Der er jo 3 store B’er i italiensk vin, nemlig Barolo, Barbareco og Brunello og fra sidstnævnte B er der nu kommer en Brunello di Montalcino 2020 fra Podere La Vigna i vinglasset.
Det er en Brunello di Montalcino, som jeg har smagt før i både årgang 2015, 2017, 2018 samt 2019 og er lavet med Sangiovese druer, der typisk høstes i slutningen af september.
Vinen er lavet med gæring i store 50 hektoliter ståltanke med daglige punchdown over 18-20 dage. Efter endt fermentering har vinen lagret mindst 2 år på store 20-30 hektoliter egefade og 6 måneder på flaske efter aftapning.
Dejlig duft … moden, parfumeret og frugtrig … der er sød tobak, rå champignon, smørstegte svampe, skovbund, læder, røg, våde fade og lidt chokolade, mens frugten mest er kirsebær suppleret af blommer, jordbær og svesker alt doseret så flot, at man bare har lyse til at sidde og dufte og dufte og dufte.
I munden kommer frugtens friskhed endnu mere frem … nærmest med frugtrigdom på speed med ny plukkede kirsebær, kirsebærlikør, tranebærsaft, ribs og noget sødbitter rød vermouth, grillet lemon og pæn tørhed og vilde, tørre og syrlige tanniner, der gnidder, gnubber samt giver massage i munden. Det er klasseflot Brunello, 93 point.
Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 349,95 kr., mens prisen er 259,95 kr. ved køb af 6 flasker.
