En ordentlig mundfuld … sådan kan man vist godt kalde denne Eremo San Quirico fra Società Agricola Nativ i Campanien. Jeg har smagt den et par gange tidligere, men smager nu igen vinen, blot i årgang 2013, men det gør den ingenlunde til en mindre mundfuld.
Jeg har skrevet om vinhuset et par gange, så det gør jeg ikke denne gang. Nu kigger vi alene på vinen Eremo San Quirico. Det er klart Luca Maroni territorie … og vinen er lavet fra 200-250 år gamle Aglianico vinstokke på markerne omkring Taurasi i en højde på 500 meter.
Druerne høstes sent, typisk først i november, og efter presning gærer vinen på rustfrie tanke i 20 dage. Herefter lager vinen 20 måneder på nye franske Barriques.
Som sidst er det duftmæssigt en total powervin … tyk, mørk, fed og sød, masser af modne bær, kogte blommer, blåbær, marmeladeagtig og tung i aromaerne med vanilje, kanel, chokolade og kakao.
Smagsmæssigt er det også lidt en gumpetung vin, som er fed, sød … men derudover smager det faktisk godt. Det er en vin, som rammer mange danskere, som elsker kraftige og søde vine. De første gange, som jeg smagte vinen, var jeg også selv lidt duperet, men i dag bliver det lidt for meget af det hele på en gang. Cremet, sød med solbær, mokka, chokolade og tobak … for alle skillingerne.
Forhandles af Andrup Vin, hvor en nyere årgang koster 179,95 kr., mens prisen er 125 kr. ved køb af 6 flasker.
