Tag-arkiv: 3½

Vinanmeldelser

2011 Easton Wines, Sauvignon Blanc, Californien, USA

Skriv en kommentar

2011 Easton Wines, Sauvignon Blanc, Californien, USAMed næste vin er vi hos vinhuset Domaine de la Terre Rouge Wines / Easton Wines, som ligger i Californien på den vestlige skråning af Sierra Nevada i Amador County Shenandoah Valley.

Vinene laves på druer fra vinmarker i 4 amter i Sierra Foothill, nemlig El Dorado, Amador, Calaveras og Clements Hills. Vingården hedder egentlig Domaine de la Terre Rouge Wines, og Terre Rouge betyder som bekendt “rød jord” og refererer til den rødlige jord, som kendetegner dette område. Terre Rouge laver primært Rhône inspirerede vine, og der dyrkes da også de kendte Rhône sorter som Syrah, Grenache, Mourvèdre, Viognier, Roussanne og Marsanne.

Vine som ikke er Rhône baseret udgives under navnet Easton Wines, opkaldt efter vinmageren på ejendommen Bill Easton. Det er typisk vine baseret på druerne Zinfandel, Barbera, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Grenache Blanc, Pinot Noir og Cabernet Franc.

Denne Sauvignon Blanc kommer fra druer dyrket på Monarch Mine Vineyard, en vinmark som ligger med en storslået udsigt over River Canyon, nær byen Foresthill i Placer County. Easton plantede denne 4 hektar store vinmark med to forskellige Bordeaux kloner af Sauvignon Blanc, hvor dem ene har en urteagtige, grønne karakter og sprød syre, mens den anden har bedre viskositet og viser blomster samt tropiske frugter. Vinen er en blanding af disse to kloner.

Duftmæssigt er vinen lidt speciel, nærmest med lidt kemiske noter, lim? Derudover grannåle, hø, grønne noter … mens smagen også er meget grøn, lidt neutral. Der er egentlig okay syre, og vinen er også lidt stram i eftersmagen. I min vurdering ikke en stor vin … men en anelse kedelig.

Fås hos KK Wine, pris 140 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7 
Vinanmeldelser

2006 Piccini, Brunello di Montalcino Villa Al Cortile, Toscana, Italien

Skriv en kommentar

2006 Piccini, Brunello di Montalcino Villa Al Cortile, Toscana, ItalienByggemødets første rødvin blev denne supermarkedsbrunello fra Piccini … et kendt og tit omtalt vinhus i Toscana. Ved sidste byggemøde hos Keeper smagte vi faktiske en søstervin, nemlig en 2006 Piccini, Brunello di Montalcino Poggio Castagno. Dengang skrev jeg også en smule om vinhuset.

Vinhuset er grundlagt af Angiolo Piccini sammen med hustruen Maria Teresa Totti i 1882 med køb af 7 hektar jord i Poggibonsi. Parret startede med produktion af Chianti i halm-indpakkede kolber og vingården voksede løbende med køb af yderligere køb af jord.

I dag ejer vinhuset fire separate godser i sin portefølje, nemlig Tenuta Movaia, som har 170 hektar jord, heraf 60 hektar med vinstokke, Piccini med 400 hektar vinmarker, Fattoria di Valiano med 230 hektar jord, heraf 70 hektar vinmarker og endelig Villa al Cortile, som også har omkring et par hundrede hektar vinmarker.

Med andre en stor historie, ja faktisk producerer Piccini mellem 10-12% af den samlede produktion af Chiantivine.

I dag er det søskendeparret Mario og Martina Piccini, 4. generation på Piccini, som ejer og drifter foretagendet. Mario overtog roret i 1982, mens søster Martina sluttede sig til foretagendet 10 år senere. De styrer i fællesskab et team af unge vinmagere samt en stor flok ansatte i Italien samt stærke partnere i udlandet. Piccini eksporterer deres vine til imponerende 72 lande.

Hovedparten af vinene fra Piccini hører til i den billigere ende, og herhjemme forhandles Piccini da også via Supermarkeder som Kvickly, SuperBest, Fleggaard, Calles Vinlager og lignende. Mange har sikkert også stødt på vine som Piccini Memoro Rosso, hvor 6 stk. sælges til en samlet pris på 150 kr.

Piccini er også leveringsdygtige i supermarkeds-Brunelloer, og det er netop én af disse, som vi her har i glasset. Et godt navn som ”Brunello” og en pris under 100 kr. er bestemt også tillokkende, selvom det selvfølgelig altid kan diskuteres, at man får ”rigtig” Brunello her.

Duftmæssigt er det bestemt Sangiovese med kirsebær, ribs, grønne stilke, kælder, alder. Smagsmæssigt bløde og saftige tanniner, kirsebær, ribs, men ellers meget neutral og lidt kønsløs i udtrykket. Der mangler lidt kant og intensitet … minder lidt om en tynd Chianti.

Fås i SuperBest, hvor prisen normalt ligger omkring 100 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7 
Vinanmeldelser

2011 Weingut Adeneur, J.J. Adeneuer No. 2 Spätburgunder, Ahr, Tyskland

Skriv en kommentar

2011 Weingut Adeneur, J.J. Adeneuer No. 2 Spätburgunder, Ahr, TysklandFredag har det sidste stykke tid været Spätburgunder dag, og denne fredag fulgte i kølvandet på de øvrige med denne J.J. Adeneuer No. 2 Spätburgunder fra Weingut Adeneur i Ahr.

Måske skulle jeg rettelig sige Rotweingut, for hos Adeneur laves der alene vine på Spätburgunder, dvs. primært røde vine samt et par enkelte Weißherbste og en mousserende Blanc de Noir … selvfølgelig også på Spätburgunder.

Det er nu ikke helt rigtigt, for der laves to røde vin på Frühburgunder, som er en mutation af Spätburgunder samt en mousserende “Blanc de Blanc – Sekt” på Weißburgunder, men ingen tvivl, der er de røde vine, som er i højsædet hos Adeneur.

Vinhuset ligger i den lille by Ahrweiler eller Bad Neuenahr-Ahrweiler, da byerne Ahrweiler og Neuenahr hænger sammen. Bad Neuenahr-Ahrweiler ligger i Ahrdalen, et vigtigt vindistrikt og yndet turistområde. En gammel, velbevaret bymur med fire porttårne omkranser byen, der i 1970’erne gennemgik en omfattende byfornyelse.

Det er alene 4-5 km fra Rhinen, og Rhinens længste biflod Ahr løber da også lige gennem byen i dette idylliske klippelandskab, hvor vinbjergene ligger side om side med de golde klipper. Vi er omkring 40 km. syd for Køln og området er højborg for specielt Spätburgunder, der i Ahr betegnes som “de røde druers konge”, og den ligeså værdifulde Frühburgunder, som er en af regionens specialiteter. Kvalitetsvinene fra Ahr er vanskelige at producere på de stejle skråninger, men det besværlige arbejde belønnes af den høje kvalitet.

Vingården drives af de to brødre Marc og Frank Adeneuer, som viderefører familiens stolte traditioner, idet vingården Adeneur har været i familiens eje i omkring 500 år. Frank og Marc Adeneuer (ja, der byttede jeg lige elegant om på de to navne) overtog gården i 80’erne, temmelig nedslidt, men siden da er der sket meget. Gården er renoveret og vinkælderen er bragt op til moderne standarder.

Markarealerne er også langsomt forøget, og brødrene ejer i dag 3 parceller, nemlig først og fremmest topmarken Walporzheimer Gärkammer på beskedne 0,64 hektar samt dele af Ahrweiler Rosenthal og Neuenahrer Sonnenberg. Alle vine fra Adeneur lagres på træfade, strengt adskilt af druesort og beliggenhed. Brødrene siger selv, at terroir ikke blot er et “buzzword”, men sjælen i deres vine. Samlet har brødrene i alt 12,5 hektar vinmarker og laver 100.000 flasker årligt.

Her har vi én af brødrenes vine fra den billigere del af skalaen, deres J.J. Adeneuer No. 2 Spätburgunder. Fredag aften var jeg ikke videre imponeret af vinen, som jeg fandt en anelse for stram og syrlig, men heldigvis havde jeg gemt en slat her til dagen efter, og lidt luft samt en anelse mere varme til vinen har ændret mit indtryk en lille smule.

Duftmæssigt meget svag kostald og ikke den typisk Pinot sødme i næsen, men derimod lidt blåbær, jordbær og kirsebær. Duften er også en smule røget med noter af grafit, blyanter og muskatnød.

Smagsmæssigt lidt bitter … masser af syre og tannin … fortsat en tak for syrlig for min følsomme jyske gane, og jeg synes nok, at vinen mangler lidt balance. Ikke at jeg ikke holder af syre, for det gør jeg bestemt, men her snerper det sgu en kande for meget.

Måske nogle år i flasken havde gavnet vinen? Eftersmagen er dog ganske lang …. det skal den ha’, og på den måde ingenlunde en dårlig vin. Så et godt råd … gem vinen et par år … og når du åbner den, dekanter og giv til den tid til at åbne sig.

Købt hos Belvini, pris 15,90€

Vinanmeldelse 3,5/7 
Vinanmeldelser

2012 Cantine San Silvestro, Cortese Frizzante Spago, Piemonte, Italien

Skriv en kommentar

2012 Cantine San Silvestro, Cortese Frizzante Spago, Piemonte, ItalienEn lille frisk frizzante fra Pimonte … lavet på Cortese druer skal I heller ikke snydes for. Prisbillig, men meget charmerende.

Cortese druen ses sjældent i Danmark, men det er en druesort, som er mest udbredt i Piemonte, hvor den benyttes i Garvi DOCG, Colli Tortonesi DOC og Cortese dell’Alto Monferrato DOC. Duften af vine på Corvese er ofte frisk blomsteragtig, ofte med æble, hø/græs, citrusnoter og en vis mineralitet. Denne mineralitet kan blive dominerende med alder, hvorfor man også anbefaler at vine på Cortese drikkes unge, dvs. indenfor 2-3 år.

Stort set alle Cortese-vine lagres på ståltanke, da egefade ikke bibringer vinen nogen positivt. Cortese har været kendt i Piemonte siden 1700-tallet og står bag de mere elegante, stille hvidvine, men her har vi den altså i en frizzante udgave, dvs. let perlende.

Vinen er lavet af vinhuset Cantine San Silvestro, som ejes af Sartirano familien, som har lavet vin siden 1871, og holder i dag til et nyt og moderne vineri, som ligger i Novello, centralt i Piemonte. 80% af det husets moderne vineri ligger under jorden, hvor de bruger temperaturstyret ståltanke til gæringen og træfade til lagring. I dag er det 4. generation af Sartirona familien, som driver vinhuset, nemlig de to fætre Paolo og Guido Sartirano.

Udover vinhuset San Silvestro ejer familien også vingårdene Cascina Ghercina samt Costa di Bussia, og den samlede produktion omfatter både Barolo, Barbera vine samt en række hvide vine, som fx denne  Cortese Frizzante Spago. Der bruges primært druer fra egne marker.

Den håndskrevne etikette, og lidt snor på toppen af vinen giver et charmerende indtryk, og det fortsætter i duften, som er lidt nøddeagtig med lidt moden pære, modne æbler, muskat og spidskommen. Smagsmæssigt en krydret modenhed, let perlende i munden, meget stor sødme, lidt Asti-agtigt, nødderne går igen i smagen, hvor der også er lidt blød syre. Liflig, sød og perlende. Nem at drikke for alle, og fin som velkomstdrink. En læskende sommer apperitif.

Købt i EuroSpar til 45 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7 
Vinanmeldelser

2012 Caliterra Winery, Carmenère Reserva, Colchagua Valley, Chile

Skriv en kommentar

2012 Caliterra Winery, Carmenère Reserva, Colchagua Valley, ChileSøstervinen til Sauvignon Blanc er denne rødvin på Carmenère. I dag kommer de fleste vine på Carmenère fra Chile. Merlot og Carmenère blev før i tiden ofte forvekslet og derfor også plantet sammen. Merlot er dog moden tre uger før Carmènere. Hvis de høstes på samme tid, er den ene sort enten overmoden, eller den anden er undermoden. I dag har man lært at identificere dem hver for sig.

Druerne til Caliterras Carmenère Reserva kommer vi husets egne marker i Colchagua Valley, helt præcis fra de vinstokke, som blev plantet i 1997 efter partnerskabet mellem Robert G. Mondavi og Viña Errázuriz købte jorden.

Vinen er lavet primært på Carmenère, her i årgang 2012 nemlig af 94% Carmenère og 6% Petit Verdot, men i andre årgange har det været 87% Carménère, 8% Cabernet Sauvignon og 5% Merlot.

Den ansvarlige vinmager på Caliterra er ønologen Rodrigo Zamorano, som bistået af assistenten Juan Ignacio Montt står bag den omfattende produktion.

I glasset en mørk og fyldig vin. Duftmæssigt solbær, brombær, blommer, figen, kanel, kaffe og en smule blæk, tobak og eucalyptus. Dufter ret lækker faktisk. Smagsmæssigt lidt en marmeladevin, masser af solbær, blommer og brændte toner … men også alkoholen trænger igennem, desværre for meget til at vinen bliver en stor oplevelse … men kan måske bedre lide denne end søstervinen på Sauvignon Blanc.

Som sagt købt i Føtex, hvor 2 fås for 105 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7    
Vinanmeldelser

2008 Hansen-Garbarino Vineyards, Rock Lobster Old Vine Zinfandel, Californien, USA

Skriv en kommentar

2008 Hansen-Garbarino Vineyards, Rock Lobster Old Vine Zinfandel, Californien, USALørdagens næste vin var denne Rock Lobster Old Vine Zinfandel fra vinhuset Hansen-Garbarino Vineyards. Vinhuset ejes af det store vinfirma AH Wines, hvis aktiviteter omfatter vingård med tilførende vinmarker, en negociantvirksomhed, engrosforhandling af vine i Californien, import og direkte salg til forbrugerne.

AH Wines er fokuseret på at opbygge vinbrands med vigtige partnere i hele verden, men forestår altså også en produktion under familiens eget brand Hansen-Garbarino Vineyards. AH Wines’ samlede vinproduktion er større end 1 million flasker med distribution i hele USA, Europa, Canada, Asien og Latinamerika.

AH Wines er grundlagt af Jeff Hansen, og selskabet er beliggende i Lodi, Californien – i hjertet af Californiens vigtigste vinproduktion region. Selvom virksomhedens vigtigste produktion også sker i Lodi regionen, så ejer selskabet også marker i andre regioner, som fx Paso Robles, monterey, Mendocino, Napa og Sonoma.

Jeff Hansen er 5. generations indvandrer en tipoldefaderen Raffaele Garbarino, som i 1908 emigrerede til Californien fra Chiavari, en lille landsby syd for Genova. Hansen familiens egen vingård hedder “Cinque Terre Vineyard”, hvilket betyder “fem landes marker”, og refererer til gårdens 5 marker, som er beplantet med druerne Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot og Tannat.

Denne Rock Lobster Old Vine Zinfandel kommer fra druer købt hos andre vinbønder i Lodi området, og kommer fra 45 år gamle vinstokke, deraf selvfølgelig også navnet Ole Vine Zinfandel. Lodi var den første region i Californien til at producere Zinfandel kommercielt, og på grund af dette er der i Lodi et størrere areal med gamle Zinfandel vinstokke end i resten af Californien tilsammen. Zinfandel trives i Lodi, med sin dybe og frugtbare jord, varme dage og kølige nætter.

Lad os kigge på vinen. Rock Lobster bruger både amerikansk og fransk eg til lagringen, det er dog kun 45-55% af vinen som rent faktisk kommer i kontakt med eg. Her efterstræbes også den friske og sprøde frugt, der kommer fra vin fra tanke af rustfrit stål. Navnet Rock Lobster er inspireret af et af de første store hits fra bandet The B52´s, og vinen er tænkt som en ukonventionel, anti-intuitiv og sjov vin … men med masser af smag.

Duftmæssigt desværre en anelse prop efter min mening, ikke voldsomt … en anelse. Vinen kunne dog godt drikkes, men tænker den måske nok mangler lidt, hvorfor anmeldelsen skal tages med lidt forbehold. Ellers lidt blommer og sødme i duften. Smagsmæssigt nødder, blomme og sødme … lidt marmelade. Okay vin.

Fås hos Smag Først, pris 100 kr. pr. flaske ved køb af 3 stk.

Vinanmeldelse 3,5/7 
Vinanmeldelser

N.V. La Colombera, Duca Della Rocca Vino Frizzante Secco IGT, Veneto, Italien

Skriv en kommentar

N.V. La Colombera, Duca Della Rocca Vino Frizzante Secco IGT, Veneto, ItalienLørdag bød på besøg hos Keeper, som kræsede om os med god mad og dejlige vine. Denne vin var aftenens første vin, en Vino Frizzante fra vinhuset Duca Della Rocca. Bag navnet Duca Della Rocca gemmer negociantfirmaet La Colombara fra Cazzano di Tramigna i Veneto sig. Firmaet opkøber druer fra hele Italien til produktion af billige vine til det internationale marked.

En Vino Frizzante er en mousserende vin. og i Italien kan en vin være Frizzante, Spumante eller Fermo. Det er en Vino Frizzante, når vinen er let mousserende, dvs. med et tryk på mindst 1,0 bar og maksimalt tryk på 2,5 bar, hvorimod en Spumante minimum skal have et tryk på 3,5 bar. Fermo er selvfølgelig vin, hvor der slet ikke er bobler.

Ved en Vino Frizzante kan boblerne komme fra naturlig gæring under produktion eller via tilførsel fra gasinjektion, sådan lidt som en sodastream forestiller jeg mig. Denne metode er selvfølgelig den billigste, og giver ofte også smådårlige vine, og støder man på en Vino Frizzante til under 25-30 kr., så er den helt sikkert lavet på en stor, velvoksen sodastream maskine.

De to mest kendte appellationer for Vino Frizzante er Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG (Veneto) og Prosecco DOC (Veneto og Friuli-Venezia Giulia). Begge appellationer laver så i øvrigt også Spumante vine, og en Prosecco vin kan faktisk også være Fermo… blot for at gøre det hele mere kompliceret. Vinene fra disse to appellationer skal laves med mindst 85% Glera. For dem så ikke lige genkender Glera druen, så hed den indtil 2009 også Prosecco, og så er de fleste vist med.

Andre kendte Vino Frizzante vine er Pignoletto (Emilia-Romagna) og Lambrusco (Emilia Romagna).

Vinen her er en IGT vin, og derfor er der formentlig ikke 85% Glera druer i vinen, men jeg har ikke kunnet finde ret mange oplysninger om vinen i det hele taget. Der står også kun Secco på vinen og ikke Prosecco, men eller er det mest i øjnefaldende ved vinen den klare blå flaske. I øvrigt betyder Secco “tør”, så det kan også bare være, at der er tale om en Vino Frizzante, lavet på Glera, men udenfor Prosecco appellationen i Veneto.

Duftmæssigt lidt pærer, let citrus/appelsin, babybræk … på den gode måde. Faktisk en duft, som jeg har fundet i flere hvidvine. Derudover lidt grønne noter og lidt hø. Smagsmæssigt en let og frisk vin med en smule sødme. Meget easygoing, og super til velkomst eller på terrassen.

Købt hos Lauritz.com, hvor 24 flasker handles til omkring 850 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7 
Vinanmeldelser

2011 Weingut Villa Huesgen, Riesling By the Glass, Mosel, Tyskland

Skriv en kommentar

2011 Weingut Villa Huesgen, Riesling By the Glass, Mosel, TysklandTil næste ret blev der også serveret hvidvin, en Riesling fra Mosel … nemlig fra vinhuset Villa Huesgen. Vi er i Traben-Trarbach ved Mosel, hvor familien Huesgen har været vinbønder og vinhandlere siden 1735. Familien har endda haft en afgørende aktie i Mosels historiske ry som et af verdens bedste steder til produktion af Riesling.

Huesgen har deres hjem og vingård i en imponerende Art Nouveau villa, tegnet af den berømte Berlin arkitekt Bruno Möhring og bygget i 1904. Den dag i dag er villaen fortsat hjem for familien, hvor det er Adolph Huesgen, 9. generation, som står for vinproduktionen. Hos Huesgen fokuseres der udelukkende på Riesling, som har optimale betingelser på de som varmeoplagrende skråninger med skifer i jordbunden.

Villa Huesgen har 65 hektar vinmarker plantet med Riesling og vinstokkene er op til halvfjerds år gamle. Jordbunden er som sagt grå skifer, og stokkene står med en tæthed på 10.000 vinstokke per hektar, og det gennemsnitlige udbytte er 65 hl / hektar. Adolph forsøger fortsat at udvide markerne ved køb af nye jordarealer, og til det formål bruger han et gammelt kort fra Napoleon Bonaparte, som viser, hvad der historisk var anset for at være de bedste vinmarker.

Der produceres alene tre vine på Huesgen, nemlig Riesling By The Glass Qba, Schiefer Riesling og Riesling Kabinett. Her har vi Riesling By the Glass, meget engelsk klingende navn, og umiddelbart skulle man mene, at vinen dermed er lavet for at please det internationale marked. Vinen er huset basisvin, og lavet på rent stål uden fad af nogen slags. Oprindeligt anvendte man egetræsfade på Huesgen, men da Adolph overtog produktionen, så startede han først med at smide alle egetræsfade ud.

Duftmæssigt har jeg noteret mig lidt søde æbler, lidt Riesling … ikke petroleum, men lidt lemon, grapefrugt, flersken og abrikos. Der fornemmes også klart lidt syre i duften, mens smagen egentlig giver en god syre/sødme balance, men ellers efterlader dig med et lidt neutral indtryk. Finder at vinen måske er en anelse for meget til den søde side, men måske harmonerer det med den engelske titel og sigtet imod et internationalt publikum.

Fundet flere steder, bl.a. Grauballe Vinhandel, Vinoble og Vild med Vin. Prisen er 99 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7  
Vinanmeldelser

2012 Nederburg, Foundation Sauvignon Blanc, Western Cape, Sydafrika

Skriv en kommentar

2012 Nederburg, Foundation Sauvignon Blanc, Western Cape, SydafrikaEn af tirsdagens vine var denne Foundation Sauvignon Blanc fra et af Sydafrikas største vinhuse, nemlig Nederburg. Nederburg er beliggende i Paarl dalen, som grænser op til de storslåede Drakenstein bjerge samtidig med, at ejendommen er omgivet af andre store vingårde, som producerer nogle af verdens bedste vine.

Nederburg stammer tilbage fra 1791, da Sebastian Nederburg fra Sydafrika skænkede et stykke land til den tyske immigrant Philip Wolvaart, som straks byggede ejendommen og plantede vinstokke på området. Nederburg er i dag samtidig Sydafrikas mest vindende vingård, hvilket dog primært skyldes den særdeles innovative og driftige winemaker fra Tyskland, Johann Graue, som købte vingården i Paarl i 1937.

Straks efter overtagelsen begyndte Johann Graue at udvikle et omfattende plante-forbedrings-program, der den dag i dag stadig er igang. Dette program samt planteskolen, hvor der udvikles meget fint plantemateriale til Nederburg, har en stor del af æren for Nederburgs fortsatte succes. Idet Johann Graue indså, at frugtens kvalitet var nøglen til kvaliteten af de vine, man producerede på vingården, etablerede han en stærk vindyrkningstradition, som kom til at udgøre fundamentet for Nederburgs formidable ry og rygte.

I 1944 var Nederburg blevet en jævnlig prisvinder ved det årlige Cape Wine Show og i 1947 vandt Nederburg flere medaljer end nogen anden producent ved dette show. Johann Graues søn, Arnold, studerede vindyrkning i Tyskland og kom hjem for at føre sin fars traditioner videre. Han blev på tragisk vis dræbt i en flyulykke i 1953, men selv ikke hans fravær ved Western Province Wine Show samme år kunne lægge en dæmper på hans præstationer; Nederburg vandt nemlig 12 førstepladser samt trofæet for showets mest fremragende vin.

Heldigvis var Johann Graue i stand til at tiltrække en anden meget talentfuld tysk winemaker; nemlig Günter Brözel, som senere blev et af de største navne inden for sydafrikansk vindyrkning. Günter Brözel tiltrådte i 1956 og udover at videreudvikle Nederburgs navn inden for den lokale vinindustri, var han også i løbet af sine ca. 30 år på vingården stærkt medvirkende til at bane vejen for Nederburg på den internationale vinscene.

Hans vine vandt regelmæssige guldmedaljer ved International Wine & Spirit Competition i London. I 1980 vandt Nederburg flere medaljer ved denne prestigefulde vinkonkurrence end nogen anden sydafrikansk vinproducent. Så det kom ikke som nogen overraskelse, da Günter Brözel i 1985 som den første producent af en sydafrikansk vin vandt den ansete International Wine & Spirits Competition Winemaker of the Year Award i London. Han vandt også Robert Mondavi trofæet for sin nektar-lignende Edelkeur, en noble late harvest vin, der senere blev den vin, som Capes berømte dessertvine blev sammenlignet med og bedømt udfra. Han nåede at vinde yderligere 14 guldmedaljer ved det årlige show samt utallige andre internationale medaljer inden han trak sig tilbage i 1986.

Efterfølgerne har med jævnlige trofæer og medaljer ved SA National Wine Show (Veritas), Michelangelo International Wine Awards, Old Mutual Trophy Wine Show, Tri-Nations Wine Challenge og International Wine & Spirit Competition formået at løfte arven efter Günter Brözel i de mere end to årtier, der er gået siden han trak sig tilbage. I dag står kældermester Razvan Macici i spidsen for et team af sydafrikanske winemakere, hvis arbejde indtil videre har ført til utallige flotte og prestigefulde internationale medaljer.

Af de seneste prisvindende bedrifter kan nævnes, at Nederburg ved Michelangelo International Wine Awards 2006 var den vinproducent, der modtog flest medaljer; en Grand Gold Award og 12 medaljer. Ved sidste års SA National Wine Show vandt Nederburg ikke færre end 32 Veritas medaljer.

Vinen her er en “Foundation” tilegnet vingårdens grundlægger Philip Wolvaart. Ren Sauvignon Blanc. Lad os smage vinen.

Duftmæssigt masser af syrlige grønne æbler, kiwier og grønne stilke. Smagsmæssigt imidlertid ovre i den anden lejr med sødme, lidt cremet i udtrykket, svage krydderier og ellers ikke den store mineralitet. Eftersmagen lidt kort, men bestemt en vin, som mange vil kunne li’.

Købt i supermarked, mener det er SPAR og Kiwi som forhandler, pris omkring 55 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7 
Vinanmeldelser

2011 Weingut Hans Wirsching, Scheurebe Kabinett Trocken Iphöfer Kronsberg, Franken, Tyskland

Skriv en kommentar

2011 Weingut Hans Wirsching, Scheurebe Kabinett Trocken Iphöfer Kronsberg, Franken, TysklandUgen bød på et par vine … først denne hvidvin fra en gammel kending, nemlig Weingut Hans Wirsching i Franken.

Vinen er imidlertid lavet på den lidt mere ukendte hvidvinsdrue Scheurebe, som er udviklet tilbage i 1916 via en krydsning mellem Riesling og en anden ukendt drue.

Tidligere mente man, at det var Silvaner, som druesorten var krydset med, men gentest har afvist denne idé.

Druen dyrkes primært i Tyskland, og derudover i Østrig, hvor den ofte kaldes Sämling 88. Den findes i begrænset omfang også oversøisk.

Vin lavet på Scheurebe er meget aromatisk, og da druen er meget modtagelig for den “ædle ræddensklab”, så anvendes sorten ofte til søde vine, selvom tør Scheurebe er blevet mere udbredt i Tyskland, og det er da også netop sådan en fætter, som vi her har i glasset.

Vinhuset skal vi også kort berøre, stammer helt tilbage til 1630, og drives nu af 14. generation. Siden 1966 har det været brødrene Dr. Heinrich Wirsching og Hans Wirsching, som har videreført vingården og formået at gøre den til en af Frankens førende producenter af Silvaner. Efter Hans’ død i 1990 har Dr. Heinrich drevet gården alene, men har nu fået hjælp af døtrene Andrea og Lena.

Farvemæssigt meget lys … næsten hvid i glasset. Duften er hyld, grape, pærer, hø og lidt ferskner. Smagen en smule vandet, og virker meget tynd i det, så enhver sammenligning med Riesling falder hurtigt til jorden. Der er lidt sødme i smagen, og syren synes meget mild … næsten ikke til stede, og den forsvinder også hurtigt. Spændende vin … fin på terrassen en varm sommerdag.

Købt hos Jysk Vin, pris 96 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7