2013 DeLoach Vineyards, Marin Pinot Noir, Californien, USA

2013 DeLoach Vineyards, Marin Pinot Noir, Californien, USAMen Gert E havde skam mere i posen, for vi skulle også smage en 2013 Marin Pinot Noir fra det amerikanske vinhus DeLoach Vineyards.

Vinhuset ejes af den franske vinfamilie Boisset, der også ejer det berømte Domaine de la Vougeraie …  et af de største økologiske og biodynamiske domæner i Burgogne.

DeLoach blev etableret dog oprindelig grundlagt i 1970 af Cecil DeLoach, men solgte i de første 5 år alle druerne til andre vingårde, så det var først i 1975, at den første kommercielle vin fra vingården kom på markedet. Siden var Cecil DeLoach en af de fremtrædende skikkelser i promoveringen af vine fra Russian River Valley, men rendte til sidst i økonomiske problemer og vinhuset blev solgt i 2003.

Det var Jean-Claude Boisset som købte ejendommen, da hans søn Jean-Charles Boisset så mange ligheder i Russian River Valley med hans eget Bourgogne og dermed også potentialet i området, så det første han gjorde var at omlægge driften af de 17 hektar vinmarker til biodynamisk drift.

I dag er DeLoach især specialister i enkeltmarksvine fra nogle af de bedste marker i Russian River Valley og har brugt årtier på at finde de bedste marker, studere jordbunde og druekloner for at opnå de bedste resultater. Med de franske ejere har DeLoach formået at vinde Wine & Spirits Magazine titel Winery of the Year hele 12 gange.

Her er der husets Marin Pinot Noir og Marin County ligger med Stillehavet mod vest samt San Francisco-bugten mod øst og er en af de køligste AVA’er i Californien. Det kølige klima betyder en længere vækstsæson med naturlig syre og lavere alkohol. Denne vin er lavet fra druer fra 4 af drueavlere i den nordligste del af Marin County.

Druerne blev håndhøstet og har gæret i åbne gæringskar med daglige punchdowns og efter endt fermentering er vinen så lagret i 17 måneder på franske egefade, hvoraf 33% er nye fade. Denne flaske har nummer 2.767.

Frugten er ikke så lys … mere mørk med nogle blækagtige og grønne noter, et tydeligt fadpræg, mens frugten er blommer, kirsebær samt brombær. Der er lidt oksefond, søde krydderier, bagepulver samt koriander … virker så blød og cremet med disse trænoter af både teaktræ og cedertræ.

I smagen er der godt med krop og syre, så det er en Pinot Noir med lidt goddaw i. Der er brombær, kirsebær, jordbær, tranebær, peber og noget udefinerbar stærkt. Alt leveres dog så blød og cremet, mens syren er så fin, frisk og afbalanceret. 92 point.

Forhandles af Philipson Wine, hvor en flaske koster 329,95 kr.

Vinanmeldelse 5/7  

2019 Domaine Hurst, Coeur de Dragon Pinot Noir, Alsace, Frankrig

2019 Domaine Hurst, Coeur de Dragon Pinot Noir, Alsace, FrankrigGert overraskede med denne alsaciske Pinot Noir, som bare er helt fabelagtig. Det er Coeur de Dragon Pinot Noir 2019 fra Domaine Hurst.

Vinhuset er grundlagt tilbage i 1928 af Jean Babtiste Hurst, mens Armand Hurst selv overtog driften i 1989.

Det var også Armand, der i 1991 flyttede vinhuset til nye og mere moderne lokaler på nuværende placering i udkanten af Turckheim.

Armand solgte dog i 2015 vinhuset til Christophe Erhart, dennes broder og en schweizisk investor. Christophe er tidligere svigersøn af Jean Meyer fra Domaine Josmeyer. Han var i 21 år ansvarlig for markerne og vinene hos Josmeyer og stod bag det kvantespring, som huset tog med bl.a. omlægning til biodynamisk vinbrug.

På Domaine Armand Hurst er han nu også i fuld gang med at omlægge hele produktionen til biodynamisk vinbrug. Der er samlet 9,5 hektar vinmarker, hvor der dyrkes Riesling, Pinot Noir, Muscat, Pinot Gris og Gewurztraminer og topmarken er Grand Cru Brand, men også Heimburg i Ingersheim giver fremragende vine.

Han har faktisk hele 7 hektar på selveste Grand Cru Brand marken, hvilket gør ham til den største enkeltejer af  denne eksklusive Grand Cru mark.

Udover sin egen produktion, så er Christophe også biodynamisk konsulent for andre alsaciske vinbønder, men også næstformand i det franske Demeter forbund.

Denne 2019 Coeur de Dragon Pinot Noir er lavet med druer fra  Grand Cru marken Brand og høstet med et udbytte på 50 hektoliter pr. hektar. Marken siges at være den varmeste vinmark i Alsace og deraf også navnet Brand.

Historisk set har Brand marken derfor også været beplantet med overraskende stor andel Pinot Noir druer, selvom vine på Pinot Noir ikke kan få Grand Cru status.

Denne vin har netop på grund af den varme mark også  fået navnet Coeur de Dragon, hvilket betyder dragens hjerte. Navnet er et hint til historien om dragen fra Turckheim. Ifølge legenden er det dragens blod der har gødet og farvet de granitholdige røde skråninger, efter den blev slået ihjel i sin indædte kamp mod selve solen.

Vinen er lavet med hele druer i en kulsyre-maceration over4 uger med spontangæring alene med druernes naturlige gærceller og efter endt fermentering er vinen lagret med 85% i store og gamle egefade og 15% i nye 350 liter egefade.

Føj da, hvor den dufter fabelagtig … æterisk, let og lys med blomster, blomsterpollen, meget lys, fin og sart med lyse bær, sten, mineraler, hæfteplaster, lyse kirsebær, brombær og ribs … samt et meget let, nærmest fjerlet fodtryk af fad, vanilje samt mælkechokolade.

I munden er vinen om muligt endnu lysere … har rarbarber, ribs, jordbær, lys sødme og den smager næsten også af blomster, saftig, læskende på en burgundisk facon og samtidig også bondsk samt herlig ren. Tanninerne er smidige, hvilket giver bid med et granitagtigt udtryk. 95 point.

Forhandles af Vinova, hvor en flaske koster 265 kr.

Vinanmeldelse 6/7 

2016 Weingut Hammel & Cie, Kleinkarlbacher Herrenberg Spätburgunder, Pfalz, Tyskland

2016 Weingut Hammel & Cie, Kleinkarlbacher Herrenberg Spätburgunder, Pfalz, TysklandSå stod den derefter på rødvin, hvor første var en klassisk tysk Spätburgunder, nemlig en 2016 Kleinkarlbacher Herrenberg Spätburgunder fra Weingut Hammel & Cie.

Vinhuset ligger meget passende på Weinstraße Süd i Kirchheim i Pfalz og har været drevet af familien Hammel i nu 8 generationer siden 1723.

Det er i dag de to brødre Martin og Christoph Hammel, der står for driften af vingården og deres i alt 62 hektar vinmarker, hvor de 60% er de hvide sorter Müller-Thurgau samt Pinot Gris, Riesling, Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc og Grüner Veltliner … de røde druer er Spätburgunder.

Udover produktionen af vinen, så har familien også – som mange andre vinbønder – udlejning af nogle ferieboliger.

Denne vin er lavet med Spätburgunder druer fra 30 år gamle vinstokke på marken Kleinkarlbacher Herrenberg, som ligger på en sydskråning og har undergrund med høj andel af grus. Den er lavet helt klassisk og lagret på både barriques og tonneau fra lokale både lokale bødkere og nogle i Bourgogne.

I næsen er der sød hestestald og virker læskende saftig med modne kirsebær, hindbær, brombær og ribs. Derudover er der grønne urter, blæk, kakao, nelliker, gran, røg, violer og mandler. Der kommer også mælkede og flæskede noter samt fadnoter … godt med fad, cedertræ samt vanilje, kanel og lakridskonfekt.

Smagen har godt med elegance på en noget kødfuld måde, men det leveres fløjlsblødt med saftig frugt, der er sødsyrlig med læskende kraft, krydderier, peber, nelliker og lidt sødme. Det er virkelig en Spätburgunder, som overrasker på bedste vis. 93 point.

Forhandles af Whisky.dk, hvor en flaske koster 249 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7