Tilbage i august måned smagte jeg denne 2020 Rondo Rosé fra Terrupgaard Vin sammen med en 2020 Solaris Hvid. Desværre havde roséen en voldsomt fejl, men Terrupgaard Vin synes, at jeg skulle give den et forsøg mere … og det gør jeg nu.
Vinen kommer fra den gamle gård Terrupgaard ved Sønder Onsild nær Hobro. De tidligere ejere fik deres vine vinificeres på Genholm Vingård, men om det fortsat er tilfældet, ved jeg ikke noget om. Vi springer derfor direkte til mine smagsnoter.
Duftmæssigt har vinen nu slet ikke samme flaskefejl som ved mit første forsøg. Nu er der ingen helt skæv aroma med popcorn, men nu blot en landlig og småkrudtet side, hvilket dog hurtigt forsvinder. For mest af alt har vinen en fin friskhed, klart nogle røde bær, måske endda søde jordbær, rabarber og lidt lette, søde krydderier.
Smagsmæssigt har vinen det lidt sværere, men bestemt drikbar og endda frisk med lidt let frugt, tranebær, jordbær og lyse kirsebær. Det stikker ikke dybt og er måske også vandet og jernholdig, men jeg bliver alligevel glad, da der også dukker lidt citrus, grape samt syre frem, som samlet gør vinen helt fin og endda bedre end deres hvide Solaris, så dermed 3,5 til 4 danskfarvede fingre.
Kender ikke prisen.
