april 2025 - Houlbergs Vinblog

Vi skal igen et smut til Mosel, hvor vi i den lille by Leiwen sydvest for Bernkastel-Kues i den store sløjfe på Mosel floden mellem Klüsserath og Trittenheim finder Weingut Josef Rosch og derfra smager jeg en 2023 Riesling J.R. Trocken

Weingut Josef Rosch holder til midt i byen og vingården er har været i familiens eje siden 1825, men drives i dag af Werner Rosch, som overtog driften efter sin far Josef Rosch i 1985.

På daværende tidspunkt var ejendommen fortsat på beskedne 1,5 hektar. I mellemtiden er ejendommen nu vokset til 7,5 hektar, og beliggenheden på de stejle skråninger, der har et meget stort indhold af skifer, giver frugtholdige, mineralske vine med lav alkoholprocent og slank elegance.

Inden Werner Rosch overtog familiens vingård, så var han fodboldstjerne i tysk bold … og så siges han som vinbonde at være stabil som en tysk bil.

Vinmarkerne har flotte navne som Trittenheimer Altärchen, Leiwener Laurentiuslay, Trittenheimer Apotheke, Leiwener Klostergarten, Klüsserather Bruderschaft og Dhroner Hofberger.

Hos Weingut Josef Rosch har man specialiseret sig i dyrkning af Riesling, og vinene fermenteres spontant, og fremstilles primært på stål. Der sker kun lagring på klassiske egetræstønder for omkring ti procent af husets vine, hvilket sikrer Rosch en enkel og mineralsk stil. Der produceres ca. 60.000 flasker årligt på vingården.

Denne Riesling J.R. Trocken er en Gutsriesling og lavet med spontangæring i rustfrie ståltanke uden tilsætning af kulturgær. Vinen er også lagret en tid i ståltankene og så har den 4,6 gram restsukker pr. liter.

Duften virker dejlig blød, mild og rund … ikke megen petroleum udover en svag antydning, så det er mest en blanding af pærer og søde æbler samt en eksotisk frugt af fersken, melon og papaya, alt velfriseret, blid, følsom og rolig.

I munden har den en frisk, let og ukompliceret frugt, hvor der er bløde og søde æbler, umodne ferskner og så ellers lidt citrusfrugter med citroner, lemon og endda lidt grape. Der er noget frugtsødme, så syren aldrig bliver for vild, men blot giver en frisk, behagelig og lækkerfin Riesling. 90 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 139 kr., mens prisen er 125 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7

Vi bliver med næste vin i Bourgogne, men er rykket til Mâconnais, hvorfra jeg smager en 2021 Mâcon-Igé Grand Terroir fra vinhuset Prosper Maufoux, som jeg har smagt mange vine fra.

Chardonnay druerne til vinen kommer fra kalkholdige marker i Mâcon-Villages-kommunen Igé, der ligger lidt nord for det berømte Pouilly-Fuissé.

Efter høsten presses druerne skånsomt i hele klaser i en pneumatisk vinpresse, så kun den mest delikate druemost finder vej til den vinen og så hviler vinen først ved 12 grader i 24 timer, hvorefter vinen har gæret og efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder i både ståltanke og 228 liters barriques, hvoraf 15% er nye fade.

Klokkeklar dejlig bred og fadlagret Chardonnay duft med ristede hasselnødder, noget smeltet smør, lakridskonfekt, vanilje og en blød, hvid frugt med pærer, fersken, mango, ananas og blomsterpollen, alt er blødt, rundt og virkelig Meursault tiltrækkende.

I munden strammes der lidt op i forhold til frugten … er klart mere frisk og syrlig med noget syltet citron, grillet lemon, men ellers æbler og grønne, umodne pærer og ferskner med en kalket mineralitet, lidt kridt suppleret med hvid peber og diskrete krydderurter … virkelig en fin lille hvid burgundisk perle. 93 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 219,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 179,95 kr.