Tag-arkiv: Frankrig

Vinanmeldelser

2021 Domaine de la Croisée Comtoise, Tradition, Jura, Frankrig

2021 Domaine de la Croisée Comtoise, Tradition, Jura, FrankrigVi skal med næste vin til adressen Rue du Clos i den lille by Poligny, hvor vi finder det lille vinhus Domaine de la Croisée Comtoise, som jeg nu smager vinen Tradition i årgang 2021 fra.

Domaine de la Croisée Comtoise er et nyere vinhus grundlagt af det unge par Louis Bourdrel og Chloe Nardin, som i 2021 købte Domaine Xavier Reverchon.

Reverchon er til gengæld et gammelt vinhus grundlagt i 1899 og er beliggende i Poligny i Jura-regionen. Der fulgte 6 hektar vinmarker med i købet og parret besluttede at lave vin under det nye navn La Croisée Comtoise.

Inden etableringen havde Louis efter sine studier i Beaune høstet stor erfaring med ophold i New Zealand, hos Château de Meursault i Bourgogne samt hos 1 er Cru vinslottet Château Haut Brion i Bordeaux.

Vindyrkningen foregår efter bæredygtige principper fra de klassiske Jura druesorter som Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Pinot Noir og Poulsard, hvor målet er at frembringe terroirtro vine med stor elegance.

I kælderen foregår vinificeringen med så lidt indgriben som muligt, hvilket selvfølgelig medfører naturlig gæring, typisk lagring på neutrale fade og udelukkende nænsom brug af svovl.

Her smager vi deres vin Tradition, der netop er lavet efter denne metode og på et mix af druerne Poulsard, Pinot Noir og Trousseau, der kommer fra forskellige parceller.

MUMS for pokker … sikke da en dejlig lys og transparent vin i vinglasset med en aroma, der er lys, let, syrlig med en animalsk og syrlig hestestald, noget akrylmaling, acetone og vilde lyse jordbær, ribs, moreller og rabarber. Det er frisk, energisk, æterisk og virker tør med en snas ganske svag vanilje.

I munden sitrer vinen med små elektriske stød af friskhed, godt med syrlighed og fin, æterisk frugt, der er ribs, moreller, jordbær samt en del småsure citroner, sødbitter lemon og grønne urter, meget saftig, læskende og utrolig ren med denne syrlige og friske kant. Det er en frisk, sprød, sitrende og dirrende syrligt lyst velvære. 94 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 189 kr., mens prisen er 165 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Domaine de Colette, Régnié Vieilles Vignes, Bourgogne, Frankrig

2022 Domaine de Colette, Régnié Vieilles Vignes, Bourgogne, FrankrigJeg har før smagt både Morgon, Moulin à Vent og Fleurie fra beaujolaishuset Domaine de Colette, men nu smager jeg altså en 2022 Régnié Vieilles Vignes.

Regnié er den nyeste af de 10 Cru i Beaujolais, fik sin AOP status i 1988 og ligger mellem Brouilly , Morgon og Chiroubles. Denne vin er lavet på 100% Gamay druer, som kommer fra gennemsnitlig 70 -80 år gamle vinstokke på nogle syd/sydøstvendte skråninger.

Den er lavet med hele drueklaser, som gærer efter macération carbonique metoden over 10 dage, hvorefter det hele presses og så lagrer mosten i betonkar i 8 måneder. Derefter flaskes vinen og får yderligere lidt tid inden frigivelse.

Hvor dufter det godt og klassisk beaujolaisagtigt med denne bondske og rustikke note, hvor der både er kirsebær, lidt hyld, ribs, brombær samt en mørk og lidt vamset aroma. Der kommer nogle lidt leragtige noter, sød saltlakrids, blæk, røg og blomster.

Smagen er virkelig saftig, blød, cremet, frugtrig og bondsk … der er masser af sammenpressede kirsebær, ribs, hindbær, brombær og der er masser af bondsk landlighed, saftighed med lakrids, blæk samt denne blomsteragtige aroma som tulipaner, blomsterstilke og lækker rund syre … 92 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 159 kr., mens prisen er 139 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2022 Calmel & Joseph, Caramany La Folie Douce, Roussillon, Frankrig

2022 Calmel & Joseph, Caramany La Folie Douce, Roussillon, FrankrigDet er ikke mange dage siden, at jeg smagte en skøn 2022 Limoux l’Instant des Cimes fra Calmel & Joseph. Nu smager jeg så en rød 2022 Caramany La Folie Douce fra de 2 ønologer og créateurs de grands vins Laurent Calmel og Jerome Joseph.

Det er en vin fra de 2 herrers Les Crus serie og druerne kommer fra marker i omkring 242 meters højde i Caramany med udsigt til Agly-dæmningen i Roussillon og de er høstet med et udbytte på 30 hektoliter pr. hektar.

Caramany La Folie Douce er i denne årgang 2022 lavet på 35% Syrah, 35% Carignan og 30% Grenache. Efter høsten er druerne først afstilket, men ikke knust inden gæringen i åbne gæringskar over 4 uger.

Efter endt fermentering der sket malolaktisk gæring i egefade med en samlet lagring i 12 måneder … og egefadene er anvendt to gange tidligere.

Der er klart noget rhôneagtig karakter over duften … har disse lidt tørre krydderurter med timian, rosmarin og en snert lavendel samt en ganske mørk og tør frugt, der mest er  brombær, sorte kirsebær, blåbær og endda lidt enebær og engelsk lakrids. Der er lidt fadnoter med tørret kød, chokolade og en snert karamel, men samlet er det fyldig, mørk, rundt og let vamset.

I munden er det også en lækker, blød og cremet vin, hvor der er bamsehygge, mørk frugtsødme og god intensitet. Det er brombær, sorte kirsebær og endda lidt solbær, har lidt deller på sidebenene og god mørk syre med krydderier, urter, fyldig og integrerede tanniner, hvorved du samlet får masser af sydfransk velvære. 90 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 129 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Lionel Gosseaume, Climat No 1 Sauvignon Blanc, Loire, Frankrig

2022 Lionel Gosseaume, Climat No 1 Sauvignon Blanc, Loire, FrankrigLionel Gosseaume har sin vingård Domaine de Pierre i Le Controis-en-Sologne lidt nord for Choussy i Loire. Jeg har før i år smagt hans flotte Folium Sauvignon Blanc entry-level vin, men nu smager jeg hans Climat No 1 Sauvignon Blanc og det er sgu bare enestående.

Nejk, den er faktisk ikke bare enestående … det er faktisk mind-blowing godt og til prisen forrykt og nærmest tyveri ved højlys dag, men  sig det ikke til Jysk Vin … mine smagsnoter skal jeg nok fluks komme tilbage til.

Climat No 1 Sauvignon Blanc er lavet på druer fra 10-40 år gamle vinstokke, der alle er plantede i den meget sandholdige jordbund i Touranne og  Sologne. Druerne høstes når de er meget modne, for at få så koncentreret et materiale som muligt.

Vinen gæres ved lav temperatur i rustfrie ståltanke og efter endt gæring er vinen så blot lagret sur lie i tankene, men hvor lang tid kan jeg dog ikke se.

Det er duftmæssigt bestemt Sauvignon Blanc, for der er denne karakteristiske bedøvende aroma af hyld, grøn peber, nyslået græs, flint,  solbærblade og stikkelsbær, men samtidig lidt tropisk frugt af fersken, nektariner og ananas. Men her er det eksotiske indslag med lidt sødme bare meget afdæmpet, hvilket virker helt fabelagtigt. Du kan nogle gange få Sauvignon Blanc, hvor der bliver for mushy samt ligegyldigt. Det er der ikke her, for det dufter fortsat pivskarpt, rent og svævende elegant … wauw siger jeg bare.

Sådan smager vinen også … man har bevaret den pivfriske, rene og sprudlende Sauvignon Blanc karakter. Det er rent, sprødt, friskt, let, elegant og stringent med et virkeligt godt og balanceret syre-niveau, en snert svag sødme fra de eksotiske frugter, som er med til at binde smagen godt sammen, give en snert sødme, livlighed og en læskende venlighed, hvorved du får en lille vinder Sauvignon Blanc vin, som bare smager vildt godt … og du får sgu svært ved at slippe flasken … siger det bare, for det smager sgu af mer’ … så dermed 95 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske normalt koster 175 kr., mens prisen er 159 kr. ved køb af 6 flasker … og det er billigt … meget billigt.

Vinanmeldelse 6/7
Vinanmeldelser

2021 Xavier Vignon, Ventoux, Rhône, Frankrig

2021 Xavier Vignon, Ventoux, Rhône, FrankrigFra op mod 100 år gamle vinstokke fra marker på skråningerne af det skaldede bjerg Ventoux, som har voldt mange cykelryttere store kvaler, laver den innovative vinmager og negociant Xavier Vignon denne vin Ventoux, som jeg smager i årgang 2021.

Denne 2021 Ventoux fra Xavier Vignon er lavet på 65% Syrah, 25% Grenache og endelig 10% Mourvédre fra op mod 100 år gamle vinstokke. De står på ikke mindre end 60 parceller i 250-400 meters højde fra bakkerne neden for det legendariske skaldede bjerg Mount Ventoux og fra højereliggende terrasser i det kalkstensholdige Dentelles de Montmirail.

Xavier Vignon har ladet druesorterne gære sammen … sådan næsten, for 5% af Syrah druerne fra de helt gamle vinstokke er altså vinificeret separat og også efter endt lagret 1 år på egetræsfade, mens den øvrige del blot er lagret 1 år i betontanke.

Virkelig dejlig duft … en anelse varmere og mere sammenhængende end 2020’eren, men dog fortsat med en stenet mineralitet, men også masser af engelsk lakrids, rhônekrydderier, eukalyptus, timian samt læder violer, skovbund og en frugt af hindbær, sorte kirsebær med noget svag sødme til sidst.

I munden er det et lille kraftværk … masser af mørk, fyldig og afrundet frugt med hindbær, ribs og brombær, noget peber, strenge og saltede mineraler og igen fyldighed, sødme og dybde. Der er både sød finsk og tør engelsk lakrids, en pose spejderhagl, masser af frugt og flot integrerede tanniner, som næsten uden du mærker det, bare lige sætter sig på dine tænder. På en eller anden måde virker denne 2021 mere komplet end 2020’eren, så 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2016 Château Sénilhac, Cru Bourgeois Haut Médoc, Bordeaux, Frankrig

2016 Château Sénilhac, Haut Médoc, Bordeaux, FrankrigChâteau Sénilhac er et fransk vinslot, der stammer fra 1766, men de seneste år har oplevet en omtumlet tilværelse. Derfra smager jeg nu deres 2016 Cru Bourgeois Haut Médoc.

Oprindelig var det Jean-Baptiste Basterot, der opførte slottet i 1766, mens hans søn solgte det i 1789 til Crucier & Vergnes.

I 1800-tallet var slottet ejet af François Louis Marie Armand Lalande, som også ejede Château Cantenac Brown and Château Léoville- Poyferré og samtidig var viceborgmester i Bordeaux samt formand for Bordeaux Handelskammer.

I 1938 blev slottet købt af Grassin familien og dengang var der alene små 3 hektar vinmarker. Familien ejede vinslottet helt frem til 2017, hvor efterkommerne Loïs og Jean-Luc Grassin solgte slottet til den kinesiske entreprenør Chi Tong, der også ejede et par andre slotte i Bordeaux.

Han ændrede slottet navn til Château Antilope Tibétaine og gav vinene en etiket, som mindede en smule om Moutons vine, men den kinesiske investering gav ikke det håbede afkast og endte faktisk i en konkurs, inden det 32 hektar store slot igen i 2022 kom på franske hænder via Domaines de L’Émissaire, der med Pierre-Yves Rigaux i spidsen har samlet nogle af disse asiatisk ejede slotte op.

Men inden konkursen nåede den kinesiske entreprenør at investere voldsomme summer i Château Sénilhac/Château Antilope Tibétaine, i bærdygtigheds-certificering (HVE3) samt nye korkpropper af Cru Classé-kvalitet.

Denne 2016 Château Sénilhac Cru Bourgeois Haut Médoc er høstet under Loïs og Jean-Luc Grassins ejerskab, men produceret under det kinesiske ejerskab. Ved konkursen måtte kineserne efterlade mange usolgte flasker i kælderen … og denne er netop et parti af disse flasker, som Supervin nu har købt til fornuftige priser.

Vinen har selvfølgelig fået en etiket på med det gamle Château Sénilhac navn på, men blev faktisk  oprindelig lavet med den ret tvivlsomme Mouton Rothchild efterligning etiket.

Lægges flasken kort tid i vand, så kan man faktisk rive etiketten med Château Sénilhac navnet af og se den kontroversielle Mouton-kopi etiket, som bærer en del af skylden for konkursen. Jeg har forsøgt med at lægge flasken i vand … men kan ikke finde en etiket under Château Sénilhac etiketten.

Never mind … vinen er lavet på et klassisk venstrebreds-blend beståenden af 49% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon og 10% Petit Verdot. Gæringen er sket i termoregulerede ståltanke, hvorefter vinen omstikkes til helt nye egetræsfade, hvor den har lagret i 12 måneder.

Duften er meget grøn og kræver noget luft for at åbne sig … men langsomt kommer der noget solbær og brombær frem sammen med en syre, der nærmest virker balsamisk suppleret med noget mentol, tørhed, cedertræ, helt ny cigaræske, nyt træ og harpiks.

Smagen er blød, indsmigrende, fyldig med en mørk frugt, der er solbær, brombær, sorte blommer og lidt enebær og ribs, engelsk lakrids, svampe, champignon, dyb mørk tobak, læder samt en pænt frisk og balanceret syre. Tanninerne er markante og giver bid, der suppleres med noget peber. Flot smag, så samlet 91 point.

Forhandles Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2023 Union Caves Coopératives de Cébazan, Couveys Pinot Noir, Languedoc, Frankrig

2023 Union Caves Coopératives de Cébazan, Couveys Pinot Noir, Languedoc, FrankrigJeg har før smagt denne Couveys Pinot Noir fra  kooperativet Les Producteurs Réunis Cébazan aka Union Caves Coopératives de Cébazan omkring 25 kilometer nord for Narbonne … og nu smager jeg 2023’eren.

Vinen er en Pays d’Oc, altså en landvin fra Languedoc-Roussillon området og den er lavet med både tidligt høstede druer, der er lavet i store rustfrie ståltanke med kølig gæring samt sent høstede druer, der er fuldmodne og gærer med lang maceration.

Efter endt fermentering er vinen så lagret 2/3-dele på ståltanke, mens 1/3-del er lagret på egetræsfade … men hvor lang tid fremgår dog ikke nogle steder.

Duftmæssigt er det en landmandssøn … masser af autenticitet og ærlighed, men ikke så megen finesse til de bonede gulve, hvormed det bliver bondsk, rustik og lidt kantet. Der er blomster, noget blæk, grønne blade og en frugt med dyb kirsebær og brombær, cedertræ, let svovl, bagepulver, vanilje og mælkechokolade.

Smagen  er lidt mørkere end forventet, men den har også en klart sødere smag, men det giver klart et bredt publikum, hvor både fru Larsen og herr Jensen vil kunne lide den. Det er til gengæld så ikke særligt kompleks. Frugtmæssig er det jordbærmarmelade, syltebær, syltebærsauce og tranebærjuice. Det er atter læskende, omgængelig og pleasende … venlig, høflig og all-around. 87 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 139,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 89,95 kr.

Vinanmeldelse 4/7  
Vinanmeldelser

2022 Domaine Benoit Girardin, Santenay Les Champs Claude, Bourgogne, Frankrig

2022 Domaine Benoit Girardin, Santenay Les Champs Claude, Bourgogne, FrankrigJeg har efterhånden 3 gange tidligere smagt vine fra Benoit Girardin … og alle gange har det været Santenay vine. Det er det såmænd igen, for dette er 2022 Santenay Les Champs Claude.

Som jeg også skrev første gang, så findes der masser vinbønder i Santenay med navnet Girardin.

Girardin familien har da også været vinbønder i Bourgogne siden 1570, men Yves’ del fik han i 1981, hvor hans far Jean gik på pension og vingården blev delt mellem hans 3 sønner Yves, Vincent og Jacques, som hver fik 3 hektar marker.

Yves Girardin synes dog ikke, at 3 hektar var tilstrækkelig, så han opkøbte flere marker og i 2003 også Château de la Charrière, som blev familiens domicil, hvor også Yves byggede et nyt vineri og kælder.

I 2011 vendte sønnen Benoît tilbage til familiens vinhus, som herefter fortsatte under navnet Domaine Yves et Benoit Girardin, men siden 2020 har det altså været i Benoits navn alene.

De 8 hektar vinmarker ligger i appellationer som Santenay, Savigny-Les-Beaune, Chassagne Montrachet og Pommard og alle med gamle vinstokke. Benoits filosofi er klar … han vil vil lave vine af topkvalitet, frembragt så naturligt som muligt med fokus på det hårde arbejde i marken og så lidt indblanding i vinifikationen som muligt.

Typisk betyder det både selektering af druer i forbindelse med høst og ved ankomst til vineriet. Gæring sker på brugte fade og alene med naturlig gæring og dermed ingen brug af kulturgær.

Der udøves kun diskret ekstraktion for rødvinenes vedkommende, mens lagring typisk sker med gærresterne for hvidvinene og brug af fade med varierende alder, mens han i aftapningen også tager højde for månens faser med en biodynamisk tilgang.

Denne Santenay Les Champs Claude er en enkeltmarksvin, hvor Chardonnay druerne kommer fra en ganske lille 0,6 hektar mark Les Champs Claude, som Girardin selv ejer og ligger lige op ad dee langt mere berømte marker i Chassagne Montrachet.

Druerne er høstet med håndkraft efterfulgt af sortering og blid presningen inden den alkoholiske gæring sker spontant alene med druernes egne gærceller i egefade. Efter endt fermentering er vinen så lagret 18 måneder sur lie på franske egefade, som løbende udskiftes med nye over en 4-årig periode.

Slam … cremet, smørfed. Det brunede smør indgår i en fusion med olieret nøddenektar, kraftig og varm blomsterpollen, Nutella samt lakridskonfekt, vanilje samt en frugt af ananas, fersken, abrikos og noget kokos. Det er sgu vin med betagende bredde skuldre … endda med skulderpuder indenunder.

I munden er det også en bred, fyldig og fadpumpet vin på bedste måde, for det er en fed Chardonnay på højt niveau. Det er abrikos, mango, ananas, pærer og kandiseret lemon. Munden bliver fyldt med kraftig, cremet, blød og varm energi. Vanedannende, så Houlberg disker dermed op med 95 point.

Forhandles hos Jysk Vin, hvor en flaske koster 319 kr., mens prisen er 285 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2019 Domaine Giroux, Pouilly-Loché, Bourgogne, Frankrig

2019 Domaine Giroux, Pouilly-Loché, Bourgogne, FrankrigPouilly-Loché er en meget lille og for de fleste ukendt appellation, der klart ligger i skyggen for naboen Pouilly-Fuissé i Mâcon, men nu smager jeg en 2019 Pouilly-Loché fra Domaine Giroux.

Vinhuset er grundlagt i 1973 af Yves Giroux, men siden 2009 har det været hans søn Sébastien, der efter en karrierer som racerkører, nu står for driften af den lille vingård.

Sébastien har sammenlagt 7 hektar vinmarker i appellationerne Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché og Mâcon-Loché, hvorfra han nu producerer tørre hvidvine på Chardonnay.

Markerne drives efter økologiske og biodynamiske principper, men er fortsat under certificering. Sèbastien Giroux vil  ikke overgøre og sminke vinene unødigt, men lave naturtro vine med aftryk af det lokale terroir.

Vinificeringen foregår på gammeldags ærketraditionel vis med så lidt indblanding som muligt, en naturlig, lang og kølig fermentering efterfulgt af lagring på stål.

Sebastien har kunne 1 hektar i Pouilly-Loché, men der er også kun sølle 34 hektar i hele appellationen, men hans vinstokke er omkring 40 år gamle og de dyrkes efter økologiske – under certificering) – og derudover praktiseres også biodynamiske metoder.

Vinificeringen foregår på ærketraditionel vis med så lidt indgriben som muligt, hvilket er ensbetydende med naturlig, længerevarende,  kølig og naturlig gæring efterfulgt af en 12 måneders lagring på gamle, store fade og så 12 måneder på stål.

Duftmæssigt er der fad, men det er egentlig meget diskret, men til gengæld er der skruet en anelse op for nogle naturvinsagtige noter, linolie, møbelpolish, honning, modne nedfaldsæbler, melon, pærer, hvid fersken, let fennikel, friske grønne vinblade samt lidt saltbagte citroner. Dertil kommer der noget blomstervand og i det hele taget denne lette blomsteraroma.

I munden er det let, læskende og forholdsvis spinkel Chardonnay,  har en nærmest kalket, vandet og læskende smag, hvor der kommer citroner i vand, grønne æbler og meget ren, elegant og helt uden fad, fedme eller vild tyngde. I stedet er det en frisk, yndefuld og slank vin med levende, ren og præcis hvid og mineralsk kalket syre. 92 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 235 kr., mens prisen er 199 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2010 Domaine Eric et Joël Durand, Saint-Joseph Lautaret, Rhône, Frankrig

2010 Domaine Eric et Joël Durand, Saint-Joseph Lautaret, Rhône, FrankrigVi sluttede bestyrelsesmødet med et glas af en 2010 Saint-Joseph Lautaret fra Domaine Eric et Joël Durand, der ligger lige på grænsen mellem Cornas og Saint-Joseph i byen Chateaubourg.

Domænet drives af brødrene Eric og Joël Durand, som overtog vingården fra deres forældre i 1991 og har siden fået suveræne anmeldelser, bl.a. har de flere gange opnået prisen Coup de Ceur, som dommernes favorit i den franske vinguide Guide Hachette des Vins.

Brødrene har samlet 15 hektar vinmarker i kommunerne Châteaubourg og Glun, fordelt med 7 hektar AOC Saint Joseph. 5,5 hektar i AOC Cornas, 1,5 hektar med landvin Vin de Pays, mens resten er forbeholdt hvidvine i Saint Peray og Saint Joseph.

Der spilles på mange strenge i vinifikationen, men det gøres individuelt, for brødrenes vinmarker ligger nemlig spredt ud over mange små parceller med stejle granit skråninger.

De høster relativt sent og i kælderen anvendes der særligt store fade til den malolaktiske gæring af de lettere cuvéer, luftning af de tungeste cuvéer i fadet og kun sjældent filtrering, men en let klaring. Alt sammen for at bevare appellationernes karakter, og for at gøre Cornasvinene mindre barske og hurtigere drikkeklare end ellers typisk for vinene fra Cornas og Saint Joseph.

Brødrene betegnes således som modernister i Cornas og man behøver ikke vente 20 år eller mere for at drikke deres Cornasvin og deres vine bliver bedre og bedre år for år, dels på grund af  deres helt store entusiasme samt dygtighed og dels pga. opkøb af nogle virkelig gode parceller.

Den har sgu ikke mistet pusten efter 14 år … masser af frisk og levende frugt med hindbær, brombær og solbær, våd og vamset, har virkelig tørt fad og der er skrald på fadnoterne med kanel, vanilje og krydderier med allehånde, timian, rosmarin, sorte oliven, tobak samt godt med lakrids.

Sådan er smagen nærmest også … frisk og klar … frugten lidt lysere end duften indikerede, så der er skruet gevaldigt op for hindbær og brombær suppleret med lemon, lyse og stramme tanniner, et let bid af peber og en vild syre. Det giver en meget frisk Saint-Joseph vin, hvor der ikke er megen blødhed eller slatten rygrad, for her er det vedkommende og frisk. 95 point.

Ikke fundet herhjemme og prisen kender jeg heller ikke.

Vinanmeldelse 6/7