Dagsarkiv: 21. december 2023

Vinanmeldelser

2016 Petersen Vineyards, Tinta da Vida, Californien, USA

2016 Petersen Vineyards, Tinta da Vida, Californien, USATinta da Vida betyder egentlig livets blæk … og det refererer måske til den sorte farve på den næste vin fra Petersen Vineyards, for det er netop en 2016 Tinta da Vida.

Vinen er lavet på et blend af de portugisiske druesorter Tinta Roriz, Tinto Cão og Sousão. Druesorten Tinta Roriz kender vi jo også under det mere kendte navn Tempranillo … og helt præcis er det 44% Tinta Roriz, 38% Tinto Cão og 18% Sousão

Igen er der nærmest ingen oplysninger om produktionen, men mon ikke, at det også er lavet med gæring i ståltanke og lagret på egefade, men jeg har slet ingen oplysninger … what-so-ever.

I næsen har vinen en lidt sjov og parfumeret aroma … har denne specielle bouquet af hæfteplaster, medicin, grannåle, nelliker, dadler, svesker, røg, hindbær, blåbær … virkelig tæt, mørk chokolade, kanel og tør engelsk lakrids eller lakridsrod.

Smagen har en snert amerikanersødme … men samtidig virker frugten også frisk med blåbær, hindbær og bitre tranebær, men har en lidt tilbageholdende syre, som gør vinen helt læskende på en ret mørk måde. Tanninerne er også til at snakke med, så sammenlagt er det en røget, saftig og solvarm amerikaner med portugisisk krydret sjæl, så dermed 88 point.

Forhandles af Rotweiss Vinimport, hvor en flaske koster 199 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2018 Petersen Vineyards, Diablo Sunset, Californien, USA

2018 Petersen Vineyards, Diablo Sunset, Californien, USAJeg startede Petersen Vineyards mini-smagningen med lige præcis den vin, som vinhuset for alvor slog igennem med og det er netop Diablo Sunset … her årgang 2018.

Vinen er lavet på 55% Petite Sirah og 45% Zinfandel, men ellers er det meget sparsomt med info om produktionen, men den er formentlig gæret i ståltanke og lagret på egefade.

Diablo Sunset har en etiket, der er inspireret af den orangerøde forårshimmel i aftentimerne ved Contra Costa i San Francisco med Mount Diablo i baggrunden … og derfor også navnet på vinen.

Duftmæssigt er den en meget moden vin … har en frugt af blåbær, kirsebær, kirsebærsauce, svesker, enebær, gammel garvet læder og allehånde, let kanel, nelliker og julekrydderier, men ellers masser af solvarme … lidt en fed, kraftig og let sød aroma samt teaktræsolie.

I munden er det også en kraftig historie … man kan absolut smage Zinfandel druerne, som giver en smag af svesker suppleret af peber, søde krydderier, blåbær, bløde blommer, sød lakrids samt en syre, der faktisk virker ret frisk og giver en smule modvægt til den søde Zinfandel smag, der måske nok falder i amerikanernes smag, men kan virke lidt overdone for den europæiske pallette.

Det er ingen fin elegantier, men et bredt amerikansk dollargrin med US-sødme, fedbitter frugt, solvarme og nærmest læskende i sin fylde og simpel magt … 88 point.

Forhandles af Rotweiss Vinimport, hvor en flaske koster 129 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Andre smagninger

Houlberg smager … vin fra sønderjyden Peter Petersen i Californien

Der er efterhånden ude i den vide verden mange danskere, som er blevet vinbønder … en drøm, som mange nok en sen aften godt selv kunne dele. Nu har jeg fra Rotweiss Vinimport fået tilsendt en lille sending vine fra et vinhus, der netop drives af en dansker.

Vinhuset hedder Petersen Vineyards og drives af danske Peter Petersen og samlet har jeg fået 4 forskellige vine på alt fra blends på portugisiske druer og amerikanerfavoritten Zinfandel … og jeres flittige vinblogger er jo altid nysgerrig, så lad os endelig kigge nærmere på denne dansker i Californien.

Petersen Vineyards

Peter Petersen er sønderjyde, kommer oprindelig fra Padborg, er vokset op på en gård med malkekvæg, men endte dog med at blive elektroingeniør inden han i 2011 fik den fremragende idé, at skulle til USA og blive vinbonde.

Ved den lille by Antioch ved Knightsen omkring 40-50 kilometer øst for San Francisco købte han 4 hektar bar jord med masser af energi og en lyst til at lære faget fra A til Z. Så i 2012 startede Peter sit lille amerikanske projekt Petersen Vineyards.

Først skulle de plante og lære at passe vinstokke, så på markerne plantede Peter Petersen en lang række druesorter, som han mente ville passe til det lokale terroir og det var sorter som Tempranillo, Touriga National, Tinta Cao, Souzao, Valdepenas, Petite Sirah, Zinfandel og Chardonnay … altså spanske, portugisiske samt californiske druesorter.

Snart var han endelig klar til at lave vine, så med sin meget præcise og analytiske tilgang som elektroingeniør – samt masser af viden fra internettet – så gik han endelig i gang. Han anvendte en omhyggelig tilgang og i begyndelsen blev alt gjort efter bogen … vel nærmest efter et kemiperspektiv, men det gav ikke særlig god vin.

Gennembruddet kom i 2014, da Peter besluttede at droppe de kemikalier, der normalt bruges i vinfremstilling og i stedet fokusere på økologisk forarbejdning med fjernelser af alle andre materialer end druer.

Vinen blev fænomenal, som han selv sagde om den første vin, der var Diablo Sunset … og ganske opmuntret af venner, så besluttede Petersen at udvide driften. Det lille hobbyprojekt var vokset og nu skulle det blive til en forretning, så derfor blev licensen til at drive vingård etableret i 2015 og han udarbejdede en Zero MOG produktionsproces.

MOG står for Material other than Grapes, altså materialer andet end druer, som fjernes, men derudover er Peter gået all-in på hele bæredygtighedsprincipperne, bl.a. med brug af solenergi, genbrug, ingen tilsætningsstoffer og genanvendelse af spildevand.

Han lavede også i 2016 en konkret marketingstrategi, hvor han designede etiketterne, lancere sin hjemmeside og indrettede en fin butik kaldet The Barel Shop i vinhusets gamle hal … men så købte han også en gammel Studebaker lastbil fra 1930’erne samt lidt tøj fra samme periode, hvorefter de tog til en kunst- og vinfestival i den nærliggende by Brentwood.

Det gav en enorm opmærksomhed og næsten gratis markedsføring af vinene fra Petersen Vineyards og lige siden er vinhusets nu kendt og flere har endda fået priser. Man har også lavet nye vine, bl.a. et par portvinsagtige vine og en sød vermouth vin kaldet Tipsy.

Vinene

Rotweiss Vinimport har fra Petersen Vineyards sortiment sendt mig en lille håndfuld vine og det er disse vine:

Det lyder umiddelbart lidt tungt og det den heavy side, da både husets Zinfandel og Diablo Sunset er lavet på Zinfandel og Petite Sirah, men vinen Tinta da Vida og hedvinen Bombordo er lavet på de portugisiske druesorter Tinta Roriz aka Tempranillo, Tinta Cão og Souzão … men vinene er nu smagt og mine anmeldelser har jeg så linket til ovenover.

Priserne er faktisk ganske lave … specielt efter de er importeret fra Californien. Således ligger Diablo Sunset og Zinfandel rødvinene til 119-129 kr., Tinta da Vida en spids dyrere til 199 kr. og hedvinen koster 149 kr. Ganske overraskende lave priser.

Konklusion

Vinene fra Petersen Vineyards er meget amerikanske og til den rustikke side. Det betyder masser af kraft og sødme, så dermed ikke lige blandt mine egne favoritter, men vil helt sikkert falde i mange danskeres smag.

Men hatten af for sønderjyden Peter Petersen, som har fået sat sit vinøse fingeraftryk i det store verden og landet over there, så det er virkelig flot og bestemt spændende at smage, hvad en dansker kan gøre under fremmede himmelstrøg.

Så herfra bare bravo … og fortsat klø på.

Vinanmeldelser

2021 Podere Ruggeri Corsini, Langhe Nebbiolo, Piemonte, Italien

2021 Podere Ruggeri Corsini, Langhe Nebbiolo, Piemonte, ItalienSceneskifte … har hevet en flaske 2021 Langhe Nebbiolo fra vinhuset Podere Ruggeri Corsini frem fra køleskabet og skænket et ordentlig glas af vinen foran brændeovnen … eller nok mere korrekt blot en indsats i en ældre pejs.

Podere Ruggeri Corsini ligger i den smukke by Monforte d’Alba i Piemonte og er er forholdsvis nyt vinhus, da det er grundlagt i 1995 af parret Loredana Addari og Nicola Argamante, der begge uddannet indenfor landbrug og specialiseret i vindyrkning samt ønologi.

Begge droppede deres job samt bylivet og købte en lille gård i Monforte d ‘Alba i hjertet af Langhe. På gården havde man i forvejen dyrket druer, men disse blev solgt til andre vinproducenter. Som hjælp hyrede de også Loredanas bror Lorenzo.

Vingården fik navnet Corsini, som refererede til nogle gamle stenhuse i den gamle landsby i Monforte d’Alba, mens Ruggeri henviser til Nicolas mor, som troede på sønnens projekt og støttede ham og Loredana økonomisk. Podere betyder – som du nok allerede ved – gård og således blev gårdens navn Podere Ruggeri Corsini.

I 1996 blev de første 6.000 flasker produceret og disse blev primært solgt til udlandet, men i dag producerer den lille gård et sted mellem 65.000 – 75.000 flasker hvert år og Loredana og Nicolas døtre Francesca og Vittoria er også kommet med i driften.

Vingården har samlet omkring 9 hektar vinmarker, hvor de dyrker Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Albarossa, Pinot Nero samt de hvide sorter Arneis, Chardonnay og Sauvignon Blanc.

Hos Podere Ruggeri Corsini fokuserer familien på kvalitet i tilblivelsen af deres vine hele vejen gennem den komplicerede proces. Efter den nøjsomme håndplukning og sortering af druerne fjerner man alle stilke, bryder drueskallernes overflade forsigtigt og lader gæringen foregå over små to uger, mens temperatur og bevægelse i druemosten bliver kontrolleret.

Jeg mødte faktisk tilbage i 2017  Loredana Addari ved en Barolo & Friend Event smagning i Aarhus og smagte dengang deres Autenzio Albarossa i årgang 2013.

Her smager jeg en række vine fra Ruggeri Corsini … og i dag blev det så denne Langhe Nebbiolo, der er lavet på druer fra nogle af husets vinmarker i 430 meters højde og høstet manuelt.

Efter høsten er druerne først afstilket og let knust, hvorefter gæring samt maceration er sket i store tanke med 4 overpumpninger dagligt i den første uge og maceration i 8 dage ekstra. Så følger malolaktisk gæring og derefter er vinen laget 12 måneder på store slavonske egetræsfade i Ruggeri Corsinis kældre.

I næsen er vinen lys, parfumeret med læder, seletøj, violer, mynte, rosenblade og en skarp stringent italiensk syre, ribs, moreller, noget tranebærjuice, hæfteplaster, pilleglas og balsamisk syre.

Smagen er skarp, skærende, stram og frisk med virkelig tør syre, masser af lys frugt med grønne jordbær, hindbær, ribs samt en snert af lidt sødbitter lemon, som bidrager til vinens lette, ungdommelige og friske smag samt tørre tanniner, som dog aldrig bider for alvor, men bare giver vinen energi og liv. 91 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 139 kr.

Vinanmeldelse 5/7