Det lakker mod enden i Ribera del Duero smagningen, men den næste vin er en Crianza fra det lille vinhus Nabal Bodegas & Viñedos.

Vinhuset ligger lidt syd for den lille vinlandsby Gumiel de Izán omkring 100 kilometer syd for Burgos. Nabal er et nyt projekt fra Navarro Balbás familien, som tidligere har været involveret i branchen.

Projeket blev startet i 2014 af de 3 brødre Óscar, Andrés og Daniel Navarro Balbás og de navngav projektet efter de første bogstaver i deres efternavne Na-Bal.

De ville prøve noget nyt efter en mere end 20 årig karriere som producenter i Ribera del Duero og oprindelige initiativtagere til oprettelsen af appellationen DO Arlanza.

De byggede et nyt, topmoderne vineri ved Gumiel de Izán og købte 35 hektar vinmarker, hvor de dyrker druesorter som fx Tempranillo, Garnacha, Merlot og Albillo … men derudover så opkøber de også druer fra lokale vinavlere.

Vi smager deres 2015 Crianza, som er lavet på 100% Tempranillo, som kommer fra forskellige marker i Burgos og fra vinstokke, der er omkring 50-80 år gamle buskvine stokke. De er høstet og sorteret i markerne manuelt, hvorefter de er afstilket og placeret i de rustfri ståltanke med kølig en pre-maceration.

Derefter sker alkoholgæringen ved temperaturer på 26 grader med kort og hyppig overpumpning. Så er der sket malolaktisk gæring, der sker delvist i ståltanke og derefter på nye 20% amerikanske og 80% nye franske egetræsfade, hvor vinen lagret samlet 14-16 måneder.

I næsen er duften ikke så tæt og kraftig, men egentlig meget let af Ribera del Duero og samtidig meget blomsterrig. Det er fortsat ret mørke bær, sorte kirsebær, brombær, blommer … et pænt fagpræg fra de nye fade med vanilje, lakrids, ristede kaffebønner, karamel, kakao og søde krydderier … rund og venlig.

Smagen er også mørk med egentlig med en frisk og tør frugtsmag, hvor der er blommer, brombær og hindbær, masser af solskin og fin blødhed, balsamiske noter, silkebløde tanniner … og hvor smager det virkelig godt … klart 4,5 houlbergske fingre med pil op.

Forhandles af både Otto Suenson eller VildMedVin, hvor en flaske koster 225 kr., mens prisen er 202,50 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7

Den næste vin i heat 2 var en Crianza fra vinhuset, der kaldes for Bodegas Áster, som er ejet af det gamle klassiske Rioja vinhus La Rioja Alta.

Faktisk ejer La Rioja Alta Group samlet 4 vinerier, hvilket udover La Rioja Alta er også er Torre de Oña i Rioja, Lagar de Cervera i Rías Baixas og Bodegas Áster i Ribera del Duero … samlet er det 660 hektar egne marker.

La Rioja Alta er grundlagt tilbage i 1890 af 5 lokale vinfamilier som Sociedad Vinícola de La Rioja Alta. Den første leder af vinhuset var Doña Saturnina García Cid y Gárate … måske fordi de 5 mandlige familieoverhoveder ikke kunne blive enige. De ansatte også en ansvarlig vinmager, den franske ønolog Monsieur Vigier.

I 1904 blev vinhuset sammenlagt med vinhuset Ardanza, som var ejet af Don Alfredo Ardanza … en af medstifterne af La Rioja Alta. Vinhuset registrerede senere Ardanza som officielt varemærke, og det blev da også senere vinhusets største salgssucces.

I dag er huset fortsat ejet af de respektive familier og har deres hovedsæde i byen Labastida, hvor de i 1996 byggede et stort og moderne vineri. Det omfatter også et eget bødkeri, hvor der laves egefade af træ fra primært Amerika … og siden starten har de lavet over 30.000 fade, som selvfølgelig nummereres.

La Rioja Alta har samlet ikke mindre end 400 hektar vinmarker i Rioja, hvor de dyrker Tempranillo, Graciano, Garnacha og Mazuelo.

Men derudover har vinhuset også investeret i yderligere vinhuse. Således købte huset i 1988 vinhuset Fernández Cervera Hermanos i Rías Baixas i Galicien. Det hedder i dag Lagar de Cervera og er nu senest i 2013 udbygget med et nyt vineri … en investering til 2,8 millioner euro.

I 1990 opkøbte La Rioja Alta også lidt jord i Ribero del Duero, hvorefter de tilplantede markerne. I 2000 byggede de også et stort tilhørende vineri, nemlig Bodegas Áster. Samlet har de 95 hektar vinmarker i Ribero del Duero fordelt på 5 forskellige marker og vineriet kan indeholde 4.000 egefade,

Yderligere har gruppen også i 1995 købt et andet vinhus i Rioja, nemlig Torre de Oña i Páganos med stort vineri, en overdådelig villa og 45 hektar vinmarker.

Her smager vi så Bodegas Ásters Crianza, hvor druerne kommer fra 25 år gamle vinstokke i 780 meters højde. Druerne er efter høsten i oktober skånsomt afstilket, knust og kommet i ståltanke, hvor vinen er gæret 16 dage ved 28 grader. Derefter har den fået malolaktisk gæring på franske egefade med ugentlige battonage og derefter lagret 22 måneder på franske egefade, herunder 70% nye fade.

I næsen virker vinen først en smule neutral, men har klart mørk frugt som blåbær, brombær og modne kirsebær, et pænt fadpræg med lidt kanel, vanilje, brændte fade, ristede noter, jern, sødme og så alligevel en smule friskhed.

Sådan smager vinen faktisk også … rund og lidt sødbitter med saftige og mørke bær, lakrids, saltlakrids, vanilje, sødme og en rimelig frisk syre og fint bid.

Forhandles af Atomwine, hvor en flaske koster 149,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7

Næste Ribera del Duero vinhus var Bodegas Avelino Vegas, som vi er stødt på før. Vi smager her deres 2015 Fuentespina Reserva.

Bodegas Avelino Vegas er grundlagt i 1950 af Avelino Vegas i Santiuste de San Juan Bautista i Segovia provinsen i appellationen DO Ruedo i Castilla y León. Men i dag har familien Vegas to vingårde … den oprindelig i DO Ruedo samt et topmoderne vineri lige mellem Peñafiel og Pesquera de Duero i Ribera del Duero,

Det er i dag Avelino Vegas’ barnebarn Cristina Vegas, der som 3. generation står for vinhuset og produktionen af vinene. Hun har en uddannelse indenfor bioteknologi samt som ønolog/vinmager fra universitetet i Bordeaux.

Bodegas Avelino Vegas er en stor historie for samlet ejer de ikke mindre end omkring 380 hektar vinmarker, men har derudover også aftaler med vinavlere, der leverer fra samlet omkring 700 hektar, således de i dag laver vine fra 1.080 hektar vinmarker.

Vi smager her deres Fuentespina Reserva, som er fremstillet på 100% Tempranillo fra omkring 70 år gamle vinstokke og der står da også Viñas Viejas på etiketten. Vinen er lavet med maceration samt gæring i 72 timer ved forholdsvis kolde temperaturer. Efter gæring har vinen lagret 12 måneders på franske og amerikanske egefade og efterfølgende 2 år på flaske inden frigivelse.

I næsen har denne Ribera del Duero klart mere egetræ, noget med vanilje, karamel, nogle mælkede noter, blåbær, brombær … tæt, rund og fed, har lidt skovbund og krydrede noter.

Smagsmæssigt er vinen både meget saftig og har samtidig en frisk frugt med solbær og kirsebær, god syre, mens tanninerne dog ikke er særligt vilde. Samlet er det en god, habil Ribera del Duero.

Forhandles bl.a. af Coop, hvor 6 flasker normalt koster 1.199 kr. eller omkring 200 kr. pr. flaske.

Vinanmeldelse 4,5/7  

Så gik slaget i gang med 15 Ribera del Duero vine og den første blev denne La Capilla Crianza fra Bodega Finca La Capilla, der ligger ved Roa i Burgos området. Vi er lidt nordøst for Peñafiel.

Bodegas Finca La Capilla er grundlagt i 1998 og oprindelig som Bodegas Robeal af Juan Miñón sammen med sønnen Rodrigo Miñón García, der var teknisk direktør og vinmager.

Sammen købte de knap 65 hektar vinmarker på tværs af kommunerne Roa de Duero, Anguix, La Horra og Fuentecén og de byggede også et moderne vineri i Roa og det havde plads til lidt over 2.000 egetønder.

I 2019 blev vingården dog overtaget af den ansete Rioja vingård Marqués de Cáceres og ændrede navnet til Bodega Finca La Capilla, men Rodrigo Miñón García fortsatte dog som vinmager. Marqués de Cáceres er ejet af Forner-familien, som oprindelig er spanske, men har også tidligere lavet vin i Bordeaux.

Det var reelt Enrique Forner, som allerede i 1920 sammen med sin far og bedstefar grundlagde Vinícola Forner, der var en produktions, salg og eksportvirksomhed af vine fra Sagunto i Valencia.

Da han under borgerkrigen i 1952 blev forvist til Frankrig, så startede han i Rhône- og Loiredalene en tilsvarende virksomhed og endte endda i 1963 med at købe 2 Grand Cru Classé slotte Château Camensac og Château Larose Trintaudon i Haut Medoc … overbevist om, at han ville være i stand til at lave nogle af de bedste vine i verden.

Han vendte dog tilbage til Spanien i 1968 og slog han sig ned i Rioja og Cenicero … lige i hjertet af La Rioja Alta, for at fortsætte sin store drøm, hvilket blev med Marqués de Cáceres. I dag laves der fortsat vine fra Rioja, men huset har også vinhus i Rueda og laver faktisk vine fra det meste af Spanien via opkøbte druer.

Ja … og så ejer de siden 2019 også Bodega Finca La Capilla med dets 65 hektar vinmarker og derfra laver de indtil videre kun 3 forskellige vine, hvilket er en La Capilla Blanco på primært Verdejo, denne La Capilla Crianza og en La Capilla Vendimia Seleccionada, som vi faktisk også senere skal smage.

Druerne til vinen er 100% Tempranillo og kommer fra forskellige parceller, hvor de er høstet i små partier parcel for parcel. Derefter er druerne overført til gæringstankene, hvor der sker en langsom og i lang gæring  i små rustfri ståltanke med druernes naturlige gær.

Derefter er der sket malolaktisk gæring på franske egetræsfade og vinen lagrer 15 måneder på finkornede franske egetræsfade, hvor 50% er helt nye og den anden halvdel et år gammel. Vinen får så derefter lov til at lagre 2 år på flaske inden frigivelse.

I næsen er vinen sådan meget ligetil Ribera del Duero … har denne mørke, lidt søde og runde duft. Der er fugtige solbær, brombær, har godt med lakrids, engelsk lakrids, søde krydderier og så masser af træ, ristede fadnoter, vanilje og samlet en ganske fin duft.

Smagsmæssigt er det også en god allround vin med blåbær, kirsebær, solbær, en vis tørhed samt syrlig og bitre tanniner, men virker samlet meget i balance, således den har en god sløjfe, som er bundet rigtigt pænt.

Forhandles af Wine-direct.dk, hvor en flaske koster 195 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7