Tag-arkiv: 4

God. Nu begynder der at være kvalitet i vinene. Det er vine over gennemsnittet og vi begynder at bemærke detaljer, finesser, en vis kompleksitet, balance og uden de store fejl. Parker vil rate sådanne vine til 80-89 point.

Vinanmeldelser

2013 Podere Ruggeri Corsini, Autenzio Albarossa, Piemonte, Italien

Til den lille Barolo & Friend Event faldt jeg også i snak med Loredana Addari og en ven/hjælper, som jeg ikke fik navnet på … ja det er dem på billedet ovenfor. Loredana er en del af vinhuset Podere Ruggeri Corsini og denne Autenzio Albarossa var én af de vine, som jeg smagte derfra.

Podere Ruggeri Corsini ligger i Monforte d’Alba og er et forholdsvis nyt vinhus, da det er grundlagt i 1995 af ægteparret Loredana Addari og Nicola Argamante, begge uddannet indenfor landbrug og specialiseret i vindyrkning. Begge droppede deres job, bylivet og købte en lille gård i Monforte d ‘Alba.

På gården havde man i forvejen dyrket druer, men disse blev solgt til andre vinproducenter. Det ændrede Addari og Nicola med det samme.

Til at hjælpe med vinproduktionen hyrede de også Loredanas bror Lorenzo Addari, som – efter hvad jeg forstod – er den ledende i produktionen af husets vine. Han var også med til smagningen i Århus, men travlt optaget af at snakke med andre importører og kunder.

Vinhuset kaldte de Podere Ruggeri Corsini, hvor Corsini refererer til en gamle landsby nær Monforte d’Alba, mens Ruggeri var Nicolas’ mors pigenavn. Hun troede på sønnens projekt og havde støttet Nicolas’ og Loredanas opstart økonomisk, så hun skulle selvfølgelig æres specielt. Og da Podere vel nærmest betyder gård, så blev vingårdens navn således Podere Ruggeri Corsini.

I 1996 blev de første 6.000 flasker produceret, primært Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba og Barolo, som primært blev solgt til udlandet. Men langsomt udvidede vinhuset sortimentet med nye vine og eksporten blev også langt større. I dag producerer den lille gård et sted mellem 65.000 – 75.000 flasker hvert år.

Vingården har samlet omkring 9 hektar vinmarker, hvor de dyrker Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Albarossa, Pinot Nero samt de hvide sorter Arneis, Chardonnay og Sauvignon Blanc.

Denne lille charmetrold med navnet Autenzio Albarossa er en ren Albarossa baseret vin. Albarossa er en krydsning mellem Nebbiolo og Barbera. Druen er udviklet i 1938 af Professor Dalmasso, efterfølgende er druen glemt, men genopdaget og genplantet i Piemonte i løbet af de sidste 10 år.

Jeg har stødt på druen tidligere, bl.a. da jeg for nogle år tilbage smagte en 2008 Langhe Rosso Autenzio fra netop Podere Ruggeri Corsini. Ret beset er det samme vin … her blot i en nyere årgang, med et lidt andet navn og anderledes etiket. Fra årgang 2013 kalder man nu vinen Piemonte DOC Albarossa Autenzio og tidligere Langhe DOC Rosso Autenzio.

Druen Albarossa har typisk en duft af rosenblade, jord, blomster og røde kirsebær, og er ofte aromatisk, frugtdrevet og frisk med faste syrlighed samt en smule tannin på eftersmagen.

Nå, men denne 2014 Piemonte DOC Albarossa Autenzio er lavet med druer fra en lille 0,4 hektar vinmark, hvor Albarossa vinstokkene er omkring 18 år gamle.

Vinen er lavet med 10 dages maceration og har lagret 30 måneder på franske tonneaux af forskellige alder. Der laves i denne årgang 2013 lavet 1.890 flasker af vinen. Den muntre lille fyr på billedet er i øvrigt Nicolas bedstefar som lille dreng.

Næsen byder på godt med kraft og power … en lidt fed duft med mørk frugt, lidt blomster, svag italiensk syre, men ellers faktisk – lidt som sidste gang – en smule anonym i næsen.

Smagsmæssigt mørk frugt, god strenghed med italiensk syre, tørhed og letkrydret, men ellers ikke så mange noter. Sådan lidt en hverdagsvin, som smager fint og ikke skiller sig meget ud i mængden.

Vinene fra Podere Ruggeri Corsini forhandles flere steder, bl.a. Clemmensen Wine. Da jeg smagte vinen i årgang 2008 var det via Skovgaard Vin. Denne årgang 2013 er ikke fundet herhjemme.

Rating 4/7   

Vinanmeldelser

2015 Arnaldo Caprai, Montefalco Rosso Vigna Flaminia Maremmana, Umbrien, Italien

Denne Montefalco Rosso DOC Vigna Flaminia Maremmana er en variant og søstervin til forrige vin, den almindelig Montefalco Rosso hos Arnaldo Caprai Società Agricola.

De 15% Merlot i vinen er nemlig her erstattet med 15% Canaiolo og druerne høstet med en smule mindre udbytte omkring 80-90 hektoliter pr. hektar. Den er også lagret en smule længere med 14 måneder i slovensk og fransk eg, efterfulgt af 6 måneder på flaske. Vinen er lavet første gang i 2007 og laves i mere beskedne 15.000 flasker årligt.

Næsen er mere tæt og har mere balsamisk duft end den almindelige Montefalco Rosso, godt med italiensk syre, godt med kirsebær og derudover lidt eg, muskat og blomster.

I munden bliver egetræet nu langt mere voldsom. Der er fortsat kirsebær, blommer, en vis sødme, og det smager sgu egentlig meget godt, men tanninerne er vildt aggressive … også for aggressive efter min mening.

Vinen er ikke fundet herhjemme, men den er en del dyrere end den almindelige Montefalco Rosso. Den koster 17,90€ i Italien … svarende til omkring 134 kr.

Rating 4/7 

Vinanmeldelser

2015 Arnaldo Caprai, Montefalco Rosso, Umbrien, Italien

I rækken af Caprais mange rødvine startede vi selvfølgelig med deres Montefalco Rosso DOC i nyeste frigivne årgang 2015.

Vinen er lavet sådan på det helt klassiske Montefalco Rosso blend, altså 70% Sangiovese, 15% Sagrantino og 15% Merlot … høstet med et pænt stort udbytte på 90-100 hektoliter pr. hektar. Vinen er lavet på rustfrie ståltanke, lagret 12 måneder på 70% slovensk eg og 30% franske barriques, efterfulgt af mindst 4 måneder på flaske.

Vinen lavede Caprai første gang i 1975 og er i dag en vin, som de producerer hele 180.000 flaske af hvert år og er dermed den vin, som der produceres mest af på vingården.

Næsen har godt med grønne elementer, grønne og våde vinblade, eg, kanel, blomster, peber og klart italiensk syre. I munden er vinen egentlig mere fed og samtidig også sødere end forventet, sådan lidt fed-basse rosso, dog med en vis tørhed. Der er godt med eg og tanniner … ganske voldsomt og med godt med luft i munden også totalt aggressive tanniner.

Forhandles herhjemme af Føtex, hvor en flaske koster 80 kr. på tilbud mod en normalpris på 100 kr.

Rating 4/7 

Vinanmeldelser

2015 Arnaldo Caprai, Umbria Bianco IGT Cuvée Secrète, Umbrien, Italien

Mer’ hvidvin fra Caprai, nemlig hans Umbria Bianco IGT Cuvée Secrète … en vin, hvor druerne skifter fra år til år og samtidig er en statshemmelighed.

Selv på vinhusets hjemmeside står der blot, at det en et blend, der varierer efter potentialet den aktuelle årgang, men Marco kunne dog afsløre, at den primære druesort er Chardonnay.

Og vinen er da også på mange måder vinificeret som Chardonnay vine, dvs. med malolatisk gæring og lagring 6 måneder på franske barriques  og efterfølgende 4 måneder på flaske. Høstet med et udbytte på omkring 50-60 hektoliter pr. hektar.

Det er en forholdsvis ny vin i Caprais sortiment, lavet første gang i årgang 2012.

Og den også nærmest stinker af Chardonnay i næsen … en fed og lidt opulent opstoppernæse med smørfedme, honning, vanilje, æbler, abrikos, bananer samt grønne elementer med estragon og mynte.

Smagen er blød, sødkrydret … og generelt er vinen nok en anelse til den sødere side med vanilje, fyldig frugt og måske lidt kalk. Der er dog fortsat en vis syre, som sikrer fin balance. God lille vin.

Caprai forhandles herhjemme af Føtex, men denne er  ikke fundet i sortimentet og jeg kender således ikke prisen.

Rating 4/7 

Vinanmeldelser

2016 Arnaldo Caprai, Colli Martani Grechetto Grecante, Umbrien, Italien

Den lille, eksklusive smagning hos Arnaldo Caprai Società Agricola startede selvfølgelig med en af husets hvidvine på Grechetto, vinen Colli Martani Grechetto Grecante i nyeste årgang.

Vinen er lavet med druer, høstet med udbytte på 80-90 hektoliter pr. hektar og fra marker med undergrund præget af silt og ler. Det er en vin, som Caprai lavede første gang i 1989 og som selvfølgelig er lavet på ren stål uden nogle former for lagring på egefade. Vinen er i stedet lagret 3 måneder i tankene og yderligere 3 måneder efter flaskning. Caprai laver årligt 80.000 flasker af denne vin.

Caprais Grechetto er duftmæssigt mere krydret end de andre Grechetto vine, som jeg smagte i Umbrien. Der er dog også godt med æbler, abrikos, havtorn samt kalk og egentlig okay friskhed.

Smagsmæssigt fint med æbler, syrlige æbler, abrikos, citron og en ganske fin vin, som er frisk og sprød. Der lidt kalk eller nogle andre mineraler og igen krydrede elementer. Lang tør eftersmag med citrus og en snert bitterhed.

Forhandles herhjemme i Føtex, hvor den (selvfølgelig) i øjeblikket kan fås på tilbud til 80 kr. pr. flaske mod en normalpris på 110 kr.

Rating 4/7  

Vinanmeldelser

2014 Palacio Quemado, Crianza, Extremadura, Spanien

Lad os da endelig fortsætte vores lille Vuelta a España med endnu en spansk vin og denne gang er vi langt sydligere. Vi har nemlig fat i en Crianza fra vinhuset Palacio Quemado i appellationen DO Ribera del Guadiana i Extremadura vinregionen.

Helt præcis holder vinhuset til tæt ved den store sø Embaise de Alange … ja faktisk ligger selve vinhuset ved den øverste del af søen midt i byen Alange i Badajoz området, mens husets marker ligger længere mod syd ved den vestlige side af søen.

Vinhuset er grundlagt i 1999, da Alvear familien købte stedet og trådte til med hele deres knowhow, erfaringer og stolte vintraditioner.

Familien har nemlig gennem 8 generationer drevet det store historiske vinhus Bodegas Alvear, som ligger endnu længere mod syd i byen Montilla i Andalusien, Spaniens sydligste vindistrikt, men havde nu mod på yderligere ekspansion.

Samlet har familien 94 hektar vinmarker, hvor Tempranillo dækker omkring 50% af markerne. De øvrige sorter er Garnacha, Syrah, Petit Verdot samt en række lokale druesorter.

Familien har efterfølgende sat Envinate Group til at stå for vinfremstillingen. Envinate Group består af de 4 unge vinmagere Alfonso Torrente, José Ángel Martínez, Laura Ramos og Roberto Santana, som hjælper en række spanske vinhuse.

Og en af disse vine er altså denne Crianza … altså en Tempranillo baseret vin, som er lagret minimum 2 år, heraf 6 måneder i eg. Hos Palacio Quemado kommer druerne fra nogle af husets ældste vinmarker, som er omkring 16-17 år gamle og den har lagret 9 måneder på nye franske og amerikanske 500 liters egefade.

I glasset mørk druesaft, som dufter lidt af medicinskab, blæk, grafit, blåbær, mørkerøde kirsebær, eg, flint og mineraler og nærmest lidt sprøjtede vinblade.

Smagsmæssigt virker det som ung og frisk frugt … sådan mere mellemrøde bær og bestemt lettere i smagen end duftmæssigt. Der er lidt peber, friskhed og meget straight forward uden så mange dikkedarer. God allround vin.

Købt hos Glud Vin, hvor en flaske koster 115 kr.

Rating 4/7 

Vinanmeldelser

2015 Bodegas Don Diego, Tramoya Rueda Verdejo, Rueda, Spanien

Jeg stødte for et år siden ind i dette vinhus Bodegas Don Diego … og nu dukker der endnu en vin op derfra, nemlig denne Tramoya Rueda Verdejo.

Bodega Pedro Escudero ligger i den lille by La Seca omkring 25 kilometer sydvest for Valladolid i Rueda appellation under Castilla y León. Vinhuset er et lille sideprojekt fra Pedro Escuderos børn Pablo, Maria og Diego Escudero. Og vinene bliver da også produceret på Bodega Pedro Escudero, som er grundlagt i 2002 af Pedro Escudero sammen med hustruen Paula. Pedro var selv opvokset i området og havde i flere år beskæftiget sig med vin.

Bodega Pedro Escudero har i alt 32 hektar vinmarker, hvor der udelukkende dyrker de hvide druesorter Verdejo og Viura, hvilket giver bases for 4 forskellige hvidvine, nemlig vinene Fuente Elvira Verdejo, Fuente Milano Verdejo og Fuente Milano Verdejo-Viura samt Valdelainos Verdejo.

I dag er sønnen Pablo Escudero ansvarlig vinmager … men udover dette har han også – sammen med sine søskende Maria og Diego – gang i projektet Bodegas Don Diego, hvor de fra vinmarken Tramoya laver 6 forskellige vine, nemlig serierne Tramoya og Varrastojuelo.

Bodegas Don Diego projektet er etableret med den hensigt, at præsentere et udvalg af mere moderne vine end normalt hos Bodega Pedro Escudero.

Vinene laves – som hos faderen – alene på druerne Verdejo samt Viura. Og høsten fra vinmarken Tramoya sker også med et forholdsvis pænt udbytte på hele 70 hektoliter pr. hektar.

Dette er en af børnenes Verdejo vine, lavet med druer fra 40-50 år gamle vinstokke og lavet med kold pre-fermentering carbonic maceration, altså fermenteret i kuldioxidrige tanke før presning af druerne. Det gør, at fermenteringen starter indeni druerne, selvom druerne i bunden kvases af presset. Metoden skulle efter sigende give mere frugtrige vine. Derefter sker den almindelige fermentering, selvfølgelig også i rustfrie ståltanke.

Næsen er frisk og grøn med græs, hø, ganske aromatisk med både sæbe, blomster, fersken og melon, måske endda lidt fennikel. Virker som et frisk pust og det bliver heller ikke for grønt.

Smagen er også frisk med lidt jern og godt med citron. Vinen er sådan meget ligetil og uden den store kompleksitet, men smager rigtig godt … frisk vin.

Købt hos Glud Vin, hvor en flaske koster 95 kr.

Rating 4/7 

Vinanmeldelser

2014 Charles Smith, Eve Chardonnay, Washington State, USA

Den karismatiske Charles Smith … rock’n’roll vinmager, tidligere bosiddende i Danmark og ex-manager for Psyched Up Janis, har jeg skrevet om før, men hans Eve Chardonnay har dog aldrig været forbi vinbloggen. Det råder vi nu bod på.

Charles Smith er en sindssyg fyr, som tidligere har boet 10 år på Vesterbro, arbejdet på det hedengangne TEX i Vestergade som bartender og – som nævnt – været manager fra et af mine gamle yndlingsbands, nemlig Psyched Up Janis med Sune Wagner i forgrunden

Han har også skrevet for musikbladet Rolling Stone inden han pludselig slog sig ned på vinproduktion i Walla Walla Valley i Washington State.  Og der laver han spændende vin i alle mulige forskellige sammenhænge.

Således laver Charles laver vine i eget navn Charles Smith Wines, K. Vintners, Casasmith, Vino, Charles & Charles, Sixto samt Wines of Substance. Derudover har han også tidligere lavet vine under navne som House Wine, og The Magnificent Wine Company.

Jeg har drukket en del vine fra Charles Smith, bl.a. House Wine, Boom Boom! Syrah, Milbrandt, Eve, Chateau Smith, The Velvet Devil m.fl., og det er kun en brøkdel, da han laver rigtigt mange forskellige vine … efter humør og årgang.

Her er man heller ikke bange for at blande vine. Parker har også tidligere smidt en del høje point til vinene fra Charles Smith, bl.a. flere gange 98 og 99 point til hans Royal City, mens Wine Spectator har været oppe at give 100 point i årgang 2006.

Denne Eve Chardonnay er én af Charles’ store successer sammen med søstervinene Kong Fu Girl Riesling. The Velvet Devil Merlot, Boom Bomm! Syrah samt Château Smith Cabernet Sauvignon.

Eve er 100% Chardonnay fra Evergreen vinmarkerne, hvor Chardonnay vinstokkene er plantet tilbage i 1998 af Jerry Milbrandt. Marken ligger tæt ved Columbia River i området Ancient Lakes i Washington State.

Charles har i produktionen af Eve Chardonnay brugt eg på en del af vinen. Druerne presses i hele klaser og fermentering sker med gæren, 20% af mosten undergår malolaktisk gæring med lagring på brugte egefade i 5 måneder.

Næsen byder på blød fersken, pærer … altsammen helt rundt og pænt. Intet stikker ud og er ganske indbydende. I munden er det også rundt med let fedme, krydderier, lidt frugtsten og måske en anelse flad i udtrykket. Der savnes lidt dybde, men ellers dejlig vin.

Forhandles bl.a. af Dansk Vinlager, hvor en flaske koster 89,95 kr.

Rating 4/7  

Vinanmeldelser

N.V. Boizel, Brut Réserve, Champagne, Frankrig

Jan og Carsten er et par gæve champagnefreaks, som med stor passion driver det lille importfirma Champaniac. Jeg var forleden til at champagnesmagning med Champaniac og første omgang bobler var denne Brut Réserve fra champagnehuset Boizel.

Og Boizdel er blot et af flere små huse, som Champaniac har udvalgt … små producenter, der laver høj kvalitet og lever op til deres motto om champagne for alle pengene. Og de har faktisk nogle ganske fornuftige priser på deres champagner.

Boizel ligger – meget passende – på Avenue de Champagne i Epernay og er grundlagt i 1834 af Louis Auguste Gabriel Boizel, som nogle år forinden havde giftet sig med Julie Martin.

Louis Auguste kom fra en gammel champagne familie i Etoges nær Montmort og hans bror var også borgmester i byen. Helt usædvanligt for denne tid, så kaldt ægteparret champagnehuset efter dem begge, altså Boizel-Martin.

I dag hedder huset dog alene Boizel og drives af 5. generation i form af Evelyne Boizel samt hendes mand Christophe Roque.  De sprang ind i familiefirmaet i 1972 efter en tragisk ulykke, hvor faderen Rene og broderen Eric – der skulle overtage driften – døde.

Siden 2011 har parret dog også haft hjælp fra deres børn Florent og Lionel, som begge har lært håndværket fra forældre og hos andre vinproducenter i både Frankrig og udlandet.

Champagnehuset ejer selv 7 hektar vinmarker fordelt på mange små parceller men derudover har de samarbejdsaftaler og langtidskontrakter med en lang række andre vinavlere, som leverer druer til Boizel.

Huset laver samlet 10 forskellige champagner, som er opdelt i 3 serier, nemlig The Essential, The Exeptional og The Jewels. Og denne Brut Réserve kommer fra første serie. Den er lavet på 30% Chardonnay, 55% Pinot Noir og 15% Pinot Meunier og lagret 3 år med gæren, altså sur lie.

Næsen byder på en svag gæret aroma med lidt abrikos, toast, lemon, fersken, pærecider, grønne blade, let mynte og en lidt landlig side, som egentlig klæder vinen ganske godt.

I munden er boblerne tætte … måske lidt agressive med syrlighed, bitterhed og en let sødme med lidt mandler, svag honning og virker sådan meget bestemmende i udtrykket, Lidt som en hustru ;o)

Forhandles hos Champaniac, hvor en flaske koster 249 kr.

Rating 4/7 

Vinanmeldelser

2014 Terrupgaard Vin, Rødvin, Jylland, Danmark

Den gamle historiske ejendom Terrupgaard ved Sønder Onsild nær Hobro har helt sikkert – hvis den altså havde øjne – set meget gennem tiderne, men den havde nok alligevel ikke regnet med, at der engang skulle produceres vin på stedet og at den dermed skulle ophøjes til en vingård.

Imidlertid er det netop tilfældet, for Terrupgaard er nu officielt en vingård, hvor der laves dansk vin – endda god vin – høstet af druer fra et par parceller, der ligger ved vejen, der fører op til den gamle gård og lagret i ejendommens gamle kældre.

Terrupgaard Vin drives af mine gode kollega Jes’ mor og hendes mand og det var Jes, som spurgte, om jeg ville prøve at give lidt feedback på vinen … om det var bøvlet værd at fortsætte vinproduktionen? Og I kender jo jeres flittige vinblogger …. siger aldrig nej til at prøvesmage nye vine.

Og spørgsmålet, om det er bøvlet værd, vender jeg selvfølgelig snart tilbage til. Men – som I måske alllerede fornemmer – så er jeg faktisk ganske positiv.

Vinmarkerne på Terrupgaard er anlagt i 2009 og 2010. Familien dyrker de druer, som passer bedst til det danske klima, altså fortrinsvis Rondo, men også druesorterne Regent og Acolon.

Acolon druen er jeg ikke tidligere stødt på, men det er en rødvinsdrue, som er fremavlet i 1971 af Helmut Schleip på Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau i Weinsberg. Druen er en krydsning mellem Blaufränkisch og Dornfelder.

Terrupgaard Vin vinificerer ikke selv vinene, men sender druerne til Genholm Vingård for at blive vinificeret efter høsten, som for denne årgang 2014 er sket den 12. oktober 2014. I kan se de stolte, danske vinbønder på billedet ovenfor fra høsten. Den er et blend på 84,9% Rondo, 8,2% Regent og 6,9% Acolon.

På Genholm vingård er vinen produceret på rustfrie ståltanke, lagret en tid på tankene og derefter lagret på nyindkøbte egefade, hvorefter vinen tappes på flasker og siden er lagret i kælderen under Terrupgaard.

Vinen kommer med en flot etiket med våbenskjold, kongekrone, det danske flag, et par yndige damer, en vædder samt andet godt … og så er det – som skrevet står – et dansk naturprodukt. Sådan.

Jeg serverede vinen blindt for en flok vinnørder, så smagsnoterne er både mine egne og nørdernes kommentarer.

I næsen dufter vinen rigtigt godt … lidt kanel og eg er første note og dejlig animalsk – måske endda øko eller biodynamisk – og ganske frisk i frugten og sådan lækker våd i udtrykket med kridt og nogle grønne elementer. Det er mellemrøde bær, men svære at definere, men nogle hælder til, at det kan være noget Cabernet Franc eller måske lidt Gamay.

Smagen er mere simpel end duften, men som dansk vin absolut godkendt. Der er lidt øko eller naturewine over smagen, lidt peber, meget ren i frugtsmagen og der er ingen uheldig fadsmag eller andet, som forstyrrer indtrykket. Det er måske lidt en ubekendt smag, lidt anderledes vin, men smager bestemt godt. Flere mente endda, at det var noget af det bedste danske vin, som de havde smagt.

Jeg har efterhånden smagt mange danske vine, bl.a. også tidligere smagt vin fra Glenholm, som bestemt hører til i toppen af dansk vin og denne lille rødvin fra Terrupgaard hører også til der.

Så den gamle, historiske Terrupgaard – nu ophøjet til vingård – kan bestemt knejse med nakken og familien skal helt sikkert fortsætte arbejdet med at lave vine.

Jeg har fået vinen af min kollega Jes og jeg kender derfor ikke en eventuel salgspris.

Rating 4/7