2016 Spioenkop Wines, Riesling, Elgin, Sydafrika

2016 Spioenkop Wines, Riesling, Elgin, SydafrikaDenne 2016 Riesling fra Spioenkop Wines er flere steder udråbt som en af de bedste tørre sydafrikanske Riesling vine …. og den smager fandeme også freaking, for søren, også sindsygt godt.

Spioenkop Wines ligger omkring 10 kilometer syd for den lille by Grabouw i Elgin området i Sydafrika. Vinhuset er grundlagt i 2008 af belgieren Koen Roose sammen med hustruen Lore aka Hannelore Vandenaweele. Koen er tidligere ingeniør og sommelier … og – som han selv siger – en smule skør. Han går gerne sine helt egne veje, men hans mål er at lave sexede, elegante og unikke vine.

Koen Roose er dog ikke eneste ejer, idet vinhuset er købt med en belgisk investorkreds i ryggen, bl.a. Pieter Cloet, Jacques Bughin og Dobbelaere familien.

Inden Koen grundlagde Spioenkop Wines, så havde han arbejdet hos Francois Naudé på l’Avenir i Stellenbosch, på Tokara Wine Estate og på Chantal Lescure i Bourgogne og således lært både nye og gamle, traditionsrige metoder til vinproduktion.

Samlet købte Koen 47 hektar jord ved etableringen, men ikke samtlige 47 hektar er endnu tilplantet med vinstokke. Han startede med at tilplante 10 hektar, men i dag er det nok mere. Koen har forsøgt at plante hver druesort på forskellig jord … lige præcis den undergrund, som Koen egner sig bedst til sorten.

Hans tilgang er ellers minimal indgriben og en anderledes tilgang end mange af de andre lokale vinavlere. Som et godt eksempel, så beskærer Koen sine vinplanter en måned tidligere end nogen anden, hvilket de andre avlere ryster på hovedet af, da planterne dermed er i større risiko ved eventuel frost. Koen er dog ret skråsikker i sine metoder og mener det giver stokkene mere ro og dermed bedre druer i den sidste ende.

Navnet Spioenkop – som reelt på afrikansk betyder udkigbjerg – er hentet fra den sydafrikanske historie og bjerget, som i dag er kaldt Spion Kop aka Spioenkop.  Ved bakken og langs Tugela floden blev der under Boer krigen den 23-24. jaunar 1900 udkæmpet et stort slag mellem Den Sydafrikanske Republik og de britiske styrker for befrielsen af byen Ladysmith.

Spioenkop Wines har endda opkaldt 2 af deres serier af vine efter denne begivenhed, nemlig serien 1900 samt serien Tugela … selvom slaget jo fandt sted i den østlige del af Sydafrika tæt på Durban og således langt fra vingården. På etikkerne til vinene finder man samtidig også et billede af en af de gamle kanoner fra slaget.

Vinene på Spioenkop Wines er som sagt opdelt i 3 serier, Spioenkop Range, 1900 Range og Tugela River Range. Denne Riesling er fra den første serie, men jeg har ingen oplysninger om produktionen, så derfor springer vi direkte ind i mine smagsnoter.

WOW … fik sgu lige lidt Mosel Willi Schaefer deja vu, for sikke da en lækker Riesling fætter med masser af petroleum, et stykke gammelt benzinvædet tvist, en håndfuld flintesten, ingefær, kvæde, syltede citroner og honningmelon. Det er en helt vild aroma, så forførende, æterisk, let og selvom der er tunge petroleum skyer, så svæver denne igennem, henover og ovenover. Vildt.

Smagen overrasker med at være både tyng, rank, sart, sur og bare så præcis … nærmest lidt bævrende, forsigtig uden egentlig at kende sine egne styrker. Det er citronsaft, som ikke bliver helt surt og så er den samtidig knastør. Det hyler af stringent og let væske, en lille kæk grape bitterhed og en vin, som samtidig skriger efter lidt mad. Det er en kongevin.

Vinen forhandles af Winelovers.dk, hvor en flaske koster sølle 159 kr., men pt er udsolgt. En ny container med vinen er dog på vej til Danmark.

Vinanmeldelse 6/7 

2018 High Head Wines, Sonoma County Pinot Noir, Californien, USA

2018 High Head Wines, Sonoma County Pinot Noir, Californien, USAH står for High Head Wines … et vinhus eller brand under Price Family Estate Vineyards. Der laves 3 Pinot Noir vine under High Head navnet og vi smager én af dem, nemlig denne 2018 Sonoma County Pinot Noir.

Druerne til alle 3 Pinot Noir vine, hvoraf den ene i øvrigt er på dåse , kommer alle fra Price Family Estate Vineyards, som er ejet af Bill Price III. Han er selv opvokset på Hawaii, hvor han på High School og under masser af surfing blev kaldt Billy Three Sticks … og derfor i dag bruger de 3 streger i sit navn Bill Price III.

Hans far stammer oprindelig fra Frankrig, så Bill blev allerede i en tidligere alder introduceret til vin og faderen tog også ofte den unge dreng med rundt på vinture i Napa og Sonoma. Bill studerede senere på Stanford universitetet og tog en uddannelse som jurist og havde også arbejde som advokat i 10 år.

I 1992 var Bil med til at grundlægge equity-selskabet Texas Pacific Group sammen med to andre investorer. De investede i firmaer som J. Crew, Burger King, Continental Airlines og Petco. I 1995 købte de også Beringer og der fik Bill Price for alvor interesse for vin.

Senere solgte Bill hans andel i Texas Pacific Group og grundlagde Price Family Estate Vineyards, som i dag ejer en række gode marker i Sonoma Coast, bl.a. store parceller på markerne Durell, Gap’s Crown, Walala, Alana, One Sky og William James Vineyard.

Hans selskab er også ejer eller delvis ejer af vinhuse som Kistler Vineyards, Gary Farrell Winery, Three Sticks, Lutum og Head High Wines. Og så er Bills strategi, at hyre dygtige vinmagere, som så kan laves fremragende vine af druerne fra alle de opkøbte marker.

I High Head projektet anvender Bil samme vinmager som hos Three Sticks Wines, nemlig den rutinerede Bob Cabral, som fra 1998 til 2014 var ansvarlig vinmager på Williams Selyem.

Som nævnt laver High Head Wines 3 Pinot Noir vine, én på dåse og så en Sonoma Coast Pinot Noir samt denne Sonoma County Pinot Noir. Druerne til denne vin kommer fra de 3 vinmarker Gap’s Crown, Durell og Deodora.

Efter høsten udblødes druerne i 1-3 dage, hvorefter fermenteringen sker over 12-16 dage i både åbne og lukkede stålkar og -tanke. Efter endt gæring er vinen lagret 6 måneder på egefade, hvor halvdelen er franske og den anden halvdel ungarske. Der er anvendt 35% nye egefade. Vinen har pæn høj alkoholprocent på 14,5%.

I næsen er vinen lidt til den varme side, lidt en opulent og kraftig Pinot Noir vin med modne kirsebær, næsten solbær, blommer, lidt granatæbler giver lidt syre, blækagtige noter, sødme, grøn ensilage, men egentlig meget sød-urtet, hvis man kan sige sådan.

Smagen er også til den kraftige Pinot Noir side … blød og sød, blommer, kirsebær og modne mirabeller, lidt sød, finsk lakrids, lidt blæk og sammenlagt meget saftig vin.

Forhandles af H.J. Hansen Vin / Vinspecialisten, hvor en flaske koster 175 kr., men i marts måned kommer vinen på bud til 129 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7