2021 Bodega Tres Pilares, Hermanos Fernández Verdejo Gran Vino de Rueda, Rueda, Spanien

2021 Bodega Tres Pilares, Hermanos Fernández Verdejo Gran Vino de Rueda, Rueda, SpanienRueda smagningen allersidste vin blev for mig denne 2021 Hermanos Fernández Verdejo Gran Vino de Rueda fra vinhuset med navnet Bodega Tres Pilares … opkaldt efter de 3 brødre, der ejer og driver vinhuset.

Det er en vingård, som er grundlagt i 2013 af Juan Antonio, Eustaquio og Jaime Fernández Martín … og huset ligger i La Seca i Rueda.

De 2 søljer aka her de 3 brødre har sammenlagt 74 hektar vinmarker, hvor de primært dyrker Verdejo. Vinmarkerne har de 3 brødre overtaget fra deres familie … og de fleste er med mere end 30 år gamle vinstokke.

Denne vin Hermanos Fernández Verdejo Gran Vino de Rueda er lavet med Verdejo druer fra 40 år gamle vinstokke på Sendero  del Monte marken. Derudover er der faktisk ikke rigtigt info om vinen, men mon ikke, at den er lavet på rustfrie ståltanke og lagret med bærmen?

Duften er jeg ikke pjattet med … meget oxidativ, olieret … har linolie samt andre dieselagtige tertiære noter samt lidt krudt, mens selve frugten virker lidt skjult og mest er noget melon.

Smagen er også noget flad og punkteret … mangler klart noget dybde, men har i stedet nogle salte mineraler og en frugt af gærede pærer, overmodne æbler og tørret abrikos, mens syren også virker noget vag. 87 point.

Ingen importør herhjemme, men på vingården koster vinen 11,50€ … hvilket svarer til 86 kr.

Vinanmeldelse 4/7  

2022 Dominio de la Granadilla, Verdejo Orgánico, Rueda, Spanien

2022 Dominio de la Granadilla, Verdejo Orgánico, Rueda, SpanienBodegas de la Granadilla ligger lidt nordøst for byen Nava del Rey i Valladolid under DO Rueda i vinregionen Castilla y León og derfra var vinen 2022 Verdejo Orgánico næstsidste vin til smagningen af Rueda vinene.

Bodegas de la Granadilla er et forholdsvis nyt vinhus grundlagt i 2015 af fem brødre, som byggede en stor og moderne vingård med det mest moderne udstyr for at realisere deres drøm om at lave vin i et af de ældste vinområder i Rueda.

De 5 brødre er Luis Alfonso, Roberto, Ana, David og Miguel fra Descalzo Matos familien, der har været vinavlere i området igennem flere årtier og Roberto har bl.a. tidligere været tilknyttet det lokale kooperativ Sdad. Coop. Viñedos La Granadilla.

Vinhuset har samlet 70 hektar vinmarker i både Nava del Rey og Villaverde de Medina … og til fleste af markerne er tilplantet med Verdejo druen, som brødrene har specialiseret sig i. Derudover har de også lidt Sauvignon Blanc marker.

Denne 2022 Verdejo Orgánico er lavet druer fra 20 hektar vinmarker, der er dyrket økologisk. Druerne er dog høstet med maskiner om natten og gennemgår en kold maceration i 5-6 timer inden gæringen. Den er sket på rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur og efter gæring er vinen blot lagret samme sted i 5-6 måneder sur lie.

Duftmæssigt igen en blød vin … ikke så koncentreret, men har en fin frugt med fersken og abrikos, hvilket suppleres med noget citrus og godt med urter samt en saltet mineralitet … alt ganske blidt.

Smagen er også blød … en kende ekspressiv, fyldig og cremet, men samtidig med en god koncentration af frugten, der smagsmæssigt så også virker en smule tropisk med abrikos og syltede citroner og en syre, der også er frisk og citronagtig. 91 point.

Forhandles af Andrup Vin, men denne er ikke i sortimentet, så prisen kender jeg ikke.

Vinanmeldelse 5/7  

2019 Viñas Murillo, Chapirete Fermentado en Barrica, Rueda, Spanien

2019 Viñas Murillo, Chapirete Fermentado en Barrica, Rueda, SpanienJeg genbesøgte også Viñas Murillo. I MasterClass’en smagte jeg en 2020 Chapirete Prefiloxérico Gran Vino Rueda, men her bagefter blev det så en 2019 Chapirete Fermentado en Barrica.

Igen er det på Verdejo druer, som er fra 115 år tussegamle pre-phylloxera vinstokke fra Pago de Chapirete i Alcazarén i 800 meters højde og selvfølgelig høstet manuelt.

Vinen er her gæret på 500 liter egetræsfade og der er vinen efter fermentering også lagret sur lie i 9 måneder. Derefter af aftapning sket og vinen har så lagret 12 måneder på flaske inden frigivelse.

Det er fra første fløjt en duft af træ … sådan lidt parfumeret, så man omgående tænker på akacietræ, men eller virker det som en virkelig blød, olieret og buttet vin med de dejligste og blideste noter af total moden frugt af modne æbler, pærer og ananas, vanilje og karamel, mild og koncentreret med fin elegance.

I munden er vinen også cremet og vild lækker … her giver Verdejo druen også en eksotisk – næsten erotisk – frugt, der virker lidt tørret med tørrede abrikoser, mangofrugt og papaya … virkelig aromatisk og smagfuld med lang eftersmag … 93 point.

Forhandles af Løgismose, men denne er ikke i sortimentet. På vingården koster vinen 17€ … hvilket svarer til 127 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7