Vinanmeldelser

2015 Château Gilbert & Gaillard, Roc Blanc Saint-Chinian, Languedoc, Frankrig

2015 Château Gilbert & Gaillard, Roc Blanc Saint-Chinian, Languedoc, FrankrigSidste vin fra Château Gilbert & Gaillard var også deres topvin, nemlig vinen Roc Blanc Saint-Chinian, hvor druerne kommer fra marken Roc Blanc, som ligger højest af alle husets vinmarker.

Roc Blanc er igen et klassisk GSM blend på 60% Syrah, 30% Grenache og 10% Mourvédre fra marken, der ligger 215 meters højde. Druerne høstes med håndkraft, sorteres derefter også manuelt inden en delvis afstilkning af klaserne og gæring i husets store tulipanformede betontanke.

Gæringen varer omkring 3 uger og efterfølgende malolaktisk gæring, hvilket efterfølges af lagring i 24 måneder på let ristede  barriques af fransk eg. På billedet ovenover kan I se Philippe Gaillard smage Roc Blanc vinen foran fadene.

Næsen er ikke sædvanlig GSM tung og kraftig, men derimod let og parfumeret med blomster, sololie eller solcreme, let yoghurt, lyse bær, brombær, svag fennikel og lidt krydderier. Det er nærmest en feminin, lys og meget delikat aroma.

Der er også blomster i smagen, som er rund, sprudlende med masser af liv, syrlighed og friskhed. Frugten er slet ikke er mørk som normalt for sydfransk GSM, men klart til den lysere side med det parfumerede og mineralske bid samt lidt vildhed i smagen. Det er faktisk en superlækker vin og klart 5½ houlbergske tommeltotter.

Forhandles af Strobelvin, hvor en flaske koster 269 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7
Vinanmeldelser

2017 Mas Bécha, Classique Rouge Charles, Roussillon, Frankrig

2017 Mas Bécha, Classique Rouge Charles, Roussillon, FrankrigDen store, karismatiske og super passionerede Charles Perez har sat en tegning af sig selv på denne Classique Rouge Charles fra hans vinhus Mas Bécha lidt øst for landsbyen Ponteilla omkring 5 kilometer svag sydvest for Perpignan i den sydligste del af Frankrig.

Det er i Roussillon og alene nogle få kilometer fra den spanske grænse i området Aspres mellem foden af Pyrenæerne og Middelhavet med vinmarkerne placeret på 3 små høje, hvor der er lave terrasser med en masse småsten.

Og det er også god grund til, at Charles har placeret sig centralt på etiketten af vinen, for Charles Perez er også det altafgørende centrum for Domaine Mas Bécha.

Han overtog driften af vingården fra sin familie i 2008 og straks besluttede han sig for en fuldstændig reorganisering af vingården. Charles frasolgte 50 hektar vinmarker og beholdt kun de bedste 25 hektar med henblik på for fremtiden kun at producere kvalitetsvine.

Dernæst blev produktionen samtidig omlagt til ren økologisk drift, og vinen laves efter principperne om mindst mulig indgriben og så begrænsede mekaniske processer.

Det betyder en række spændende vin opdelt i serierne Classique, Excellence og Rouge Barriques, men alle med sjove etiketter med tegninger af enten Charles selv eller andre fra hans familie … kæresten, katten eller andre.

Denne Mas Bécha Classique Rouge Charles er lavet på 60% Syrah, 20% Grenache og 20% Mourvèdre, altså det samme klassiske blend som foregående vin. Den er også lavet nogenlunde på samme måde, i hvert fald alene lagret på ståltanke og uden brug af egefade.

I næsen er vinen mindre eksplosiv end foregående vin, mere tilbagetrukket og diskret. Der er brombær, solbær, lakrids, kul, sorte oliven, peber og der er en vis friskhed over vinen.

Smagen er til gengæld langt mere kompleks og givende … virkelig flot frugt og man smager ganske meget af frugten i vinen. Det er flot balanceret og koncentreret med en pæn syre samt peber, som begge er med i en lang eftersmag. Stramt, flot komponeret og lækker smag, der klart har referencer til Rhône.

Forhandles af Strobelvin, hvor en flaske koster 149 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2016 Château Gilbert & Gaillard, Pour Les Amis Saint-Chinian, Languedoc, Frankrig

2016 Château Gilbert & Gaillard, Pour Les Amis Saint-Chinian, Languedoc, FrankrigVi fortsatte sgu hos de berømte vineksperter François Gilbert  og Philippe Gaillard på Château Gilbert & Gaillard med denne Pour Les Amis Saint-Chinian, som dels er lavet med druer fra deres egne marker og som har fået endnu mere affektion, love, kærlighed og amour.

Til mine venner hedder vinen og er lavet på 50 % Grenache, 40% Syrah og 10% Mourvèdre, som kommer fra 10 år gamle vinstokke i 200 meters højde. Druerne høstes manuelt, sorteres og afstilkes inden vinificering, som sker i rustfrie stålkar, hvor gæringen varer 8-10 dage. Derefter gennemføres en malolaktisk gæring, men vinen lagrer ikke på eg for at bevare frugten og friskheden.

Nå, men lad os smage Pour Les Amis Saint-Chinian … og så om der så også er bevaret både frugt og friskhed.

I næsen en fragrans af dyb, mørk og gæret frugt, næsten tørret frugt, solbær, blåbær, enebær, blæksort engelsk lakrids og herligt med mejeri, mælkesyrer, fersk kød, kaffegrums samt en anelse granit eller sten.

I munden har vinen sgu karakter, power og masser af mørk frugt, selvom der også mærkes en vis syre. Den er fyldig uden at være fed, men har behagelig frugt, lidt salte elementer, men overall en powerfuld og frisk vin, som rigtig mange vil falde for.

Forhandles af Strobelvin, hvor en flaske koster 119 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2017 Château Gilbert & Gaillard, Terre Sauvage Pinot Noir Pays d’Oc, Languedoc, Frankrig

2017 Château Gilbert & Gaillard, Terre Sauvage Pinot Noir Pays d’Oc, Languedoc, FrankrigAftenens første rødvin fra Languedoc var igen fra Terre Sauvage serien fra Château Gilbert & Gaillard, altså med opkøbte druer. Det var denne økologiske Terre Sauvage Pinot Noir Pays d’Oc.

Druerne kommer som nævnt fra andre vinavlere i området, men er dyrket økologisk, men ellers er vinen næsten lavet som den forrige fra de to anerkendte vinanmeldere. Det betyder, at druerne efter høst afstilkes og presses om natten for at bevare friskheden og forhindre oxidering.

Gæringen af denne Terre Sauvage Pinot Noir Pays d’Oc sker i rustfrie ståltanke med lav temperatur og vinen lagrer efter endt fermentering også i ståltankene en periode … hvor lang tid kan jeg dog ikke se. Men vinen har således ikke været lagret på egefade.

På billedet ovenover er det denne gang François Gilbert, som står i en af husets vinmarker.

Næsen afslører en lidt varm Pinot Noir vin, som samtidig har lidt en bio bio næse med lidt krudt, stald, gammelt sengetøj, søde og røde bolsjer, syltede kirsebær, brombær, nogle grønne elementer, blæk og franskbrød. Der mangler måske lidt en rød tråd i aromaerne.

I munden er der først lidt ribs, men igen også mere varme og dermed bliver det en smule kluntet, lidt for fluffy. Det er klart varmere end fx Bourgogne og mangler lidt syre og rygrad efter min mening.

Forhandles af Strobelvin, hvor en flaske koster 99 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7
Vinanmeldelser

2017 Les Vignerons d’Argeliers Cave Coopérative La Languedocienne, Le Pigeonnier Chardonnay Pays d’Oc, Languedoc, Frankrig

2017 Les Vignerons d’Argeliers Cave Coopérative La Languedocienne, Le Pigeonnier Chardonnay Pays d’Oc, Languedoc, FrankrigNæste Pays d’Oc vin hedder Le Pigeonnier Chardonnay Pays d’Oc og kommer fra et af de talrige kooperativer i Languedoc, nemlig Les Vignerons d’Argeliers Cave Coopérative La Languedocienne.

Vignerons d’Argeliers ligger selvfølgelig i den lille by Argeliers omkring 30 kilometer vest for Béziers i et store, gamle og kedelige industribygninger, som I kan se på billedet ovenover. Kooperativet er grundlagt tilbage i 1931 og tæller i dag omkring 300 medlemmer.

De mange medlemmer har samlet omkring 1.600 hektar vinmarker, som danner grundlaget bag produktionen af en lang række vine på Vignerons d’Argeliers, herunder altså også denne Le Pigeonnier Chardonnay Pays d’Oc.

Vinificeringen af vinen er sket på rustfrie ståltanke, hvor gæringen efter presning af druerne sker ved lave temperaturer. Vinen er derefter lagret en uoplyst periode på egefade sur lie.

Næsen afslører da også med det samme fadlagringen med nærmest en olieret fedme, pærer og tropisk frugt, vanilje, smør, popcorn og ganske svag citrus.

Smagen er såmænd også fed, cremet med sødme, vanilje og det kunne nemt blive alt for meget, men vinen har heldigvis også en vis bitterhed samt en blid syre, som holder fedmen i ave, selvom vinen klart er fed og fyldig som en 40-årig prioritetsindehaver i midtvejskrise på villavejen.

Forhandles af Stobelvin, hvor en flaske koster 99 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2017 Château Gilbert & Gaillard, Terre Sauvage Sauvignon Blanc Pays d’Oc, Languedoc, Frankrig

2017 Château Gilbert & Gaillard, Terre Sauvage Sauvignon Blanc Pays d’Oc, Languedoc, FrankrigForleden deltog jeg i en Languedoc og Roussillon smagning, hvor vi startede slaget med denne Terre Sauvage Sauvignon Blanc Pays d’Oc fra Château Gilbert & Gaillard, der ligger lidt nord for byen Puisserguier et par kilometer nordvest for Béziers i Languedoc.

François Gilbert  og Philippe Gaillard er egentlig to berømte franske vinanmeldere, som har deres egen anerkendte vinguide, der er oversat til 9 forskellige sprog, et vinmagasin, en stor internetvinhandel med salg af franske vine … og så laver de altså også selv vin i Languedoc i eget navn Château Gilbert & Gaillard.

Deres vingård omfatter 16 hektar vinmarker, der ligger cirka 20 kilometer fra Middelhavet i et beskyttet naturreservat. Der dyrker de Syrah, Grenache og Mourvedre efter økologiske principper, bl.a. bruger de også heste i markarbejdet.

Fra deres egne marker på Château Gilbert & Gaillard laver de to herrer samlet 4 forskellige vine. Det er Philippe Gaillard, som I kan se på billedet ovenover i en af deres marker.

Men derudover er de to vinkyndige herrer også startet med at opkøbe druer hos andre vinbønder i området. De anvendes til en lille serie af Pays d’Oc vine under navnet Terre Sauvage, og det er jo netop sådan en vin, som vi er startet smagningen med.

Vinen er en Vin de Pays d’Oc … og Vin de Pays betyder jo en landvin, altså et niveau over bordvin Vin de Table. Betegnelse Vin de Pays d’Oc betyder, at landvinen kommer fra Languedoc/Roussillon området, hvilket jo er spot on.

Druerne er høstet med maskine, afstilket og presset om natten for at bevare så megen friskhed som muligt. Gæring sker i ståltanke ved lav temperatur og lagrer forholdsvis kort tid sur lie, altså med bærmen og har ikke gennemgået malolaktisk gæring.

Næsen byder på stikkelsbær, men har ikke Sauvignon Blanc’ens hyld og er heller ikke overparfumeret. Der er lidt røgede og grønne noter, lidt melon, meget svag citrus og blomster.

Smagen er blød med en vis fylde og krop af en Sauvignon Blanc, fin renhed af frugten, lidt grape og citron, men mangler lidt dybde og bundtræk. Der smager fint, men ikke så kompleks en vin.

Forhandles af Strobelvin, hvor en flaske koster 99 kr.

Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

2017 Mimosa Wines, Chenin Blanc Reserve, Western Cape, Sydafrika

2017 Mimosa Wines, Chenin Blanc Reserve, Western Cape, SydafrikaTredje skud fra det lille refugium, lodge, gourmetrestaurant og vineri Mimosa Lodge and Wines i glasset  … og nu rammer de sgu antilopen i bulls-eye med denne Chenin Blanc Reserve.

Den schweiziske chefkok Bernhard Hess og vinmageren Lourens van der Westhuizen – ham ser I på billedet ovenover -har lavet vinen fra marken Rawsonville Block tilplantet tilbage i 1972 … altså med knap 50 år gamle bushwine vinstokke. Vinen er spontangæret alene med druernes naturlige gærceller og ellers produceret med minimal indgriben og lagret 10 måneder på brugte egefade.

Der er alene lavet sølle 500 flasker af denne vin … hvoraf en flaske er havnet hos jeres flittige vinblogger, som har svært ved at skjule sin begejstring over denne Chenin Blanc … den kalkelskende drue, som primært hører hjemme i Loire, men faktisk også trives ganske godt i specielt Sydafrika.

Det meste Chenin Blanc fra Sydafrika er lidt kønsløs og uinteressant, for nøglen til gode vine på Chenin Blanc er seriøst håndværk og lavt høstudbytte … og det lader til, at det er netop det, som er lykkes for Mimosa Wines med deres Chenin Blanc Reserve.

I næsen har vinen en ren, grøn og luftig syre, lidt champagnebrus-is eller måske endda københavnerstang, pærer, melon, ananas og lidt tørrede abrikoser, hvilket suppleres med lidt salt, kalk, karamel, basilikum, nødder og brunet smør. Virkelig nice.

Smagen er meget blid, blød og cremet … nærmest rund i rund og syrefattig, men det bliver slet ikke generende, for vinen har udover vanilje fra fadene et lille friskt og grønt bid samt en dejlig tørhed. Jeg kan virkelig godt li’ denne vin, som jeg synes er afbalanceret og skruet godt sammen.

Forhandles af Lesedi Wines, hvor en flaske koster 175 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2010 Poggio Forte, Rosso Toscano, Toscana, Italien

2010 Poggio Forte, Rosso Toscano, Toscana, ItalienVi sluttede byggemødet med denne bedagede og punkterede Rosso Toscano fra Poggio Forte, hvilket egentlig blot er et brand under den store vinkoncern PWS aka Premium Wine Selection, der holder til i Pedemonte i Veneto.

Premium Wine Selection er en stor koncern, som har et sortiment, der er målrettet supermarkedskæder. De står bag mindst 36 forskellige labels, men de fleste er ikke kendt herhjemme … måske lige bortset fra mærket Le Arche, som man måske er stødt på, hvis man har fundet en billig Amarone.

Ellers er det  brands som fx Azienda Agricola Castelveder, Baron de Sigognac, Coldigiano, Istituto Agrario San Michele, El Fortino, Ca ‘Rosa … blot for at nævne nogle få.

Premium Wine Selection er etableret i 2000 og ledes af  Silvano Piacentini, men siden 2009 har sønnen Luigi Piacentini også deltaget i driften. Før han trådte ind i faderens virksomhed, så arbejdede han som marketingsdirektør hos Masi Agricola i Verona.

Det store foretagende ejer ikke selv vinmarker, men opkøber druer rundt om i Italien og lave vine fra stort set alle områder i støvlelandet.

Produktionen styres af de to vinmagere Armando Vesco og George Barbero i selskabets produktionsfaciliteter i byen Pedemonte omkring 25 kilometer nord for Verona. Der har de også et 6.500 kvadratmeter stort temperaturstyret lager, hvorfra de distribuerer de mange vine.

Udover de italienske vine, som laver de også vin fra Frankrig … bl.a. Bourgogne og Champagne og så ejer de også whisky distelleriet Chieftain’s Whisky.

Denne Poggio Forte Rosso Toscano er lavet på 95% Sangiovese og 5% Merlot og Syrah, men derudover har jeg slet ingen oplysninger om produktionen … men mon ikke, at den blot er lavet på ståltanke uden lagring på eg?

Imidlertid er det meste liv i vinen forsvundet … den er punkteret, flad, over the hill og tæt på død. Det er alt for overmoden frugt og på ingen måder særlig behagelig. I munden såmænd blød, men igen sød, overdone og kedelig. Ikke værd at bruge tid eller penge på.

Er tidligere forhandles af bl.a. Carlo Merolli, hvor en flaske kostede 45 kr. ved køb af 12 flasker.

Vinanmeldelse 2/7  
Vinanmeldelser

2015 Dominio de Pingus, Flor de Pingus, Ribera del Duero, Spanien

2015 Dominio de Pingus, Flor de Pingus, Ribera del Duero, SpanienJeg har smagt Peter Sisseck Flor de Pingus fra Dominio de Pingus mange gange … og den bedste har vist været 2002’eren, som jeg smagte sidste år. Denne 2015 er nok den værste, men det vender jeg fluks tilbage til.

Jeg skal nok undlade at fortælle hele historien om Peter og Dominio de Pingus … den kan I læse i nogle af de øvrige anmeldelser af Flor de Pingus. I stedet kigger vi nærmere på andenvinen, der – selvom den er langt billigere end førstevinen Pingus – efterhånden koster omkring 800 kr.

Druerne, der bruges til Flor de Pingus, kommer fra 20 hektar separate vinmarker beliggende på et plateau i La Horra i 800 meters højde med 35 år gamle vinstokke. Udbyttet holdes nede på 20-25 hektoliter pr. hektar.

Vinificeringen sker i rustfrie kar, hvor de alkoholiske gæring også sker. Derefter har 50% af vinen gennemgået malolaktisk gæring i egefade, mens resten hviler i rustfrie ståltanke. Derefter er vinen lagret 14 måneder på helt nye egefade.

Dette er klart den dårligste Flor de Pingus, som jeg har smagt, og den havde det meget svært efter den flotte og syrerige Brunello di Montalcino Poggiarelli fra Cortonesi, men heller ikke hjulpet afsted med, at vinen blev serveret alt for varmt og forholdsvis små vinglas.

Næsen er voldsom varm og fed, blommer og mørk frugt, sorte kirsebær, brombær, nærmest overmoden. Derudover er der masser af fadnoter, egetræ, tobak, kaffe og vanilje.

Smagsmæssigt er vinen flot rund, blød og med power i 3. potens, men alkoholen brænder lidt og vinen har klart smag fra de nye fade, eg, sødme, vanilje og virkelig tæt, fyldig og solmoden. Den kølighed, som Peter Sisseck sigter efter, kommer ikke helt frem i vinen, og jeg fandt vinen en kende for overdone og solrig.

Jeg husker Flor de Pinus meget bedre end dette, men lidt lagring vil helt sikkert kunne bøje kanter af og blødgøre vinen. Det trænger den – efter min mening – til.

Forhandles forskellige steder og prisen ligger på 795 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2013 Cortonesi, Brunello di Montalcino Poggiarelli, Toscana, Italien

2013 Cortonesi, Brunello di Montalcino Poggiarelli, Toscana, ItalienMer’ Brunello. Denne gang har vi fat i producenten Cortonesi Montalcino, hvorfra vi smager deres Brunello di Montalcino Poggiarelli.

Cortonesi ligger et par kilometer nord for Montalcino by og drives af Marco Cortonesi og sønnen Tommaso. Marko startede i 1990 med at lave og sælge vine under navnet La Mannella, hvilket dog senere er ændre til familiens eget navn. Familien havde ellers boet i området siden anden verdenskrig, men siden 1970’erne blot solgt druerne fra vinmarkerne bulk til andre producenter og kooperativer.

Cortonesi navnet er vi jo stødt på tidligere her på bloggen, da jeg har smagt et par vine, bl.a. en totalt fremragende Brunello di Montalcino fra Andrea Cortonesi fra Voliero projektet på Azienda Agricola Uccelliera.

Om han er i familie med Marko ved jeg imidlertid ikke. Hvem ved, måske er Cortonesi lige så almindeligt som Jensen herhjemme?

Men Marko og familien på Cortonesi Montalcino har samlet 56 hektar jord, hvor en stor del er vinmaker. De har dog alene 8 hektar vinmarker til Brunello, bl.a. La Manella marken tæt ved vingården på nordsiden af Montalcino, hvor jordbunden består af kalksten, sand og ler.

Derudover laver Marko Cortonesi også denne Brunello fra marken Poggiarelli i den sydøstlige del af regionen, hvor jordbunden på denne mark er mere stenet og rig på mergel.

Selvom denne Brunello di Montalcino Poggiarelli lagres på en andel af tonneau, må stilen hos Cortonesi siges at være ret traditionel med lang maceration og efterfølgende lagring på store, brugte fade af slavonsk oprindelse.

Poggiarelli marken i den sydøstlige del af Montalcino ligger godt 420 meters højde. Vinificeret helt traditionelt, men – som nævnt – har denne vin lagret i franske 500 liters tonneaux i 24 måneder efterfulgt af 12 måneder på flaske inden frigivelse.

Og sikke da en dejlig Brunello næse … frugten er kirsebær, blåbær, brombær suppleret med lidt medicinskab, herlig italiensk syrlighed, læder, tør jord, sorte trøfler, sød pibetobak, mælkechokolade, blæk, lakrids, en smule eukalyptus, hvid peber, mineraler, the-blade samt lidt blomstermark. WOW.

Smagen er tør med fin lethed og styret flot af italiensk, stram syre, mineraler, jern, lidt peber, frisk lys frugt og salte elementer. Frugten virker lysere end i næsen, men alligevel tæt med syrligt bid. Og så er vinen samtidig blidt og flot afbalanceret. De franske fade er godt integreret og samlet står vinen virkelig skarp. Klart 5½ af de houlbergske fingre med pil op.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 549 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  

Vinblog fra Danmarks flittigste vinblogger