2015 Château Brane-Cantenac, Margaux 2. Grand Cru Classé, Bordeaux, Frankrig

2015 Château Brane-Cantenac, Margaux 2. Grand Cru Classé, Bordeaux, FrankrigDer var da mer’ godt Bordeaux vin i vente, for ved næste bord kunne jeg smage Margaux 2. Grand Cru Classé fra Château Brane-Cantenac og startede med 2015’eren.

Château Brane-Cantenac er et verdenskendt og topanmeldt 2. Cru Classé slot og vel nærmest så tæt på 1. Grand Cru Classé, som man kan komme. Allerede 100 år før 1855 kostede vinene fra Brane-Cantenac ofte det samme som 1. Cru’erne. Men dengang hed slottet Château Gorce, for det var først i 1833, hvor slottet blev erhvervet af baron Hector de Branne – der blev kaldt Vinens Napoléon – at slottet fik sit nuværende navn.

Hector de Branne var en legendarisk skørtejæger og energisk storspiller. Han ejede udover Château Brane-Cantenac også et andet slot, nemlig Château Brane-Mouton, som han dog solgte til Rothschild, der ændrede navnet til Mouton Rothschild.

Men Brane beholdte og satsede på Château Brane-Cantenac og for alle pengene fra salget af Château Brane-Mouton byggede han nye kældre, købte nabomarker og øgede slottets og vinenes ry, så det i  1855 blev klassificeret som 2. Grand Cru Classé.

Men i 1866 gik det galt og han måtte sælge slottet … og den nye ejer blev Gustave Roy, der bevarede slottets navn. I begyndelsen af det 20. århundrede havde slottet dog mistet meget af sin glans, men i 1922 blev det så købt af François Lurton sammen med sin kone Denise Récapet.

Begge var fra Bordeaux … François var selv søn af en lokal advokat og Denise født i en rig vinfamilie, da hendes far Léonce Récapet selv ejede vinslottet Château Lagrange. På et tidspunkt ejede han faktisk også Château Margaux, men byttede aktierne i dette for slottet Clos Fourtet i Saint-Emilion. Men med hans penge i ryggen købte de altså også Châteaux Brane-Cantenac,

Da han døde i 1943 overtog François Lurton og hustruen således hele vinimperiet. Denises ene søster døde ved fødslen og broderen i 1. verdenskrig.

François Lurton og Denise fik sammen 4 børn og alle fik hver et vinslot, da arvesølvet i 1954 skulle fordeles. André fik så Château Bonnet, Simone fik Franquinotte og Montremblant, Dominique fik Château Reynier og Lucien Lurton fik Château Brane-Cantenac.

Da Lucien havde overtaget Château Brane-Cantenac, så flyttede han hurtigt ind på slottet sammen med sin hustru Marie-Jeanne Duvoisin og startede sit eget vinimperium. Over de næste 30 år opkøbte Lucien Lurton et stort antal vinslotte i Bordeaux.

Lucien og konen fik ikke mindre end 10 børn, så da Lucien i 1992 overgav stafetten til børnene, så fik de – ligesom han havde fået – et vinslot hver. Og skal vi lige name-tagge, hvem der fik hvad, så blev fordelingen således:

Denis fik Château Desmirail, Marie-Laure fik Château Villegeorge, Château Duplessis og Château La Tour de Bessan, Sophie Château Bouscaut og Château Lamothe-Bouscaut, Gonzague fik så Château Durfort-Vivens, Château Domeyne og Domaine de Trinity, Thierry fik Château Camarsac, Bérénice Château Climens og endelig fik Henri Lurton som ældste søn så Château Brane-Cantenac,

Henri har så drevet Brane-Cantenac siden 1992 inklusiv dets samlede 75 hektar vinmarker i Margaux, hvor 30 hektar er en stor grusholdig parcel Terrasse N°4, der regnes som slottets bedste.

Her smager vi så Brane-Cantenac Margaux 2. Grand Cru Classé i årgang 2015, der er lavet på et blend af 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 3% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot fra 35 år gamle vinstokke.

Gæring og maceration er sket i egefade og efter fermenteringen er vinen så lagret 18 måneder på barriques, heraf 70% nye fade.

Hvor dufter det himmelsk … overdådig med cremet, blød velour, solbær, hindbær og jordbær, frisk og samtidig voldsom kompleks, virker rank og stolt, har et meget diskret og subtil fadpræg, men der kommer aldrig sådan typiske søde, vanilje- eller lakridsnoter, men i stedet bare denne smukke, dekadente, ædle og aristokratiske små dryp af noget stort. Der er lidt grafit, kul og mineraler … og alligevel med imødekommende storhed.

Det smager bare godt … og i munden kommer fadlagringen mere frem i lyset med svag vanilje og chokolade. Alligevel er det den fine, runde og bløde frugt, som dominerer og blidt masserer din mund med berusende balance, silkefine tanniner, friskhed, mineralitet samt total zen … 98 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 1.050 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 895 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7  

2018 Château Canon la Gaffelière, Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé, Bordeaux, Frankrig

2018 Château Canon la Gaffelière, Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé, Bordeaux, FrankrigJeg smagte også den fine Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé fra Château Canon la Gaffelière i årgang 2018 … der var næsten lige så imponerende som 2016’eren.

I årgang 2018 er vinen så lavet på 50% Merlot, 35% Cabernet Franc og endelig 15% Cabernet Sauvignon, der er høstet med et udbytte på 35 hektoliter pr. hektar.

Vinen er lavet i egekar med gæring og maceration over 35 dage med en pneumatisk pigeage. Efter endt fermentering er vinen så lagret i 16 måneder på barriques, hvoraf 50% er nye fade. Derefter er vinen flasket uden filtrering.

Igen er det en let og luftig vin … er i forhold til 2016’eren mere langlig, virker yngre og mere stram i frugten og samlet dermed også en tand mere kantet. Men … vi er fortsat i det øvre luftlag, for vinen har samme friske og lyse side, hvor frugten mest er friske kirsebær, hindbær og brombær. Derudover er der de fine, dekadente noter af gammelt ædeltræ, teak, mahogni og atter fadpræg med lakrids, en smule vanilje og karamel samt en stringent mineralitet.

Igen smager det bare elegant … smager måske en smule mere parfumeret end 2016’eren, men igen har vinen dette lette tråd, der er så fint, lyst, let og silkeagtigt. Selv tanninerne er fine og elegante, så alt spiller i denne vin med feminin overbevisning. 96 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 1.195 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 790 kr.

Vinanmeldelse 6/7 

2016 Château Canon la Gaffelière, Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé, Bordeaux, Frankrig

2016 Château Canon la Gaffelière, Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux, FrankrigVed bord nr. 11 mødte jeg venlige Magali Malet-Serres fra Château Canon la Graffelière, hvorfra jeg smagte deres Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé i to årgange og den første var 2016’eren.

Château Canon la Gaffelière producerer nogle af ​​de mest berømte og beundrede Saint-Emilion-vine. Det blev i 1971 erhvervet af jarlen Joseph-Hubert von Neipperg, hvis familie har været forbundet med vinavl i over 800 år. På vinens etiket står der da også Comtes von Neipperg.

Neipperg er en gammel adelsfamilie i det nordlige Schwaben, som det kaldes. Den frankisk/schwabiske familie har sit navn efter det gamle slot Burg Neipperg, som stammer tilbage fra 1120. Familien var i tidernes morgen et stort og magtfuld familie, som ejede flere store slotte som bl.a. Massenbachhausen, Adelshofen og Gemmingen.

Det er en familie, som har sat sit aftryk på historien … både indenfor kultur, politik, religion, hæren, forretningslivet og vin. Nogle af de mange familiemedlemmer i Neipperg familien har således bestredet poster som abbed for munkeklosteret Neuburg nær Heidelberg, medlem af parlamentet, ridemester og officer i den preussiske hær, bestyrelsesmedlem i Südwestbank og så videre.

På den vinmæssigt front solgte familien også deres vine til bl.a. Wien i det 18. århundrede og tilskrives æren for at ha’ bragt Lemberger aka Blaufränkisch druen til Württemberg.

Derudover har familien i dag et stort vinimperium, som udover deres 30 hektar vinmarker til Weingut Graf Neipperg, også tæller ejerskab af store Bordeaux slotte som både Château Peyreau, La Mondotte, Château d’Aiguilhe, Clos de l’Oratoire, Clos Marsalette, Château Guiraud og så Château Canon La Gaffelière,

Derudover ejer Neipperg også Capaia i Sydafrika samt Bessa Valleyvingården i Bulgarien.

Det er i dag Stephan Graf von Neipperg, som driver tingene. Han overtog ledelse fra sin far tilbage i starten af 1970’erne, men næste generation er også på vej ind i vinimperiet. Siden 1983 har Stephan  og hustruen Sigweis selv boet i Saint-Émilion, men det store, gamle slot i Württemberg er fortsat centrum i vinproduktionen for Weingut Graf Neipperg.

Château Canon la Gaffelière ligger på på pied de côte – foden af ​​skråningen – syd for middelalderlandsbyen Saint-Émilion på højre side af Gironde floden. Det har samlet 19,5 hektar vinmarker, som drives økologisk … men der eksperimenteres og med biodynamisk drift.

Vinene laver Stephan Graf von Neipperg sammen med ønologen Stephane Derenoncourt. Siden 1985 – hvor Stephan Graf von Neipperg overtog driften fra sin fader – er der investeret massivt i forbedringer af både beplantning og produktionsfaciliteter.

Den ultimative præmiering for arbejdet kom i 2012, da husets vin blev forfremmet til Premier Grand Cru Classé B. Siden fulgte også en 7. plads på Wine Spectators Top 100 liste.

Magali Malet-Serres fra Chateau Canon la Graffeliere

Her smager jeg først vinen i årgang 2016 og den er lavet på 55% Merlot, 35% Cabernet Franc og 10% Cabernet Sauvignon høstet med et udbytte på 42 hektoliter pr. hektar.

Vinen er lavet i egekar med gæring og maceration over 32 dage med en pneumatisk pigeage. Efter endt fermentering er vinen så lagret i 17 måneder på barriques, hvoraf 60% er nye fade. Derefter er vinen flasket uden filtrering.

Fra første snif slår det dig, hvor er vinen dog let og luftig … virkelig adræt og let til bens. Det er virkelig den lette side af Bordeaux med lysere bær … friske kirsebær, hindbær, brombær samt granatæbler, blomster i rige mængder, lidt ristede noter, grafit, et meget klart fadpræg med vanilje, karamel, kaffe, tobak, let mentol og en mineralsk note med svag salt.

Hold nu op, hvor smager den godt. Vinen er så elegant, fin, lys, let med denne nærmest silkeagtig tekstur. Det er feminin Bordeaux, livlig, smuk og forførende som en smuk kvinde. Igen lidt lysere frugt samt nogle ristede noter, frisk og alligevel så delikat balanceret, så Houlberg bliver i godt humør. 97 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 1.295 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 1.050 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7