Tag-arkiv: Spanien

Vinanmeldelser

2020 Bodegas Luis Cañas, Crianza, Rioja, Spanien

2020 Bodegas Luis Cañas, Crianza, Rioja, SpanienDe næste 3 vine fra Bodegas Luis Cañas var alle røde og på primært Tempranillo og første blev selvfølgelig deres 2020 Crianza.

Cañas’ Crianz er lavet på 95 % Tempranillo samt 5% Garnacha, Graciano, Viura og Malvasia, som kommer fra 30 år gamle vinstokke, er afstilket, knust og har gæret i rustfrie ståltanke.

Efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder på 60% franske og 40% amerikanske 225-liters egetræsfade, der er anvendt 3 gange før og derefter er den blot tappet på flaske og lagret 12 måneder mere.

Sikke dejlig balance i duften … både tør træ, fade, cedertræ samt frisk frugt med sorte kirsebær, solbær og brombær. Der kommer også hurtigt en blomsteragtig sødme suppleret med fadnoter af kaffebønner, nogle små grønne linser, chokolade, vanilje og røg.

I munden er der samme fine balance … har en mørk og frisk frugt af igen sorte kirsebær, solbær, brombær og lidt blommelikør. Den har sammen med den friske frugt en lidt sødkrydret kant, en mørk syre, tydelig, fint og sødbitre tanniner, ristede elementer samt en plade mørk chokolade. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2022 Bodegas Luis Cañas, Vinas Viejas Blanco, Rioja, Spanien

2022 Bodegas Luis Cañas, Vinas Viejas Blanco, Rioja, SpanienSkal vi så ikke fortsætte med flere vine fra Juan Luis Cañas? Jo, det skal vi da og endda 4 af slagsen fra Bodegas Luis Cañas. Den første er den hvide Vinas Viejas Blanco i årgang 2022.

Vinas Viejas Blanco er lavet på 90% Viura og 10% Malvasía Riojana, der kommer fra over 65 år gamle vinstokke på nogle af husets ældste vinmarker i 450-60 meters højde ved byerne Villabuena, Leza og Nacaridas.

Druerne er sorteret flere gange og kun de bedste druer finder vej tilden endelige vin. Efter presning af druerne har 70% af vinen gæret på primært nye 225 og 500 liter franske og amerikanske egefade, mens de resterende 30% bliver gæret på ler-amfora, cement- og ståltanke. Lagringen sker over 6 måneder sur lie med købende battonáge inden aftapning på flaske og endelig frigivelse.

Dejligt frugtrig og samtidig pænt fadlagret og fyldig næse … det er dåsepærer, saftige ferskner, gule mirabeller og syltede limefrugter, en lækker nybagt æbletærte, lidt mørdej, croissanter, vanilje samt smørcreme … det er lækkerier for enhver bager eller winelover.

Smagen er sådan lidt tilbagetrukket … hvis det giver mening? Den virker lidt olieret, cremet og fyldig vin, men frugten mest er eksotisk med tørrede abrikoser, fersken, saftige pærer, lemon, citroner og så masser af syltet grape. Læg dertil lidt stærk hvid peber, krydderier samt røg på en lidt rustik og robust facon … men den har fandeme karakter, så 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 179,95 kr., mens prisen er 109,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2020 Dominio de Cair, Cair Cuvée 10 Meses, Ribera del Duero, Spanien

2020 Dominio de Cair, Cair Cuvée 10 Meses, Ribera del Duero, SpanienDominio de Cair ejes af Juan Luis Cañas, som vi jo allerede kender fra sine vine fra Rioja. Han har siden 2008 også lavet vine i Ribera del Duero og vi smager her fra Dominio de Cair en 2020 Cair Cuvée 10 Meses.

Dominio de Cair blev grundlagt i 2008 af Juan Luis Cañas, der jo i forvejen i Rioja driver det store vinhus Bodegas Luis Cañas og det imponerende Bodegas Amaren, som jeg også tidligere har smagt virkelig imponerende vine fra.

Det var Juan Luis Cañas far Luis Cañas, der grundlagde Bodegas Luis Cañas tilbage i 1970, men hans farfar Carlos Cañas havde allerede årtier forinden lavet vin, som han så transporterede til markeder i vogne trukket af muldyr … ofte over 100 kilometer.

Juan Luis Cañas overtog Bodegas Luis Cañas i 1989 i en alder af 33 år og gav vinhuset et frisk pust uden dog at miste de traditionerne i familien.  Han byggede bl.a. i 1994 et nyt og moderne vinhus, hvor han samlet laver vin fra 450 hektar kontrollerede vinmarker, som fordeles sig på over 1.000 små plots.

Da Juan Luis Cañas’ mor Ángeles – hustru til Luis Cañas – døde i 1995, så besluttede han at lave et vinhus for at ære hende og det blev så til Bodegas Amaren. Druerne til vinene på Bodegas Amaren kommer fra mikroskopiske vinmarker med gamle vinstokke, der kun yder meget små høstudbytter.

Samlet har Bodegas Amaren 65 hektar vinmarker i Rioja Alavesa med en tydelig maritim indflydelse fra Atlanterhavet, der kun ligger 120 kilometer derfra.

I 2008 besluttede Juan Luis Cañas så, at han også ville lave vin i Ribera del Duero, så derfor købte han jord og byggede en moderne kælder med ultramoderne arkitektur. Intet er blevet overladt til tilfældighederne, hvor hver detalje er designet til at give det, der virkelig betyder noget …. nemlig ideelle betingelser for at skabe enestående vine.

Dominio de Cair ejer og driver omkring 110 hektar vinmarker i distrikterne La Aguilera, Quintana del Pidio og Moradillo de Roa i Riberea del Duero. Markerne ligger på forskellige parceler i 830 til 950 meters højde og de er selvfølgelig tilplantet med Tempranillo.

Der laves i øjeblikket 5 forskellige vine på Dominio de Cair og én af disse er denne Cair Cuvée 10 Meses, der laves på 85% Tempranillo og 15% Merlot.

Efter høsten er druerne skånsomt knust og har gæret separat på ståltanke. Herefter bliver Tempranillo andelen lagret i10 måneder på 60% franske og 40% amerikanske træfade, som er mellem 1-3 år gamle. Merlot andelen er lagret på 100 % nye egetræfade og efter sammenstikning og flaskning, så lagrer vinen yderligere 6 måneder inden frigivelse.

Det dufter sgu fremragende … har denne meget imødekommende, ristede og fadprægede aroma, hvor der er både chokolade, lakrids, lakridskonfekt, ristet brød, vanilje samt en frugt af sorte kirsebær, solbær og blommer. Der er også en venlig sødme, stor intensitet og godt med Ribera del Duero karakter.

Sådan smager vinen nærmest også … frugten er dog en anelse mere frisk med tranebær, solbær, kirsebær og umodne blommer. Den har en frisk syre med lidt citron, lemon og ribs, tørre og bitre tanniner og nogle druekerner. Det kommer igen let ristede noter, lidt peber samt mørk bitter chokolade … fint frisk bid i eftersmagen. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 169,95 kr., mens du kan købe vinen til 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2022 Bodegas Martín Códax, Marieta Ribeiro, Rías Baixas, Spanien

2022 Bodegas Martín Códax, Marieta Ribeiro, Rías Baixas, SpanienIndrømmet … jeg er småtosset med den hvide Marieta Albariño fra kooperativet Bodegas Martín Códax i Vilariño. Sidst smagte jeg vinen i årgang 2022, men fra samme årgang smager jeg nu søstervinen Marieta Ribeiro.

Her er vinen ikke lavet på den fantastiske Albariño drue … men er i stedet lavet på mere ukendte drue Palomino fra vinmarker i Ribeiro appellationen i Rías Baixas,

Vinen er lavet med alkoholgæring ved 16-18 grader i rustfri ståltanke, men gæringen afsluttes ved kulde, således der bevares en smule sødme … niveauet fra restsukker kender jeg dog ikke.

Duftmæssigt er det bestemt blødere, rundere og virker endda mere cremet end Albariño vinen. Her er det bløde pærer, nektariner, hvide ferskner og lys tropisk frugt, der bakkes godt op af masser blomster, blomsterpollen og søde blomsteraromaer, jasmin og smørblomster. Den er klart fyldigere og pænt fed … virker både dyb, sød og saftig i udtrykket.

Sådan smager den sgu også … en lille saftig og fed frugtbombe, hvor sødmen er fin, syren ren og lemonagtig på en sød måde og frugten er blød, cremet og mushy med pærer, fersken, papaya, ananaskirsebær jasminblomster og alt læskende lækkert. Det er ret sjældent, at man støder ind i et så godt kooperativ som Bodegas Martín Códax, men de laver sgu bare ret lækre vine. Denne får hurtigt 90 point.

Forhandles af Supervin, men er ikke prissat endnu … men mon ikke den havner på samme niveau som Marieta Albariño?

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2023 Bodegas Caudalía, Umea Rosé, Navarra, Spanien

2023 Bodegas Caudalía, Umea Rosé, Navarra, SpanienDerefter smagte jeg den roséfarvede søstervin Umea Rosé fra Bodegas Caudalía og denne ligeledes i nyeste årgang 2023.

Som foregående Umea Blanc er vinen lavet på Grenache … men det er mest almindelig Grenache, men også lidt Grenache Gris, der alle kommer fra højtliggende og kalkholdige marker i 635 meters højde i Baja Montaña i Navarra.

Der anvendes primært den fritløbende saft fra presningen efter en kort og kølig maceration. Gæringen er sket i betontanke efter gamle traditionelle metoder og vinen er efter endt fermentering  lagret på ståltanke inden aftapning på flaske.

Duften er som den hvide Umea Blanc bred og venlig. Det er rødgrød med fløde, jordbær, hindbær, kandiserede cocktailbær, kirsebær, lidt melon og grønne urter. Man fornemmer også noget frugtsødme og virker samtidig rimelig frisk.

Smagen er meget ren og nærmest jernholdig med rabarber, jordbær, mirabeller, tørrede roser, citroner og sødbitter lemon. Smagen er lidt spinkel eller tynd med let peber, en robust syre med masser citroner samt dette syrligt og læskende bid. 88 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen er 54,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2023 Bodegas Caudalia, Umea Grenache Blanc, Navarra, Spanien

2023 Bodegas Caudalia, Umea Grenache Blanc, Navarra, SpanienVinhuset Bodegas Caudalía ligger i Baja Montaña zonen ved kommunerne Lerga og San Martín de Unx i Navarra i det nordlige Spanien og derfra smager jeg nu denne 2023 Umea Grenache Blanc.

Bodegas Caudalía er grundlagt af de to vinmagere Ivan Lopez Barco samt kæresten Raquel Grandival Allende. De har i dag 8 hektar vinmarker i 500-700 meters højde i det golde område med et klima påvirket af Pyrenæerne.

På markerne dyrker Ivan og Raquel druesorter som Grenache Blanc, Syrah, Grenache Noir, Graciano og Tempranillo. De laver i øjeblikket 9 forskellige vine og én af disse er denne Umea Grenache Blanc.

Vinen er – som navnet også fortæller – lavet på Grenache, men det er ikke rød Grenache eller Grenache Gris, men det hvide Grenache Blanc, som kommer fra marker omkring landsbyen San Martín de Unx i Navarra-zonen Baja Montaña.

Vinen er efter presningen lavet på ståltanke … og efter endt fermentering også lagret på ståltanke, dog er 20% lagret på 500 liter egetræsfade for at tilføre kompleksitet.

Det er da duftmæssigt en lille eksotisk frugtbombe, hvor der er dåsepærer, Pære Belle Helene, mango, ananas, papaya, abrikos, fersken … godt med frugtsødme og sidst jeg smagte vinen, da kaldte jeg den også lidt trutti-frutti, hvilket fortsat passer meget godt. Den har også noget vanilje, vingummibamser og bred venlighed.

Smagen er også bred, blød og bamset … man har noget syre med syltet lemon og citroner ovenpå pærer, mango og ananas. Det giver en god kombination med blødhed og småbitter syre samt en kalket mineralitet suppleret med søde krydderier. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 139,95 kr., mens prisen er 69,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2021 Álvar de Dios, Camino de los Arrieros, Castilla y León, Spanien

2021 Álvar de Dios, Camino de los Arrieros, Castilla y León, SpanienVi bliver i Spanien med denne Camino de los Arrieros fra den unge og vilde vinmager Álvar de Dios Hernández og hans vinhus Álvar de Dios. Jeg har før smagt vinen i årgang 2020, men nu smager jeg 2021’eren.

Derfor har jeg også skrevet om vinhuset tidligere, så nu kigger jeg bare nærmere på denne vin, der kommer fra appellationen  Arribes del Duero DO i Castilla y León og den vestlige del af Spanien. Det er helt ude ved Douro floden og helt tæt på grænsen til Portugal, hvor selv druesammensætningen bærer præg af områdets vildskab.

Vinen er nemlig lavet på et virvar af op til 100 år gamle vinstokke af forskellige sorter i et field-blend med Bastado aka Trousseau, Gajo Arroba aka Castelão, Mencia, Mandon aka Garró, Rufete samt Trincadeira, der står plantet hulter til bulter på en skiferholdig parcel i op til 900 meters højde.

Markerne dyrkes efter økologiske principper med fokus på det hårde arbejde i marken. Al høst foretages ved håndkraft, hvorefter vinen gennemgår gæringen spontant og med hele klaser på neutrale fade. Man gennemfører kun en blid maceration, før vinen slutteligt lagrer 6 måneder på store neutrale egetræsfade, før vinen tappes med ganske lidt svovl … næsten som naturvin.

I glasset er vinen lys … om end ikke helt lys, så i hvert fald let og næsten smågrumset med et lidt lilla skær, men duften er virkelig to-die-for. Det er let, lys, blomster med masser af animalsk landlighed, en hel blomsterbutik, tulipaner, røde roser, tørrede rosenblade samt lys, syrlig, frisk og livlig frugt med jordbær, hindbær, ribs, hyben, lidt lemon, en smule malerspand og saltlakrids.

Smagen er lidt i samme boldgade … har denne friske, livlig og syrlige frugt med hindbær, tranebær, ribs, en smule granatæbler, lemon og citroner, der giver en frisk bitterhed. Det er feminint og let, livrig og energisk med denne lette og sitrende syre. mineraler, jern og kalk, lys tørhed og lysbitre tanniner. Det syder og ætser på smukkeste facon og man bliver ganske imponeret. 93 point.

Forhandles hos Jysk Vin, hvor en flaske koster 175 kr., mens prisen er 155 kr. ved køb af 3 flasker. Spændende vin til vild god pris.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2022 A Pie de Tierra, El Surco, Madrid, Spanien

2022 A Pie de Tierra, El Surco, Madrid, SpanienMed næste vin bliver vi i Spanien og fortsat på Grenache druen, men nu på en totalt anden måde. Vi er nemlig i det bjergrige og hypede Sierra de Gredos område, hvor man fortolker Grenache druen på næsten burgundisk facon.

Vinen er fra vinhuset A Pie de Tierra og hedder El Surco … men den hed tidligere A Dos Manos, som jeg også før har smagt i både årgang 2020 samt 2021 … og været totalt pjattet med. Men her i årgang 2022 heder den altså El Surco, som skulle betyde rille eller fure. Samtidig er prisen sat en tak ned, hvilket gør dette til at af de bedste vinkøb … overhovedet !!!

Med El Surco  kommer Grenache druerne fra 40 år gamle vinstokke, hvor der er anvendt 60% hele klaser og spontangæring alene med druernes egne gærceller.

Gæringen samt maceration er sket over 20-25 dage og efter endt fermentering er vinen så lagret 10 måneder på brugte 225-liters franske egetræsfade inden ufiltreret aftapning på flaske. Der er lavet omkring 7.000 flasker af vinen.

I glasset er det en utrolig lys og transparent Grenache … let som et fnug og som med de foregående årgange dufter vinen nærmest som et træf mellem beaujolaisk Gamay, burgundisk Pinot Noir og noget piemontisk lys Nebbiolo. Der er i hvert fald både bondsk kirsebær, sommerblomster, rosenblade, tulipaner, violer og læder. Der er lys, let, fin og frisk frugt med hindbær, moreller samt en lillebitte snas vanilje fra fadlagringen.

Men det bedste er nærmest smagen, som er lys, fin, levende, sart, feminin og virkelig frisk læskende. Det er en utrolig spinkel, tynd og næsten svævende smag, men samtidig med en klar, lys, citronagtig og frisk syre, der får god støtte af en syrlig frugt af jordbær, hindbær, ribs suppleret med noget lemon bitterhed. Det er en pivfrisk, livlig, sprælsk, lys og indbydende vin, som jeg bare knuselsker. 95 point.

Forhandles hos Jysk Vin, hvor en flaske koster 169,95 kr., mens prisen er 149 kr. ved køb af 6 flasker, men pt kan du finde den til 119,95 kr. og det er sgu et veritabelt røverkøb.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2018 Bodega Dehesa el Carrascal, Tres Equis, Castilla-La Mancha, Spanien

2018 Bodega Dehesa el Carrascal, Tres Equis, Castilla-La Mancha, SpanienTres Equis betyder på spanske de tre X’er og er en af topvinene hos vinhuset Bodega Dehesa el Carrascal og lavet på ren Garnacha Tintorera aka Grenache.

Bodega Dehesa el Carrascal  er vi før stødt på her på Houlbergs Vinblog, men det er grundlagt tilbage i 1962, hvor Don Arsenio García Cañada sammen med sin familie startede med at lave vin.

I dag drives vingården af hans børn og børnebørn og de har samlet 300 hektar vinmarker i Sierra del Mugrón området med markerne beliggende i 900 -1.000 meters højde og fordelt på druesorter som Grenache, Mourvèdre, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Syrah og Verdejo. Nogle af de ældste vinstokke er mere end 50 år gamle.

Faktisk har gården samlet 1.800 hektar jord, men udover de 300 hektar vinmarker, så er der også 90 hektar med mandeltræer, et par hektar med oliventræer og i øjeblikket 600 hektar med korn.

Huset laver vine både under appellationen Almansa DO, men også den bredere Vino de la Tierra de Castilla, som vel er det spanske svar på  franskmændenes Vin de Pays, som dækker over vine på vej op i DO klassen og med tydelige kendetegn fra lokalområdet.

Med denne Tres Equis kommer Garnacha Tintorera druerne fra husets egne marker i 800-900 meters højde og gamle vinstokke, der er plantet for mere end 50 år siden. Markerne har en undergrund med sand- og kalkstensjord.

Efter en manuel høst er druerne først afstilket og knust efterfulgt af en forgæring og kølig maceration, Derefter er gæring og maceration sket over 20 dage efterfulgt af en malolaktisk gæring samt lagring i 24 måneder på franske egetræsfade.

I glasset er det en mørk og sort fætter … duften er også både sort tryksværte og sort, tør engelsk lakrids, ristet sorte kaffebønner og virker samtidig røget og balsamisk. Frugten er fyldig, mørk og intens med blåbær, brombær og en smule sorte enebær, sort te bitterhed samtidig med lidt tørt træ og en snas vanilje.

Smagen er voldsom, cremet, mørk, fyldig … har virkelig stærke overarme og flekser biceps med noget peber og alkoholvarme samt en frugt af sorte blommer, brombær, blåbær og sorte kirsebær. Det er kødfuldt, ret tørt og har skam også småfede tanniner, der bider og vrider sig, hvor du får nogle bitre elementer, sorte teblade, let sødme samt tør engelsk lakrids og pibetobak. Det er en voldsom mundfuld, og der er sgu skrald på … men det smager sgu godt. 91 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 199 kr., mens prisen er 129,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2021 Bodegas El Grillo y La Luna, 12 Lunas Garnacha, Aragón, Spanien

2021 Bodegas El Grillo y La Luna, 12 Lunas Garnacha, Aragón, SpanienFra det innovative spanske vinhus Bodegas El Grillo y La Luna har jeg før smagt vine med navne som Grillo og Hop Hop, men nu smager jeg så deres 12 Lunas Garnacha 2021.

12 Lunas laves både i en hvid udgave, den røde 12 Lunas Tinto og rosévinen 12 Lunas Rosado.

Ja og så denne 12 Lunas Garnacha, der er blot lavet på ren Grenache, som er høstet i starten af oktober fra 18 år gamle vinstokke på vinmarken Las Carrasquetas i 450 meters højde.

Gæringen er sket ved omkring 28 grader over 10 dage med 7 dages eftermaceration efterfulgt af en malolaktisk gæring og begge dele er sket i rustfrie ståltanke. Kort herefter er vinen blevet flasket uden yderligere lagring. Der er lavet 8.000 flasker af vinen.

Det er duftmæssigt en veritabel duftbombe af frisk frugt … ung, spændstig og levende med lidt grønne blade blandet i. Det er frugt af sorte kirsebær, blåbær, svesker og ribs … ren og klar frugtsaft uden den mindste indblanding.

Smagen er også utrolig frugtrig med en omfavnende og sødlig frugtsmag, hvor der kommer lidt lakrids frem, en mørk balsamisk syre, godt med skrald på i det hele taget … frisk, dyb og samtidig flot koncentration. Det giver en frisk, mørk vin med et bredt smil og et appeal, der rammer de fleste både vinnørder og dem, som bare ønsker et godt glas vin, så dermed 90 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 129,95 kr., mens prisen er 115 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7