Efter det spændende ukrainske indslag, så bød onsdagens bestyrelsesmøde i Randers Vinlaugh også på denne Valley View Zinfandel fra Napas største firma indenfor vinfremstilling, blanding, aftapning, label design, emballage og mærkning af vine, nemlig selskabet California Shiners.

California Shiners kan fx også levere private label vine, fx hvis du ønsker at udgive en vin i dit eget navn, uanset om behovet er stort eller småt, dvs. fra 60 kasser og helt til 10.000 kasser vin.

Selskabet producerer ikke mindre end 1.000.000 kasser vin om året, men når jeg skriver producerer, så dækker det ikke selv dyrkningen.

California Shiners køber nemlig al vinen bulk og derefter blandes og flaskes det for kunderne … som så kan sælge vinen videre. Og hovedparten af de 1.000.000 kasser vin sælges primært til det kinesiske marked.

Det store firma i Napa ejes af Robert Dahl, som grundlagde California Shiners for 2-3 år siden.

Her har vi så en Valley View Zinfandel fra det store selskab. Hvilken producent druerne kommer fra, ja det vides ikke. Det samme gælder produktionsmetoder, lagring og alt andet om vinen. Jeg har ikke kunnet støve de mindste detaljer op … hverken fra internettet eller nogle af de danske importører.

Så kan jeg jo i stedet komme med et par smagsindtryk. Duftmæssigt lidt vanilje, mørke bær, brændte noter og et lidt ”støvet” udtryk. Smagsmæssigt er der solbær, godt med fylde, meget frugt og masser af sødme i smagen. Tanninerne er bløde og ikke særlig tydelige. Vinen har en let bitterhed i eftersmagen.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 114,95 kr. ved køb af 1 flaske og 73 kr. ved køb af 6 stk.

Vinanmeldelse 4/7 

Fra én Estate vin til en anden, denne gang er vi tilbage hos Château Montelena, hvorfra vi skal smage deres Estate Zinfandel i nyeste årgang, dvs. 2010’eren, frigivet i foråret 2013 … faktisk på samme tid, som Jim Barrett døde. Det skete i marts måned, og Jim … eller James L. Barrett – som han rigtigt hed – blev 86 år.

I dag kører sønnen Bo Barrett vingården videre, men det er med hjælp fra den ansatte vinmager Cameron Parry, som har arbejdet på Montelena siden 2004. De forsøger at holde styr på driften, og ikke mindst de mange turister, som valfarter til stedet efter den popularitet, som Château Montelena igen oplever efter filmen Bottleshock.

Med ny parkeringsplads, en ny sti op til besøgs- og smagerummet og typisk amerikansk show-off satser slottet på vinturisterne i Napa Valley, hvilket bl.a. også har betydet, at en stor del af Montelenas salg af vin nu foregår på stedet og gennem den vinklub, som fans kan melde sig ind i.

Navnet Montelena kommer i øvrigt en forkortelse for Mount Saint Helena, fordi slottet og dets knap 123 hektar vinmarker ligger blot 5 km. nord for Calistoga ved foden af ​​Mount Saint Helena. Og der er virkelig tale om en slot, som flot rejser sig i landskabet med imponerende indgang, spir og tårne ovenover. Det kan også ses på etiketten.

Zinfandel druerne til denne Estate vin kommer selvfølgelig fra slottets egne vinmarker, og vinen har lagret på egetræsfade i 14 måneder, heraf 11% nye fade. Der er af denne årgang 2010 lavet 2.737 kasser.

Duftmæssigt er der sød tobak … rolig, ikke sjov tobak. Derudover mørke kirsebær, blommer, sødme, vanilje, eg, blomster, mens smagen er frugtrig med bløde og runde tanniner, sødme … men stadig fast i udtrykket, og det bliver bestemt ikke fed amerikank Zin, som vi nogen gange ser det, men derimod en lidt let Zinfandel, som bestemt er ganske fornuftig.

Ikke fundet en forhandler herhjemme, men på Montelena koster vinen 39 USD.

Vinanmeldelse 5/7  

Næste kontinent, ny vin … denne gang en Knotty Vines Zinfandel fra Rodney Strong Vineyards, som er beliggende ved byen Healdsburg i Sonoma i Californien.

Vinhuset er opkaldt efter og grundlagt af Rodney D. Strong i 1959. Han var født i 1927 og havde forinden haft en karriere som international danser, bl.a. som fordanser på det fashionable forlystelsessted Lido i Paris. Her havde han fået smag for bedre årgangsvine, og da han ikke havde udsigt til at blive gammel i dansegårde, så besluttede han sig for at blive gammel med vindyrkning.

Det blev han med etableringen af Rodney Strong Vineyards, og med købet fuldt en gård, hvor der bl.a. var vinstokke, som var plantet helt tilbage i 1904, da nybyggere plantede den første mark “River West Zinfandel Vineyard” med Zinfandel-druer. Og det var lige præcis dér, at Rodney Strong byggede sit hovedsæde i 1962.

Rodney Strong Vineyards er i dag ejet af Tom Klein, der købte vineriet i 1989. Tom har fra starten været interesseret i at optimere Rodney Strong Vineyards til at møde de krav den moderne forbruger stiller til gode vine.

Der er investeret i nyt udstyr til kælderen, marker er genplantet og dyrkes efter regler for bæredygtigt vinbrug. Det kræver det bedste råmateriale at producere gode vine og med vinmarker i de bedste områder: Alexander Valley, Russian River Valley og Chalk Hill, producerer Rodney Strong verdensklasse vine der viser essensen af Sonoma County.

Derudover er Tom en stærk fortaler for miljøet og i oktober 2009 blev Rodney Strong som det første vineri i Sonoma County defineret som CO2 neutralt. Dette er bl.a. opnået ved et stort anlæg af solceller på toppen af vineriet. Et af de største i verden for et vineri; på en typisk dag i Sonoma genererer dette anlæg nok energi til at forsyne 800 husstande.

En del af druerne til denne Knotty Vines Zinfandel kommer fra over 100 år gamle knudrede vinstokke i Russian River Valley (deraf navnet Knotty Vines), mens resten kommer fra marken Alexander Valley vineyard. Druerne gæres traditionelt, og vinen lagres 16 måneder på amerikanske og franske egetræsfade.

Duftmæssigt er vinen måske lidt aromatisk, lidt grønne noter … ellers lidt neutral i næsen. Smagen er langt bedre, og der er solbær, sødme, svage krydderier og derudover lidt peber. Meget kødfuld og varm vin … måske lidt eg i munden, men dejlig vin.

Købt hos Skjold Burne, pris 159,75 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 

Næste vin blev en Zinfandel baseret vin, og endda fra en sand Zinfandel kult-producent, nemlig Turley Wine Cellars, som ligger i Templeton i San Louis Obispo County.

Turley Wine Cellars er ejet af Larry Turley. Han er tidligere Santa Rosa læge og medstifter af Frog Leap, før han grundlagde sin egen vingård i 1993. Derudover er han bror til den verdensberømte stjerne-vinmager Helen Turley, som ejer vingården Marcassin. Helen har tidligere været en del af Turley Wine Cellars, men det er efterhånden en del år siden.

Larry Turlev elsker vin, er specialiseret i Zinfandel og Petite Syrah fra gamle vinstokke, og er aldrig stødt på en vinmark, som han ikke kan lide. Turley laver derfor også 28 forskellige vine fra 35 forskellige vinmarker, nogle med vinstokke, som kan dateres tilbage til slutningen af ​​1800-tallet. Ofte svage og rådnende, så disse gamle vinstokke vinmarker kræver ekstra omhu og opmærksomhed.

Vinmageren hos Turley er Tegan Passalacqua, som har overtaget efter den tidligere vinmager på stedet, Ehren Jordan. Tegan får derudover hjælp af vinmagerne Karl Wicka og Brennan Stover, mens den ældste af Larrys 4 døtre, den smukke Christina Turley er leder af salg og marketing.

Denne Dusi Vineyard Zinfandel kommer – som navnet antyder – fra Dusi vinmarken, en mark som blev tilplantet af Dante Dusi i 1945 og i dag fortsat passes af hans familie. Dusi ligger på den vestlige side af Paso Robles, og vinene herfra skulle efter sigende have en tendens til at være bløde, runde og imødekommende. Lad os tjekke, om det nu også er tilfældet.

Duftmæssigt en frugtrig vin med urter, solbær, cola, blommer og lidt sødme, mens smagen er fyldig, næsten marmelade med sødme, eg, solbær, saft og kraft, men ret bløde tanniner, men også lidt alkohol … måske fordi vinen trækker hele 16%. Stor mundfuld … smager godt, men jeg er nok lidt i vildrede … lidt “over the top” … og helt klart en vin, som skal gemmes til en kold vinterdag, hvor den helt sikkert vil give varmen.

Fås hos KK Wine, pris 290 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 

Så kom der Zinfandel på bordet … nemlig denne Beyer Ranch Zinfandel fra vinhuset Wente Vineyards, som er beliggende i Livermore Valley, et første klasses vinområde, øst for San Francisco.

Wente blev grundlagt for mere end 125 år siden, og er det ældste familiedrevne vinfirma i Californien. I dag drives vineriet af fjerde og femte generation. Familien har altid stået for traditionelle værdier, kombineret med ny viden.

Wente’s vinmarker er beliggende på en gammel flodbund, der er tørret ud. Her er der høj koncentration af mineraler, hvilket tilfører vinene kompleksitet. Man har også marker, der ligger på gammel sandstens jord. Fordelen ved forskellige typer jordbund er, at man kan fremstille vine på forskellige druer.

Livermore Valley er beliggende tæt ved San Francisco Bay og påvirkes kraftigt af den kølige luft, der strømmer ind om natten fra Stillehavet. Derved køles druerne ned og varmes op om dagen. Perfekt til at dyrke gode druer.

Wente familien har dyrket deres egne marker siden begyndelsen i 1883, og har indført deres eget ”Farming for the Future” program for at passe bedst muligt på deres jord. Ved at passe på jorden har både lokalsamfundet og hele planeten det bedre.

Vinmarken Beyer Ranch ligger lige uden for selve Livermore City og er for nylig blevet fredet, så der altid vil være landbrug på denne parcel, ejet af Wente familien. Zinfandel druerne til denne vin, er dyrket på skråninger, hvor der er god luftgennemstrømning mellem rækkerne. Denne afkøling af druerne giver en lang modningssæson og druer med god syre.

Denne Zinfandel er iblandet en anelse Barbera og Petite Sirah. Druerne er høstet fra tre forskellige marker i den nære kystregion. Vinen er gæret i opretstående tanke, hvor mosten er pumpet over skallerne flere gange dagligt for at udtrække bløde tanniner fra skallerne. Ambitionen er at fremstille en Zinfandel i den typiske amerikanske ”in your face” stil. Power og blød afslutning. Inden aftapning er vinen lagret 16 måneder på en blanding af amerikanske og franske egetræsfade.

Duftmæssigt lidt krydderurter ala Rhône, hindbær, kirsebær, jordbærmarmelade, vanilje og sødme. Smagsmæssigt er det mørke bær, fedme, vanilje, egetræsplanker, sødme og en smule eucalyptus … måske en anelse til den søde side, men betegnelse “in your face” passer da faktisk meget godt. Meget drikkevenlig vin.

Købt hos Skjold Burne, hvor prisen er 109,75 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 

Denne vin i netop årgang 2007 var tidligere nr. 10 på Wine Spectators top 100 liste, fik 93 point og betegnelsen; ”… måske Californiens allerbedste køb, når det gælder Zinfandel. Fyldig, cremet, blød og rig smag af solmoden Zin..”

Vinen er en Sonoma County Zinfandel fra vinhuset Seghesio Family Vineyards, som selvfølgelig ligger i Sonoma, helt præcis i byen Healdsburg i Californien.

Op til 1980’erne var familien Seghesio en af de helt store operatører på Californiens marked for bulkvine på købte druer, og fremstillede hvad der modsvarede 750.000 kasser temmelig ordinær vin om året. Dette ændrede sig dramatisk, da den unge generation med Peter og Ted Seghesio overtog styringen af ejendommen. De ville hellere fremstille verdensklassevin fra familiens egne vinmarker, som var blevet tilplantet af oldefar Edouardo Seghesio, som var emigrant fra Piemonte.

Familiens marker ligger i de bedste mikroklimaer i Sonoma, og de fleste af vinstokkene er de oprindelige, som oldefaren havde udplantet helt tilbage til 1890’erne! Peter & Ted overtalte resten af familien, og få år senere fremstillede de udelukkende vin fra egne druer, høstet fra tudsegamle vinstokke.

Den årlige produktion styrtdykkede til 30.000 kasser, men til gengæld er kvaliteten sublim. Seghesio regnes i dag for at være USA’s bedste Zinfandel-producent, og denne Sonoma County Zinfandel er altså én af dem, og vinen får også hvert år ganske flotte anmeldelser.

Seghesio ejer en rækker vinmarker, bl.a. Home Ranch, Rattlesnake & Sisters Vineyard på 77 hektar, River Road på 23 hektar, Lone Oak på 10 hektar, Cortina på 23 hektar, San Lorenzo på 13 hektar og endelig Keyhole Ranch på 29 hektar, dvs. samlede vinmarker på ikke mindre end 175 hektar.

Nå, men til vinen, som i duften har masser af power, der er søde, mørke bær, likør, chokolade, lakrids, lidt rosiner og svedsker, lidt stald, lidt syre og lidt urter som i en god Rhônevin. Smagen er fyldig, blød og rund, lidt alkohol, søde, mørkerøde bær, kakao, lidt syltetøj og cola, og selvom det er tæt på at blive for meget og vinen også trækker hele 15,5% alkohol, så er der tilpas syre til at holde vinen i fin balance … så det smager sgu ganske godt. Jeg har tidligere drukket samme vin … og er hver gang blevet begejstret … og ja, det er en ordentlig mundfuld.

Købt i Randers Vinhus, pris omkring 170 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 

Lørdagens næste vin var denne Rock Lobster Old Vine Zinfandel fra vinhuset Hansen-Garbarino Vineyards. Vinhuset ejes af det store vinfirma AH Wines, hvis aktiviteter omfatter vingård med tilførende vinmarker, en negociantvirksomhed, engrosforhandling af vine i Californien, import og direkte salg til forbrugerne.

AH Wines er fokuseret på at opbygge vinbrands med vigtige partnere i hele verden, men forestår altså også en produktion under familiens eget brand Hansen-Garbarino Vineyards. AH Wines’ samlede vinproduktion er større end 1 million flasker med distribution i hele USA, Europa, Canada, Asien og Latinamerika.

AH Wines er grundlagt af Jeff Hansen, og selskabet er beliggende i Lodi, Californien – i hjertet af Californiens vigtigste vinproduktion region. Selvom virksomhedens vigtigste produktion også sker i Lodi regionen, så ejer selskabet også marker i andre regioner, som fx Paso Robles, monterey, Mendocino, Napa og Sonoma.

Jeff Hansen er 5. generations indvandrer en tipoldefaderen Raffaele Garbarino, som i 1908 emigrerede til Californien fra Chiavari, en lille landsby syd for Genova. Hansen familiens egen vingård hedder “Cinque Terre Vineyard”, hvilket betyder “fem landes marker”, og refererer til gårdens 5 marker, som er beplantet med druerne Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot og Tannat.

Denne Rock Lobster Old Vine Zinfandel kommer fra druer købt hos andre vinbønder i Lodi området, og kommer fra 45 år gamle vinstokke, deraf selvfølgelig også navnet Ole Vine Zinfandel. Lodi var den første region i Californien til at producere Zinfandel kommercielt, og på grund af dette er der i Lodi et størrere areal med gamle Zinfandel vinstokke end i resten af Californien tilsammen. Zinfandel trives i Lodi, med sin dybe og frugtbare jord, varme dage og kølige nætter.

Lad os kigge på vinen. Rock Lobster bruger både amerikansk og fransk eg til lagringen, det er dog kun 45-55% af vinen som rent faktisk kommer i kontakt med eg. Her efterstræbes også den friske og sprøde frugt, der kommer fra vin fra tanke af rustfrit stål. Navnet Rock Lobster er inspireret af et af de første store hits fra bandet The B52´s, og vinen er tænkt som en ukonventionel, anti-intuitiv og sjov vin … men med masser af smag.

Duftmæssigt desværre en anelse prop efter min mening, ikke voldsomt … en anelse. Vinen kunne dog godt drikkes, men tænker den måske nok mangler lidt, hvorfor anmeldelsen skal tages med lidt forbehold. Ellers lidt blommer og sødme i duften. Smagsmæssigt nødder, blomme og sødme … lidt marmelade. Okay vin.

Fås hos Smag Først, pris 100 kr. pr. flaske ved køb af 3 stk.

Vinanmeldelse 3,5/7 

Videre med vinene fra sidste uges byggemøde. Denne gang en tur til USA, hvor vi finder det store vinhus, DFV Wines, som står bag en række brands indenfor amerikansk vin. DFV Wines ejes af familien Indelicato, som i mere end 80 år har dyrket vin i Californien.

Oprindeligt stammer familien fra Italien, og i 2007 blev DFV Wines kåret som “American Winery of the Year” i Wine Enthusiast. Vinhuset producerer mange forskellige vine i både Napa Valley, Lodi og Monterey samt mange andre steder, varierende fra de fuldfede og klassiske Zinfandels til elegante Pinot Noir og stringente Cabernet Sauvignon-udgaver.

Herhjemme sælges vinene i både vinforretninger og i supermarkeder. Fra vinbutikkerne kender vi vine som flotte vine som Irony, Fog Head og HandCraft, men vi fra supermarkedernes hylder kender vine som Delicato, Gnarly Head og nu denne Bold Vine. I alt har DFV Wines omkring 23 forskellige brands indenfor deres vine.

Bold Vine stammer fra druer opkøbt hos en lang række vinbønder, såkaldte Partner Vineyards, og i dette tilfælde kommer druerne fra Lodi området ca. 40-50 km. syd for Sacramento. Vinen er selvfølgelig på 100% Zinfandel.

Duftmæssigt lidt modne kirsebær, jordbær, blæk, stald, chokolade, lidt egetræ og lidt krydderier … uden jeg lige kan sige hvilke. Smagsmæssigt er der solbær, lidt marmeladeagtigt og igen den gennemgående sødme og lidt krydderi i smagen. Meget blød vin, men det er vine på Zinfandel jo ofte.

Købt i SuperBrugsen, pris omkring 89-99 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7