Når vi nu snakker forår på terrassen og Pudelwohl vin fra Weingut Krämer, så laver den den unge Tobias Krämer sammen med sin far Hans-Bernhard også en lyserød udgave af vinen … Pudelwohl Rosé.
Den lyserøde Pudelwohl er lavet af et skønt mix af Merlot, Spätburgunder samt Blauer Portugieser … men fordelingen kender jeg dog ikke. Vinen er vinificeret og lagret sur lie på rustfrie ståltanke.
Duftmæssigt har vinen lidt ligheder med den hvide udgave, hvor næsen er sådan fyldig, saftig og en lettere olieret fedme med en vis sødme. Der er jordbær, hindbær, solbær, blomster … roser og atter røde roser og samtidig lettere parfumeret.
I munden er der fortsat den lille smørede og olierede fedme, men samtidig også godt med citroner, småsyrlig æblesaft, kirsebærsaft og ganske svagt også lidt bitter lemon. Det gør vinen rigtigt frisk og med en lidt kølig stil. Det er faktisk ret fint og igen sukker vinen nærmest på en forårsdag i selskab med gode mennesker.
Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 99,95 kr., mens prisen er 79 kr. ved køb af 6 flasker.
Denne Pudelwohl fra Weingut Krämer er et skønt lille bjæf af et gadekryds mellem druerne Grau- og Weißburgunder. Det er en vin, som jeg har smagt tidligere i