Vi skulle også smage lidt rødvin fra Weingut Franz Coels og Markus Coels startede med at skænke os et glas af sin basisvin, nemlig et glas 2017 Ahr Coels’sche Spätburgunder.

Ahr Coels’sche Spätburgunder er en vin, som vistnok skulle være vinificeret og lagret på gamle, brugte egefade … men altså en Gutswein og så til en meget fornuftig pris. Efter sigende skulle druerne til vinen bl.a. komme fra marken Walporzheimer Himmelchen, som ligger på den sydlige side af Ahr floden og dermed ikke en af topmarkerne.

Næsen afslører en meget tør vin, ikke sådan ultralet selvom frugten er ribs, tranebær og hindbær. Der er lidt af den karakteristiske røg i næsen, en syrlig nerve og måske meget svagt et lille fadpræg.

I munden er vinen overraskende god, blid, blød, let med en lille sødme og samlet meget lettilgængelig. Det er faktisk en rigtig god Spätburgunder til fornuftige penge.

På vingården koster en flaske 7,80€ … svarende til 58 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7

Den anden akt af smagningen med Peter Kriechel – der kleine Vesper – fandt sted inde midt i den gamle del af Ahrweiler by, nemlig hos Weingut Franz Coels på Ahrhutstraße 13 … eller rettere i gårdhaven, hvor Markus Coels startede med at servere os et glas af denne 2018 Ahrweiler Roesenthal Spätburgunder Blanc de Noir.

Weingut Franz Coels ligger i et af de ældste bindingsværkshuse i den gamle bydel i Ahrweiler. Der har der været weinstube igennem mange generationer og selvfølgelig laver Coels familien også lidt vin udover driften af de gamle vinstue.

Det er i dag Franz Coels to sønner Sven og Markus, som driver stedet, hvor Sven er kok og sommelier, mens broder Markus står for at lave vinene, men også hjælper til i restauranten.

Familien har samlet beskedne 3,5 hektar vinmarker, hvor de 1,5 hektar ikke ligger i Ahr, mens i naboregionen Mittelrhein. På deres marker dyrker familien Spätburgunder, Frühburgunder og samt lidt  Portugieser. I Mittelrhein dyrker de primært hvide sorter.

Vi startede med at smage en Blanc de Noir, men en enkeltmarks en af slagsen, nemlig Coels’ Ahrweiler Roesenthal Spätburgunder Blanc de Noir … en vin lavet udelukkende på rustfrie ståltanke og uden den store information i øvrigt.

Næsen er meget luftig og måske samtidig lidt forsigtig af sig på grænsen til at blive lidt flad. Der er dog hindbær, fersken,  papkasser og den er samtidig meget let. Smagen har masser af lyserøde bær, jordbær og pænt med sødme, men holdes oppe af en frisk lille syre.

På vingården koster en flaske 11,50€ … svarende til 86 kr.

Vinanmeldelse 4/7

Aftenens vin var – for mig – helt klart denne 2009 Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder fra Weingut Peter Kriechel … en vin, som Peter faktisk første gang lavede i netop denne årgang.

Marken Ahrweiler Rosenthal ligger lige imellem markerne Silberberg og Forstberg og er selvfølgelig en Erste Lage mark.

Vinen er lavet på store egetræsfade og har efter endt fermentering lagret 18 måneder på franske barriques. Vinen har 1,4 gram restsukker pr. liter.

Sikke en vild næse … det er så perfekt, virkelig smukt balanceret, silkeblidt og dyneblødt. Frugten er på ingen måder overmoden, men kontrolleret, rund med masser af kompleksitet. Der er hindbær, ribs, kirsebær, røg, nelliker, godt med røg, bacon og en smule fagnoter i form af kanel og vanilje … ikke meget, blot et strejf.

I munden er vinen også kompleks og totalt i balance, tanninerne bløde, syren afdæmpet men holder fortsat tingene helt på plads, mens frugten er frisk, lidt afdæmpet, tør og rund. Dette er sgu bare et perfekt glas vino og som Danmarks Spätburgunder elsker nummer et må jeg bukke mig i støvet. Perfekt.

Importør er Carlsen Vin, men denne er ikke er sortimentet. På vingården koster seneste årgang 2016 lige præcis 25€ … svarende til 186 kr.

Vinanmeldelse 7/7

Peter Kriechel havde til glæde for os – og samtidig tilsyneladende også for broderen Michael Kriechel – fundet nogle vine med alder frem, og én af disse var denne 2008 Spätburgunder B Trocken og således samme vin som vi næsten lige havde smagt, blot nu med 11 år på bagen.

Den er selvfølgelig lavet på helt samme vis som i den yngre udgave, altså udelukkende lavet og lagret i 220 liters barriques og 1.300 liters egefade fremstillet i Ahr. Vinen lagret 12 måneder på fadene, som alle er enten nye eller brugt én gang tidligere.

Og de 11 år har bestemt gjort meget godt for vinen, som i næsen har en ultra blød, moden og lys frugt, endda lidt gæret i frugten, der også næsten er på vej mod lidt rosiner, men det er på en lys, luftig, liflig og mineralsk facon, hvilket er totalt forførisk.

Det er samtidig vildt cremet og ultrablødt. Det er blid med blid på, lys, let og syrlig frugt, meget elegant og balanceret, fabelagtig nerve, fantastisk smag … det er Spätburgunder af bedste skuffe.

Importør er Carlsen Vin, hvor en flaske af 2016’eren koster 239 kr., men denne 2008 kan du ikke længere købe.

Vinanmeldelse 6/7

Vi rykkede endnu en plads frem på skakbrættet i vinkælderen … nu til Weingut Peter Kriechels serie af Premium vine, hvor vi startede med at smage denne 2017 Spätburgunder B Trocken.

Kriechels Spätburgunder B Trocken er blot udelukkende lavet og lagret i 220 liters barriques og 1.300 liters egefade. Fadene er alle enten nye eller brugt én gang tidligere og samlet har vinen lagret 12 måneder på fadene, som ydermere er lavet af eg fra Ahr området.

Vinen en let og syrlig, svævende syre, dejlig lys og aromatisk med kul, sten, støvede mineraler, røg, syrlige kirsebær, næsten balsamisk i næsen og med klare fadpræg af kanel og vanilje. Der er måske ikke så megen sød og animalsk kostald, men for pokker det dufter godt.

Smagsmæssigt er vinen et stort step op i forhold til forrige … har meget blød og cremet smag, en fin stringent syre, meget direkte og frisk frugt, hindbær, ribs, lidt ristede noter, lethed, syrlige bolsjer, kanel, varm vanilje og andre søde krydderier. Det er så elegant, lækkert og indbydende … ren Spätburgunder glæde.

Importør er Carlsen Vin, hvor en flaske af 2016’eren koster 239 kr., mens 2017’eren vist ikke er kommet hjem endnu.

Vinanmeldelse 5,5/7

Efter Kriechels almindelige, basis Spätburgunder, så smagte vi også næste level … husets Spätburgunder S Trocken, som hører til deres serie Klassiker, hvilket vel kan sammenlignes med Gutsweine i VDP regi.

Vinen er lavet på store egefade aka klassischer großen holzfass og helt tør … alene 1,8 gram restsukker pr. liter. Den er lavet på druer fra 20 år gamle vinstokke og har også lagret 12 måneder i de store 1.300 liters egefade. Der laves årligt 11.500 flasker af vinen. Sidst jeg smagte vinen var i en årgang 2012, men det var også helt tilbage i 2014 på Nimb i København.

Næsen er herlig lys frugt, hindbær, ribs, lidt krydderier og de klassiske røgede elementer, som ofte findes i Ahr vinene. Der er også nogle mineraler, salt, noget kant og et aftryk fra fadene med en smule vanilje og kanel. En meget ligetil næse.

Smagen er let, lidt kantet og rustik … lys frugt, tør, syrlig og med blot en lille sødme i eftersmagen. Der er godt med tanniner, hindbær, syre … men syren bliver ikke for meget, og samlet efterlader den et rigtigt godt indtryk, Stram, kraftfuld, kantet, lys og mineralsk.

Importør er Carlsen Vin, men denne er ikke i sortimentet. På vingården koster vinen 9,90€ … svarende til 60 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7