Tag-arkiv: Ahr

Der har siden det 8. århundrede været dyrket vin i Ahr dalen, der ligger ved den lille vulkanske bjergkæde Eifel og dækker 548 hektar vinmarker. Ahr ligger geografisk lige ovenover Mosel og dermed en af de mindste og nordligste regioner i Tyskland, kun overgået af Saale-Unstrut og Sachsen.

Det meste i Ahr drejer sig om rødvin og specielt Spätburgunder, selvom det samtidig er det område i Tyskland, hvor der forholdsvis findes flest marker med den sårbare diva Frühburgunder. Omkring 87,5% af produktionen i Ahr er rødvin og 342 hektar er med den elskelige Spätburgunder drue.

Området er i dag præget af små og spændende vinproducenter, selvom over halvdelen af produktionen faktisk kommer fra tre store kooperativer, nemlig Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr, Dagernova Weinmanufaktur og Ahrweiler Winzer-Verein.

Kooperativers store omfang er historisk betinget, for allerede tilbage i 1868 blev det første kooperativ i Mayschoß dannet, da en lang række vinavlere var i nød og gik sammen for at stå stærkere og i en periode frem til 1898 blev der i alt dannet 20 kooperativer i Ahr dalen … et usædvanligt højt antal for et sådant lille område.

I dag er mange dog fusioneret eller nedlagt, så der alene er de nævnte 3 kooperativer tilbage og omkring 80% af alle vinavlere I Ahr har helt små marker og leverer deres druer til disse kooperativer.

Kooperativerne fylder dog slet – hverken i indflydelse eller i bevidstheden hos forbrugerne – ikke så meget som fx i Soave, for Ahr er nemlig i stedet mest kendt de mindre selvstændige vinhuse, som producerer Spätburgunder vine i særdeles høj kvalitet anført af bannerfører som fx Jean Stodden og Meyer-Näkel.

Samlet findes der i dag omkring 65 selvstændige producenter, som har vinproduktion som deres hovederhverv. Men det er klart en lille håndfuld, som har markeret sig internationalt, mens de fleste er små producenter, som primært sælger deres vine i Tyskland.

I Ahr er nogle af vinmarker sindsygt stejle og nok nogle af de stejleste marker, som jeg endnu har set. Området er dog forholdsvis overskueligt med de 548 hektar, som er fordelt på 49 marker omkring 16 byer.

Generelt er jorden i Ahr dalen meget klippefyldt, men der er alligevel forskel fra den nedre del til den øvre del. Den nedre del er dalen, som jeg selv ville den øvre del længst mod øst – mellem Walporzheim og  Heimersheim – er det bredeste stykke, og der er siderne heller ikke så stejle som på den midterste eller øverste del.

I den nedre del er jorden mest kraftfuld med mere lidt mere löss, sand og grus, men jorden i den øvre del, altså den mere smalle dal længst mod vest mellem Altenahr und Marienthal, er langt mere mager, vulkansk og præget af skifer.

Mange af vinmarkerne er meget gamle og anlagt i terrasser og nogle terrasser er endda så små, at de kun omfatter 40 vinstokke, men alle næsten utilgængelige på de sindssygt stejle marker.

Man har siden 1960’erne foretaget en såkaldt flurbereinigung, hvilket er et tysk ord for en slags landreform, hvor man bl.a. har renoveret mange af markerne, således de nemmere kan anvendes i produktionen i dag, fx ved anlæg af små veje over nogle af vinmarkerne, hvorved høsten bliver en anelse nemmere.

Den mest plantede druer er – som nævnt – Spätburgunder med samlet 342 hektar marker. Derefter følger Blauer Portugieser og Riesling med hver 43 hektar marker og så kommer ellers i mindre omfang druer som Frühburgunder, Regent, Dornfelder, Müller-Thurgau, Domina, Weißer Burgunder og Kerner.

Det er ubetinget er Spätburgunder, som er vigtigste vin i Ahr, og druen fik yderligere medvind i forbindelse med landreformen – der flurbereinigung – hvor mange vinstokke med Blauer Portugieser blev erstattet med Spätburgunder og generelt har Spätburgunder vundet mere og mere frem i Ahr.

Forholdsmæssigt har Ahr størst andel af Frühburgunder, men mange producenter dropper løbende den sarte drue, idet området næsten er blevet for varmt for druen. Derfor er Frühburgunder i dag også plantet på de dårligste marker … der hvor der er mest skygge og koldeste temperaturer.

Vinanmeldelser

2016 Weingut Peter Kriechel, Spätburgunder Trocken, Ahr, Tyskland

2016 Weingut Peter Kriechel, Spätburgunder Trocken, Ahr, TysklandSom man siger i Tyskland; es ist nie zu spät Frühburgunder zu trinken und nie zu früh Spätbunder zu trinken. Så efter 3 x Frühburgunder tog vi hul på Weingut Peter Kriechels Spätburgundere med deres basisvin Spätburgunder Trocken.

Den er som søstervinen lavet og lagret på henholdsvis rustfrie ståltanke og egefade. Der er lidt mere restsukker i vinen end hos søstervinen på Frühburgunder, nemlig 3,9 gram pr, liter, men ellers er vinen lavet nogenlunde ens. Jeg synes dog, at Spätburgunder druen er mere kompleks og har et ekstra gear i forhold til søsterdruen, og det er dette et godt eksempel på.

Næsen byder på den klassiske animalske kostald … svagt søde landlige aromaer suppleret med jordbær, hindbær samt aftryk fra egefadene via lidt vanilje og kanel. Det er sådan en meget direkte straight-forward næse uden så mange dikkedarer.

Der er en tand mere sødme i smagen end hos søstervinen på Frühburgunder, men fortsat med en Kriechel lethed, er meget tilgængelig og ukompliceret. Det er – bevares – lidt rustikt, men det bliver dog aldrig kantet eller uinteressant, og så er det en vin, som rigtigt mange vil kunne lide.

Importør er Carlsen Vin, men kan også købes hos Højbjerg Vine, hvor en flaske koster 165 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2015 Weingut Peter Kriechel, Marienthaler Rosenberg Frühburgunder Trocken, Ahr, Tyskland

2015 Weingut Peter Kriechel, Marienthaler Rosenberg Frühburgunder Trocken, Ahr, TysklandKriechels topvin på Frühburgunder er denne Marienthaler Rosenberg Frühburgunder Trocken, som vi her smager i årgang 2015. En tidligere årgang 2012 blev i 2016 kåret som Ahrs bedste Frühburgunder. Ja, og så fik den såmænd også prisen Deutscher Rotweinpreis 2016 af Vinum.

Men det er nu ikke så mærkeligt, at Weingut Peter Kriechel kunne løbe med en titel som bedste producent af Frühburgunder. Kriechel er både dygtig, men er også den største producent af vine på netop Frühburgunder med over 4 hektar vinmarker med den sarte, tidligt modne sort.

Produktionen ligner de øvrige vine … denne er blot lavet med 14 måneders lagring på franske barriques. Det er en Lagenwein og så med Goldkapsel en del af husets Kultweine. Den har 2,8 gram restsukker pr. liter.

Duftmæssigt igen en stram og livlig syre supperet med frisk frugt, hindbær, ribs, tranebær samt måske også lidt mørkere bær, lakrids, hvid peber, chokolade, mentol, mineraler, eg, svag vanilje og kanel, men fadnoterne er slet ikke så dominerende som ved forrige. Og så har vinen fortsat en dejlig grøn syre.

Smagsmæssigt læner Marienthaler Rosenberg Frühburgunder sig op af Jubilus Frühburgunder Goldkapsel, men er bare blødere, har mere fløjlsagtig cremet smag og dybde. Der er bitterhed, grøn syre, ribs, frisk frugt. ristede noter og virker sjovt nok meget yngre end forrige Jubilus, selvom det er samme årgang. Det er virkelig en feminin vin, som nok burde gemmes nogle år.

Importør er Carlsen Vin, men kan også købes hos Højbjerg Vine, hvor en flaske koster 519 kr.

Vinanmeldelse 6/7
Vinanmeldelser

2015 Weingut Peter Kriechel, Jubilus Frühburgunder Goldkapsel Trocken, Ahr, Tyskland

2015 Weingut Peter Kriechel, Jubilus Frühburgunder Goldkapsel Trocken, Ahr, TysklandNår der står Goldkapsel på vinene fra Weingut Peter Kriechel, så er vi på øverste hylde … altså i Kultweine topserien. Og næste vin var netop en 2015 Jubilus Frühburgunder Goldkapsel Trocken.

Denne er som forrige en Jubilus, som er en betegnelse, som Kriechel indførte i 2002 i forbindelse med vinhusets 50-års jubilæum. De lavede en række vine, som fik navnet Jubilus … men kunderne var så glade for dem, at de blev en del af husets faste sortiment.

Når det så også er en Goldkapsel, så betyder det, at det er nogle af husets bedste vine, hvor druerne kommer fra de bedste, stejleste og mest specielle parceller af husets vinmarker. Det er også vine, som kan lagres i mindst 10 år.

De får også den bedste behandling i vinkælderen og således er denne 2015 Jubilus Frühburgunder Goldkapsel Trocken lagret 18 måneder på franske barriques, som delvis er nye eller anvendt en gang tidligere.

Det er også duft og smagsmæssigt et kvantespring fra forrige Frühburgunder. Her er duften langt mere kompleks og kontrolleret med en livlig, lys og ler frugt, ribs, jordbær, let balsamisk med lakrids, eg, røg, kanel, mandler samt lidt mørk chokolade med højt kakao indhold.

Det smager bare godt … afrundet og alligevel med en skarp syre, virkelig elegant med lys, frisk frugt. Det er fortsat krydret, men nu er krydderierne afdæmpede og tanninerne mærkes, men er godt integreret i vinen. Nu viser Kriechel for første gang denne aften, hvorfor den flittige vinblogger er så glad for hans vine.

Importør er Carlsen Vin, men kan også købes hos Højbjerg Vine, hvor en flaske koster 349 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7
Vinanmeldelser

2016 Weingut Peter Kriechel, Jubilus Frühburgunder Trocken, Ahr, Tyskland

2016 Weingut Peter Kriechel, Jubilus Frühburgunder Trocken, Ahr, TysklandSå stod den lille Weingut Peter Kriechel vinsmagning resten af aftenen på hans rødvine, og vi startede med Frühburgunder, først hans basisvin på druen … en 2016 Jubilus Frühburgunder Trocken.

Kriechel kalder selv serien med basisvine eller Gutsweine for Klassiker. Og modsat vinene i de dyrere serier Premium og Kultweine – som kommer i de slanke Hoch flasker, som vi kender fra specielt Mosel og Alsace – så er alle basisvinene på Bordeaux flasker med lige sider og høje skuldre.

Det betyder dog ikke noget … det vigtige er jo indholdet. Og denne basisvin er lavet på 100% Frühburgunder fra forskellige af Weingut Peter Kriechels marker. Vinen er lavet og lagret en periode på 2/3-dele ståltanke og 1/3-del i brugte barriques. Der er 2 gram restsukker pr. liter i vinen.

I glasset er vinen en tand mørkere end typisk tysk Spätburgunder, men nu er Frühburgunder druerne også mindre end Spätburgunder, og dermed udgør drueskindet en større andel af druen. Dermed er farven oftest også en tak mørkere hos Frühburgunder, selvom man måske ville forvente en lettere drue, da den høstes tidligere.

Næsen byder på herlig duft af syrlige kirsebær, en landlig animalsk slagside, egenoter, kanel, tobak og nelliker. Det er på ingen måder en gumpetung aroma, for næsen byder på nogen lethed og pænt med syre.

Syren er måske smagsmæssigt lidt stram og stærk. Vinen er også i munden ganske krydret, lidt rustik i stilen … men man fornemmer allerede her i basisvinen nogle af Kriechels bedste sider, bl.a. den syrlige nerve, lethed og elegance, selvom det i basisudgaven ingenlunde bliver så nuanceret.

Importør er Carlsen Vin, men kan også købes hos Højbjerg Vine, hvor en flaske koster 179 kr.

Vinanmeldelse 4/7  
Vinanmeldelser

2017 Weingut Peter Kriechel, Spätburgunder Blanc de Noir Trocken, Ahr, Tyskland

2017 Weingut Peter Kriechel, Spätburgunder Blanc de Noir Trocken, Ahr, TysklandVi fortsatte skam med Blanc de Noir, nu blot på Spätburgunder og uden bobler. Det var nemlig en 2017 Spätburgunder Blanc de Noir Trocken fra Weingut Peter Kriechel.

Mads fra Højbjerg Vine fortalte et par dage efter smagningen, at dene vin blev aftenens mest populære … i hvert fald hvis man vurderer det efter antal bestillinger. Det var den vin, som der blev købt flest af.

Spätburgunder Blanc de Noir Trocken er lavet med forsigtig ekstraktion, nænsom presning og gæring udelukkende i rustfrie ståltanke. Vinen har 3,7 gram restsukker pr. liter og har i Gault & Millau 2019 fået 87 point.

I næsen har vinen en aromatisk landlighed, næsten med lidt armsved, klart en lidt sjov aroma og der fornemmes Spätburgunder eller i hvert fald, at vinen er lavet på røde druer. Det er også modne pærer, er ganske sødkrydret og ellers noget syresvag.

Smagen er såmænd blød, rund og fin balance mellem en lidt bastant syre, sødme og krydrede noter, Der går lidt astronaut-is over vinen og dermed lidt for easygoing for en kræsen vinblogger.

Importør er Carlsen Vin, men kan også købes hos Højbjerg Vine, hvor prisen er 159 kr.

Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

2016 Weingut Peter Kriechel, Blanc de Noir Sekt, Ahr, Tyskland

2016 Weingut Peter Kriechel, Blanc de Noir Sekt, Ahr, TysklandWeingut Peter Kriechel laver også Sekt og Secco. Vi startede den lille smagning i baglokalet med et glas af Kriechels Blanc de Noir Sekt, som er lavet på 100% Pinot Meunier.

Det er en vintage 2016 mousserende Sekt, som er lavet efter den klassiske metode, altså champagnemetode med andengæringen i flasken.

Weingut Peter Kriechel har en lille smule Pinot Meunier … druen som også kaldes Schwartzriesling i Tyskland, selvom den ikke har noget til fælles med Riesling druen.

Det er ikke så tit, at vi finder mousserende vine på ren Pinot Meunier, selvom jeg dog klart fornemmer en tendens til, at druen bliver mere og mere udbredt. Det er dog heller ikke lang tid siden, at jeg smagte en champagne på ren Pinot Meunier … en mosterlækker Meuniers des Moines Extra Brut fra Louis Nicaise.

Denne Blanc de Noir Sekt – Deutscher Qualitätssekt – er lavet helt traditionelt og så med mindst 9 måneders flaskegæring. Der står intet på etiketten om, hvornår den er degorgeret.

I næsen byder Blanc de Noir Sekt mest på fersken i frugten, og er lidt forsigtig og tilbageholdende i duften. Der er lidt mahognitræ, meget svagt en smule dej, toast, røg og et lille grønt touch og svag blomstersæbe.

Smagen er lidt nøddet, klart hasselnødder, har en okay frisk syre, lidt jern, en skvis lemon med svag bitterhed, men jeg savner måske lidt mere dybde og kompleksitet. Men det var en rasende god idé, at starte smagningen med lidt bobler og få renset munden.

Importør er Carlsen Vin, men kan også købes hos Højbjerg Vine, hvor en flaske koster 219 kr.

Vinanmeldelse 4/7  
Andre smagninger

Vinsmagning med Peter Kriechel … der große winzer fra Ahr

Jeg er vild med de utrolige flotte Spätburgunder vine fra Weingut Peter Kriechel i Ahr, så derfor havde jeg også straks tilmeldt mig en vinsmagning med vinmageren himself i forbindelse med hans besøg i Danmark til det store Winemarket Goes Pinot arrangement i Ridehuset i Århus lørdag den 11. maj.

Peter Kriechel kom dog allerede til Danmark dagen forinden og havde derfor i samarbejde med importør Jesper Carlsen fra Carlsen Vin planlagt en smagning om fredagen. Den var henlagt til Højbjerg Vine i Aarhus. Det var helt perfekt for den flittige vinblogger, som dermed kunne nå smagningen på vej retur fra dagens første MasterClass smagning med Eduardo Chadwick.

Rammerne og setup’et var – kan man vel godt sige – lidt mere ydmyge end på Munkebjerg i Vejle, for Peter Kriechel smagningen var henlagt til frokoststuen hos Brugsen overfor Højbjerg Vine og deltagerne var ikke sommelier og vinnørder, men et bredt udsnit af Mads Thorlanns kunder i vinforretningen … med andre ord en hyggelig lille og broget forsamling.

Der var omkring 28 deltagere til smagningen og vi mødtes alle i Mads’ lille vinbutik og gik i samlet flok til Brugsens lille frokoststue på den anden side af vejen. Der ventede Peter Kriechel himself sammen med en ven fra vingården og importøren.

Weingut Peter Kriechel

Weingut Peter Kriechel er grundlagt i 1952 af Peter Kriechel Senior, som i mange år havde leveret druer fra sin 1,5 hektar store vinmark til det lokale kooperativ, men besluttede at starte sin egen produktion … og det blev til Weingut Peter Kriechel.

I 1969 overtog Peters to ambitiøse sønner Hermann og Ernst driften, og de har løbede udvidet ejendommen. De var uddannet som henholdsvis ønolog og vinavlstekniker, og fortsatte udviklingen af gården.

I dag er Ernst fortsat med i driften sammen med 3. generation i form af Markus, Michael, Gerd og Peter Kriechel Junior … og det var sidstnævnte, som vi denne fredag havde besøg af.

Markus er dog trådt ud af driften på grund af sygdom, så det er reelt Peter Kriechel Junior, der forestår ledelsen. Sammen med vinmager Michael Hewel driver de i dag ejendommens 24 hektar vinmarker … og dermed er gården faktisk  den største private, familie drevne vingård i Ahr.

Weingut Peter Kriechel ejer bl.a. markerne Ahrweiler Forstberg, Rosenthal og Steinkaul, Neuenahrer Schieferlay og Sonnenberg samt  Kräuterberg Kräuterberg, Himmelchen og Pfaffenberg.

Markerne er primært tilplantet med røde druer, som fylder 85% af den samlede produktion. Det er røde sorter som Spätburgunder, Frühburgunder, Portugieser, Dornfelder, Regent og Domina.

Der bliver dog også plads til lidt hvide druer, nemlig Müller-Thurgau, Riesling, Pinot Gris, Optima, Kerner, Würzer, Bacchus og Pinot Blanc.

Markerne er stejle og kræver meget arbejde. Peter Kriechel fortalte, at de typisk bruger 1.300 timer årligt pr. hektar, hvilket fx er langt mere end hos vinbønder i fx Nahe eller Pfalz, hvor de nogle steder kan nøjes med omkring 200-300 timer pr. hektar.

Vinene denne aften

Mads fra Højbjerg Vine bød os velkommen og gav ellers ordet til Peter Kriechel, som så guidede os igennem aftenens vine. Peter fortalte lidt om vinhuset og de forskellige vine, nemlig disse:

Jeg har ovenfor – as usual – linket til mine beskrivelser og anmeldelser af de forskellige vine.

Vinene blev indtaget sammen med lidt tapas, som  vistnok kom fra en forretningen ved siden af Højbjerg Vine. Dermed blev der rigelig tid til at nyde vinene – modsat en koncentreret smagning.

Det betød dog også, at jeres flittige vinblogger måtte give op ved 22-tiden efter 3 timers smagning og dermed glippede både en 2009’er Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder samt en 2016 Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder R.

Men sådan er det jo … man skal kende sin begrænsning.

Vi startede smagningen med et par hvide vine, først lidt mousserende … tysk Sekt på ren Pinot Meunier og derefter en Spätburgunder Blanc de Noir, men det er nu imidlertid på de røde vin, at Weingut Peter Kriechel virkelig skiller sig ud.

Vi smagte først 3 på Frühburgunder og så ellers resten på Spätburgunder. Mit vinøse højdepunkt var klart Peters 2013 Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder Goldkapsel og kan i dag selvfølgelig godt ærgre mig over, at jeg ikke smagte 2009’eren.

Men på den anden side, så har jeg sammen med et par gutter planlagt en tur til Ahr til efteråret, hvor vi helt sikkert skal forbi Weingut Peter Kriechel, så på den måde var denne aften en god optakt til et sådant besøg.

Tak til Jesper fra Carlsen Vin og Mads fra Højbjerg Vine for at stable smagningen på benene.

Vinanmeldelser

2016 Weingut Julia Bertram, Ahrweiler Forstberg Spätburgunder, Ahr, Tyskland

2016 Weingut Julia Bertram, Ahrweiler Forstberg Spätburgunder, Ahr, TysklandDet siges, at forfatteren til visen Ach, Du lieber Augustin var glad for et godt glas vin. Når jeg smager bare et lille glas af denne Ahrweiler Forstberg Spätburgunder fra der wunderschöne Julia Bertram, så får jeg lyst til at synge Ach. Du lieber Julia.

Okay, jeg har – indrømmet – en særlig forkærlighed for vinene fra den yndige, tidligere tyske vindronning, winzerprinsesse, weinkönigin og vinmagerinde. Sidst jeg smagte denne Ahrweiler Forstberg Spätburgunder var jeg også ovenud begejstret og uddelte topkarakteren 7/7 … Houlberg var betaget.

Ahrweiler Forstberg Spätburgunder er selvfølgelig lavet med druer fra Forstberg marken, som er en topmark med sydvest eksponering og ligger mellem markerne Rosenthal og Daubhaus.

Jeg har ikke de store oplysninger om produktionen, men Ahrweiler Forstberg Spätburgunder er efter endt fermentering lagret omkring 12 måneder på brugte barriques i Baltes’ kælder på Stadt Klingenberg i Churfranken.

Der har Julia også hendes egne tanke og egetønder … som i øvrigt er købt brugt fra hendes veninde Meike Näkel. På etiketterne på Julias vine står der da også; Abgefüllt in D-63911 Klingenberg.

Vinen er i glasset klassisk lys, transparent teglfarvet … lige som den skal være. Næsen er lys, let og ganske mineralsk. Det er hindbær, ribs og søde kirsebær, det er gazebind, luftig aroma af kanel, hvid peber, blomster, kærnemælk, urter, sten, salt, eg og lidt grønne elementer. Der er klart en mineralsk syre i vinen.

Og – nøj – hvor det smager godt. Det er en frisk og let syrlig vin med masser af mineralsk bid. Det er hindbær, kirsebær, citron, blomster, lethed, vild syre og tonsvis af salte mineraler. Der er flot balance og vinen er meget levende og elegant med en præcis og stram syre.

Købt hos Extra Brut Vinimport, hvor prisen er 230 kr., men desværre udsolgt … men det forstås bestemt.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2016 Weingut Burggarten, Frühburgunder Trocken, Ahr, Tyskland

2016 Weingut Burggarten, Frühburgunder Trocken, Ahr, TysklandFra Großes Gewächs til almindelig dødelig Gutswein aka basisvin, men sikke en af slagsen. Det er Weingut Burggartens Frühburgunder, som jeres flittige vinblogger nu har fået i glasset.

Weingut Burggarten fra bydelen Heppingen af Bad Neuenahr-Ahrweiler i Ahr har jeg skrevet om tidligere, så den historie vil jeg ikke gentage. I stedet kigger vi alene nærmere på husets Frühburgunder, druen der på den anden side af grænsen kendes under de fancy franske betegnelser Pinot Noir Précoce eller Pinot Madeleine.

Burggarten´s Frühburgunder er lavet på samme måde som husets Spätburgunder. Vinen har tilbragt et år på store træfade inden den er tappet på flaske.

I glasset herlig lys og transparent væske. Næsen har nogle nærmest medicinske aromaer, jod og er derudover godt med blomster, sæbe, syrlige bær, ribs, kamfer, fernis, maling, eg og kanel. Den har en æterisk syre, herlig syre … præcis og syrlig.

Smagen er ovre i samme boldgade, æterisk let, syrlig og krydret. De lyse frugter er skønne, friske og syrlige, ribs, hindbær og umodne kirsebær. Syren er frisk og letlevende, letheden bedårende og sammenlagt en frisk, syrlig, blomsterrig vin. Houlberg er atter betaget af Weingut Burggarten.

Forhandles af Propperiet Vin Import, hvor en flaske koster 189 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2015 Weingut Julia Bertram, Ahrweiler Spätburgunder, Ahr, Tyskland

2015 Weingut Julia Bertram, Ahrweiler Spätburgunder, Ahr, TysklandDet er egentlig ikke så lang tid siden, at jeg smagte Julia Bertrams Ahrweiler Spätburgunder i årgang 2016, men nu har jeg fra gemmerne fundet vinen frem i 2015, som jeg synes er et fabelagtigt år i Tyskland.

Ahrweiler Spätburgunder er vinen niveauet lige over Handwerk, der jo er Julias entry-level vin aka Gutswein. Ahrweiler Spätburgunder er således en kommunevin fra Ahr og er – som alle Julias vine – lavet i kæresten Benedikt Baltes kælder på Stadt Klingenberg i Churfranken, selvom det er en raceren Ahr vin.

Duftmæssigt sød, animalsk og alligevel let, syrlig kostald, samt godt med lyse bær, ribs, hindbær, eg, røg, kanel og nelliker. Det dufter skisme godt, let og måske knap så kølig som 2014’eren.

I munden minder det utroligt meget om 2016’eren, stringent, let og  syrligt med hindbær, kirsebær, let peber og mineraler, men den smager en anelse mere rund og sexet end både 2014’eren samt 2016’eren. Det er sgu bare et godt glas vin. Det er klart 5 houlbergske slikkefingre med pil op.

Forhandles af Extra Brut Vinimport, hvor en flaske koster 175 kr.

Vinanmeldelse 5/7 thumbthumbthumbthumbthumb