2013 Weingut Höpler, Blaufränkisch Julia, Burgenland, Østrig

2013 Weingut Höpler, Blaufränkisch Julia, Burgenland, ØstrigSelvom denne 2013 Blaufränkisch Julia fra Weingut Höpler ikke er én af husets Lagenweine, men blot en lille øko-fætter, så er det i min mening én af de bedste vine, som jeg smagte fra Höpler, så på den facon slutter vi med manér.

Der er heller ikke noget specielt ved produktionen, for vinen er alene gæretog lagret på rustfrie ståltanke, så det er heller ikke en dyr vin, men det smager altså bare godt … en lille, lys og frisk perle, som jeg blev helt vild med.

Hold nu op … overraskende lys og totalt teglfarvet transparent i glasset … og sikke da en duft. Houlberg har mange gange været fascineret af Lemberger aka Blaufränkisch og denne Blaufränkisch Julia indbyder med det samme til at forstærke denne fascination.

Op af glasset giver Julia dig en aromatisk ørefigen, let, lys og svævende moden frugt – klask – jordbær, hindbær, en eng med gule og vilde blomster, lidt grønne tomatplanter, vanilje og lille sødme. Julia danser, let, forførisk, lokkende og erotisk med sine lange, lette ben … nam nam.

Smagen er meget let, lys og faktisk ganske blomsterrig. Frugten er frisk, men næsten på vej til at blive vandet … men også kun næsten, for en lille bitterhed, en smule citronsyre og nogle jernagtige noter holder smagen i tøjlerne og giver en samlet fin oplevelse. Smagen er ikke kompleks, og Julia har bestemt lette ben, som stritter, sparker og danser. Julia har taget sin parfume på … er ude på ballade og Houlberg lader sig lokke.

Herhjemme overvejer Winelovers.dk import, men prisen kender jeg ikke.

Vinanmeldelse 5/7

2017 Weingut Höpler, Cuvée K7, Burgenland, Østrig

2017 Weingut Höpler, Cuvée K7, Burgenland, ØstrigSikke en underlig skabning … et blend mellem Blaufränkisch, Syrah og Merlot … er Höpler gået mental? Og så kalder han endda også selv vinen noget så usexet som Cuvée K7.

Men K’et har en mening, for druerne kommer nemlig alle fra Kirchberg marken, hvor Höpler jo netop dyrker både Blaufränkisch, St. Laurent,  Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah samt Grüner Veltliner. Her har han så hældt 3 af druesorterne sammen, og så skulle man synes, at det vil give en underlig vin … og den er også noget anderledes, men smager skam okay.

Om 7 tallet i vinens navn skriver Christoph selv; Magisch wie die Zahl 7 betört er alle Sinne und weckt ungeahnte Emotionen. Det kan vel oversættes med; magisk som nummer 7 forfører den alle sanser og vækker uventede følelser.

Vinen er ved, at Blaufränkisch druerne er vinificeret på ståltanke, mens både Syrah og Merlot druerne er gæret og lagret 16 måneder i franske barriques, heraf 2/3-dele nye og 1/3-del brugte fade.

Næsen er lys frugt, blomsterpollen, lidt ristede noter, medicinskab og grønne grene, lidt mint, eukalyptus, vinblade og kaktuspiller. Der er pænt med egetræ, våde fade, mens frugten er kirsebær, moreller, brombær, granatæbler … og egentlig okay frisk med lidt røg, lakridskonfekt og mørk chokolade.

Smagen er lidt til den underlige side … både nogen lethed, formentlig fra Blaufränkisch druerne, men derudover masser af tørhed, flade tanniner og tørre krydderier. Höpler mener selv, at det er en saftig vin, men det synes jeg ikke … dertil er tørheden alt for stor.

Herhjemme overvejer Winelovers.dk import, men prisen kender jeg ikke.

Vinanmeldelse 4,5/7

2014 Weingut Höpler, Pinot Noir Rosenberg, Burgenland, Østrig

2014 Weingut Höpler, Pinot Noir Rosenberg, Burgenland, ØstrigDenne Pinot Noir Rosenberg er en af Weingut Höplers lagenweine, og selvfølgelig lavet med druer fra marken Rosenberg.

Rosenberg marken er ikke så kendt som Kirchberg og Christof Höpler er da også først i 2003 startet med at lave denne vin fra marken. Det er en mark, som er begunstiget af de milde vinde ved Neusiedler søen og over 2.000 årlige solskinstimer.

Vinen er lavet helt traditionelt, men til forskel fra den foregående basis Pinot Noir, så er denne lagret 16 måneder på helt nye franske barriques inden aftapning på flaske.

Klart Pinot Noir næse … ganske lys med blomster, stor frugtsødme samt masser af fadpræg med kanel, vanilje, nelliker og ristede elementer. Frugten er båret af kirsebær, hindbær og måske endda lidt jordbær, lidt mælkede aromaer, drikkeyoghurt, mælkechokolade samt søde krydderier.

Smagen er lun, hyggelig og let syrlig med masser af lys og saftig frugt. Det smager sgu godt og vinen er meget omgængelig og let at drikke. Det er en glad og lidt ukompliceret vin, som strutter af drikkeglæde, for syren er ikke vild, frugten ikke dyb … men balancen i vinen er fin, hvilket giver en god vin.

Der er både god lethed, blomster, lidt sød tobak, ristede og sødkrydrede elementer. Vakler lidt mellem 4,5 og 5 af de ellers sikre houlbergske fingre, men den lyse og krydrede eftersmag sikrer vinen en hel hånd med 5 fingre.

Herhjemme overvejer Winelovers.dk import, men prisen kender jeg ikke.

Vinanmeldelse 5/7

2018 Weingut Höpler, Pinot Noir, Burgenland, Østrig

2018 Weingut Höpler, Pinot Noir, Burgenland, ØstrigWeingut Höpler laver også et par vine på ren Pinot Noir og vi starter først med at smage den almindelige. Flaskens etiket afslører ikke meget … udover at det er Pinot Noir.

Druerne er høstet i september og har efter gæret i barriques, som er brugt to eller tre gange tidligere. Vinen er også lagret i egefade 14 måneder efter endt fermentering.

I glasset herlig, lys transparent teglfarvet … men duften klart meget mere rustik, fyldig og urtet. Der er masser af kirsebær, granatæbler, nelliker og tobak. Det bliver bondsk, kantet og urtet, så der mangler en smule finesse … men frisk er den.

Smagen er let, frisk med direkte frugt, jernagtige noter, grønne urter og krydderier … virkelig krydret, frisk vin med Pinot Noir druens lethed. Der er ikke en kompleks Pinot Noir, men en landlig, rå og ubekymret vin, som slutter med en lille sødme i eftersmagen.

Herhjemme overvejer Winelovers.dk import, men prisen kender jeg ikke.

Vinanmeldelse 4/7