Dagsarkiv: 26. januar 2024

Vinanmeldelser

2016 Château Malartic-Lagravière, La Réserve de Malartic Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankrig

2016 Château Malartic-Lagravière, La Réserve de Malartic Pessac-Léognan, Bordeaux, FrankrigAndenvinen på Château Malartic-Lagravière hedder La Réserve de Malartic … eller rettelig, så héd den det frem til 2019, men hedder i dag Le Comte de Malartic … her smager jeg netop en 2016 La Réserve de Malartic Pessac-Léognan.

Vinslottet Château Malartic Lagraviere er oprindelig er bygget i slutningen af 1600-tallet og blev købt i 1803 af Maurès de Malartic familien med Pierre de Malartic i spidsen.

I 1850 blev slottet købt af Madame Arnaud Ricard, som gav det sit nuværende navn Malartic, efter sigende af respekt for den tidligere ejer greven Hippolyte Maurès de Malartic, som var en hæderkronet admiral i den franske hær, men navnet Lagraviere kommer efter terrioret med de løse sten, som kaldes gravels.

Derefter forblev slottet i familien Ricard eje indtil 1990, hvor det blev solgt til det store champagnefirma Laurent-Perrier champagne. I 1997 blev det imidlertid overtaget af Michele og Alfred-Alexandre Bonnie.

Alfred-Alexandre er en belgisk forretningsmand, som er fascineret af vin. Han har en fortid indenfor økonomi samt reklame og har før arbejdet forskellige steder i verden, som bl.a. New York, Detroit, Atlanta og Argentina.

Han startede en omfattende renovering af slottet og dets marker. Han udvidede bl.a. med yderligere 18 hektar fra en naboejendom og udstyrede vinkælderen med moderne udstyr, rustfrie ståltanke og endnu flere barriques.

I dag råder Château Malartic Lagraviere således over 53 hektar vinmarker, fordelt med 7 hektar med Sauvignon Blanc og Semillon og 46 hektar med Merlot, Cabernet og Petit Verdot. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 30 år. Vingården følger principperne for bæredygtigt landbrug og har siden 2008 været certificeret økologisk.

I dag har Alfred-Alexandres søn Jean-Jacques Bonnie med Véronique Bonnie-Laplane, Séverine Bonnie og Bruno Laplan dog efterhånden nu overtaget driften, hvilket sker i samarbejde med de rådgivende ønologer Michel Rolland og Athanase Fakorellis.

Udover Château Malartic Lagraviere har familien investeret i et andet vinslot i Pessac-Léognan i Bordeaux, nemlig Château Gazin-Rocquencourt samt det argentinske vinhus DiamAndes, som jeg også tidligere har skrevet om her på bloggen. Det argentinske vinhus er købt i et partnerskab med Clos de los Siete Group.

Der laves flere vine på Château Malartic-Lagravière … selvfølgelig denne hovedvin, som laves både i en rød og hvid udgave. Derudover laver de andenvine Réserve de Malartic aka Le Comte de Malartic.

I denne årgang 2016 er Réserve de Malartic lavet på 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc og 5% Petit Verdot,
som Château Malartic-Lagravière selekterer fra husets i alt 52  hektar grusholdige vinmarker i Pessac-Léognan og høstet med udbytte på 46 hektoliter pr. hektar.

Vinen fremstilles under ledelse af verdensberømte Michel Rolland, der lader La Réserve gære og macerere på et mix af ståltanke samt træfade ved 28-30 grader over 28 dage. Herefter omstikkes vinen til 15 måneders lagring på 225 liters franske barriques.

Det er meget klassisk Bordeaux og lidt til den mørke side, hvor man samtidig også fornemmer Michel Rollands påvirkning, som giver den godt med mørk fadpræg og kraftig blødhed. Der er solbær, brombær og sorte kirsebær, chokolade, nougat, vanilje, komposteret muldjord, sød tobak samt trænoter, der mest er sådan ovre i noget ædeltræ.

Hvor smager den godt … mørk og blød, cremet og alligevel med masser af liv i frugten, der er solbær, krisebær samt hindbær, har en sød bitterhed fra sorte te-blade og lemon, hvilket er med til at sikre noget friskhed, bid og struktur. Det støttes af tanninerne, der er fine, tørre og livlige … men samlet en vin, der næsten smelter på tungen med største velbehag … er skruet satans godt sammen. 93 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 299,95 kr., mens prisen er 249,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7
Vinanmeldelser

2021 Giodo, La Quinta Toscana IGT, Toscana, Italien

2021 Giodo, La Quinta Toscana IGT, Toscana, ItalienCarlo Ferrini er en aktiv vinmager, som laver vin i forskellige sammenhænge, mens hans eget hypede vinhus hedder Podere Giodo og derfra smager jeg hans 2021 La Quinta Toscana IGT.

Udover at lave vine på Podere Giodo laver Carlo Ferrini også vin med sin ven Federico Carletti vin på Azienda Agricola Poliziano, men derudover hjælper han også sin kæreste Gioia Cresti med hendes vine på Fattoria Carpineta Fontalpino.

Derudover hjælper Carlo Ferrini også flere andre huse med vinproduktionen og her på Houlbergs Vinblog er vi bl.a. stødt på Feudo Maccari, Azienda Agricola Canneto, Tenuta Bosco, Barone Ricasoli og Podere Sapaio. Men Carlo Ferrini arbejder i dag også for mere end 30 vinhuse i Toscana, så hans indflydelse som en af verdens bedste vinmagere er således også stor.

Podere Giodo er Carlo Ferrinis eget lille hjertebarn … og det er et projekt, som han startede i Montalcino i 2002, hvor han fandt nogle marker beliggende mellem Sant’Angelo in Colle og Sant’Antimo og startede med at lave to vine, nemlig en Brunello di Montalcino og denne La Quinta Toscana IGT.

Samlet har Carlo Ferrini 6 hektar vinmarker, som er tilplantet med 15 forskellige Sangiovese-kloner. Han navngav sit vinhus Giodo, der er en sammentrækning af Giovanna og Donatello … som er Carlos’ forældre.

Den første årgang blev en 2009 … og allerede fra starten blev hans vine kæmpe successer … store og gigantiske Sangiovese-vine i form af denne La QuintaToscana Rosso IGT og Brunello di Montalcino, der har opnået henholdsvis 97 og 100 points hos Suckling. Ja faktisk har Carlo Ferrini adskillige 100 point vine på CV’et og derfor kaldes Carlo også Italiens stjerne-vinmager nummero uno.

Denne La Quinta Toscana IGT er 100% Sangiovese fra husets vinmarker … en 3 hektar parcel, der skråner 10% mod sydøst og har en jordbund af porøs og fossilholdig kalksten. Druerne dyrkes helt økologisk og vinen fremstilles med skånsom hands-off winemaking alene med druernes naturlige gærceller.

Gæringen sker i rustfrie ståltanke, varer 7 dage efterfulgt af 13 dages eftermaceration og er derefter presset og lagret 12 måneder på egefade på både 700 og 2.500 liter samt 2.700 amphora krukker, hvorefter vinen er flasket og lagret yderligere 6 måneder. Der er lavet 13.000 flasker af vinen i denne årgang 2021.

WAUW … La Quinta har en lækker aroma, der virker ædel og dekadent og understøtter den lidt brune kant i glasset, hvorved det dufter som god Brunello. Der læder, mahogni- og teaktræsolie, lidt umami våde skovbundsnoter, rå champignon og så ellers frugt med kirsebær … masser af kirsebær, jordbær og ribs … men også aftryk fra fadlagringen med chokolade, vanilje samt en blækagtig sødme.

Som med 2020’erne er det bedste imidlertid smagen, som bare er out-standing, virkelig rund, cremet, blød og alligevel med en tør syre, lidt sødme og smukkeste balance. Der er satans elegant, æterisk og svævende med saftig, let og syrlig frugt, der virkelig er koncentreret og smooth inde i munden. Midt i den bløde englefryd har La Quinta stramme – om end tøjlede – tanniner, der ganske vist er tørre samt markante, men aldrig bliver anmassende på nogen måder, men så bare giver vinen et perfekt bid. Genialt. 95 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 469,95 kr., mens prisen er 429,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 6/7
Vinanmeldelser

2020 Scheid Family Wines, Long Valley Ranch Cabernet Sauvignon, Californien, USA

2020 Scheid Family Wines, Long Valley Ranch Cabernet Sauvignon, Californien, USAMed næste vin fortsætter vi hos Scheid Family Wines på Highway 101 i Greenfield i Monterey County i Californien, for den næste vin er denne 2020 Long Valley Ranch Cabernet Sauvignon.

Vinen er lavet med 100% Cabernet Sauvignon druer fra Scheids egne marker i Salinas Valley … en lang dalstrækning, som blev døbt Long Valley af forfatteren John Steinbeck.

Her kommer druerne fra dalens sydlige ende, hvor klimaet helt er ideelt til modning af Cabernet Sauvignon, som er høstet i de tidligere morgentimer. hvorefter de er afstilket. Efter gæringen – som jeg ikke har meget information om – så er vinen lagret 12 måneder på et mix af  franske og amerikanske egetræsfade, heraf 30% helt nye.

Duften er mørk og sødlig … dyb sød finsk lakrids, godt med solbær, sorte kirsebær, mørk chokolade, nougattrøfler, kakaopulver, nelliker, røg, marcipan, vanilje, allehånde, våde fade, kaffebønner og virker derudover lidt fed i aromaerne.

I munden er det en fed og sødlig vin … det er solbærmarmelade og brombærsyltetøj, bløde og cremet smag med vanilje. Det er en fyldig vin, hvor tanninerne også er runde og bløde, selvom der dog kommer lidt sødbitre noter og et strejf af alkoholen. Det er vin, som mange danskere vil synes er lækker … for mig lidt for sød og flomme, så dermed 88 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 159,95 kr., mens prisen er 79,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7