Tag-arkiv: 5

Virkelig god. Så er vi godt over gennemsnittet. Det er supervine, som har skønhed, gode kvaliteter, få mangler og en dejlig oplevelse at drikke. Lidt udover det sædvanlige. Hos Parker er det vel omkring 90-93 point.

Vinanmeldelser

2015 Domaine Bunan, Bandol Moulin des Costes, Bandol, Frankrig

2015 Domaine Bunan, Bandol Moulin des Costes, Bandol, FrankrigI Bandol er de røde vin normalt lavet på Mourvèdre, men denne Bandol Moulin des Costes fra Domaine Bunan har også lidt Grenache, Cinsault og Syrah i blendet.

Domaine Bunan ligger ved La Cadière-d’Azur omkring 15-16 kilometer nordvest for Toulon i det smukke Provence. Vinhuset er grundlagt tilbage i 1961, hvor de to brødre Paul og Pierre Bunan forelskede sig i en ejendom i området og det blev starten på Domaine Bunan med produktion af typiske Bandol vine … selvfølgelig med masser af blegrøde rosévine.

I dag er børnene også med i driften, idet Pauls søn Laurent er uddannet ønolog fra Californien. Han har været med til at åbne dørene for eksport af husets vine, mens hans søster Françoise står for markedsføring og kommunikation. Den sidste af børnene Philippe er i gang med uddannelse som landbrugsingeniør.

Samlet har vinhuset 18 hektar vinmarker, som er tilplantet med vinstokke, der har en gennemsnitsalder på 45 år. De giver basis for en række vine, som er rost af anmeldere verden over.

WineSpectator kårede fx husets Moulin des Costes Charriage 1998 – en storesøster til den almindelige Bandol Moulin des Costes – som en af de 100 vine, man skulle prøve, inden man døde.

Bandol Moulin des Costes er som sagt et blend på Mourvèdre, Grenache, Cinsault og, Syrah, men varierer lidt fra år til år. Druerne høstes sent og vinen er lavet med 21 dages maceration i rustfrie ståltanke samt koniske egefade, men lagrer på traditionelle egetræsfade … hvor lang tid kan jeg dog ikke se.

I næsen er det syrlige og mørke bær og måske lidt hindbær også, en meget ren frugtsyre, lidt bolsjesødme, violer, en vis modenhed i frugten, masser af eg samt en smule mentollakrids.

Det er smagsmæssigt en blød vin, som bare breder sig i munden, blidt og smukt. Det er tørhed, men for pokker hvor smager den godt og tanninerne sætter sig i munden, selvom de egentlig på overfladen virker blide. Det er rundt, blødt og en lækker vin, som er godt afbalanceret med nerve.

Forhandles af H.J. Hansen Vin / Vinspecialisten, hvor en flaske koster 225 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2014 Begali Lorenzo, Amarone della Valpolicella Classico , Veneto, Italien

2014 Begali Lorenzo, Amarone della Valpolicella Classico , Veneto, ItalienAzienda Agricola Begali Lorenzo ligger på lokaliteten Località Cengia i San Pietro in Carian i Valpolicella mellem Pedemonte og bakkerne i Castelrotto.

Vinhuset er grundlagt af Giordano Begali efter 2. verdenskrig, men drives i dag af sønnen – og dermed 2. generation – Lorenzo Begali i samarbejde med hustruen Adriana samt børnene Giordano og Tiliana. Det var Lorenzo, som startede med at sælge egne vine fra vingården og den første flaske kom på markedet i 1986. Det er selvfølgelig Lorenzo, som I kan se på billedet ovenover.

Familien har samlet 12 hektar vinmarker, som ligger midt mellem en række kirsebærplantager på en skråning ved en lille landsby ved navn Cengia. Dette navn kommer de mange klipper, der ligger spredt omkring på markerne.

I markerne bruger Lorenzo den traditionelle pergola opbinding, hvor vinplanterne nærmest danner et tag. Denne opbindingstype er ellers blevet mindre populær blandt kvalitetsproducenter, da den kan give meget høje udbytter.

Hos Begali holder man fast i Pergola metoden og siger, at gjort på den rigtige måde, så kan denne metode være med til at holde et lavt, naturligt udbytte.

Begali er nemlig også medlem af Amarone Families, som er en eksklusiv forening, der tæller tretten af de bedste familieejede vingårde i Amarone.

Amarone Families er grundlagt for at holde fanen højt for Amarone og vise et modbillede til den enorme mængde af dårlige Valpolicella vine, der oversvømmer supermarkederne. Som medlem af Amarone Families forpligter de sig til at følge traditionen og altid stræbe efter den højeste kvalitet.

Her smager vi husets Amarone della Valpolicella Classico, som er lavet på 65% Corvina, 30% Molinara og 5% andre lokale druesorter, der selvfølgelig efter høst tørres naturligt i et luftigt tørrerum fra oktober til januar.

Efter vinificering modnes vinen på store 2.000 liters fade i omkring 40 måneder og derefter minimum et halvt år inden vinen frigives til salg. Den er – som altid med Amarone – en kraftbasse med 16% højoktan alkoholprocent.

Der var mange meninger om vinen rundt om bordet, og én sagde blandt andet sur røv, men det ved jeg nu ikke. I hvert fald er duften fyldt med nogle af de klassiske Amarone dyder … solbær, blommer, varm, mørk og solrig vin med våde fade, brændte noter, røg, vanilje, engelsk lakrids, gær og så noget mer’ … lidt som en mørk habit i et gammelt skab. Den passer ikke rigtigt ind, for den har en lethed i aromaerne, som et åbent vindue, frisk og frejdig, men samtidig fornemmer man også lidt sprit.

I munden er det stærk engelsk lakrids og en stor tørhed, mens frugten er til den syrlige side. Heldigvis intet rosinvand over denne Amarone, men en syrlig, mørk vin med god intensitet, lidt grafit, sødkrydrede elementer, et drys mandler samt bitterhed i eftersmagen.

Forhandles af Bichel Vin, hvor en flaske koster 300 kr.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2015 Weingut Sinß, Windesheim Spätburgunder S, Nahe, Tyskland

2015 Weingut Sinß, Windesheim Spätburgunder S, Nahe, TysklandJeres Spätburgunderelskende vinblogger udforsker fortsat tyske vinhuse, som kan levere den magiske væske … og her en Windesheim Spätburgunder S fra Weingut Sinß, der – surprise – ligger byen Windesheim i den øverste del af Nahe.

Familiens Sinß har været vinbønder i området og over 200 år, men i dag drives vingården af brødrene Markus og Johannes Sinß med hjælp fra deres forældre. I kan i øvrigt se hele familien på billedet ovenover.

Markus og Johannes Sinß er begge uddannede vinmagere fra Geisenheim, der jo ikke ligger så langt fra vingården. De har samlet 13 hektar vinmarker, nemlig markerne Römerberg, Rosenberg og Sonnenmorgen, hvor de primært dyrker Spätburgunder, Riesling, Weißburgunder og Grauburgunder.

I kælderen laves de hvide vin i ståltanke, barriques eller store 500 liter foudres, mens de røde vin altid laves med maceration på egefade og lagrer i store egefade eller barriques. Vingården er medlem af  Winzervereinigung Generation Riesling.

Her smager vi altså Weingut Sinß’ Windesheim Spätburgunder S, som vel kan betegnes som en Ortswein, altså med druer fra flere af gårdens marker. Der er ikke mange oplysninger om produktionen, men den skulle vistnok være lagret 12 måneder på barriques.

Næsen byder på den velkendte, animalske tyske og søde kostald, men derefter bliver aromaerne en tak mørkere end normalt med kul, lakrids, eg, brændte fade og bolsjer. Frugten er varme, modne kirsebær og meget omfavnende.

I munden er vinen blød, rund og ganske kraftig … igen en mørkere side af Pinot Noir, hvor der er kraft, peber og godt med krydderier. Der er eg, brændte elementer, en vis sødme og faktisk fint og flot balanceret, selvom det på ingen måder er en let og lys Spätburgunder, men godt smager den sgu.

Jeg balancerer lige et sted mellem 4,5 og 5 af de fede fingre, men lander den på pga. den gode balance og en lækker næse.

Købt i Berlin i sommers, pris 12,50€ … svarende til 93 kr.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2015 Bodegas Tridente, Tridente Tempranillo, Castilla y León, Spanien

2015 Bodegas Tridente, Tridente Tempranillo, Castilla y León, SpanienVinene fra den spanske Bodegas Tridente har masser af lækkerhed. Den labre storesøster Rejón er saftig og lækker, men denne billige og villige lillesøster Tridente Tempranillo også har godt med lækkerhed.

Bodegas Tridente ligger i Villanueva de Campean omkring 30 kilometer syd for Zamora udenfor Toro appellationen i vinområdet Castilla y León. Vinhuset er ejet af Juan Gil Bodegas Familiares, altså Gil familien, som ejer en lang række vinerier i flere områder i Spanien.

De ejer faktisk samlet ikke mindre end 9 vinerier, Orowines i både Rías Baixas og Jumilla, Lagar Da Condesa i Rías Baixas, Shaya i Rueda, Ateca i Calatayud, Can Blau i Montsant, Atalaya i Almansa, El Nino og Juan Gil i Jumilla … ja og så Bodegas Tridente.

De har lavet vin siden 1916, hvor Juan Gil Jiménez grundlagde vinhuset Juan Gil. Siden 2002 har familien i 4. generation ved roret udvidet deres aktiviteter og grundlagde i 2008 også Bodegas Tridente projektet.

Bodegas Tridente blev grundlagt som et af de mange opkøb med det formål at lave kvalitetsvine fra deres opkøbte  65 hektar vinmarker, som er fordelt på ikke mindre end 40 parceller med masser af tudsegamle vinstokke, som er plantet løbende igennem tiderne.

De fleste af markerne ligger omkring byerne Villanueva og El Pego … men kun sidstnævnte ligger indenfor appellationen DO Toro. Og selve vinproduktionen foregår i Zamora, som også ligger uden for Toro, så det betyder, at vinene fra Bodegas Tridente dermed blot bliver vine fra Castilla y León.

De ældste vinstokke er omkring 130 år gamle, og den bedste mark er Rejón, som netop leverer druer til storesøsteren til denne Tridente Tempranillo. Rejón er ubetinget Bodegas Tridentes absolutte topvin, som er lavet på ren Tempranillo fra de ældste vinstokke.

Udover Tempranillo, så dyrker vinhuset også sortern Prieto Picudo samt Mencía fra nogle marker, som ligger et stykke fra vingården, nemlig i Bierzo og León området. De to druesorter bruges i vinene Tridente Prieto Picudo og Tridente Mencía, mens de resterende øvrige 4 vine alle er lavet på Tempranillo.

Selvom vinhuset er ejet af Gil familien, så er ledelsen af vingården lagt i hænderne på Enrique Busto, mens den ansvarlige vinmager bag vinene er den australske ønolog Frank Gonzales, som dog oprindeligt stammer fra Spanien.

Denne Tridente Tempranillo er lavet på 100% Tempranillo, som kommer fra gamle vinstokke på marker ved bådeVillanueva de Campeán og El Pego i Zamora provinsen. Vinen er vinificeret i rustfrie ståltanke og er efter endt fermentering lagret på franske egetræsfade i 15 måneder. Den trækker en astronomisk alkoholprocent på 16%.

Næsen er også dødlækker … fed, frodig, opulent med våde fade, mejeri, kul, blæk, blåbær, brombær, kakao, vanilje, kanel, eg, lidt våd hund, men alligevel også med en smule kølighed i frugten. Egefadene og moden, mørk frugt fra gamle vinstokke har virkelig sat sine spor.

I munden er vinen trods den opblæste og buttede næse ganske tør, men med masser af power, kraft og virkelig tæt i smagen. Det er en kraftig spradebasse, men har charme, peberbid, chokolade og fylder massivt i munden og byder på en lille efterbrænder i eftersmagen. Det er lidt for meget, men også dejligt … mit spanske hjerte er vild med billige, lækre lillesøstre, som er gavmilde.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 119 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2017 Epsilon Wines, Barrosa Valley Shiraz, Barrosa Valley, Australien

2017 Epsilon Wines, Barrosa Valley Shiraz, Barrosa Valley, AustralienEpsilon Wines ligger i den lille by Daveyston i Greenock, Barrosa Valley og drives af ægteparret Julie og Aaron Southern … og derfra smager vi nu deres 14,8% højoktan powervin Barrosa Valley Shiraz.

Julie og Aaron Southern købte deres vingård tilbage i 1994 og var besluttet på, at det skulle være et lille familie projekt. Gården blev købt med lidt hjælp fra Julias forældre, som stillede de nødvendige kautioner for bankgælden. Forældrene er John og Barb Kalleske … og de er formentlig i familie med den legendariske Troy Kalleske fra Kalleske Wines, som ligger ganske tæt på Epsilon Wines.

Så generne til at lave god vin løber i familiens årer, men lidt hjælp er jo altid godt og udover kautionerne for banken, så fik parret ved etableringen også en Case 885 International traktor, en roterende hakke og lidt udstyr til vinproduktionen, men druerne solgte parret dog til andre vinproducenter.

Imidlertid blev det et møde med Jaysen Collins og Dan Standish, som fik størst betydning for vingården. Historien hedder, at Jaysen Collins – medejer af Massena Vineyards – stoppede ved en vinmark, hvor Aaron Southern skulle til at hive nogle 90 år gamle vinstokke op.

Det fik Jaysen stoppet og i stedet lavet en aftale om, at Massena Vineyards kunne købe druerne fra gårdens marker. Siden udviklede der sig et nært venskab mellem både Jaysen Collins og Dan Standish fra Massena og Southern parret.

Det var under en middag i 2003 mellem de 4 venner, at idéen til en egenproduktion og etableringen af Epsilon Wines blev til. Julie fik overtalt Dan og Jaysen til at hjælpe dem med at producere deres egen Shiraz.

I første omgang mest for sjov, men da vinen fik gode anmeldelser -både nationalt og internationalt – fik de smag for mere.  Årgang 2015 blev senere revet væk, og så var Epsilon Wines var for alvor en realitet.

De har foretaget investeringer undervejs, men hele tiden med et mål for øje, at investeringerne kunne hvile i sig selv, eller tjene sig hjem inden for en kort periode. I 2007 købte de således et stykke jord på Hempel Road nordvest for Nuriootpa og i 2008 afsluttede de byggeriet af deres nye produktions-faciliteter.

I dag besidder Julie og Aaron 25 hektar på Moppa Springs Road i Greenock i den nordvestlige del af Barossa Valley og 9 hektar på Hempel Road. Det meste af markerne er beplantet med Shiraz, som stortrives i den røde jord med det varme klima.

Denne Barrosa Valley Shiraz er lavet ved, at druerne efter høsten først afstilkes, hvorefter fermentering starter med hele druer i 7-11 dage ved 22-25 grader. Vinen har derefter tilbragt 12 måneder i 2-3 år gamle amerikanske og franske egetræsfade.

Duftmæssigt er der skrald på drengen … intens, tæt og mørk lakrids, nærmest en maggiterning eksplosion af mørk frugt, solbær, blåbær, kærnemælk, chokolade, kanel, vanilje, bomuld samt lidt kaffe.

Og det smager sgu meget godt … lidt af en mundfuld, men det er nu ikke en alkoholtung Shiraz, selvom det er the full monty. Der er godt med chokolade, power, blæk og tykke tanniner. Det er en trind dansepartner, men følger overraskende godt med … og danser optimalt med en blodrød, saftig muskelmand af en bøf.

Forhandles af Propperiet Vin Import, hvor en flaske koster 179 kr., mens prisen ved køb af 3 flasker er 119,93 kr.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2017 Prosper Maufoux, Mâcon-Villages, Bourgogne, Frankrig

2017 Prosper Maufoux, Mâcon-Villages, Bourgogne, FrankrigLad os da endelig fortsætte i det hvide Chardonnay-spor … og hvad er så mere naturligt end at gøre det med lidt burgundisk af slagsen? Vi smager nemlig en Mâcon-Villages fra vinhuset Prosper Maufoux.

Prosper Maufoux aka Prosper Maufoux Maison des Grands Crus er et stort negocianthus, som ligger på det centrale torv midt i Santenay i et smukt palæ med tussegamle vinkældre underneden. Vinhuset er grundlagt tilbage i 1860 af Prosper Maufoux, som egentlig var officiel notar, men forlod sin givende praksis for at forfølge sin passion for vin.

Det var dog Prosper Maufoux’s barnebarn Pierre Maufoux, der i 1970 købte det smukke palæ, som siden har været hovedsæde for negocianthuset, der laver vine fra flere områder i Bourgogne og primært fra druer opkøbt fra andre vinavlere.

Palæet er opført i 1835 ovenpå nogle gamle vinkældre, som stammer tilbage fra 1400-tallet. Det har i øvrigt også tidligere været resident for M. Duvault-Blochet … den daværende ejer af selveste Romanée-Conti.

I dag er Prosper Maufoux dog ejet af det store cremanthus Veuve Ambal, som har produceret vin siden 1898 og drives af Eric Piffaut og sønnen Aurélien … i 5. og 6. generation.

Selvom Prosper Maufoux primært laver vine på opkøbte druer, så har vinhuset i dag dog selv en smule marker, men alene beskedne 14 hektar.

Her smager vi en Mâcon-Villages i Mâconnais, altså det sydligste område i Bourgogne, nabo til Beaujolais. Mâcon-Villages er også nabo til det mere prestigefyldte Pouilly-Fuissé, men har en undergrund af kalksten er som skabt til Chardonnay.

Vinen er lavet med opkøbte druer og fremstillet i frisk og frugtren stil – helt fri for ny eg og med flere måneders bærmekontakt, men ellers har jeg ingen oplysninger om produktionen.

Næsen byder på en anelse melon, tropisk frugt, mandariner, faktisk godt proppet med frugt, frisk og på ingen måde nogen tyk, fed Chardonnay, men alene lidt erotisk buttet med en lækker inderlighed … lidt forsigtig, men dufter bare supergodt.

Smagen er også herlig elegant, let og samtidig med dybde, flot balance, helt direkte i smagen, super god smag og til prisen er det virkelig en lækker vin. Du får masser af burgundisk kvalitet i denne vin og samtidig en vin, som de fleste vil elsker.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 169,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 149,95 kr.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2016 Weingut Markowitsch, Pinot Noir, Carnuntum, Østrig

2016 Weingut Markowitsch, Pinot Noir, Carnuntum, ØstrigWeingut Markowitschs almindelige basis Pinot Noir holder et højt niveau og smager bare godt. Her smager vi vinen i en årgang 2016 … svagt bedre end sidst jeg smagte vinen i årgang 2012.

Weingut Markowitsch ligger i den lille by Göttlesbrunn i vinregionen Carnuntum i Niederösterreich og er grundlagt tilbage i 1750. I dag drives vinhuset af seneste generation i form af Gerhard Markowitsch … og selvfølgelig hans frau, som hedder Christine.

Parret har i alt 35 hektar vinmarker, hvoraf 75% af tilplantet med røde druesorter, hovedsageligt Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Merlot og selvfølgelig Pinot Noir. De restende hvide sorter er primært Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay og selvfølgelig en smule Grüner Veltliner.

Udover druerne fra egne marker, så køber Gerhard Markowitsch også druer på kontrakt fra andre vinavlere. Her indkøbes fra et areal på omkring 40 hektar, og sammen med de egne druer, så betyder det en samlet produktion på omkring 400.000 flasker vin hvert år.

Siden starten har Gerhard været meget målrettet. Den kompromisløse stræben efter kvalitet har medført, at han på kort tid er sprunget ind i den østrigske vinelite. Han blev bl.a. i 1999 kåret som bedste vinmager i Østrig af det velrenommerede vinblad Falstaff, og har siden vundet en lang række priser.

Det har dog ikke fået den gode Weingut Markowitsch til at hvile på laurbærrene, bl.a. investerede han i 2001 i helt nyt vineri … en 2.500 kvadrater state-of-the-art bygning med det mest moderne udstyr, kældre til lagring, store tønder osv.

Dette er som sagt Markowitschs entry-level Pinot Noir. Som på alle vinene fra Markowitsch er der også blindeskrift på. Hvad teksten er på blindskriften ved jeg imidlertid ikke. Det jeg ved er, at vinen er lavet på rustfri ståltanke og efterfølgende lagret i brugte egetræsfade.

Duftmæssigt har 2016’eren faktisk lidt animalsk med sød kostald … den herligste Pinot Noir næse med eg, røg, kirsebær, hindbær, ribs, læder og samtidig tør og støvet med lidt kanel, nelliker og grannåle. Det er bare elegant og lækkert.

I munden er vinen ganske tæt … en anelse mere mørk og varm end dens tyske medsøstre, men letheden er der fortsat med kirsebær, hindbær og jordbær i frugten, cremet, blødt og fint med et drys peber, chokolade og mineraler. Det er virkelig godt balanceret.

Forhandles Supervin, hvor en flaske koster 214,95 kr., mens prisen er 149,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2016 Bodegas Avancia, Godello, Castilla-La Mancha, Spanien

2016 Bodegas Avancia, Godello, Castilla-La Mancha, SpanienI en jagt på en hvidvin til julemaden har jeg testet to af slagsen og den første var denne Godello fra vinhuset Bodegas Avancia, der ligger i højt i Valdeorras ved Sil floden i vinområdet Castilla-La Mancha.

Bodegas Avancia er ejet af Grupo Jorge Ordóñez, som er startet i 2004 af Jorge Ordóñez, Han er vi stødt på en enkelt gang tidligere her på vinbloggen, nemlig da vi smagte en 7 Thumbs Up vin fra Bodegas Alto Moncayo, som Jorge er medejer af. Det var tilbage i 2014.

Han er født i Málaga, men flyttede til USA, hvor han i dag er én af de største, mest betydende importører af spanske vine i USA. Via hans vinfirma Grupo Jorge Ordoñez ejer han samtidig i dag en lang række vinhuse i Spanien.

Der er bl.a. netop Bodegas Avancia i Valdeorra, Bodegas Breca i Calatayud, Bodegas la Caña i Rias Baixas, Bodegas Avante  i Montsant og så Bodegas Jorge Ordóñez & Co. Sidstnævnte Bodegas Jorge Ordóñez & Co. har marker i både Málaga, Rueda, Toro og Ribera del Duero.

Derudover har Jorge Ordóñez været én af forkæmperne for spansk vin, bl.a. var Jorge én af de første til at investere i store kølehuse til opbevaring af vine for at sikre kvaliteten af de eksporterede spanske vine.

Bodegas Avancia er grundlagt i 2007 med det formål specielt at lave vine på Godello druen. Det havde nemlig altid været Jorges drøm at starte sit eget Godello projekt, og havde også været den første til at introducere Godello vine i USA.

Valdeoras nok er Spaniens bedste sted for at dyrke både Godello og Mencía. Derfor valgte Jorge Ordóñez selvfølgelig også at starte projektet Bodegas Avancia netop der, hvor han nu har beskedne 9,3 hektar vinmarker, som dyrkes økologisk. Val-de-Oras kan også oversættes til Valley of Gold.

Denne Godello fra Avancia er lavet på vinstokke, der går helt tilbage til 1904-1910. Dette er meget sjældent, idet Godello druen næsten var ved at uddød i 1980’erne, så der findes i dag ikke ret mange marker med gamle Godello vinstokke.

Druerne høstes manuelt og vinen gærer i store 500-600 liters franske egefade alene med druernes naturlige gærceller. Vinen lagrer derefter 10 måneder på samme fade sur lie, altså med bærmen. Robert Parker har kaldt vinen for den bedste spanke vin på Godello.

Duftmæssigt en virkelig dejlig duft med eg, karamel, banan, estragon, hvid fersken, mango, lidt muskat, blomster og så masser af champagne-vingummi  … har god luftighed, dejlig let og luftig i aromaerne og har tonsvis af frugt.

I munden en frugtrig og cremet vin, som både har blomster samt en sødkrydret side. Der er både dybde, elegance, røg og kalkagtige noter, og samlet en virkelig behagelig vin.

Om vinen vil passe til julemaden tvivler jeg mere på, da der så mangler lidt mere syre. Men så kan man jo bare drikke den inden julemaden … det gør jeg gerne med denne vin.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 249,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 199 kr.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2012 Familia Zuccardi, Aluvional Paraje Altamira, Mendoza, Argentina

2012 Familia Zuccardi, Aluvional Paraje Altamira, Mendoza, ArgentinaNæste vin i glasset blev én af topvinene hos Familia Zuccardi, nemlig deres Aluvional Paraje Altamira, hvor druerne kommer fra husets bedste marker i Valle de Uco.

Jeg har skrevet om vinhuset nogle gange her på Houlbergs Vinblog, så det skal jeg nok undlade denne gang, men i stedet se nærmere på denne Aluvional Paraje Altamira.

Den er en del af en topserie af Malbec ikonvine, som Zuccardi kalder Aluvional … samlet 5 enkeltmarksvine fra områderne La Consulta, Vista Flores, El Peral, Gualtallary samt Paraje Altamira.

Denne Aluvional Paraje Altamira kommer fra marken Finca Piedra Infinita, der ligger i Paraje Altamira og ganske højt i omkring 1.100 meters højde. Jordbunden består øverst af et varierende lag af grus og småsten i en dybde fra 10-80 cm.

Under gruslaget er jorden fyldt med grovkornede store kalksten. Området er meget tørt, så markerne bliver vandet med smeltevand fra de bagvedliggende Andesbjerge.

Druerne er håndplukket og sorteret. I vineriet sorteres druerne endnu en gang og afstilkes. Lavet med i betontanke med maceration i 20-25 dage samt spontangæring alene med druernes naturlige gærstammer.

Efter endt gæring og maceration lagrer vinen på såvel træfade som cementtanke inden aftapningen, som sker ufiltreret.

Næsen emmer af tæt, kraftig og fuldmoden vin … søde, gærede bær, næsten overgærede bær, virkelig tætpakket og mørk frugt, sorte kirsebær, blommer, mørk engelsk lakrids, blomster, salte mineraler og stor modenhed. Det er en blockbuster af en vin.

Smagen er imidlertid blid og blød med en vis syrlighed i frugten, et peberbid og er faktisk ikke særlig omgængelig, så det er en vin, der kræver en vis fordybelse.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 549 kr.

Vinanmeldelse 5/7

Vinanmeldelser

2016 Longview Vineyards, Macclesfield Chardonnay, Adelaide Hills, Australien

2016 Longview Vineyards, Macclesfield Chardonnay, Adelaide Hills, AustralienLige et par kilometer syd for den lille by Macclesfield i Adelaide Hills i South Australia området finder vi vinhuset Longview Vineyards og derfra smager vi denne Macclesfield Chardonnay.

Vinhuset Longview Vineyards er oprindeligt grundlagt i 1995, hvor de første marker blev tilplantet af Duncan MacGillivray, en australsk forretningsmand, som blev rig på opfindelse og salg af den alkoholfyldte limonadedrik Two Dogs.

Det tog dog MacGillivray nogle år at få styr på produktionen af vin – som måske er mere kompliceret end alkoholisk og sukkerholdig limonadevand – og de første vine fra Longview Vineyards blev derfor først sendt på markedet i 2001.

I 2007 blev vingården så købt af de nuværende ejere, de to brødre Peter og Mark Saturno, hvis familie oprindeligt stammer fra Italien, men har boet i Adelaide Hills gennem generationer. Familien er dog ikke selv vinbønder, selvom brødrenes bedstefar i hans yngre år plukkede druer hos Langhorne Creek og selv lavede lidt vine på Grenache.

Forældrene derimod drev et større hotel samt en større kvægbesætning på deres gård i Macclesfield … nabo til Longview Vineyards, så både Peter og Mark kendte til vingården i forvejen. De havde også tidligere arbejdet i vinforretninger og vinbarer, så de havde den vej igennem opnået stor viden om vin og samtidig kontakt til flere vinproducenter i området.

De boede begge i New York, da de i 2007 fik muligheden for at købe vingården Longview Vineyards tæt på deres forældres ejendom. Mark arbejdede som skuespiller og Peter i en vinforretning.

De besluttede sig for, at købe vingården, flytte tilbage til deres hjemegn, og med hjælp fra forældrene samt deres søster, at lave cool climate vine i det kølige – men tørre – Adelaide Hills.

Siden er stedet blevet totalt restaureret og er i dag et attraktive mål for vinturister … kendt for deres fantastiske vine, deres Della Casa italienske, tapasinspirerede specialiteter om søndagen, guidede ture, store gæstfrihed og mulighed for overnatning på deres 4 stjernede indkvartering.

Longview Vineyards har 70 hektar vinmarker og selvom området er cool climate og mest er kendt for druesorter som Chardonnay, Riesling og Pinot Noir, så har brødrene valgt en anden vej, idet deres primære sorter er Shiraz og Nebbiolo, selvom de også har både Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio, Pinot Noir, Barbera, Sauvignon Blanc og en smule Grüner Veltliner.

Longview Vineyards har hurtigt udviklet sig til at være et af de mest prisvindende vinhuse i området, og de har bl.a. fået hjælp fra den velkendte Ben Glaetzer, selvom vinene stilmæssigt ikke minder om Glaetzers egne vine. Brødrene Saturno fortsætter dog konstant deres arbejde på at producere vine af højeste kvalitets fra Adelaide Hills og samtidig med masser af sjæl samt innovation.

Vi har jo tidligere stødt på de kreative Saturno brødre her på Houlbergs Vinblog, nemlig da jeg i sommers testede deres The Piece Shiraz i 3 årgange. Det er sindssyge vine … lavet med graffiti som hovedtema, har etiket malet af graffitikunstner og sælges i store aluminiumsdåser, så de ligner spraymaling. Dem skal du næste læse om … anvend linket ovenover.

Men brødrene laver altså også hvidvin på Longview Vineyards, bl.a. denne Macclesfield Chardonnay, som er lavet med klon L10V1 Chardonnay druer, som efter høst pressen i hele klaser og derefter spontangærer i 20 dage på egefade udelukkende med brug af druernes egne gærceller.

Omkring 70% af fadene er nye og resten alene brugt en gang. Halvdelen undergår malolaktisk gæring inden vinen lagrer 9 måneder på egefadene … herefter 3 måneder sur lie, altså med bærmen. Vinen er alene filtreret let ved aftapning på flaske.

Og nøj for en dejlig frisk, luftig og aromatisk duft … alligevel med en vis tyngde og fedme. Der er duft af både fersken, Kung Fu is, Sprite sodavand, solcreme, medicinskab og vanilje. Det dufter vildt godt, selvom det også er vildt fortegnet, men på en god måde.

Smagen er knap så eksplosiv som duften, men mere renhed med æblesyre, grønne æbler, en smule bitterhed, sødkrydret, blød og en smule tilbagelænet. Der er måske en anelse til den populistiske side, men fuck det smager godt. Det er som en vinøs tegneserie med basserne … sjov, let, underholdende og ikke til at slippe igen.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 179 kr.

Vinanmeldelse 5/7