineralsk … som et tog på skinner og virkelig frisk … synes klart denne er bedre end 2022’eren. 93 point.

På vingården koster en flaske 12,80€ … svarende til 95 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7
Vinanmeldelser

2022 Weingut Egert, Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Trocken Homage à Jean, Rheingau, Tyskland

2022 Weingut Egert, Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Trocken Homage à Jean, Rheingau, TysklandMed en Homage à Jean vertikalsmagning midt i vinsmagningen af vinene fra Weingut Egert, så smagte vi næst en 2022 Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Trocken Homage à Jean.

Den er selvfølgelig lavet som forrige … altså med spontan gæring alene på druernes egne gærceller i rustfrie ståltanke og der er den også lagret inden aftapning på flaske og frigivelse.

I forhold til 2023’eren er der nu kommet en duft med en del petroleum og virker samtidig også mere animalsk og landlig, mens frugten er lidt det samme med både grønne æbler, citroner og lidt tropisk frugt med abrikos, ananas og fersken. Igen er det pænt tæt, koncentreret og der kommer også lidt nødder med oveni handlen.

Smagsmæssigt virker syren kraftigere og vinen også mere saltet, hvilket betyder masser af citroner … både saltede, syltede og friske citroner, lemon … alt virker skarpt og præcist, men måske også uden samme balance som 2023’eren. 92 point.

På vingården koster en flaske 12,80€ … svarende til 95 kr.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2023 Weingut Egert, Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Trocken Homage à Jean, Rheingau, Tyskland

2023 Weingut Egert, Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Trocken Homage à Jean, Rheingau, TysklandDernæst skulle vi hos Weingut Egert smage deres Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Trocken Homage à Jean … og endda i flere årgange, men vi startede med den nyeste årgang 2023.

Det er en vin, som jeg tidligere har smagt i årgang 2020, men sjovt nok kom vi denne formiddag til at smage vinen i årgang 2023, 2022, 2021 og 2019.

Navnet Brunnen i markens navn refererer til en kilde eller brønd, som stadig eksisterer, mens Wissel har sit navn efter det latinske ord fistel, der betyder rør, så dermed kan det oversættes til rørbrønd.

Fra denne mark laver Weingut Egert både denne Lagenwein, men også deres bedste Rheingau Großes Gewächse hvert år.

Som dens mindre søskende er vinen lavet præcis på samme måde, dvs. spontangæring alene på rustfrie ståltanke og der er den også lagret inden aftapning på flaske og frigivelse.

Duftmæssigt er Homage à Jean lidt tættere, mere kompakt og endda også langt mere inderlig, luftig og  olieret med lidt petroleum suppleret med citroner, æbler og tropisk frugt, abrikos, ananas og fersken, alt virker overskudsagtigt, roligt og behersket.

I munden er det lidt samme historie … tættere og mere maskulin, mørkere og koncenteret. Der er godt med lemon, syrlige æbler og gule citroner … frisk og samtidig med en hård, stenet mineralitet, så samlet virkelig godt og langt tid. 93 point.

På vingården koster en flaske 13,80€ … svarende til 103 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7
Vinanmeldelser

2023 Weingut Egert, Hattenheimer Hassel Riesling Trocken, Rheingau, Tyskland

2023 Weingut Egert, Hattenheimer Hassel Riesling Trocken, Rheingau, TysklandDerefter gik vi fra en start med en Ortsriesling til en Lagenwein og det blev Weingut Egerts 2023 Hattenheimer Hassel Riesling Trocken.

Her kommer Riesling druerne fra husets Hattenheimer Hassel mark, men ellers er vinen lavet helt som foregående, dvs.  med en spontangæring i ståltankene og der er vinen også lagret før aftapning på flaske og endelig frigivelse.

Nu mærker man, at vi er kravlet et niveau op, for der er mere kompleksitet og kraft i vinen. Der er igen gule æbler, men også både lemon og citroner suppleret med lidt tropisk frugt og så kommer der også lidt nødder, hasselnødder og som forrige er vinen også ganske aromatisk med en blomstret duft. Virker samtidig klart mere lys samt feminin i udtrykket.

I munden finder man en fin balance mellem syre og sødme … syren virker forholdsvis rund, men får lidt spark af citroner samt grønne æbler tilsat lidt sødbitter lemonsaft. Man fornemmer igen en smule fylde fra citrusfrugterne … som om nogle af det er syltet … det er fandeme lækker Riesling, så 91 point.

På vingården koster en flaske 10,80€ … svarende til 80 kr.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2023 Weingut Egert, Mittelheimer Riesling Trocken, Rheingau, Tyskland

2023 Weingut Egert, Mittelheimer Riesling Trocken, Rheingau, TysklandSophie fra Weingut Egert startede vinsmagningen ved at servere et glas af denne 2023 Mittelheimer Riesling Trocken.

Her kommer Riesling druerne fra husets vinmarker lige ved Oestrich-Winkel, hvor de bl.a. har parceller på Mittelheimer St. Nikolaus og det er faktisk udelukkende derfra, at druerne til denne vin stammer fra.

Der er ikke mange oplysninger om produktionen, men vinen er lavet alene på ståltanke, hvor den også er lagret en periode før aftapning på flaske og frigivelse. Som med alle vinene fra Egert, så har de den samme etiket foran … så det er kun etiketten på bagsiden, der røber hvilken vin, som vi her smager.

Duftmæssigt er det en forholdsvis blid Riesling … der er en buket forårsblomster med en frugt af fersken, pærer, gule æbler … har en smule blid sødme … meget fin og balanceret.

Sådan smager vinen faktisk også … syren er forholdsvis beskeden, hvilket bidrager til den bløde og blide fornemmelse. Frugten er mest æbler suppleret med både frisk lemon og grillet lemon, hvilket også giver lidt pondus og karakter. 90 point

På vingården koster en flaske 8,40€ … svarende til 63 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7
Besøg hos vinproducenter

Besøg hos Weingut Egert … dansk vinsmagning hos den sødeste familie

Rise and shine. Første hele dag i Rheingau og forude ventede 3 besøg hos vinproducenter, både kl. 10.00, kl. 13.00 og senere på aften kl. 18.00 … og det første besøg var hos Weingut Egert, som flere i teamet havde besøgt før.

Jeg smagte første gang en vin fra Weingut Egert tilbage i 2020 og blev imponeret. Så da nogle fra byggesjakket for nogle år siden så besøgte Rheingau, foreslog jeg, at de måske også skulle kigge forbi Weingut Egert … og det hus har de forståeligt blevet vilde med lige siden.

Det er også et rigtigt dejligt vinhus at besøge … selvfølgelig primært på grund af vinene, men også på grund af det danske islæt, da huset har en dansk forbindelse … Manfred Egert er nemlig gift med danske Bettina, der også har sørget for, at deres børn også snakker dansk, hvorved vinsmagninger skete på dansk … midt i det tyske land.

Vi ankom derfor nærmest på klokkeslaget 10.00 til Weingut Egert og blev gladelig modtaget af Bettina, som bød os velkommen og fik os gelejdet ind i smagelokalet i den smukke bygning.

Vi bænkede os og  der gik ikke lang tid, førend datteren Sophie dukkede op … det var hende, som skulle lede os gennem dagens første vinsmagning.

Weingut Egert

Vinhuset ligger på Erbacher Landstraße  i Hattenheim lige ned til Rhinen … lige tæt ved den naturbeskyttede ø Mariannenaue midt i den store flod og ikke ret langt fra det fine Balthasar Ress hus og nærmest nabo til Weingut Kaufmann, som vi besøgte lige efter Egert.

Vinhuset blev i 1997 overtaget af Manfred Egert fra hans forældre Hans og Maria Egert og i dag driver han vinhuset sammen med sin søde danske hustru Bettina og deres børn Max aka Maximilian samt Sophie.

Det er Sophie, der som 7. generation efterhånden har overtaget ansvaret med at producere vinene og dermed var det også Sophie, der præsenterede vinene for os i selve vinsmagningen.

Manfred stammer fra en familie af vinavlere, der går helt tilbage til 1800-tallet og reelt er han reelt 6. generation, som har grebet faklen og nu fortsat laver vin. Det sker sammen med hans danske hustru Bettina  og – som tidligere skrevet – Sophie og Max.

Både Max og Sophie har taget uddannelser indenfor vinproduktion og Bettina har fra start insisteret på, at både Max og Sophie lærte at tale dansk fra barnsben.

Samlet har Egert 9 hektar vinmarker, som strækker sig langs Rhinen fra Erbach via Hattenheim og Oestrich til Mittelheim. Vinmarkerne er så fordelt på Erbacher Siegelsberg og Steinbergen, Hattenheimer Wisselbrunnen, Nussbrunnen og Hassel samt Oestricher Lenchen samt endelig Mittelheimer St. Nikolaus.

Hele 85% af markerne er certificeret som Erste Lage marker med 8 Große Lagen og 3 Erste Lagen parceller og de dyrker jo – selvfølgelig for Rheingau – mest Riesling, som udgør 90% og det suppleres med 7% Spätburgunder samt 3% Weißburgunder.

Udover vinproduktionen, så driver familien også lidt udlejning af et par ferielejligheder … hele 2 for at være helt præcis; ferienwohnung Riesling og ferienwohnung Spätburgunder.

Rundvisningen

Vi startede med at smage en række af husets vine, så vi fik ikke set hele vinhuset med vinkælder og produktionslokaler … måske også fordi, at flere allerede havde besøgt vinhuset før.

Men efter smagningen fik vi lige lejlighed til at stikke hovedet ind i nogle af produktionslokalerne, bl.a. fordi Egert lige havde investeret i en ny og hundedyr maskine til at forbedre produktionen.

Vinsmagningen

Der var allerede ved ankomst dækket op til os … og ellers var det Sophie, der valgte de vine, som vi skulle smage. Hun præsenterede et stort udvalg for os og samlet kom smageprogrammet til at se sådan her ud:

Vi smagte faktisk også et par nyere udgaver af den mousserende Oestricher Doosberg Riesling Sekt … én lavet på Sophies egen måde og en efter bedstefarens gamle metoder … hver meget forskellig, men begge meget lovende.

En enkelt af vinene havde jeg smagt før … deres 2020 Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling RGG, der har jeg bare linket til mine tidligere beskrivelse og anmeldelse.

På de andre har jeg – som vanligt – skrevet om de enkelte vine og lavet mine sædvanlige anmeldelser.

Konklusion

Hvor er de søde hos Weingut Egert. Både Bettina og Sophie havde begge en bagkant, men det lod de sig ikke stresse det mindste af. De præsenterede masser af vine … og som Bettina sagde til mig, som ville vi nok gøre det samme, hvis vi var dansker i udlandet og der kom besøg hjemmefra.

Men læg dertil, at Weingut Egert laver fremragende vine, så der blev også købt godt med vine af os alle 8. Med tanke på pladsen i hver bil, der udover 4 personer også skulle have vine med hjem og dette kun var vores andet besøg, så tilbød Bettina at sende vinene hjem til Danmark ♥

Tak … sikke en service og langt udover, hvad man normalt ville kunne forvente.

Kæmpe tak og knus til Bettina og Sophie !!!

Vinanmeldelser

2023 Weingut Rudi Rüttger, Neuleininger Höllenpfad Cool Climate Sauvignon Blanc, Pfalz, Tyskland

2023 Weingut Rudi Rüttger, Neuleininger Höllenpfad Cool Climate Sauvignon Blanc, Pfalz, TysklandVi skal retur til Weingut Rudi Rüttger og det er med en vin, som jeg tidligere har smagt, for det er nemlig hans Neuleininger Höllenpfad Cool Climate Sauvignon Blanc, som jeg smager i årgang 2023.

Sauvignon Blanc druerne til vinen kommer fra de kølige og kalkholdige terroirs omkring Neuleiningen i det nordlige Pfalz og den er lavet i en tør og frugtbevarende stil med kølig gæring og kortvarig modning på ståltanke.

Duftmæssigt er Sauvignon Blanc mere skarpe i næsen med masser af grøn peber, græs, tomatstilke og stikkelsbær, men så mere venlige i smagen. Her er det nærmest omvendt, for duften er slet ikke vild og med de normale Sauvignon Blanc karakterer. I stedet er der en smule eksotisk frugt med mango, hyld, kandiseret grape … og selvfølgelig nogle af de sædvanlige noter af flint, grøn peber og stikkelsbær … men faktisk temmelig diskret og afdæmpet.

Men i smagen kommer syren sgu frem med blot en lille Faxe Kondi sødme. Det er dog mest sure citroner, umodne grønne æbler, grape og en anelse bitter lemon. Vinen har dog en lille smøret fylde, der så giver et bidrag til den venlige side … men det er sgu Sauvignon Blanc alle vil finde fornøjelig … både vinnørder og Fru Jensen. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 129,95 kr., mens prisen er 69,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2021 Weingut J. Neus, Ingelheimer Horn Spätburgunder GG, Rheinhessen, Tyskland

2021 Weingut J. Neus, Ingelheimer Horn Spätburgunder GG, Rheinhessen, TysklandJeg har før smagt Weingut J. Neus’s drønlækre Ingelheim Horn Spätburgunder Großes Gewächs i både årgang 2018 og 2019 – dem gav jeg henholdsvis 6 og 7 Thumbs Up ratings – og som smagningens sidste vin smagte vi netop den topvin i årgang 2021.

Druerne er selvfølgelig fra den 21 hektar store Große Lage mark Horn på Mainzer Berg skråningen. Neus’ parcel ligger helt inde ved Ingelheim, hvor jorden består af fossile rester, kalksten og sandler, som er god til at holde på vandet.

Jeg har ikke så mange oplysninger om vinen, men hvis den er lavet som de foregående, så er 70-80% af druerne er afstilket og så lavet med spontangæring og derefter lagring på barriques, hvor vinen har tilbragt 22 måneder.

Duften er – CHRST – drønlækker, fræk og udfordrende … der er en øko-bio landlig og animalsk hestestald, lidt akrylmaling, er en lille snert reduktiv, men ikke meget. Virkelig luftig æterisk og overjordisk med lys, let, feminin og syrlig frugt af jordbær, søde kirsebær, ribs, lemon, balsamiske noter, lidt tjære, fennikel, lakridspiber, gazebind, noget lakridskonfekt, grøntsagsfond samt nøddet pecantærte.

I munden er det let og letløbende syrlig druevæske … ren, rank og pågående med ribs, jordbær, hindbær, syrlige drops og en syre, der bare er livlig, levende, sprælsk, kåd og vital. Vinen har også fået et skvis frisk citron- og limesaft, der bidrager til det rene og ret syrlige udtryk. Her er der ingen søde mor … ingen sødme i det hele taget, så dermed får du virkelig bid for alle pengene og man fornemmer, at vinen fortsat er i sin pubertet og vil blive voksen og følsom med yderligere år i kælderen … vild vin … elsker den … 97 point.

Både årgang 2018 og 2019 kan fortsat købes hos Mr. Ruby, hvor en flaske koster henholdsvis 449 kr. og 499 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7  
Vinanmeldelser

2021 Weingut J. Neus, Ingelheimer Spätburgunder Alte Reben, Rheinhessen, Tyskland

2021 Weingut J. Neus, Ingelheimer Spätburgunder Alte Reben, Rheinhessen, TysklandMed næste vin begyndte det at blive alvorligt … det var Weingut J. Neus ‘s 2021 Ingelheimer Spätburgunder Alte Reben, hvor druerne kommer fra 60-80 år gamle vinstokke.

Vinen er en Orswein, men druerne kommer egentlig fra gamle vinstokke på en Erste Lage parcel lige nedenfor topmarken Horn.

Parcellen udmærker sig ved at have 60-80 år gamle vinstokke og marken har sin helt egen identitet, fremelsket gennem arbejdet med planteavl på vingården gennem årene.

Toni Frank har lavet vinen med spontangæring i åbne egekar som foregående vin og efter endt fermentering er vinen lagret omkring 12 måneders på gamle træfade.

Allerede fra start kommer der et fint fadpræg frem og i modsætning til de ældre årgange af vinen, er den slet ikke så reduktiv, men har en lille sødme fra fadene, vanilje, lakridskonfekt, mælkechokolade, sød finsk lakrids, mens frugten er hindbær, jordbær, drikkeyoghurt, frisk, ren, vibrerende og landlig med økoagtige og landlige noter.

Blød og alligevel syrlig kunne overskriften hedde, for i munden er vinenvildt syrligsaftig, har tranebærjuice, umodne kirsebær, tonsvis af friskhed, som eksploderer ustyrligt i munden som et syrligt drop med ekstra syrlig saft indeni. Alt er på overfladen blødt og med en rå kraft, en stringent syre, masser af rabarber, granatæbler, tranebær og ribs suppleret med lidt peber …. WAUW og 94 store point.

Prisen ligger på 29€ på vingården … svarende til 216 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2022 Weingut J. Neus, Ingelheimer Frühburgunder, Rheinhessen, Tyskland

2022 Weingut J. Neus, Ingelheimer Frühburgunder, Rheinhessen, TysklandNår vi nu allerede var ovre i de lidt mørkere og maskuline Spätburgunder vine fra Weingut J. Neus, så nappede vi næst en 2022 Ingelheimer Frühburgunder.

Vi havde forinden lige set, hvordan druerne fra den netop høstede årgang 2024 spontant på egne gærceller var gået i gang med at gære i store åbne egekar … her var det så den færdige og lagrede vin fra årgangen 2022.

Det er en Ortswein, hvor Frühburgunder druerne er høstet med håndkraft fra husets marker omkring Ingelheim … alle drives helt økologisk. Både i mark og efterfølgende i i vineriet er druerne først selekteret og der anvendes en stor del hele klaser.

Gæringen samt maceration sker – som anført – spontant i store egekar og efter endt fermentering er vinen så lagret mindst i 12 måneder på 600 liter egefade lavet af tysk eg. Derefter aftappes vinen fuldstændig ufiltreret.

Uhhh … animalsk, let reduktiv … har en smule svovl og akrylmaling, lakrids, kanel og ellers saftige jordbær og søde kirsebær, masser af blomster, nøddekerner og skal lige have tid til at åbne. Men er lidt vamset og kærlig på en letfed måde.

Smagen er frisk … let men alligevel til den kraftigere side, frugten er hindbær, jordbær og sure kirsebærsuppleret med jernet mineralitet, lidt citrus, lemon samt en uhæmmet og småvild syre, som dog rundes af med noget frugtsødme. Det smelter næsten helt i munden, men på en syrlig, livlig og læskende facon … smager sgu vildt godt. 94 point.

Prisen ligger på 17€ på vingården … svarende til 127 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7