Tag-arkiv: Ribera del Duero

Vinanmeldelser

2019 Bodegas Arzuaga Navarro, Arzuaga Reserva, Ribera del Duero, Spanien

2019 Bodegas Arzuaga Navarro, Arzuaga Reserva, Ribera del Duero, SpanienAlle jeg kender, er vilde med Arzuaga vinene … vist uden undtagelse og specielt denne Arzuaga Reserva er tirsdagsvinklubben inde på jobbet totalt vilde med … så forleden smagte vi 2019’eren.

I denne årgang 2019 er vinen lavet på et lille blend af 96% Tempranillo og 1% Merlot, mens Albillo druen er afløst af 3% Cabernet Sauvignon, men Tempranillo druerne kommer nu fortsat fra de ældste og mest lavtydende stokke på 20 forskellige parceller på den højtbeliggende og kalkstenrige La Planta mark i 900 meters højde.

Druerne afstilkes delvis, og fermenteringen starter med en kort koldmaceration, hvorefter vinen gærer ved 26 grader under gode temperaturkontrollerede forhold. Slutteligt har vinen lagret i hele 26 måneder på primært franske fade og en lille andel amerikanske egefade.

Virker lidt lukket fra start … men har masser af frisk egetræ, hårdt ristede fade, en frugt af solmodne kirsebær, blåbær samt blommer. Fadene bidrager med vanilje, kaffe, chokolade og kokos suppleret med granit, tør engelsk lakrids tjære og jernbanesveller.

Hvor er den cremet, rund, ristet, kraftig, kødfuld og sød … også smagsmæssigt masser af fadpræg, blommer, figner og kandiseret mørk frugt, søde tanniner, men masser af syre, som gør, at vinen aldrig bliver overgjort og for opulent. Masser af pleasure, lidenskab, venlighed og flydende toast med vaniljesmag. 94 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 389 kr., mens prisen dog er 349 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7
Vinanmeldelser

2014 Vega Sicilia, Valbuena 5°, Ribera del Duero, Spanien

2014 Vega Sicilia, Valbuena 5°, Ribera del Duero, SpanienI den vinøse vandring mellem druesorter, så smagte vi næst lidt Tempranillo og her smukt fortolket af en af de store … af Bodegas Vega Sicilia, for det var nemlig deres 2014 Valbuena 5°.

Vega Sicilia er det mest prestigefyldte vinhus i Spanien og var det første vineri i Ribera del Duero … grundlagt et helt århundrede inden appellationen blev dannet. Det har overlevet både sygdomme og krige og er til dags dato et af de mest berømte og anerkendte vinhuse i verden.

Historien om Bodegas Vega Sicilia går tilbage til det 17. århundrede, men det var først i 1859,  hvor Don Eloy Lecanda overtog vingården fra sin far, at vinhusets nuværende historie begynder.

Eloy Lecanda interesserede sig meget for vinbrug og tog i 1864 til Bordeaux for at købe vinstokke. Han købte 18.000 stokke Cabernet Sauvignon, Carmenère, Malbec, Merlot og Pinot Noir.

I 1888 kom Lecanda i økonomiske vanskeligheder, så i 1903 måtte ejendommen overgå til Antonio Herrero Velázques-Duró, mens alle vinkældrene samtidig blev midlertid lejet ud til Palacio-brødrene, der ansatte Domingo Garramiola til at lave vin for dem.

I løbet af 1920’erne opnåede Vega Sicilia sin første store berømmelse og fik adskillige priser. Vinbruget var imidlertid ikke rentabelt, og det blev solgt igen i 1952. Det skiftede så ejere et par  gange indtil 1982, hvor familien Alvarez overtog det. Det var faktisk samtidig med, at appellationen Ribera del Duero blev officiel.

Alvarez familien har løbende udvidet deres portefølje og bygget hele 5 vinerier, med hver deres brand, siden overtagelsen af Vega Sicilia. Alion, 15 kilometer fra Vega Sicilia, Oremus i Tokaji i Ungarn, Pintia i Toro og sidst men ikke mindst Macan i Rioja, som er et samarbejde mellem Rothschild og Vega Sicilia.

Vega Sicilia har i dag over 200 hektar vinmarker plantet på adskillige forskellige små terroirs og beliggende i op til 700 meters højde med en temperatur, der er mere beskeden i de varme måneder.

Familien investerer konstant og gennemser og revurdere sine processer jævnligt, hvilket sikre den høje kvalitet altid. Gennem de seneste 50 år har der kun været 3 ansvarlige vinmagere tilknyttet og senest Gonzalo Iturriaga ankom i 2015 og han har finpudset sine forgængeres arbejde og har tæmmet vinene en smule.

Produktionen hos Vega Sicilia er helt traditionel og naturlig. Hos Vega Sicilia interesserer man sig ikke for kvantitet, men kun for kvalitet og karakter.

Nogle år er det således ikke muligt at producere den dyre topvin Unico eller andenvinen Valbuena. Vinene frigives heller ikke til salg i kronologisk rækkefølge efter årgang, men alle årgangene følges og vurderes individuelt og frigives først, når Vega Sicilias vinmager mener, at de er klar til salg.

Denne 2014 Valbuena 5° er det primært Tempranillo tilsat lidt Merlot og i denne 2014 er andelen af Merlot på 5%. Vinen gærer helt spontant i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen derefter i nye og brugte franske og amerikanske fade i forskellige størrelser, og herefter hviler den til sidst 5 år på flaske før frigivelse, hvilket også har givet vinen dens navn Valbuena 5º.

Duftmæssigt er det en virkelig rund, sødlig krydret vin, hvor der omgående fornemmes sødbrændte fade, kakao, kaffe, vanilje og ret arketypisk Ribera del Duero. Frugten er blid, blød og rund med både solbær og sorte kirsebær, tykke, fede vaniljestænger, smågrøn note af træ, peber og figner … men dufter ret fabelagtig og virker bare så balanceret.

Smagen er smuk … nærmest mundsmeltende, blød som den blødeste barnenumse iført en ny og varm bomulds frotté badekåbe, soft og cremet, blidt, lækkert og samtidig lidt surt med en fløjlsagtig frugt af mørke bær, solbær og bagte figner samt ristede noter. Det er sgu en vin, som er svær at se sig sur på, for det er episk godt skruet sammen og alt er zen … og Houlberg er glad. 97 point.

Forhandles flere steder, fx hos Slagelse VinKompagni, hvor en flaske i denne årgang koster 1.399 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7  
Vinanmeldelser

2018 Viñedos y Bodegas García Figuero, Tinto Figuero 15, Ribera del Duero, Spanien

2018 Viñedos y Bodegas García Figuero, Tinto Figuero 15, Ribera del Duero, SpanienJeg har før smagt en 2018 Tinto Figuero 12 fra vinhuset Viñedos y Bodegas García Figuero, men nu topper jeg den med en 2018 Tinto Figuero 15 🙂

Viñedos y Bodegas García Figuero ligger lidt syd for La Horra by i Burgos området af Ribera del Duero og tidligere grundlagt af José María García, som blev født ind i en familie af vinavlere.

I 1961 – i en alder af 25 år- giftede han sig med Milagros Figuero fra samme by. Da hun også kom fra en familie af vinavlere, så smeltede de to vinhuse senere sammen, men solgte egentlig blot alle deres Tempranillo druer til Alejandro Fernandez fra tophuset Pesquera.

Men i slutningen af 1990’erne ændrede José María García dette i en sen alder og grundlagde således Viñedos y Bodegas García Figuero, hvor han selv begyndte at lave vine fra de druer, som var blevet så eftertragtede af alle de store vinhuse som både Pesquera og Bodega Vega Sicilia.

Det blev understøttet af ansættelse af vinmagerne Óscar Rodríguez og Jean François Hébrard samt bygning af et stort og topmoderne vineri i 2001 og dette er senere udbygget i 2007.

Samlet har Viñedos y Bodegas García Figuero 85 hektar vinmarker, der er fordelt på ikke mindre end 34 parceller på nogle af de bedste lokationer i Ribera del Duero.

De fleste af markerne har Tempranillo vinstokke, der er over 40 år gamle, men heraf har cirka 25 hektar af markerne 60-90 år gamle vinstokke og en del af disse er med en helt særlig Figuero klon, som løbende har været fremavlet af hans bedste planter. Det betyder også meget lave udbytter … flere steder på 20-28 hektoliter pr. hektar og ellers omkring 40 hektoliter pr. hektar.

I dag er Josés 3 børn Antonio, Henar og Carlos kommet med i driften og har overtaget den reelle ledelse.

Her smager jeg husets 2018 Tinto Figuero 15, der er en Reserva og faktisk er lavet næsten som Tinto Figuero 12 … altså fra Tempranillo vinstokke, der er plantet 1965 og 1995. Der anvendes ikke pumper i produktionen, så mosten flyttes alene via tyngdekraft.

Men i stedet for lagring efter endt fermentering i 12 måneder på egefade, så er denne lagret 15 måneder på helt nye barriques, hvoraf 40% er amerikanske og 60% franske … og så har vinen en højoktan på hele 15,5% alkohol.

Nååå det dufter godt og vamset … fed, sort og intens vin med sød tobak, sød finsk og tør engelsk lakrids, vanilje, kanel, chokolade og en moden sort frugt af brombær, blommemarmelade, svesker, lidt kirsebærsauce, blåbær, læder og gammel tyktflydende balsamico samt træagtige noter med cedertræ, teak og mahogni … en stor historie og stor duft.

Hvor smager den godt … smelter i munden som et stykke mørk chokolade med højt kakao indhold. Man kan fornemme det høje alkoholoktan, men det bliver aldrig alt for forstyrrende, men er godt integreret. Tanniner er velvillige og flinke, men giver dog lidt tørhed, mens der også kommer nogle lidt brændte elementer, toast og vinen har også en lille lemonagtig bitterhed, der sammen med en syre, der er pænt tilbagetrukken, alligevel giver god rygrad i vinen. Det er sgu kapabel Ribera del Duero, så 94 point.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 350 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2021 Dominio del Àguila, Picaro Clarete Ecológico, Ribera del Duero, Spanien

2021 Dominio del Àguila, Picaro Clarete Ecológico, Ribera del Duero, SpanienVejret i september har været nærmest sommerlig … og det er derfor meget passende fortsat at drikke lidt rosévin, specielt når det drejer sig om en fin en af slagsen som denne 2021 Picaro Clarete Ecológico fra Dominio del Àguila.

Vinen er lavet på primært Tempranillo og Albillo … resten et skønt field blend af primært Garnacha og Bobal … altså et dejligt mix af både røde og hvide druer, der alle kommer fra økologisk passede marker med gamle vinstokk, hvor de ældste er over 100 år gamle. Markerne er kalkholdige og de ligger i omkring 850 meters højde.

Efter direkte presning af druerne spontangærer vinen over 12-14 måneder inden 19 måneder lagring på franske egetræsfade ved meget lav kældertemperatur.

For at bevare flest mulige smagsaromaer aftappes Clarete 2021 uden klaring og filtrering, hvorfor et naturligt bundfald kan forekomme.

Der er i næsen godt med blomster, virker tør og lidt krydret med moreller, jordbær, hyben, ribssaft og grape … mest jordbær med en smule røget karakter. Med luft i glasset kommer der også en smule dåsepærer med sødme, vanilje og karamel.

Smagsmæssigt er der skrald på drengen … massiv, tæt og koncentreret med stor dybde og en frugt af hindbær, jordbær, ribs, kirsebær, grillede citroner og virker lidt fed og svag olieret. Der er en bamserosé … blød, cremet og intens. 93 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 329,95 kr., mens prisen er 219,95 kr. ved køb af 6 flasker

Vinanmeldelse 5,5/7  
Om Houlberg, Vinanmeldelser

2021 Dominio del Àguila, Picaro del Àguila, Ribera del Duero, Spanien

2021 Dominio del Àguila, Picaro del Àguila, Ribera del Duero, SpanienPicaro del Àguila fra Dominio del Àguila er en god og gammel kending her på vinbloggen, for jeg har smagt vinen i årgang 2018, 2019 og 2020 … men her er det altså 2021’eren.

Picaro del Àguila er lavet på omkring 90% Tempranillo tilsat en smule Albillo, Garnacha og Bobal fra 75 år gamle vinstokke på nogle nordvendte marker i 860 meters højde  med en kalkholdig undergrund.

Druerne fodtrædes drueklaserne og efterfølgende alkoholiske gæring sker i ståltanke og malolaktisk gæring i egefade, hvor vinen også er modnet i 15 måneder før aftapning på flaske uden klaring eller filtrering.

Duften er vild … nærmest en blanding af mørk, gæret frugt og en polynesisk vaniljestang. Der er som altid skrald på med en mælket aroma suppleret med våde fade, sorte oliven, sødlig tobak, en mørk frugt med solbær, brombær og Amarena kirsebærsauce, godt med engelsk og finsk lakrids, kakaopulver og mælkechokolade. Det er sgu en vild lille bandit.

Hvor er det cremet, blødt og smelter næsten i munden .,.. som sidst både opulent, ødsel samt overdådig. Den har en godmodig, tonstung, vægtig og mørk frugt med stor massefylde. Det er sorte kirsebær og solbær, mens fadpræget også er eksplosivt og ret massivt med kanel, vanilje, chokolade og lakrids. Der kommer også en let, tør bitterhed og stramme taninner,  som skaber lidt struktur, hvilket sammen med en lille syre skaber friskhed på et let måde. 94 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 319,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 199,95 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2021 Hacienda Solano, Selección, Ribera del Duero, Spanien

2021 Hacienda Solano, Selección, Ribera del Duero, SpanienDe fleste læsere ved nok, at jeg jo elsker Ribera del Duero og nu har jeg igen fået vin i glasset derfra … en 2021 Selección fra vinhuset Hacienda Solano.

Det er et vinhus beliggende midt i byen La Aguilera i Burgos området og grundlagt i starten af ​​2000’erne af de tre søskende Nuria, Agustín og Estrella Solano.

Det har jeg tidligere skrevet en masser om, fx da jeg sidste smagte denne Selección i årgang 2020.

Selección består i den nyere årgang 2021 af 98% Tempranillo samt 2% Albillo, der kommer fra 30 år gamle vinstokke med rødder dybt i en jordbund med ler, mergel og kalksten.

Efter en kold premaceration af druerne i 2-3 dage, så er vinen gæret over 9-10 dage, hvorefter den så er lagret 8 måneder på klassiske franske barriques og 500 liter tonneaux fade samt 3 måneder på flaske inden frigivelse.

Duften minder meget om foregående årgang … klart med fadnoter samt en mørk frugt med sorte kirsebær, hindbær, svesker, noget sød finsk lakrids, gamle egefade, cedertræ, læder, nelliker, kakaopulver, chokolade, røg samt ristede noter med lidt krydderier.

I munden er der både dejlig Ribera del Duero sødme samt en frugt med tør bitterhed i form af blåbær, kirsebær, tranebær samt svesker suppleret med røg, violer, mørk og bitter chokolade. Der er bløde og omgængelige tanniner, en vis sødme og samtidig et krydret spark med stor tæthed og venlighed. Smager knusende godt. 91 point.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 130 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2019 Hacienda Solano, Viñas Viejas, Ribera del Duero, Spanien

2019 Hacienda Solano, Viñas Viejas, Ribera del Duero, SpanienVi skal igen et smut til dejlige Ribera del Duero, da jeg nu har fået en slat af denne 2019 Viñas Viejas fra Hacienda Solano i glasset.

Det er et vinhus beliggende midt i byen La Aguilera i Burgos området og grundlagt i starten af ​​2000’erne af de tre søskende Nuria, Agustín og Estrella Solano.

Men det har jeg skrevet om tidligere, senest da jeg smagte husets  2020 Selección og denne Viñas Viejas har jeg skam også smagt et par gange tidligere.

Viñas Viejas, der er lavet med druer fra 60 år gamle vinstokke … Tinto Fino aka Tempranillo med lidt Albillo. Druerne har ligget i kold maceration i 24-36 timer, hvorefter gæringen er sket ved 26 grader over 11 dage og efterfulgt af malolaktisk gæring i 5 dage. Derefter er vinen lagret 14 måneder på franske barriques efterfulgt af 6 måneder på 500 liter tonneaux.

Dejlig animalsk, landlig og let flæsket aroma, men på ingen måder tung eller tæt, selvom den egentlig har en mørk frugt med brombær  og solbærlikør, godt med engelsk lakrids samt noget fadpræg med en stang vanilje, chokolade, toast, læder, våde fade samt smørristede noter og lidt marcipan.

I munden er vinen ikke så fyldig som forventet, men har en kølig, meget tør … faktisk utrolig tør smag. Tanninerne hviner, hylder og tørrer munden ud, men samtidig har vinen i munden en ganske frisk, let og letbitter smag. Frugen er brombær, solbær samt en smule blåbær, lidt gran og appelsinskal … 92 point.

Forhandles af Vinmonopolet.dk,  hvor en flaske koster 200 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2020 Bodegas López Cristobal, Bagús, Ribera del Duero, Spanien

2020 Bodegas López Cristobal, Bagús, Ribera del Duero, SpanienBagús er en af Bodegas López Cristobals topvine og jeg har smagt vinen 4 gange tidligere. Nu smager jeg igen Bagús, men blot i seneste årgang 2020.

Bagús er lavet med druer fra vinmarken Pago de Manvirgo i 850 meters højde med over 85 år gamle Tempranillo vinstokke, der giver ekstremt lille udbytte. Ved høsten er druerne sorteret og de sorteres skam igen inden vinificeringen.

Gæringen er sket ved 28 grader og derefter har vinen lagret 14 måneder på nye fade, hvor 80% er franske og 20% amerikanske fade, efterfulgt af 18 måneder på flaske inden frigivelse. Der laves årligt beskedne 5.000-8.000 flasker af vinen.

Duften er tæt, intens og dyb … frugten mørk med brombær, blåbær, dadler, svesker, blommer med stor frodighed … vi er sgu virkelig inde i nerven af Ribera del Duero. Der er selvfølgelig også godt med noter fra fad … kakao, kaffe, vanilje, kanel, tobak, mælkechokolade, lakrids og så også lidt ristede og småbrændte noter og grønne urter.

Hvor smager Bagús også godt og der gik denne aften heller ikke længe, inden at flasken var tom. Det er cremet og blødt som fløjl og velour. Det er en mørk og intens vin med disse sødbrændte noter, en fyldig og kraftig frugt med solbær, brombær, sorte kirsebær, engelsk lakrids, bitter mørk chokolade, vanilje, kaffe samt søde krydderier, men alt sammen balanceret så flot. 95 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 459,95 kr., men kan fås til 389,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 6/7
Vinanmeldelser

2020 Bodegas López Cristobal, La Colorada, Ribera del Duero, Spanien

2020 Bodegas López Cristobal, La Colorada, Ribera del Duero, SpanienMed næste skridt op af stigen hos Bodegas López Cristobal smagte vi næst deres 2020 La Colorada, der som foregående også laves på 95% Tempranillo og 5% Merlot.

Druerne til vinen høstes fra den højtliggende og kalkholdige enkeltmark Finca La Colorada i 790 meters højde, hvilket sikrer elegance og friskhed i vinen.

Efter den traditionelle gæring er vinen så lagret 12 måneder på egefade, heraf 80% franske og 20% amerikanske, der alle er mellem 1-3 år gamle. Den årlige produktion ligger på 90.000 flasker.

I næsen er der masser af ristede noter, sødristede noter suppleret med vanilje, mariekiks, kanel, ristede kastanjer, masser af mørke bær, brombær, solbær, enebær, ribs og så ellers engelsk og finsk lakrids, røg, tørv, grafit og tørrede blomster.

Smagsmæssigt er den en blød, cremet og rund vin … har denne småbrændte og letrøgede smag, noget peber og bid. Det bliver dog aldrig fluffy, for vinen har en rank og frisk kølighed med stærk power samt stenet og saltet mineralitet. Hvor smager det godt, så 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 229,95 kr., mens prisen er 189,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2021 Bodegas López Cristobal, La Linde, Ribera del Duero, Spanien

2021 Bodegas López Cristobal, La Linde, Ribera del Duero, SpanienEt hyggeligt besøg betød, at vi bestilte lidt pizza, hvor jeg samtidig fandt 3 vine frem fra vinhuset Bodegas López Cristobal og den første var denne 2021 La Linde.

Vinen er en Roble og lavet på 95% Tempranillo og 5% Merlot, der kommer fra omkring 30 år gamle vinstokke på den kalkholdige vinmark Finca La Linde i Roa de Duero.

Vinen har gæret kontrolleret ved 23 grader i ståltanke og efter endt fermentering er den lagret 3 måneder på 1-3 år gamle 225 liters barriques, heraf 80% franske og 20% amerikanske fade.

Duften er klart blåbær, brombær, blommer, noget grafit, sødristede egefade, kakao, kaffe, chokolade, engelsk lakrids, violer, grannåle og træagtige noter og en lille tørhed. Som med 2020’eren er det ikke så kompliceret, men i stedet lidt rustik … man fortsat med masser af Ribera del Duero charme.

Smagen er blød, saftig med en vis sødme. Der er solbær, brombær samt en smule jordbær, tørre vaskeklude, sød lakrids og krydderier, peber, gran, chokolade, bløde tanniner og letbitter balsamisk note. 89 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 139,95 kr., mens prisen er 119,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7