2014 Émile Boeckel, Riesling Grand Cru Zotzenberg, Alsace, Frankrig

2014 Émile Boeckel, Riesling Grand Cru Zotzenberg, Alsace, FrankrigKa’ I holde til mer’ Alsace Riesling? Der er mange flere anmeldelser på vej som fx af denne 2014 Riesling Grand Cru Zotzenberg fra Émile Boeckel i Mittelbergheim.

Domaine Boeckel er grundlagt i 1853 af Frédéric Boeckel, men familien boet i Mittelbergheim i over 400 år.

I dag drives vingården af den 5. generation i form af brødrene Jean-Daniel og Thomas Boeckel. De har samlet 21 hektar vinmarker omkring Mitterbergheim og de omkringliggende landsbyer Andlau, Barr og Eichhofen, Derudover indkøber de også druer fra omtrent lige så stort et område.

Alle markerne dyrkes efter økologiske principper, og familien er i færd med at ansøge om at blive certificeret økologisk. Brødrene producerer vine på alle de traditionelle Alsace druer med vægt på Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris og Gewürztraminer og senest er også Sylvaner kommet med i sortimentet

Her smager vi så brødrenes Riesling Grand Cru Zotzenberg, hvor druerne kommer fra marken Zotzenberg ved Mittelbergheim, Det er en Grand Cru mark med en sydøstlig eksponering og en jord rig på kalksten.

Vinen er lavet ved, at druerne efter den manuelle høst er presset i en pneumatisk presse efterfulgt af en meget langsom, kølig termostyret gæring og efterfølgende lagring på gamle egefade.

Duftmæssigt pænt med petroleum, virkelig olievædet tvist på gulvet i autoværkstedet, lidt lettere eksotisk frugt, fersken, appelsinskal, ananas, citron, karamel, gule æbler, kvæde, et lille strejf af honning, har en meget indbydende duft og igen vildt god kvalitet for en Alsace Riesling.

I munden er vinen dog meget stærk … dyb, stærk, maskulin og robust syre, hvor der er kraftig citronsyre, grape, lemon, godt med bitterhed samt umodne grønne æbler. Her er det virkelig syren, som styrer smagen og synger højeste, hvilket den gør sammen med lidt blomsteragtige noter, en krydret sødme, masser af bund, krop og store muskler.

Forhandles af VinEngros, men prisen kender jeg ikke … ligger et sted mellem 100 og 200 kr.

Vinanmeldelse 5/7  

2018 Cave de Ribeauvillé, E. Traber Riesling Grand Cru Vorbourg, Alsace, Frankrig

2018 Cave de Ribeauvillé, E. Traber Riesling Grand Cru Vorbourg, Alsace, FrankrigVi fortsætter med endnu en vin fra det store kooperativ Cave de Ribeauvillés Traber serie … 2018 E. Traber Riesling Grand Cru Vorbourg.

Vi er et step op i forhold til den forrige Traber vin, idet druerne her kommer fra Grand Cru marken Vorbourg.

Marken ligger i Westhalten og er samlet på 73,6 hektar, en jord med kalksten, sandsten og 24% af marken er tilplantet med Riesling vinstokke … for der er mest Gewurztraminer på marken.

Jeg har ingen oplysninger om produktionen, så derfor springer vi direkte til mine smagsnorter. Sjovt nok synes jeg, at den tidligere anmeldte lillesøster E. Traber Paysage Riesling er bedre … men sådan kan gå, når man smager vinene helt blindt. Men får den ærlige mening og i ved … fra børn og fulde folk.

Næsen er smørblomster og mælkebøtter, meget aromatisk og næsten parfumeret sød aroma, hvor frugten er totalt eksotisk med fersken, melon, pærer … godt med sødme, varme og runde aromaer, vanilje, skocreme, astronaut-is og svagt lidt citrus.

Smagen er lidt i samme boldgade … en meget rund og venlig Riesling, hvor der er syre, men den kommer i en rund og behagesyg form, hvorfor det giver en fyldig, rund og ukompliceret vin, hvor der både er venlig sødme, svag syre og rund frugt. Der er lidt bitterhed i eftersmagen, men det er også det eneste i vinen, som hapser lidt af mig.

Forhandles bl.a. af Føtex., hvor en flaske koster 149 kr.

Vinanmeldelse 4/7 

2016 Domaine Sipp Mack, Riesling Grand Cru Rosacker, Alsace, Frankrig

2016 Domaine Sipp Mack, Riesling Grand Cru Rosacker, Alsace, FrankrigNæste Best Alsace Riesling blev en gammel kending, nemlig det herlige Domaine Sipp Mack og deres 2016 Riesling Grand Cru Rosacker.

Rosacker marken ligger nord for Hunawihr og er samlet på 26,2 hektar, hvoraf Sipp Mack ejer 2,1 hektar. Marken vender øst-syd-øst og ligger i en højde mellem 260 og 330 meter. Jorden består af tung, grå kalksten med lag af mergel, kalkholdig ler og Muschelkalk, som har en pH værdi på 8,2 og er meget rig på kalcium samt magnesium.

Rosacker er opkaldt efter de vilde roser, der vokser rundt om marken og vinstokkene er omkring 25 år. På Rosacker dyrkes der primært Riesling … omkring 50% af det samlede areal er Riesling, men der dyrkes også Gewurztraminer Pinot Gris, og Muscat.

Jacques Sipp laver dog kun vin på Riesling og Pinot Gris fra Rosacker.

Udover Domaine Sipp Mack, så ejer andre kendte vinhuse også parceller på Rosacker, bl.a. Cave Vinicole de Hunawihr, Domaine Jean Luc Mader, Agapé selvfølgelig, Domaine Mittnacht Frères, Domaine Mittnacht-Klack, Biecher & Schaal og så naturligvis Trimbach.

Dejlig animalsk aroma, våd hund, mødding … fyldig, opulent og kompleks, meget forførende duft, hvor der lige svagt fornemmes en smule petroleum, selvom det endnu ikke er meget. Frugten er her lidt sværere at fastslå, men det er klart eksotisk frugt, fersken, abrikos og nogle modne pærer. Syren virker umiddelbart meget luftig, let og airborne. Der er nogle lidt pirrende søde krydderier, som blander sig i legen, men de øger kun interessen. Det er på ingen måder en syrelig Riesling næse, men en meget rund næse, der nærmest virker småolieret.

Smagen er rigtig dejlig … god balance med moden frugt og afbalanceret syre. Der er fersken, abrikos, grønne æbler, let grape, citroner og salte mineraler, som sparker ind på en lidt kalket måde. Det er en utrolig letdrikkelig Riesling, hvor både syre, bitterhed, mineraler og frisk frugt aldrig overdøver hinanden, men spiller præcis sammen på samme nodepapir.

Rigtig lækker Alsace Riesling og igen en præcisionsscoring fra Jacques Sipp.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 199 kr., mens prisen er 169 kr. ved køb af 3 flasker. Sindsyg godt køb.

Vinanmeldelse 5,5/7