Tag-arkiv: Spanien

2010 Anecoop La Viña, Casa l’Angel Cepas Viejas, Valencia, Spanien

2010 Anecoop La Viña, Casa l'Angel Cepas Viejas, Valencia, SpanienEndnu et kooperativ fra Spanien, denne gang Anecoop La Viña, som er beliggende i Fuente La Higuera, 700 m over havets overflade og 50 km fra Middelhavet i vinområdet Valencia. Vinen er en Casa l’Angel Cepas Viejas … altså en Casa l’Angel på gamle vinstokke.

Valencia hører til Spaniens varmeste områder, med somre omkring 40C. Druerne modner hurtigt og der laves derfor primært supermarkedsvin uden lagring (joven), som skal drikkes unge. Enkelte producenter højner den generelle kvalitet med crianza- og reservavine, både på nationale og internationale druesorter.

Anecoop La Viña er et traditionelt vinkooperativ grundlagt i 1944. Det producerer vin og olivenolie, men produktionen sælges via organisationen Anecoop, som også er beliggende i Valencia og er Spaniens største distributør af grøntsager, frugter og salater og verdens næststørste distributør af citrusfrugter.

Anecoop er selv grundlagt i 1977 og repræsenterer tusinder af landmænd i Spanien gennem ikke mindre end 101 kooperativer, hvoraf dog alene 6 kooperativer producerer vine … herunder dette Anecoop La Viña. Anecoop omsatte i 2012 for 508 millioner Euro, så der er tale om et ganske stort foretagende.

Udover “La Viña” ejer Anecoop bl.a. også vinkooperativerne Bodegas Reymos i Valencia, Hacienda Uvanis i Navarra og Hacienda Uvaris i Rioja.

Anecoop La Viña skulle – efter hvad jeg kan finde ud af – ha’ en produktion fra ikke mindre end 3.000 hektar vinmarker, og der producerres da også mange forskellige vine på kooperativet.

Druerne til denne Casa l’Angel Cepas Viejas kommer fra mere end 30 år gamle vinstokke fra de to vinmarker “Casa Tortosa” og “Finca San Vicente”. Begge vinmarker ligger omkring 600 m over havets overflade og har identiske betingelser. Vinstokkene producerer kun små mængder af druemost med intensitet og koncentration. Vinen er lavet på 65% Cabernet Sauvignon og 35% Tempranillo. Vinen modnes delvist i rustfrie ståltanke samt nye og brugte franske egefade i 8 måneder.

Duftmæssigt er der lidt blomme, solbær, kælder, krydderier, grøn peber, mens smagen er ganske tør med blæk, solbær og grønne noter. Meget frugtrig i smagen, egentlig fin balance og ganske drikkevenlig.

Købt hos Gourmondo.de til ca. 12,90€ eller 96 kr., men kan se, at den på nettet i Spanien handles helt nede omkring 4,50€.

Vinanmeldelse 4/7 

2010 Finca Los Aljibes, Aljibes Red, Albacete, Spanien

2010 Finca Los Aljibes, Aljibes Red, Albacete, SpanienI området Chinchilla de Montearagón nær Albacete – en provins i Castile–La Mancha – ligger Finca Los Aljibes, som opdrætter spanske fuldblodsheste og derudover producerer god olivenolie og vin. Og det er netop Finca Los Aljibes, som står bag denne lille spanioler … en Aljibes Red.

Los Aljibes er grundlagt i 2003 af Lorenzo familien med Manuel Lorenzo i spidsen. Vingården … som nærmere er en kæmpe farm med masser af jord og opdræt af hestene … er grundlagt ud fra en filosofi omkring respekt for naturen, livet og miljøet.

Finca Los Aljibes omfatter således i alt 900 hektar jord, hvoraf dog “alene” 178 hektar anvendes til vinmarker, mens der også er hele 50 hektar med oliventræer. Resten er enten enge til hestene eller marker med korn.

Der dyrkes de traditionelle spanske druersorter som Tempranillo, Garnacha, Garnacha Tintorera og Verdejo. Herudover dyrkes også de internationale sorter Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Viognier, Sauvignon Blanc og Chardonnay for at give yderligere kompleksitet til gårdens vine.

Ved etableringen blev der investeret i nyeste state-of-art teknologi til vinfremstilling, og der produceres samlet 9 forskellige vine, en bordvin kaldet Cata de Morante på Verdejo, en entryserie på 3 vine (hvid, rosé og rød) under navnet Viña Aljibes, dernæst en serie på 4 vine under navnet Aljibes og sluttelig topvinen Selectus.

Denne Aljibes Red er én af de fire vine fra Aljibes serien. De øvrige tre er enkeltdruevine på henholdsvis Syrah, Cabernet Franc og Petit Verdot, men denne Aljibes Red er et blend på 55% Cabernet Sauvignon, 37,5% Merlot samt 7,5% Cabernet Franc. Vinen har lagret 12 måneder på fransk og amerikansk eg. Hver druesort er naturligvis vinificeret separat.

Duftmæssigt har jeg solbær, høj fugtighed … sådan lidt indelukket, vanilje, søde egetræsplanker. Smagen er meget anderledes end næsen … for her er der godt med grøn syre,  … næsten helt italiensk i udtrykket, syrlige kirsebær. Det virker lidt besynderligt, at næsen antyder en kraftig, varm og fyldig vin, mens smagen er et helt andet sted … og det skal jeg vist lige tænke over. Bestemt ikke en dårlig vin … hmmmm. I forhold til pris ganske fornuftigt.

Købt på Gourmondo.de til en pris på 7,90€ … eller ca. 59 kr.

Vinanmeldelse 4/7  

2011 Bodega Cooperativa San Pedro Regalado, Embocadero, Ribero del Duero, Spanien

2011 Bodega Cooperativa San Pedro Regalado, Embocadero, Ribero del Duero, Spanien Endnu en spanioler … denne mere charmerende end den foregående. Denne hedder Embocadero og kommer fra Bodega Cooperativa San Pedro Regalado, som ligger lidt nord for byen La Aguilera, og ja … i det dejlige vinområde Ribera del Duero.

Der er – som navnet rigtigt indikerer – tale om et kooperativ, som er grundlagt i 1958 af de lokale vinbønder i La Aguilera. De forenede deres kræfter for at lave deres egne vine … frem for blot at sælge druerne bulk. Og navnet San Pedro Regalado valgte de efter en lokal helgen, hvis jordiske rester hviler i helligdommen Santuario de la Aguilera la reina Isabel la Católica i byen.

Og den gode San Pedro Regalado er også i dag skytshelgen for landets tyrefægtere … så er den vist sat på plads.

Det er umiddelbart svært at finde ud af, hvor mange hektar vinmarker, som kooperativet råder over, men de ligger spredt på små parceller i og mellem de træbevoksede bakker i den nordlige del af Ribera del Duero. Mange af deres vinstokke med Tempranillo … eller Tinta del Pais, som de kalder druen lokalt … er mellem 70 og 100 år gamle.

Jorden i dette område er tør, veldrænet kalksten, sten og lerjord … og altså optimale betingelser for at udvikle små Tempranillo druer med stor koncentration.

Der laves officielt 5 forskellige vine på Bodega Cooperativa San Pedro Regalado, en Embocadero Tinto Joven, en Embocadero Tinto Roble, en Embocadero Crianza, en Embocadero Rosado og en sød vin Llano de Elena. Denne her … blot med navnet Embocadero … fremgår ikke af kooperativets hjemmeside … så måske er det er sideprojekt fra én af de lokale bønder tilknyttet kooperativet?

I øvrigt skulle Embocadero betyde “flodudmunding” … måske med hentydning til den lokale flod Arroyo de Gumiel de Mercado, som løber lige forbi kooperativet.

Kan se, at Cesar Mate er vinmager og manden bag denne vin, selvfølgelig ren Tempranillo og lagret på nye franske egetræsfade i 14 måneder. Vinen skulle efter sigende ha’ fået 92 Parker point … blot i årgang 2009, mens årgang 2008 fik 91 point. Nå, men her har vi altså vinen i en årgang 2011 … uden point.

Duftmæssigt modne solbær, vanilje, chokolade, røg, sødme og et strejf af mineralitet og tørhed. Smagen er rund, varm og fyldig … godt med blommer, solbær, krydret og masser tanniner. Igen god tørhed … næsten som næsen lovede. God balance … faktisk en rigtig dejlig vin.

Købt hos Gourmondo.de til en pris på 8,95€ … dvs. omkring 67 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  

N.V. Bodegas Monte La Reina, Valdecaz, Toro, Spanien

N.V. Bodegas Monte La Reina, Valdecaz, Toro, SpanienOmkring 5 km. vest for byen Toro – i vinregionen med samme navn – finder vi Bodegas Monte la Reina, og herfra kommer én af weekendens vine, nemlig denne Valdecaz Tempranillo … en N.V., altså Non Vintage – ingen årgang – og også en vin i den billigere ende af skalaen.

Bodegas Monte la Reina er grundlagt i 2004 og drives af Cortés familien med José Miguel Inaraja Cortés og Carolina Inaraja Cortés i spidsen, mens Sandra Inaraja Cortés tager sig af de besøgende vinturister.

Og de er godt rustet til at få besøgende, for Monte la Reina omfatter foruden vineriet også et slot fra den nittende århundrede tæt på Duero floden, restaurant og store terrasser til forskellige arrangementer. Der er også lounge med plads til 500 gæster.

Vingården primære mål at lave vine af en god kvalitet, og som i stil og karakter ville falde i de flestes smag. Det relativt nybyggede vineri er udstyret med det nyeste vinifikationsudstyr, som gør det muligt til fulde at styre alle de forskellige aspekter i vinificeringen.

Bodegas Monte La Reina har ikke mindre end 300 hektar vinmarker, hvis stenede og sandede jorde hovedsagligt er tilplantet med klassiske spanske druesorter som Tempranillo, Garnacha og Verdejo.

Denne Valdecaz er lavet med traditionel med gæring over 5-7 dage med efterfølgende lagring på ståltanke. Vinen har ikke set egefade … og det er en såkaldt “Table Vine”, dvs. bordvin og én af husets billigste vine.

Duftmæssigt lidt speciel … og ikke særligt indbydende. Det er nærmest som om, at der er kunstig frugtsyre, krydderier … sådan lidt Rhôneagtig, kaktus og tyggegummi. Smagen virker også lidt skæv eller kunstig … nærmest som saftevand med alkohol. Ikke særlig anbefalelsesværdig.

Tidligere været forhandlet af Vinspecialisten, hvor prisen vistnok var omkring 50 kr.

Vinanmeldelse 2/7  

2011 Bodegas Alceño, TW 12 Meses Monastrell, Jumilla, Spanien

2011 Bodegas Alceño, TW 12 Meses Monastrell, Jumilla, SpanienOnsdag et tiltrængt glas druesaft efter travl og hektisk kort arbejdsuge … og det blev denne sag, en TW 12 Meses Monastrell fra Bodegas Alceño, som ligger ved byen Jumilla i området Murcia i det sydøstlige Spanien.

Vingården er grundlagt tilbage i 1870 af den ihærdige vinhandler Roque Martinez sammen med to partnere, og i dag ejes vingården af 4. generation, nemlig Pedro Luis Martinez … gården har da også navnet Bodegas Pedro Luis Martinez, selvom vinene markedsføres som Bodegas Alceño.

Selvom gården i 1870 var den første af sin slags i Jumilla til at handle vin, så var det imidlertid først i år 2000 under Pedro Luis Martinez, at Bodegas Alceño selv begyndte at lave og tappe deres egne vine.

Fra projektets start er der blevet investeret meget i moderne teknik, for at kunne lave så god vin som muligt, og i dag produceres der omkring 500.000 flasker årligt fordelt på 9 forskellige vine, hvoraf denne TW 12 Meses Monastrell således er én af dem. Ambitionen er at lave vine med en moderne, ren profil.

Ledelsesmæssigt drives gården af vinmageren Juan Miguel Benítez, som kan tillægges meget af æren for den fremgang, som vinene fra huset har fået, bl.a. har denne vin høstet flotte 90 Parker point og samlet har vinhuset fået over 90 priser for deres vine.

Huset ejer samlet omkring 400 hektar jord, hvoraf 336 hektar er Monastrell, 10 hektar Syrah, 20 hektar Tempranillo, 14 hektar Macabeo og endelig 20 hektar Airén.

Monastrall druen kender vi normalt som Mourvèdre … hoveddruen fra Bandol. Mourvèdre kræver varme og kræver tid. Den smager ikke godt når den er ung, men her til denne vin kommer druerne heldigvis også fra meget gamle vinstokke dyrket på kalkholdig, mager jord. Høstudbyttet er så lavt som 1 kilo druer per vinstok.

Alle druer høstes manuelt og gærer i temperaturkontrollerede ståltanke. Efter endt gæring lagres vinen 12 måneder i 300 liters nye egetræsfade.

Og duftmæssigt en dejlig rustik, landlig, animalsk vin med sødme, engelsk lakrids, kanel, solbær og brombær, egeplanker, vanilje og kakao. Smagen er præget af sødme, stor fed frugtrigdom … meget rund og varm i udtrykket, bløde tanniner, svagt sødt krydret og generelt meget easygoing. Tanninerne markerer sig på tænderne og fastholder lidt bid, og det er nok meget godt. Skøn vin.

Forhandles hos Jysk Vin, pt. på tilbud til 72 kr. v/6 stk., og det er sgu en sindssyg god pris … få da lige købt 6 af dem.

Vinanmeldelse 5/7  

Gavmild … eller blot meget tørstig, men 5 Thumbs Up skal vinen sgu ha’.

2010 Alvaro Palacios, Camins del Priorat, Priorat, Spanien

2010 Alvaro Palacios, Camins del Priorat, Priorat, SpanienTil vores påskefrokost nåede vi da også at smage denne Camins del Priorat fra den dygtige og charmerende vinmager Alvaro Palacios, som jeg har skrevet om en del gange her på bloggen. Jeg har også smagt og skrevet om denne vin før, men det var blot en 2007’er.

Og som sidst er jeg begejstret … det er et helt fantastisk glas vin og til prisen et supergodt køb.

Lige kort om Alvaro Palacios, som laver nogle af de absolut bedste (og dyreste) vine i Spanien i Priorat-distriktet. Palacios kommer egentlig fra en familie, der hører hjemme i Rioja, og han laver desuden vin i Bierzo, men det er vinene i Priorat, der har skaffet Palacios berømmelse over hele verden. Hans læretid tilbragte han i Bordeux (på det legendariske Pomerol vinslot Château Petrus) og hans topvine er præget af denne baggrund med deres stærke, ristede smag.

Denne Camins del Priorat er lavet med egne druer, og herudover fra druer, som Alvaro Palacios køber fra flere forskellige vinbønder i byerne Gratallops, Torroja, Les Vilelles, Belmunt og El Lolar.

Dette betyder også, at druerne dyrkes efter flere forskellige principper, hvorfor det kun er husets egne druer, der er garanteret økologisk dyrket. Den resterende del af druerne dyrkes efter, hvad man i Frankrig kalder méthode raisonnée, hvilket betyder, at man kun bruger en meget begrænset mængde sprøjtemiddel, og kun når det er yderst nødvendigt.

Udbyttet svinger også en smule fra producent til producent, men ligger generelt lavt, dvs. mellem 11 og 28 hl pr. hektar. Vinen er lavet på 40% Grenache, 50% Carignan, mens de sidste 10% er en blanding af Cabernet Sauvignon og Syrah. Gæres 18 dage på en blanding af cementtanke og træfade. Efterfølgende lagres vinen på franske egetræsfade i 8 måneder, før den klares og tappes på flaske.

Og notemæssigt ikke forskel på sidst jeg smage vinen, så det bliver også lidt gentagelse med en næse af blyanter, jord, muld, grønne noter, solbær, lakrids, vanilje … hmmmm dufter sindssygt godt. Smagen er solbær, blommer … der er stor tørhed sammen med fylde fra frugterne og samtidig er vinen stram … alligevel med lidt sødme. Der er saft og kraft sammen med tørhed og den lidt stramme, syrlige rygrad … klasse.

Købt i Vinspecialisten, pris 155 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 

2010 Bodega Cyan, Cyan Roble, Toro, Spanien

2010 Bodega Cyan, Cyan Roble, Toro, SpanienPåskefrokosten bød blandt andet på denne vin, som vinbuddy Gert havde taget med … en Cyan Roble 8 meses fra vinhuset Bodega Cyan, som ligger i de bølgende bakker på vejen mellem Toro og Venialbo, lige uden for landsbyen Valdefinjas i provinsen Zamora i Toro.

Bodega Cyan ejer 100 hektar jord beliggende langs Valdefinjas dalen fra El Palo i Toro til La Jara. De 53 hektar er vinmarker og resten er olivenlunde og skove med fyrretræer. På vinmarkerne dyrkes der lidt Verdejo og så selvfølgelig Tempranillo, som jo lokalt kaldes Tinta de Toro.

Vinhuset er grundlagt i 1999 og ejes af det store vinfirma Grupo Matarromera, som ejer en stor række vinhuse i hele Spanien, nemlig Bodega Matarromera, Emina, Emina Rueda, Emina Oxto, Valdelosfrailes, Bodega Rento, Destilerías del Duero og så Bodega Cyan.

Grupo Matarromera ejes af Carlos Moro Gonzalez, som er ikke mindre end uddannet agronom, økonom, ønolog og han har derudover også diplom indenfor informations- og kommunikationsteknologi. Inden grundlæggelsen af hans vinimperium i 1994 havde Carlos arbejdet i landbrugsministeriet, været stedfortrædende generalsekretær for en spansk industrisammenslutning for mad og drikke, arbejdet som agroekspert for FAO og en derudover haft en række andre vigtige job for den spanske stat.

Men siden 1994 har han dedikeret sig til vinens verden, og det omfatter også – udover de mange vingårde – driften af Emina Museum, Restaurant “La Espadaña” samt Emina Rural Hotel. Ja, og så producerer han selvfølgelig også lidt olivenolie. Så sammenlagt en større historie … og senest køb af faktisk Bodega Cyan.

Og Cyan er siden købet blevet moderniseret med de mest moderne faciliteter og nødvendige maskiner til at nå det endelige mål: den højest mulige kvalitet. Vingården har således 600 fade, de fleste af fransk eg. Produktionen er på omkring 150.000 flasker om året, fordelt på 5 vine, denne Cyan Roble, som er gårdens entry-level vin, og så ellers en Cyan Crianza, Cyan Prestigio, Cyan Pago de la Calera og sluttelig en Cyan Verdejo Ecológico.

Druerne til denne Cyan Roble kommer fra marken Pago de San Bernardo på omkring 2 hektar. Lavet med kort maceration på 10-14 dage i store rustfri ståltanke, hvorefter vinen så lagrer 4 måneder på barriques efterfulgt af 4 måneder på flaske inden frigivelsen. Deraf også betegnelsen 8 messes … 8 måneder. Ja, sådan fremstår det i hvert fald på Bodega Cyans hjemmeside. På etiketten står der imidlertid, at vinen har lagret 8 måneder i franske og amerikanske egetræsfade og på flaske i 14 måneder … så hvad er rigtigt? Tja, det er så ikke til at vide.

Det er Carlos Moro selv, som er vinmager … og årgang 2010 er endda første årgang af denne vin, som der er lavet 10.000 kasser af.

Duftmæssigt godt med mørke frugter. Her er der solbær … næsten marmeladeagtig, lidt asfalt, lakrids, ristede noter samt krydderier. Smagen er præget af sødme, fylde … igen tonsvis af de mørke frugter, tørhed og tydelige tanniner, som giver lidt rygrad i vinen.

Forhandles af dkWineImport, pris 100 kr. ved køb af 1 flaske og 75 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  

2005 Concejo Bodegas, Viña Concejo, Cigales, Spanien

2005 Concejo Bodegas, Viña Concejo, Cigales, SpanienMed næste vin er vi i Spanien med en rigtig Crianza, nemlig denne Viña Concejo fra det lille vinhus Concejo Bodegas – eller Bodegas y Viñedos Pilcar, som det også kaldes – som ligger i byen Valoria La Buena, halvvejs mellem Valladolid og Palencia i det nordlige Spanien i vindistriket Cigales.

Cigales er nok ikke så kendt i vinmæssig sammenhæng, men er omgivet af tre berømte naboer, nemlig Ribero del Duero, Toro og Ruero, hvilket pt. ikke efterlader megen opmærksomhed tilbage til Cigales.

Der laves også primært rosévine, som drikkes lokalt i området. Der er dog en stigende interesse for rødvin, godt hjulpet på vej af naboernes succes.

Vinhuset ejes og drives i dag af Enrique Concejo, men er grundlagt for generationer siden af Enriques tipforældre, men før Enriques overtagelse var drevet af hans bedsteforældre Pilar and Carlos. For at hædre dem kaldes huset derfor også Bodegas y Viñedos Pilcar, men på hjemmeside m.v. markedsføres husets vine i dag under familienavnet Concejo Bodegas.

På vingården står der også fortsat en over 100 år gammel håndbygget druepresse, som familien stolt viser frem. Det var Enrique’s tipoldefar, der i sin tid byggede den. Dengang blev den primært brugt til fremstilling af muskat vine.

Frem til 1998 solgte Concejo Bodegas udelukkende deres vine på det lokale marked – meget typisk for distriktets vinbønder – men i 1987 blev det nuværende Concejo Bodegas projekt startet af Pilar og Carlos, Enriques bedsteforældre, der ganske enkelt omplantede de fleste af vinmarkene for at sikre sig topkvalitets druer.

Den første ”rigtige” høst skete i 1998 , og siden har huset begyndt at markedsføre og eksportere vinene på de udenlandske markeder … hvilket jo er heldigt for os.

Concejo Bodegas har i dag 25 hektar vinmarker med en jordbund bestående af en blanding af ler, kalk og mergel. Denne sammensætning er perfekt til vindyrkning i det tørre klima, da leren og kalken holder på fugten, hvilket gør det muligt for vinstokken at overleve lange perioder med tørke.

I dag råder Concejo Bodegas over 1.800 m2 moderne faciliteter med en samling af 400 amerikanske og franske egetræsfade. Foruden bodegaen råder familien over en gammel borgfæstning, der tilhørte tempelridderne i det 17. årgundrede og sidenhen blev omdannet til et palads.

Familien Concejo har restaureret bygningen med respekt for den originale struktur og materialevalg, hvorved bygningen nu fremstår, som moderne og historisk og danner rammerne om El sueño del general, Concejo Hospedería. Her findes både hotel og restaurant, der selvfølgelig serverer bodegaens mange vine.

Denne Viña Concejo er husets topvin, hvor man forsøger at skabe vine, som udnytter det fulde potentiale i huset. De bedste druer udvælges, og hver enkelt årgang testsmages, før den endeligt godkendes til salg. Vinen er selvfølgelig 100% Tempranillo, lagret 12 måneder på franske og amerikanske egetræsfade.

Duftmæssigt er her vanilje, eg, solbær, blommer, sødme, svag lakrids … lidt fyldig marmelade og svag – men dejlig – animalsk udtryk, og det elsker vi jo. Smagen er også fyldig, men med let syre, lidt grønne toner, kaktus og tanninerne er bestemt til stede, men ikke voldsomt, og det gør vinen meget lettilgængelig. Er dog fx mere stram i udtrykket end den foregående amerikaner. Ganske okay spanioler.

Forhandles bl.a. hos D’Wine, pris 129 kr.

Vinanmeldelse 4/7 

2005 Bodegas Altanza, Club Lealtanza Reserva, Rioja, Spanien

Så dukkede den frem igen … 4. gang indenfor kort tid … Bodegas Altanza, det nye vinhus hos Jysk Vin, og denne gang i form af en specialcuvée med betegnelsen Club Lealtanza Reserva i en lidt ældre årgang 2005 og en vin, der har høstet pæne anmeldelser.

Bodegas Altanza ligger ved byen Fuenmajor i Rioja Alta og er grundlagt i 1998 af en flok forretningsmænd indenfor vinbranchen. Vingården råder over 320 hektar jord, hvoraf de 200 hektar er tilplantet med vinstokke, mens 70 hektar er tilplantet med oliventræer.

Målet har fra starten været at tilbyde kvalitetsvine til en rimelig pris og at kombinere det bedste fra traditionen i en gammel vinregion med alle de muligheder, som ny vinteknologi giver. Alle vine er lavet på Riojas traditionelle drue Tempranillo.

Det traditionelle betyder, at alt markarbejde foregår manuelt. Vinstokkene bliver ikke gødet, ligesom der heller ikke bruges pesticider. Der udtyndes og beskæres for at mindske udbyttet.

Den moderne teknologi er meget tydelig, når man kommer indenfor, hvor man har temperaturkontrollerede ståltanke til at styre gæringsprocessen, og andre ståltanke til lagring af vinen. Faktisk råder vingården over ikke mindre end 72 ståltanke, hver med en kapacitet på mellem 25.000 og 40.000 liter.

Ligeledes råder bodegaen over en fadkælder med ikke mindre end 8.500 egetræsfade på 225 liter, 90% franske og 10% amerikanske, og de udskiftes løbende over en 5 årig periode. I lagringskældrene har man installeret klimaanlæg, som kontrollerer såvel temperatur som luftfugtighed.

Ca. 60% af druerne kommer fra egne marker, og resten kommer fra erfarne vinbønder, som har samarbejdet med bodegaen helt fra begyndelsen.

Der laves en række forskellige vine på Bodegas Altanza, omkring 28 forskellige, og denne Club Lealtanza Reserva er en specialcuvée med stort potentiale. Vinen er lagret i 18 måneder på 1 eller 2 år gamle franske barriques og yderligere 24 måneder på flaske. Vinen er egentlig lavet til husets medlemsklub, Club Lealtanza … og deraf også navnet. Vinen har i denne årgang fået flotte 95 point fra Parker, og 5 stjerner i det nye Gastro, som netop i dag er havnet i min postkasse.

Duftmæssigt lidt indelukket kælder, vanilje, mørke bær, tranebær, chokolade og lidt gazebind … man fornemmer klart varme og fyldighed. Smagen er cremet, blød med mørke bær, vanilje og eg. Der er en lidt støvet tørhed i smagen og tanninerne er blide, bløde og giver vinen en fløjlsagtig følelse.

Forhandles af Jysk Vin, hvor prisen er meget fordelagtig til 145 kr. ved køb af 6 flasker. Ellers må du slippe 249 kr.

Vinanmeldelse 5/7 

2010 Bodegas Altanza, Lealtanza Crianza, Rioja, Spanien

2010 Bodegas Altanza, Lealtanza Crianza, Rioja, SpanienSå blev det 3. gang her i marts måned, at jeg stødte på en vin fra Jysk Vins nye vinhus Bodegas Altanza. Men det er helt okay, for det er et rigtigt fornuftigt og spændende vinhus, som ligger ved byen Fuenmajor i Rioja Alta. Og jeg gentager gerne historien om huset.

Bodegas Altanza er grundlagt i 1998 af en flok forretningsmænd indenfor vinbranchen. Vingården råder over 320 hektar jord, hvoraf de 200 hektar er tilplantet med vinstokke, mens 70 hektar er tilplantet med oliventræer. Målet har fra starten været at tilbyde kvalitetsvine til en rimelig pris og at kombinere det bedste fra traditionen i en gammel vinregion med alle de muligheder, som ny vinteknologi giver. Alle vine er lavet på Riojas traditionelle drue Tempranillo.

Det traditionelle betyder, at alt markarbejde foregår manuelt. Vinstokkene bliver ikke gødet, ligesom der heller ikke bruges pesticider. Der udtyndes og beskæres for at mindske udbyttet.

Den moderne teknologi er meget tydelig, når man kommer indenfor, hvor man har temperaturkontrollerede ståltanke til at styre gæringsprocessen, og andre ståltanke til lagring af vinen. Faktisk råder vingården over ikke mindre end 72 ståltanke, hver med en kapacitet på mellem 25.000 og 40.000 liter.

Ligeledes råder bodegaen over en fadkælder med ikke mindre end 8.500 egetræsfade på 225 liter, 90% franske og 10% amerikanske, og de udskiftes løbende over en 5 årig periode. De må fylde godt. I lagringskældrene har man installeret klimaanlæg, som kontrollerer såvel temperatur som luftfugtighed.

Ca. 60% af druerne kommer fra egne marker, og resten kommer fra erfarne vinbønder, som har samarbejdet med bodegaen helt fra begyndelsen.

Der laves en række forskellige vine på Bodegas Altanza, omkring 28 forskellige. Denne Lealtanza Crianza har lagret i 12 måneder på 1 eller 2 år gamle franske barriques og yderligere 12 måneder på flaske. Vinen har fået 89+ Parker point.

Duftmæssigt lyserøde bær, kirsebær, syrlighed, egeplanker og stor tørhed. Smagen er derimod ikke lyse bær, men derimod mørke bær, solbær, modne kirsebær, sødme og ikke så meget syre. Ganske fornuftig vin til pengene.

Købt hos Jysk Vin, pris 92 kr., men 69.95 kr. ved køb af 6 stk.

Vinanmeldelse 4/7