Weingut Rudi Rüttger ligger i byen Neuleiningen i det nordlige Pfalz og det er derfra, at jeg nu smager en ældre sag … en 2013 Neuleininger Höllenpfad Spätburgunder.
Vinhuset stammer tilbage fra 1643, så Rüttger familien har således været vinbønder i en menneskealder, men i dag ledes det af den unge og dygtige Rudolph Rüttger.
Han er uddannet på HBLA Klosterneuburg og har efter endt eksamen også arbejdet hos vinproducenter i både Østrig og New Zealand, inden han vendte hjem til familieforetagendet, hvor han fortsat får lidt hjælp af farmand Heinrich.
De har samlet 15 hektar vinmarker, som er fordelt på 3 marker, nemlig Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen, der alle ligger tæt på gården og er en del af Großlage Höllenpfad.
Jordbunden er forskellig i de tre marker. På Feuermännchen er jorden rig på sandsten, som er perfekt til Riesling, mens de hvide burgundiske druer Grauburgunder, Weissburgunder og den røde Spätburgunder trives bedst på Sonnenbergs kalksten.
Vinmarken Schlossberg har derimod jord med rød sandsten i den vestlige del og mere grusjord i den østlige del og er samtidig den varmeste af de 3 marker.
Her smager vi Rudolphs 2013 Neuleininger Höllenpfad Spätburgunder, hvor druerne kommer fra 2 marker på Großlage Höllenpfad og fra 40 år gamle vinstokke. Vinen er vinificeret på rustfrie ståltanke og derefter lagret på en kombination af både ståltanke og gamle egetræsfade … og så har den ligget i Rüttgers kælder i mange år. Det er i øvrigt en 1 liters flaske.
I glasset en ganske lys, transparent vin med let brunlige kanter og frugten dufter også lys med en vis modenhed, babybræk – på den fede måde – træ, tørret kød, brun sæbe, jordbær, havtorn, slåen og tomatblade samt en snert af mørk bitter chokolade.
Smagen overrasker ved at være en tand sødere end forventet, mens frugten egentlig fortsat er frisk i forhold til, at vinen er 8 år gammel. I forhold til, at vinen kommer i en 1 liters flaske – som normalt er til de billige vine, så er kvaliteten virkelig høj. Frugten er jordbær og søde kirsebær, syren egentlig lidt vag, hvilket gør vinen meget blød, easy og voldsom nem at drikke … og alligevel med et frugtrigt bid.
Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 99,95 kr,
