Tag-arkiv: tinta roriz

Tinta Roriz = Tempranillo

Vinanmeldelser

2004 Niepoort, Colheita Port, Douro, Portugal

2004 Niepoort, Colheita Port, Douro, PortugalFerien i sommerhuset stod også på et godt glas portvin. Det blev til et glas 2004 Colheita Port fra det store og kendte portvinshus Niepoort.

Vinhuset Niepoort er grundlagt i 1842 af Franciscus Marius van der Niepoort. Han var selv født i Hilversum i Holland, men kom til Portugal som sælger indenfor portvin og startede derefter en negociantforretning.

I dag er det 5. generation af familiens Niepoort, som viderefører det gamle vin- og portvinhus, som siden etableringen er for over 150 år siden er vokset godt, hvor den 5. generation nu er Eduard Dirk Niepoort og søsteren Verena Niepoort.

Det er specielt Dirk Niepoort, som står for driften, mens Verena er samlet direktør for foretagendet. Dirk er en karismatisk vinmager, der har sine egne idéer og standpunkter og hans vigtigste filosofi er, at vine skal have friskhed for at være interessante.

Han er absolut ikke begejstret for kun at skulle producere på de sædvanlige kendte druer, altså Touriga Nacional, Touriga Francesca, Tinta Roriz, Tinta Barroca og Tinta Cão. Tværtimod mener han, at de flere hundrede sorter i regionen er med til at gøre vinene unikke og fyldt med terroir.

Det er Dirk som er skyld i, at Niepoort ikke længere alene producerer portvin, men er meget innovative med produktion af almindelige vine fra flere steder i Portugal. Han er også med i flere projekter rundt om i Europa … og derfor er vi også her på Houlbergs Vinblog stødt på Dirk i fx vinhusene Muhr-Niepoort i Østrig samt Niepoort & Kettern i Mosel.

Men her er det altså en ægte Colheita portvin, som er lavet på et mix af Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz og lidt flere, som alle kommer fra nogle lavtydende vinmarker i Cima Corgo regionen i Douro dalen.

Druerne er efter høsten trampet i lagares i huset kælder på Vale de Mendiz ejendommen med efterfølgende gæring. Så er vinen lagret på 550 liter pipa-tønder på Vila Nova de Gaia.

Hos Niepoort skal vinen helst lagre minimum 7 år, men denne har lagret i næsten 14 år, da denne 2004 på grund af dens fremragende kvalitet først er tappet i marts 2018.

Sikke en flot farve, som vinen har i glasset … en rødligt, nøddebrunt skær, men op af glasset strømmer der også en aroma af både ristede, kandiserede og syltede nødder, masser af nektarsødme samt frugt med blommer, rosiner, figenpålæg, tørrede abrikoser samt en smule vanilje, brun sukker aka brun farin, chokolade og virkelig så fed, betagende og vanedannende.

Det smager sgu også på samme måde … blot med lidt varm alkohol tilsat. Den giver sammen med de mange modne noter, nødderne og den brune sukker virkelig velvære i kroppen. Den løber som en sød væske olieret, cremet og fyldig igennem din krop og giver netop en voksenvelvære. Det er kandiserede bær, nødder og stor intensitet stoppet ned i et glas … næsten en dessert i sig selv. 95 point.

Forhandles af Skjold Burne, hvor en flaske koster 430 kr.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2018 Feuerheerd’s, Anchor Wine Reserva Tinto, Douro, Portugal

2018 Feuerheerd's, Anchor Wine Reserva Tinto, Douro, PortugalVi fortsætter på Den Iberiske Halvø, men er nu rykket til Douro i Portgual, hvor vi i Vila Nova de Gaia finder det gamle portvinhus Feuerheerd’s, der også laver almindelige rødvine … og her smager vi netop sådan en i form af 2018 Anchor Wine Reserva Tinto.

Feuerheerd’s blev grundlagt i 1815 af den tyske handelsmand Dietrich Matthias Feuerheerd, som etablerede sin forretning i Porto. Han søgte kompromisløs efter at skabe fantastiske portvin og brugte megen tid på at rejse rundt i Douro dalen og brugte al sin tid på at udvælge og opkøbe de bedste fade med portvin, som han på store fade i kældrene.

I 1926 blev virksomheden solgt til Barros-familien og i 2007 til Quinta D. Matilde Vinhos, som er ejet af Sogevinus, der i forvejen ejer portvinshuse som fx Cálem og Burmester.

I dag er ejes Feuerheerd’s af Barão de Vilar, der egentlig først er grundlagt i 1996 af Fernando Luis van Zeller og givet til hans sønner Fernando og Álvaro. Men van Zeller familien har dog en lang historie indenfor portvinsproduktion og var bl.a. tidligere ejere af Quinta do Noval, som de solgte til AXA Millésimes i 1993.

Van Zeller familien kan spores helt tilbage til det 13. århundrede, hvor de holdt til i de flamske byer Mechelen og Nijmegen, men de flyttede i løbet af det 17. århundrede fra de religiøse krige til både Spanien og Portugal.

Detefter begyndte Jorge Fernandes og svigersønnen Francisco da Silva Moura at handle med vin og gennem 14. generationer blev van Zeller famílien en stor forhandler af portvine og andre vine fra Douro.

Det er i dag primært Álvaro van Zeller, som laver alle vinene på Barão de Vilar, men har også tidligere været ansvarlig vinmager på Quinta do Noval.

Feuerheerd’s blev købt ud af Sogevinus koncernen og fremover vil van Zeller familien via Barão de Vilar markedsføre de bedste vine under Feuerheerd’s mærket, selvom mange af vinene reelt er lavet fra Barão de Vilars egne vinmarker.

Her smager vi en Anchor Wine Reserva Tinto, hvor flasken nærmest er pakket ind i hele etiketten. Vinen er lavet på lidt Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão og Tinta Roriz. Der er ikke så meget info om selve produktionen, men vinen er efter endt fermentering så lagret 12 måned på egefade, der tidligere blev brugt til at modne vintage portvin.

Duftmæssigt er vinen mere syrlig og grøn end lige forventet, men det giver en god friskhed. Frugten er nærmest kirsebær, tranebær, hyben, brombær og har sgu lidt fin vildskab, kaktus suppleret med nogle søde elementer, lakridskonfekt, tør engelsk lakrids, søde krydderier samt klare noter af træ.

I munden er vinen rund, blød og imødekommende og her sparker lagringen på de brugte portvinsfade virkelig igennem. Det giver en fed, blød og comfort-behagelig vin, hvor alkoholen giver lidt varme sammen med blød frugt af brombær, solbær, kakao, sød tobak og violer, blomster og let sødbitterhed.

Forhandles af Portugal Vineyards, hvor en flaske koster 11,23€ … svarende til 84 kr. Med fragt og køb af 6 flasker betyder det en pris på 88,37€ eller 658 kr., svarende til 110 kr. pr. flaske.

Se eventuelt denne side om, hvordan du bestiller og hvad man derudover skal betale ved køb af vin online i udlandet.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2019 Rui Roboredo Madeira, Castello d’Alba Reserva, Douro, Portugal

2019 Rui Roboredo Madeira, Castello d’Alba Reserva, Douro, PortugalNæste vin var faktisk også fra Rui Roboredo Madeira, for det var denne 2019 Castello d’Alba Reserva … og dermed var det atter en Reserva fra huset.

Castello d’Alba Reserva er et mix på 45% Touriga Nacional, 45% Touriga Franca og 10%
Tinta Roriz aka Tempranillo.

Druerne kommer fra nogle østvendte marker i 300 meters højde på terrasser og vinstokke, der gennemsnitlig er 20 år gamle. Druerne er plukket manuelt og er derefter afstilket, knust og så gæret alene med druernes naturlige gærceller i små ståltanke ved 28 grader og hver druesort er vinificeret separat.

Gæringen er sket med forlænget skindkontakt og derefter er vinen lagret 8 måneder … halvdelen på ståltank, mens resten opnår ekstra dybde via lagring på franske egetræsfade.

Duftmæssigt minder vinen en smule om foregående vin … har lidt samme aroma med mørk og tør frugt, men på en eller anden måde også lidt mere kølig og elegant. Der er brombær, blåbær og solbær, tobak, engelsk lakrids, cedertræ, balsamicoeddike, violer, kaffe og svagt mineralsk islæt.

Hvor er smagen blød og frugten også totalt fløjlsblød, forførende og smelter nærmest i munden. Det er fin og kølig frugt med let hindbær, blommer, brombær og sorte kirsebær. Det er afrundede tanniner og stor saftighed med et luftigt tråd … hvor er det skruet godt sammen, så Houlberg bliver glad med 5 store tomler med pil op.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 149,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2020 Rui Roboredo Madeira, Quinta de Fafide Reserva Tinto, Douro, Portugal

2020 Rui Roboredo Madeira, Quinta de Fafide Reserva Tinto, Douro, PortugalVi fortsætter med mere portugisisk vin, for næste vin er fra Rui Roboredo Madeira – den kendte vinmager bag alle Beyra vinene – og det er denne Quinta de Fafide Reserva Tinto.

Rui Roboredo Madeira ejer nemlig også Quinta de Fafide, der ligger i udkanten af São João da Pesqueira i Portugal. Der har han 12 hektar højtbeliggende og skiferholdig marker med udsigt udover floden Torto.

Fra disse marker laver Rui 4 forskellige vine, herunder af denne Quinta de Fafide Reserva Tinto, som er husets topvin og lavet på et blend af 60% Touriga Nacional, 25% Tinta Roriz aka Tempranillo og 15% Touriga Franca.

Druerne håndhøstes fra Quinta de Fafides egne marker i 550-650 meters højde. Hver druesort gærer i separate, temperaturstyrede ståltanke. Efter endt fermentering sammenstikkes vinen og lagres 12 måneder på 1-2 år gamle amerikanske egetræsfade.

Duftmæssigt er det mørk og tørt … en frugt bestående af brombær, blåbær og solbær. Det er en fyldig, kødfuld og rund vin, hvor der er godt med fadpræg via lakrids, tobak, småmælkede noter og en hel blomstereng. Dermed bliver det på ingen måder en fed, solmoden eller varm vin, men derimod med kølig og mørk slagside.

I munden har vinen også denne lidt kølige side med mørk, rund frugt og endda med en sødme, søde lakridspiber, mørk chokolade, gammel earl-grey the, peber … frugten sådan solbær, sorte kirsebær og har i slutfasen er lille stærkt kick, der giver nogen varme i kroppen.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2019 Quinta de la Rosa, La Rosa Tinto, Douro, Portugal

2019 Quinta de la Rosa, La Rosa Tinto, Douro, PortugalFra spansk til portugisisk, for den næste vin er denne 2019 La Rosa Tinto fra det gamle og smukke vinhus Quinta de la Rosa, der ligger helt ned til Douro floden ved Pinhão i Douro.

Vinhuset er grundlagt omkring 1850 af Dietrich Feueheerd, som startede med at handle portvin med Storbritannien via familiens firma Feueheerd Bros. Hans søn H. L. Feueheerd etablerede 10 år senere endda et kontor i London.

I 1908-1910 byggede de imidlertid en vingård med 8 store lagares i granit med over 800 rør, hvorved gården fik største lagerkapacitet i  Douro og fortsat bruges i dag. Sønnen Albert købte også vingården Quinta Amarela, som i dag er en del af Quinta de la Rosa.

Senere blev driften overtaget af svenskeren Eric Bergqvist, som giftede sig med Albert og Evelyns datter Claire, men i dag er det Erics søn Tim Bergqvist, som står for driften af vingården sammen med datteren Sophia … og siden 2002 hjælp fra vinmageren Jorge Moreira.

Huset har i 2005 også købt Quinta das Bandeiras, så samlet har Bergqvist familien i dag 162 hektar vinmarker og derfra kommer alle druerne til denne vin … La Rosa Tinto, som er et mix på 60% Touriga Nacional, 12% Touriga Franca, 8% Tinta Roriz samt 5% Sousão.

Gæringen er sket på rustfrie ståltanke og efter endt fermentering er vinen så lagret 12 måneder på brugte franske egefade.

Duftmæssigt er her godt med blommer, brombær og egentlig er vinen meget kødfuld, småflommefed, sødkrydret med våd træ, urter samt nogle tykke, balsamiske elementer. Det er mørk frugt med dyb mulle- og kælderagtige noter, grønne stilke og en frisk side.

I munden går det kødfulde, fyldige sammen med en frisk frugt, der har et godt bid med tørre tranebær, brombær, rabarber, en rustik og landlig syre, en vis tørhed … gode og tørre tanniner, men sammenlagt rigtig fin, rund og imødekommende vin. Klart 4,5 tomler med svag pil op.

Forhandles af Portugal Vineyards, hvor en flaske koster 14,44€ … svarende til 108 kr. Med fragt og køb af 6 flasker betyder det en pris på 107,62€ eller 802 kr., svarende til 134 kr. pr. flaske.

Se eventuelt denne side om, hvordan du bestiller og hvad man derudover skal betale ved køb af vin online i udlandet.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2015 Quinta do Pégo, Cerro do Santo Reserva, Douro, Portugal

2015 Quinta do Pégo, Cerro do Santo Reserva, Douro, Portugal Quinta do Pégo har jeg skrevet om før … det fantastiske vin- og portvinshus ejet af AMKA og nu smager jeg atter en vin derfra … Cerro do Santo Reserva, der vel reelt er husets andenvin.

Quinta do Pégo skal jeg ikke skrive om, men i stedet kigger vi da bare nærmere på denne Cerro do Santo Reserva, hvor druerne kommer fra marker tilhørende ejendommen Cerro do Santo, der en én ud af samlet tre vingårde, som Quinta do Pégo i dag består af.

Tidligere har man dog ikke brugt navnet Cerro do Santo, men selve bygningen er da også en gammel ruin, som I kan se på etiketten med det udseende, som den har i dag. I ruinen er der fortsat de gamle lagares gæringskar, lagerrum og beboelse, som har været stor i datidens forhold.

Alt er bygget i skifer samt granit og ejendommen ligger i omkring 300 meter over Dourofloden.

Cerro do Santo Reserva 2015 er lavet på et blend af Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz og Sousão, der alle er høstet ved den optimale modenhed, men der er ikke meget info om selve produktionen, men den er lavet af den sydafrikanske vinmager Wouter Pienaar.

Men efter endt fermentering er vinen så lagret 10 måneder på to år gamle franske egetræsfade, hvorefter den er flasket og har været lagret yderligere en periode inden frigivelsen.

Duftmæssigt er det en solmoden og krydret vin … våde fade, solbær, brombær, mørke kirsebær, blåbær og måske endda også lidt rosiner, godt med træ, kaktuspiller, mynte, kakaopulver og mørk chokolade samt et lidt tørt og tæt udtryk.

I munden er der saft og kraft … igen ganske krydret og solmodent smag med blåbærtærte, sorte kirsebær og modne blommer samt en lidt tranebærjuiceagtig smag. Det er ganske tørt og kraftigt, har lidt  venlige tanniner, en lidt bitter og rustik syre, en smule peber og selvom den bliver lidt rustik og bondsk, så er der frugtsmag for pengene, så 4 store tomler med pil op.

Vinen koster 119 kr. og AMKA henviser til nærmeste forhandler på tlf. 86 41 96 00.

Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

2016 Quinta do Pégo, Port LBV Unfiltered, Douro, Portugal

2016 Quinta do Pégo, Port LBV Unfiltered, Douro, PortugalRisalamanden fik i år følgeskab af denne fine 2016 Port LBV Unfiltered fra det danskejede portvinshus Quinta do Pégo i Portugal.

Denne er en late bottled Vintage … lidt en mellemting mellem vintage port og fadport. Det er portvin fra et godt år, der lagres ublandet på fad i mindst 4 år inden aftapning på flaske.

Det betyder, at denne Port LBV Unfiltered først flasket i 2021 … hvilket også står på etiketten. Port LBV Unfiltered er lavet på druerne Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão og Sousão. Alle druerne kommer fra Quinta do Pégos A-marker aka de bedste marker.

Dejlig våd, sødlig og solmoden aroma, blommer, sorte kirsebær og søde krydderier. Det er en mørk og kraftig vin, hvor der også er jern, nødder, blæk, våde fade, alkohol og lækker lakridskonfekt.

Smagen er blød og rund … men har også en stærk alkohol, som brænder godt igennem sammen med sødme, fed, lækker frugt med blommer og kirsebær. Der er nødder, finsk lakrids og et godt spark, så dermed er det sgu en portvin på et flot, flot niveau.

Vinen forhandles hos AMKA, som henviser til nærmeste forhandler på tlf. 86 41 96 00. Den vejledende udsalgspris er 159 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2019 Casa das Hortas, Cabeça de Gaio Reserve Tinto, Douro, Portugal

2019 Casa das Hortas, Cabeça de Gaio Reserve Tinto. Douro, PortugalDenne uges portugisiske vin kommer fra vinhuset Casa das Hortas og er deres Cabeça de Gaio Reserve Tinto i årgang 2019.

Quinta & Casa das Hortas Sociedade Agrícola e Comercial Lda. ligger på Rua Principal de Bao i Valadares i vinregionen Douro … faktisk tæt på selve floden Douro.

Vinhuset er grundlagt i 1995 af António Azeredo i første omgang alene som et rent tapperi med det lokale kooperativ Adega Cooperativa de Baião som partner. Men i dag er det vokset til et ægte vinhus med egne marker.

Jeg kan dog ikke se nogle steder, hvor mange hektar, som der ejes, men der laves også vin med opkøbte druer, fx til Vinho Verde vine fra Minho. Men eller har jeg sparsomme oplysninger om Casa das Hortas

Så derfor springer vi da bare videre til denne Cabeça de Gaio Reserve Tinto, der er lavet på 50% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz samt 10% Tinta Barroca.

Hver druesort er vinificeret separat, hvilket sker med fuld afstilkning af druerne, knusning og en 5 dages kold premacaration inden gæring ved 25 grader i 7 dage efterfulgt af 3 uger hvile og så 8 måneders lagring på franske egefade, sammenstikning og flaskning.

Dejlig duft … sådan lidt tør og krydret, men alligevel med en vis friskhed i frugten, der består af brombær og solbær tilsat lidt gran, mentol og letbitter kirsebærlikør suppleret med lidt skocreme og små noter af hyben. Interessant og godkendt.

I munden er vinen okay let … ikke så vild dybde og virker også en smule kantet med peber og stærke krydderier. Vinen er ganske tør, har tørre tanniner, men også en lidt sur syre, som gør vinen en tak stram og sværere tilgængelig. Det er en vin, der på grund af syren samt den store tørhed skriger på lidt mad.

Forhandles af Portugal Vineyards, hvor en flaske koster 7,02€ … svarende til 52 kr. Med fragt og køb af 6 flasker betyder det en pris på 62,15€ eller 463kr., svarende til 77 kr. pr. flaske.

Se eventuelt denne side om, hvordan du bestiller og hvad man derudover skal betale ved køb af vin online i udlandet.

 Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2017 Vinilourenço, D. Graça Tinto Reserva, Douro, Portugal

2017 Vinilourenço, D. Graça Tinto Reserva, Douro, PortugalDenne uges portugisiske vin er, som sidste uge, igen fra vinhuset Vinilourenço. Denne gang er det dog deres 2017 D. Graça Tinto Reserva, som jeg smager.

Vinen er lavet på 30% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 25% Tinta Roriz, 10% Sousão og 5% Tinta Barroca, der kommer fra det højtbeliggende område Poço Canto i 400-650 meters højde.

Vinen er lavet ved, at gæring sker ved 26 grader i store granitkar, hvorefter der sker presning og efterfølgende malolaktisk gæring. Så er en del af vinen overført til franske egefade, hvor den lagrer 8 måneder inden endelig sammenstikning og flaskning.

Dejlig dyb duft … blåbær, brombær, let marmelade, krydrede noter, bitre kerner samt et stort fadpræg med tobak, mælkechokolade og kakaopulver suppleret med let mentol, grønne blade samt vilde blomster. Derudover kommer der oss’ lidt balsamiske noter.

I munden er det en kraftbasse … men sødmeniveauet bliver alt for højt til denne ellers pansrede vinblogger. Det er blødt, cremet og alt leveres fyldigt og blødt, men altså også for sødt. Der er egentlig god intensitet og der er også lidt tør, bitter, mørk og stram frugt med lidt brombær og blåbær, peber og kraft. Houlberg rater den til 4 tomler med stor pil op.

Forhandles af Portugal Vineyards, hvor en flaske koster 9,24€ … svarende til 69 kr. Med fragt og køb af 6 flasker betyder det en pris på 75,42€ eller 562 kr., svarende til 94 kr. pr. flaske.

Se eventuelt denne side om, hvordan du bestiller og hvad man derudover skal betale ved køb af vin online i udlandet.

 Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

N.V. Conceito Vinhos, Tawny 10 Anos Port, Douro, Portugal

N.V. Conceito Vinhos, Tawny 10 Anos Port, Douro, PortugalDen anden portvin, som jeg har smagt fra Rita Ferreira Marques på Conceito Vinhos, er hendes Non Vintage Tawny 10 Anos Port … og jeg elsker bare Tawny portvin.

Denne 10 år Tawny er lavet på samme druesorter som forrige, altså både Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão og Tinta Barroca.

Det er en portvin, som bygger bro mellem generationer, for hendes morfar og onkel – de to brødre José Costa Ferreira samt Luís Costa Ferreira – havde selv startet med at lave portvine til familien.

Portvinen er produceret efter den traditionelle metode portvin, altså fodtrampning af druerne i lagares af granit, hvilket er efterfulgt af to dages premaceration og gæring over 3 dage.

Derefter er der tilsat druespiritus efterfulgt af kort maceration og fadlagring og denne 10 års Tawny Port er så en blanding af de bedste portvine lagret på egetræsfade med en gennemsnitsalder på 10 år.

Vinen er således lavet efter de to brødres gamle traditioner, men tilført Ritas innovative og feminine touch.

Nu snakker vi for alvor … dejlig lys i glasset, lys, moden og næsten transparent med den herligste aroma. Der er lys, moden frugt, tørret frugt, gamle egefade, flødekarameller, karamelliserede valnødder, mælkechokolade, appelsinskal, overmodne æbler, lyse blommer, figenpålæg, blomsterpollen og virkelig pirrende duft, feminint, elegant og så let.

I munden er det samme historie … sødme, alkohol og fin syre, men blødt, let, lyst og så fint. Der er lys, moden og alligevel frisk frugt, en sød karamelagtig smag, lidt appelsin og tynd varme. Hvor er det bare en lækker portvin, som jeg bare er total vild med.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 249,95 kr., mens prisen pt er på tilbud til 129,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7