Tag-arkiv: Ahr

Der har siden det 8. århundrede været dyrket vin i Ahr dalen, der ligger ved den lille vulkanske bjergkæde Eifel og dækker 548 hektar vinmarker. Ahr ligger geografisk lige ovenover Mosel og dermed en af de mindste og nordligste regioner i Tyskland, kun overgået af Saale-Unstrut og Sachsen.

Det meste i Ahr drejer sig om rødvin og specielt Spätburgunder, selvom det samtidig er det område i Tyskland, hvor der forholdsvis findes flest marker med den sårbare diva Frühburgunder. Omkring 87,5% af produktionen i Ahr er rødvin og 342 hektar er med den elskelige Spätburgunder drue.

Området er i dag præget af små og spændende vinproducenter, selvom over halvdelen af produktionen faktisk kommer fra tre store kooperativer, nemlig Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr, Dagernova Weinmanufaktur og Ahrweiler Winzer-Verein.

Kooperativers store omfang er historisk betinget, for allerede tilbage i 1868 blev det første kooperativ i Mayschoß dannet, da en lang række vinavlere var i nød og gik sammen for at stå stærkere og i en periode frem til 1898 blev der i alt dannet 20 kooperativer i Ahr dalen … et usædvanligt højt antal for et sådant lille område.

I dag er mange dog fusioneret eller nedlagt, så der alene er de nævnte 3 kooperativer tilbage og omkring 80% af alle vinavlere I Ahr har helt små marker og leverer deres druer til disse kooperativer.

Kooperativerne fylder dog slet – hverken i indflydelse eller i bevidstheden hos forbrugerne – ikke så meget som fx i Soave, for Ahr er nemlig i stedet mest kendt de mindre selvstændige vinhuse, som producerer Spätburgunder vine i særdeles høj kvalitet anført af bannerfører som fx Jean Stodden og Meyer-Näkel.

Samlet findes der i dag omkring 65 selvstændige producenter, som har vinproduktion som deres hovederhverv. Men det er klart en lille håndfuld, som har markeret sig internationalt, mens de fleste er små producenter, som primært sælger deres vine i Tyskland.

I Ahr er nogle af vinmarker sindsygt stejle og nok nogle af de stejleste marker, som jeg endnu har set. Området er dog forholdsvis overskueligt med de 548 hektar, som er fordelt på 49 marker omkring 16 byer.

Generelt er jorden i Ahr dalen meget klippefyldt, men der er alligevel forskel fra den nedre del til den øvre del. Den nedre del er dalen, som jeg selv ville den øvre del længst mod øst – mellem Walporzheim og  Heimersheim – er det bredeste stykke, og der er siderne heller ikke så stejle som på den midterste eller øverste del.

I den nedre del er jorden mest kraftfuld med mere lidt mere löss, sand og grus, men jorden i den øvre del, altså den mere smalle dal længst mod vest mellem Altenahr und Marienthal, er langt mere mager, vulkansk og præget af skifer.

Mange af vinmarkerne er meget gamle og anlagt i terrasser og nogle terrasser er endda så små, at de kun omfatter 40 vinstokke, men alle næsten utilgængelige på de sindssygt stejle marker.

Man har siden 1960’erne foretaget en såkaldt flurbereinigung, hvilket er et tysk ord for en slags landreform, hvor man bl.a. har renoveret mange af markerne, således de nemmere kan anvendes i produktionen i dag, fx ved anlæg af små veje over nogle af vinmarkerne, hvorved høsten bliver en anelse nemmere.

Den mest plantede druer er – som nævnt – Spätburgunder med samlet 342 hektar marker. Derefter følger Blauer Portugieser og Riesling med hver 43 hektar marker og så kommer ellers i mindre omfang druer som Frühburgunder, Regent, Dornfelder, Müller-Thurgau, Domina, Weißer Burgunder og Kerner.

Det er ubetinget er Spätburgunder, som er vigtigste vin i Ahr, og druen fik yderligere medvind i forbindelse med landreformen – der flurbereinigung – hvor mange vinstokke med Blauer Portugieser blev erstattet med Spätburgunder og generelt har Spätburgunder vundet mere og mere frem i Ahr.

Forholdsmæssigt har Ahr størst andel af Frühburgunder, men mange producenter dropper løbende den sarte drue, idet området næsten er blevet for varmt for druen. Derfor er Frühburgunder i dag også plantet på de dårligste marker … der hvor der er mest skygge og koldeste temperaturer.

Vinanmeldelser

2001 Weingut Meyer-Näkel, Bad Neuenahrer Sonnenberg Frühburgunder, Ahr, Tyskland

2001 Weingut Meyer-Näkel, Bad Neuenahrer Sonnenberg Frühburgunder, Ahr, TysklandNæste vin fra Weingut Meyer-Näkel og aftenens ældste vin kom som forrige vin fra Bertram også fra marken Neuenahrer Sonnenberg, nemlig en 2001’er Bad Neuenahrer Sonnenberg Frühburgunder.

Det er en vin, som Meyer-Näkel tilsyneladende ikke laver længere, for deres topvin på Frühburgunder kommer tilsyneladende i dag fra stokke på marken Dernauer Pfarrwingert. Det hænger måske sammen med at Neuenahrer Sonnenberg grundet klimaforandringer er blevet for varm, hvorved druerne nu modner for tidligt.

Det er i hvert fald påstanden hos en producent som Kreuzberg, der i stedet har plantet Frühburgunder på mere marginalt koldere steder tættere på skov og på højere beliggende marker. Men omvendt får den søde Julia Bertram nu et ganske fornuftig vin ud af hendes Frühburgunder vinstokke på Neuenahrer Sonnenberg.

Jeg har ikke de store oplysninger om produktionen af denne vin, og desværre, så er smagsnoterne også lidt kedelig, da vinen nemlig var helt væk, oxyderet og over the hill. Så derfor ingen bedømmelse af vinen.

Vinanmeldelse -/7
Vinanmeldelser

2014 Weingut Julia Bertram, Neuenahrer Sonnenberg Frühburgunder, Ahr, Tyskland

2014 Weingut Julia Bertram, Neuenahrer Sonnenberg Frühburgunder, Ahr, TysklandHvem har sagt det mere rammende end Shakin’ Stevens … Whoa, whoa Julia? Og alle læsere på Houlbergs Vinblog ved også, at Julia Bertram laver fremragende vine, hvilket denne 2014’er Neuenahrer Sonnenberg Frühburgunder også er et eksempel på.

Jeg hører som sidst fortsat til horden af vinelskere, som står med tabt underkæbe, en smule fråde i mundvigen, klare våde øjne, bløde knæ og næsegrus beundring af den søde Julia og hendes flotte vine. Jeg skal heller ikke skrive en masse om Tysklands bedste winzerin, for det har jeg gjort i andre blogindlæg, men blot kaste mig over denne vin, som jeg tidligere har smagt i årgang 2015.

Det er Frühburgunder fra marken Neuenahrer Sonnenberg. Marken ligger lige nord for byen Bad Neuenahr og er den østligste af de marker, som leverer druer til Julias vine.

Sonnenberg marken ligger forholdsvis lavt, men med en perfekt sydlig eksponering og en undergrund af löss, ler, lergrus og kalkaflejringer. Samtidig er Frühburgunder vinstokkene på Sonnenberg nogle af de ældste i Ahr med en alder på omkring 45 år.

Vinen er vinificeret helt traditonelt … men uden alt det skidt, som ellers normalt kan tilsættes. Vinen er – som med de øvrige vine fra Julia – lagret og flasket hos kæresten Baltes i Klingenberg.

Den har været lagret på en kombination af store 500 liter fade og barriques. Der er ingen oplysninger om, hvor lang tid vinen er laget, men mon ikke det er omkring et års tid.

Næsen er violer, sprøde kirsebær, hindbær, rabarber, blomster, eg, kanel og virker samtidig både let, animalsk med stald … og endda næsten en smule biodynamisk i udtrykket. Den lækre, animalske duft er berusende svævende, hvilket vel egentligt er meget typisk for vinene fra Julia Bertram.

I munden er vinen let men med en fin mineralsk note, en svævende og alligevel punktlig syre. Det er både stålsat, frugtrigt og mineralsk på en gang og smager godt. Men jeg synes fortsat, at hendes Spätburgunder vine er bedre.

Forhandles af Extra Brut Vinimport, hvor en flaske normalt koster 270 kr., men alt er udsolgt i øjeblikket. Martin har dog lovet, at nye forsyninger er på vej.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2015 Weingut Meyer-Näkel, Frühburgunder, Ahr, Tyskland

2015 Weingut Meyer-Näkel, Frühburgunder, Ahr, TysklandMeyer-Näkel er også et af tophusene i Ahr, så derfor var lidt Frühburgunder fra dem også et must til en smagning af de herlige dråber.

Weingut Meyer-Näkel har eksisteret i 5 generationer, men i dag er det Werner Näkel, som driver vingården med dens 13,1 hektar vinmarker sammen med sin kone Claudia og døtrene Meike og Dörte. Werner var ellers startet som matematiklærer i gymnasiet, men i 1982 tog han springet ind i familieforetagendet, og det har han gjort med manér.

Fra og med årgang 1983 har Werner eksperimenteret med brugen af barriques, en disciplin han i dag mestrer til fuldkommenhed.

Han har fået tilplantet markerne med de rigtige kloner af Spätburgunder og er så ellers startet det møjsommelige arbejde med at få nedbragt høstudbytterne og derigennem skabe mere fyldige vine med en mere udtalt frugtighed.

Samtidig har han omlagt hele produktionen i markerne, således der ikke bruges sprøjtegifte eller industriel gødning.

Allerede i 1987 brød han igennem på den tyske vinscene og anerkendes i dag som værende én af de allerbedste producent af Spätburgunder og Frühburgunder i landet.

Siden har han gået sin sejrsgang i den tyske vinpresse, hvor hans vine har taget smagningerne med storm. I 2001 havde han den bedste rødvin i Gault Millau og blev i bladet Feinschmecker kåret til årets producent.

For sin kollektion af vine fra 2002 blev han af Gault Millau kåret til Winzer des Jahres 2004, efter at have haft 6 vine der blev rated 90 point eller bedre. På sine 13,1 hektar laver han små 100.000 flasker vin hver år og flaskerne bliver nærmest revet ud af hans hænder, når de frigives i april og september.

Denne Frühburgunder er én af husets 2 vine på Frühburgunder og vel en Gutsweine, som er lavet med druer for forskellige marker med undergrund af grå skifer, klipper og forvitret sand. Vinen er lavet med lagring på dels brugte barriques samt store egefade.

Næsen er præget af stor syrlighed og er samtidig grøn, urtet med gazebind, hindbær, kirsebær, blåbær, eukalyptus samt røg, lidt kaffebønder og en smule blomster. Den virker umiddelbart lys og ukompliceret.

I smagen går det grønne igen, men er alligevel utrolig let med hindbær i frugten, Den gør ikke det vilde væsen af sig, men smager godt, meget direkte og let.

Meyer-Näkel forhandles herhjemme af Ditvinhus, men denne er ikke i sortimentet. Denne flaske er købt på weine.de, hvor prisen er 17,90€ eller omkring 133 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2012 Weingut Peter Kriechel, Marienthaler Rosenberg Frühburgunder, Ahr, Tyskland

2012 Weingut Peter Kriechel, Marienthaler Rosenberg Frühburgunder, Ahr, TysklandNoch Mehr Frühburgunder? Og svaret er selvfølgelig et rungende ja, specielt når det kommer fra Ahr som denne Marienthaler Rosenberg Frühburgunder fra Weingut Peter Kriechel, en lille familiedrevet vingård, som ligger ved byen Bad Neuenahr-Ahrweiler.

Weingut Peter Kriechel har eksisteret i mere end 60 år. Vingården blev nemlig grundlagt af Peter Kriechel, som i mange år leverede druerne fra sin 1,5 hektar store vinmark til det lokale kooperativ. I 1952 besluttede han imidlertid at starte sin egen produktion … og det blev til Weingut Peter Kriechel.

I 1969 overtog Peters to ambitiøse sønner Hermann og Ernst driften, og de udvidede løbende ejendommen. De var uddannet som henholdsvis ønolog og vinavlstekniker, og fortsatte udviklingen af gården.

I dag er Ernst fortsat med i driften sammen med 3. generation i form af Markus Kriechel, Michael Kriechel, Gerd Kriechel og Peter Kriechel Junior. Markus er dog trådt ud af driften på grund af sygdom, så det er reelt Peter Kriechel Junior, der forestår ledelsen.

Sammen med vinmageren Michael Hewel driver de i dag ejendommens 24 hektar vinmarker … og dermed er gården faktisk og efter sigende den største private, familiedrevne vingård i Ahr.

Det er i øvrigt Ernst Kriechel forenden af bordet på billedet ovenfor, Peter Junior i den ternede skjorte med broderen Michael i den blå samt fætteren Gerd Kriechel længst til venstre.

Weingut Peter Kriechel ejer bl.a. markerne Rosenthal, Steinkaul, Herb Berg, Himmelchen, Pfaffenberg, Schieferlay og Sonnenberg … og de har faktisk primært tilplantet med røde druer, som fylder 85% af den samlede produktion.

Det er primært rødes sorter som Spätburgunder, Frühburgunder, Portugieser, Dornfelder, Regent og Domina. Der bliver dog også plads til lidt hvide druer, nemlig Müller-Thurgau, Riesling, Pinot Gris, Optima, Kerner, Würzer, Bacchus og Pinot Blanc.

Kriechel har samlet 4,5 hektar med druesorten, fordelt på 11 forskellige parceller. Michael Kriechel har udtalt, at Frühburgunder er vigtig for dem, da druen netop trives på de marker, hvor Spätburgunder vil ha’ det svært.

Deres bedste Frühburgunder marker er Walporzheimer Pfaffenberg og Marienthaler Rosenberg, hvor de plantede vinstokkene for omkring 25 år siden. Og det er jo netop sidstnævnte marl, som jo har givet druerne til netop denne vin, som er fra husets serie af de bedste vine … en serie de selv kalder Kultweine.

Vinen lagrer mindst 14 måneder på franske barriques og den er netop den vin, som Kriechel fik en 3. plads med i 2015 ved kåringen af Ahrs bedste Frühburgunder, mens vinen året efter fik førstepladsen i kåringen af bedste Frühburgunder. Den har 2,4 gram restsukker pr. liter … blot til info.

Igen er næsen lidt mørkere end forventet … det gælder egenligt både udseende og duft. Frugten er ikke helt kogte bær, men dog meget modne bær, blåbær, hindbær, blæk, bacon, røget kaffe, chokolade, mineraler, egefade og vanilje. Men selvom det ikke er en feminin vin, så dufter den ganske godt.

I munden er det en virkelig sammenhængende vin med en vis substans. Syren er mere grøn, men moden og der er kraft i samspil med en silkeblød og cremet smag. Der er ristede noter, peber og mineralsk bid.

Importør er Carlsen Vin, hvor en flaske i nyere årgang koster 449 kr.,

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2016 Weingut Burggarten, Spätburgunder Classic, Ahr, Tyskland

2016 Weingut Burggarten, Spätburgunder Classic, Ahr, TysklandNøj … denne Spätburgunder Classic fra Weingut Burggarten smager godt. Himmelråbende godt. Så er det sagt. Og så er det endda en billig Gutswein.

Weingut Burggarten ligger i bydelen Heppingen af Bad Neuenahr-Ahrweiler i Ahr. Huset hører slet ikke – by far – til blandt de mest kendte vinhuse og søger man Weingut Burggarten på Google Map dukker de slet ikke op. WTF? Men det skal nok ændre sig, for kvaliteten af vinene fra Weingut Burggarten er skræmmende højt, hvilket omverdenen også er begyndt at fået øje på. Således har huset nu flere gange vundet den deutschen Rotweinpreis.

Weingut Burggarten eller Weingut und Weinquartier Burggarten drives af familien Schäfer og er grundlagt for knap 100 år siden, nemlig i 1920 af Peter-Josef Schäfer.

I dag er det dog 4. generation i form af Paul-Josef Schäfer, der driver vingården sammen med hustruen Gitta samt næste generation, sønnerne Paul-Michael, Heiko og Andreas.

Paul-Josef Schäfer har i høj grad sat sit præg på vinhuset, siden han overtog driften i starten af 1980’erne. Han startede med i 1985 at købe den store nuværende ejendom på adresse Landskroner Straße 61, der tidligere havde huset det lokale kooperativ Winzergenossenschaft Heppingen.

Selv var Weingut Burggarten dengang medlem af kooperativet Winzergenossenschaft Walporzheim, men hurtigt besluttede Schäfer at bryde med kooperativet og var endelig ude af det i 1990, hvorefter der kunne satses 100% på egenproduktionen, hvilket blev understøttet via opkøb af yderligere marker.

På det tidspunkt var vinproduktionen i Ahr i krise. Kooperativerne havde magten, men havde svært ved at sælge deres varer, og derfor styrtdykkede priserne på vinbøndernes druer. Der var kun én vej, hvis man ville leve af vinproduktion, nemlig at blive selvstændig og satse på kvalitet.

I dag har Weingut Burggarten 15 hektar vinmarker og de bedste marker er Neuenahrer Sonnenberg og Schieferlay, Ahrweiler Ursulinengarten, Walporzheimer Kräuterberg samt Heimersheimer Burggarten. Årsproduktionen ligger på omkring 120.000 flasker og 80% af vinen bliver købt direkte på vingården.

På markerne er Spätburgunder den primære drue, som samlet udgør omkring 70%. Derudover dyrker Schäfer også sorter som Cabernet Sauvignon, Domina, Dornfelder, Frühburgunder, Merlot, Portugieser, Regent og Zweigelt samt en smule Riesling og Grauburgunder.

Derudover ejer de faktisk også en lille 1,3 hektar stor mark i Mosel, hvor de selvfølgelig dyrker lidt Riesling. Det er en parcel på marken Goldtröpfchen ved Piesport.

I dag er det Paul-Josefs tre sønner der varetager alle opgaver på vingården. Heiko og Andreas er mest i marken og den tredje Paul-Michael Schäfer er gået hen og blevet en rigtig dygtig vinmager, dog fortsat med hjælp fra faderen.

Og det er ikk’ gået helt skidt, for i 2005 kunne familien investere 1 million euro i en stor indretning af et lille hotel på den store ejendom på Landskroner Straße … Weinquartier Burggarten, som mor Gitta står for driften af.

Hun udlejer 17 værelser med forskellige temaer … værelser med navne som Burgunder Domizil, Domina Kammer, Dornfelder Klause, Grauburgunder Gemach, Portugieser Stube, Weißburgunder Gelass og mange flere. Derudover passer hun også vinhusets store smagelokale – der Probierstube – med plads til 40 personer.

Weingut Burggarten har efterhånden fået et godt navn med deres vine og bl.a. vundet den Deutschen Rotweinpreis af tidsskriftet Vinum flere gange. Specielt husets Neuenahrer Sonnenberg Frühburgunder får ofte mange lovprisninger.

Vinhuset er ikke medlem ad VDP, men denne Spätburgunder Classic er dog en Gutswein, og dermed i den billigere end af sortimentet hos Schäfer. Druerne til vinen kommer selvfølgelig fra forskellige marker, men er – som alle husets Spätburgunder vine – modnet på træfade, men hvor lang tid fremgår dog ikke. Lad os i stedet bare smage på vinen.

Næsen er dyb og prustende lækker, animalsk kostald samt kølig, mørk kælder. Det er Spätburgunder på steroider, og selvom frugten måske nok er både jordbær, hindbær og en slat kirsebær, så er vinen dyb i frugtnoten og har samtidig lidt Kongen af Danmark bolsjer, blæk, urter og ristede fade. Uhmmm.

I munden lidt af samme lækre stil … dyb og intens i frugten med en koncentreret kraft, tørhed og nærhed. Virkelig frugtrig, saftig med blød frugtsødme, mandler, balanceret syre og det smager sgu bare godt … og så fra en simpel Gutswein. Jeg skal da vist ha’ smagt nogle af huset andre vine. Uha, det er godt og til prisen glimragende … 5½ fede tommelfingre med pil op.

Forhandles af Propperiet Vin Import, hvor en flaske koster 179 kr., men du får 28% rabat ved køb af 3 flasker, hvorved prisen så bliver 128,88 kr. Billigt … andet kan jeg ikk’ sige.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2015 Weingut Julia Bertram, Dernauer Spätburgunder, Ahr, Tyskland

2015 Weingut Julia Bertram, Dernauer Spätburgunder, Ahr, TysklandFor fanden … man kan næsten slå flik flak, når man smager vin fra den yndige vindronning, vinzerprinsesse, weinkönigin og vinmagerinde Julia Bertram og det gælder også denne 2015 Dernauer Spätburgunder. Jeg er i hvert fald totalt glad i låget.

Jeg har jo skrevet om den dejlige Julia et utal af gange, og har altid været ovenud begejstret for vinene. Og denne gang flyder mit bæger atter over … der er sgu ingen tysk winzerin som Julia Bertram. Hun er sgu i en bundesliga for sig.

Denne Dernauer Spätburgunder er en søstervin til Ahrweiler Spätburgunder, men kommer blot fra Julias marker omkring byen Dernau, hvor Julia har 4 forskellige marker, nemlig markerne Burggarten, Schieferlay, Hardtberg og Pfarrwingert.

Og nu snakker vi sgu … himlen kalder og Julia kalder. Der er let sød og fjerlet animalsk kostald, virkelig meget let med lidt kul, lyse kirsebær, hindbær, eg samt en lidt kold skulder … lidt reserveret skal en smuk pige jo være. Uha, men bliver glad i låget af denne aroma.

I munden er der blødt og let … vi er igen havnet på den fine, hvide dug med  broderi og kniplet blondekant eller måske et par blondetrusser af højeste karat. Det er så let og elegant, at man bare tier, forstummer, holder kæft og nyder vinen i glasset. Nam nam på et højere niveau. Uha.

Forhandles af Extra Brut Vinimport, hvor den nye årgang 2016 koster 170 kr. Det er fandens billigt for en tår af himlen.

Vinanmeldelse 6,5/7 
Vinanmeldelser

2015 Weingut Julia Bertram, Handwerk Spätburgunder, Ahr, Tyskland

Kærlighed ved første sip … og det var netop en 2014 Handwerk Spätburgunder, som jeg allerførste gang smagte fra Julia Bertram og som dermed kickstartede min forelskelse af vinene fra der schöne winzerin og mit medlemskab af hendes sikkert voksende fanklub. Og nu er vinen så tilgængelig i den nye årgang 2015.

Vinen er stadigvæk Julias entry-level Spätburgunder, men Julia holder kadencen og vinen imponerer fortsat med fantastisk kvalitet, men det skal jeg nok vende tilbage til. Historien om Julia skrev jeg lidt om, da jeg smagte vinen første gang, men den tåler måske en gentagelse.

Julia Bertram kommer fra en familie af vinproducenter. Hendes tipoldefar Gottfried Sebastian grundlagde allerede i 1910 familiens vingård i midt i den lille ny Dernau, tæt på floden Ahr i vindistriktet af samme navn. Gården fortsatte herefter med den ældste søn Anton Robert Sebastian ved roret indtil hans død i 1966, hvor Julias bedstefar Ernst Sebastian overtog driften.

Den gode Ernst giftede sig godt, idet bedstemor Rosemarie allerede nogle år forinden var valgt som regional vindronning – Weinkönigin – i Dernau. Den stolte vinbonde og hans yndige vindronning drev så sammen vinhuset Weingut Ernst Sebastian helt frem til 1998, hvor driften blev overtaget af 4. generation, nemlig Ernst og Rosemaries to døtre – og Julias mor og tante – Andrea Bertram og Ricarda Sebastian.

De to søstre drifter vingården videre med deres samlede 2,5 hektar vinmarker, hvor de dyrker sorter som Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser og Frühburgunder samt de hvide sorter Rivaner og Riesling.

Det primært Julias mor, som står for markarbejdet, mens tante Ricarda står for produktionen i kælderen … med lidt hjælp fra forældrene, gamle Ernst og Rosemarie, som stadigvæk er aktive i driften … og måske lidt hjælp fra Julia en gang imellem?

For Julia er bogstavelig talt vokset op med vin … og kom allerede efter endt eksamen fra gymnasiet Kloster Kalvarienberg i Bad Neuenahr-Ahrweiler som ung 20-årig i lære hos Weingut Meyer-Näkel, som jo også ligger i byen Dernau.

Derefter uddannede Julia sig til ønolog i Geisenheim, helt traditionelt, og fik der hendes Bachelor of Science i vindyrkning og ønologi.

I 2011 blev hun udvalgt som vindronning for Ahr vinområdet, og som repræsentant vandt hun også i 2012 titlen for hele landet, altså Deutsche Weinkönigin.

Og det er sgu en titel, som tyskerne tager meget alvorligt, og det er da også en jury bestående af 70-80 branchefolk, som hver år vælger denne dronning. Og det har man gjort siden 1949.

En vindronning har først og fremmest repræsentative opgaver i forbindelse med promoveringen af tysk vin i ind- og udland. For at blive vindronning skal hun være datter af en vinbonde, være over atten år, må hverken være gift eller forlovet og så hun skal have en god faglig viden om tysk vin. Og det med den faglige viden testes kandidaterne på, mens udseendet ikke er så afgørende .. om end det sikkert også hjælper.

Der findes således i Tyskland en officiel side for Deutsche Weinkönigin, ja endda en Facebook side. Og i konkurrencen mellem vindistrikterne er det Mosel, som flest gange har leveret den tyske vindronning. Fem gange er hun kommet fra Ahr … og seneste var det således den flotte – og dygtige – Julia Bertram, nemlig i perioden fra oktober 2012 til september 2013.

Men Julia ville mere end være blot vindronning, hjælpe moderen og tanten på familiegården og hjælpe kæresten Benedikt Baltes på hans vingård Weingut Stadt Klingenberg i Franken.

Hun ville selv lave vin. Og allerede i 2013 lavede Julia Bertram sin første vin, Spätburgunder fad nr. 1, hvor druerne kom fra nogle af hendes far Walter Josef Bertrams små vinmarker i Ahr.

Far Walter havde samlet små 1,5 hektar og leverede ellers sine druer til det lokale kooperativ, men de marker fik Julia overtaget fra faderen og købte (eller lånte) også enkelte parceller fra moderen og tanten hos Weingut Ernst Sebastian.

Og siden 2014 har hun været kørende med hendes eget vinhus … Weingut Julia Bertram, hvor hun laver vine fra de små parceller i Ahr, som hun har samlet sammen, i alt omkring 2,5 hektar marker med stejle skrænter, hvor alt må foregå med håndkraft. Det er også derfor, at hendes entry-level Spätburgunder hedder Handwerk.

Markerne ligger spredt mellem Mayschoß und Bad Neuenahr, og de 2,5 hektar er fordelt på markerne Mayschoßer Mönchberg, Dernauer Burggarten, Schieferlay, Pfarrwingert, Hardtberg, Jesuitengarten, Ahrweiler Rosenthal, Forstberg, Daubhaus, Kirchtürmchen og Bad Neuenahrer Sonnenberg.

Samlet har Julia for 2015 sæsonen lavet 9 forskellige vine, nemlig Handwerk Spätburgunder, Ahrweiler Spätburgunder, Dernauer Spätburgunder Sonnenberg Frühburgunder, Ahrweiler Forstberg Spätburgunder, Trotzenberg Spätburgunder, Mönchberg Spätburgunder, Rosenthal Spätburgunder og endelig en 2016 Handwerk Blanc de Noir.

Nå, men lad os endelig kigge på denne 2015 Handwerk Spätburgunder, som i næsen byder på den vante søde og animalske kostald, søde kirsebær, hindbær, ribs, kanel, fad og nogle grønne samt syrlige elementer. Som sidst også sten, krydderier, peber og små referencer fra Bourgogne.

I munden er vinen fortsat sådan meget ren, stålsat, stringent og let med lyse bær, ribs, hvid peber, saltede elementer, mineraler og præcis og stram syre. Julia altså ;o)

Forhandles hos Extra Brut Vinimport, hvor prisen alene er 100 kr. Det er en no-brainer. Køb for satan!

Rating 5/7  

Vinanmeldelser

2015 Weingut Julia Bertram, Neuenahrer Sonnenberg Frühburgunder, Ahr, Tyskland

Et nyt år, en ny årgang og endnu en undskyldning for at smage på underskønne Julia Bertrams vine igen. Og vi starter turen med at smage på en Neuenahrer Sonnenberg Frühburgunder fra den tidligere vindronning, vinzerprinsesse og Weinkönigin.

Jeg hører fortsat til horden af vinelskere, som står med tabt underkæbe, en smule fråde i mundvigen, klare våde øjne, bløde knæ og næsegrus beundring af den søde Julia og hendes flotte vine. Jeg skal heller ikke skrive en masse om Tysklands bedste winzerin, for det har jeg gjort i tidligere blogindlæg, men blot kaste mig over denne vin, som jeg ikke tidligere har smagt, selvom Julia også lavede den året før.

Det er Frühburgunder fra marken Neuenahrer Sonnenberg. Marken ligger lige nord for byen Bad Neuenahr og er den østligste af de marker, som leverer druer til Julias vine.

Sonnenberg marken ligger forholdsvis lavt, men med en perfekt sydlig eksponering og en undergrund af löss, ler, lergrus og kalkaflejringer. Samtidig er Frühburgunder vinstokkene på Sonnenberg nogle af de ældste i Ahr med en alder på omkring 45 år.

Vinen er vinificeret helt traditonelt … men uden alt det skidt, som ellers normalt kan tilsættes. Som tidligere år er vinen lagret og flasket hos kæresten Baltes i Klingenberg. Den har været lagret på en kombination af store 500 liter fade og barriques. Der er ingen oplysninger om, hvor lang tid vinen er laget, men mon ikke det er omkring et års tid.

Næsen rummer den herlige søde kostald … animalsk landlighed, godt med eg, kanel, hvid peber, kirsebær, jordbær, rabarber og hustruen siger også lidt pærer. Det fanger jeg nu ikke, Men som tidligere hos Julia er der også grønne elementer, lidt bourgundisk præg og ellers svagt sødkrydrede elementer.

Smagsmæssigt har Julia her iført sig lærerindeuniform, spanskrør og store briller. Hun tåler ingen uro og straffer dig omgående med hårde slag, lækker og ren smag.

Selvom Frühburgunder burde være mere feminin, så er denne ganske stålsat med jern, syrlighed, frugtsten og mineraler. Det er søde kirsebær, men det er godt syrligt i munden og den rene frugt samt syren hænger vildt lang tid i munden. Sådanne smæk kan vi både li’ og holde til. Smak.

Den når klart ikke Julias 2014 Ahrweiler Forstberg Spätburgunder, men et par års lagring vil formentlig hjælpe den et stykke på vej. Så hvorfor ikke lade Julia hvile lidt, selvom hun er svær at holde sig fra?

Købt hos Extra Brut Vinimport, hvor prisen er 225 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7
Vinanmeldelser

2014 Weingut Julia Bertram, Dernauer Spätburgunder, Ahr, Tyskland

2014 Weingut Julia Bertram, Dernauer Spätburgunder, Ahr, TysklandKærlighed ved første blik hedder det, når det romantiske lyn slår ned og der findes såmænd også en film, som hedder kærlighed ved første hik … og nu giver det også mening om at snakke om kærlighed ved første sip.

Det er selvfølgelig endnu en vin fra den tidligere vindronning, vinzerprinsesse, Weinkönigin Julia Bertram, nemlig vinen Dernauer Spätburgunder … bestemt en dronning værdig og jeg ka’ atter ikk’ undgå at blive en smule imponeret. Og som første gang jeg smagte Spätburgunder fra Julia Bertram er det kærlighed ved første sip.

Jeg har jo skrevet om den dejlige Julia flere gange, bl.a. ved vinene Handwerk Spätburgunder, Ahrweiler Spätburgunder og selvfølgelig den totalt overbevisende Ahrweiler Forstberg Spätburgunder.

Denne Dernauer Spätburgunder er en søstervin til Ahrweiler Spätburgunder, men kommer blot fra Julias marker omkring byen Dernau, hvor Julia har 4 forskellige marker, nemlig markerne Burggarten, Schieferlay, Hardtberg og Pfarrwingert.

Smagsmæssigt ligger den også lidt på linje med Arhweileren, hvor næsen er lidt bourgundisk i udtrykket med grønne noter og lidt støvet med lette bær, ribs, jordbær, hindbær, grafit og mineraler. Vinen har heller ikke – som søsteren – en voldsomt animalsk næse, men mere ren frugt, mineraler og grønne blade.

I munden er der ren, mineralsk frugt, grønne elementer … det er lyse umodne kirsebær, hindbær, kridt, svag peber og grønne blade. Det er sgu bundet godt sammen med lethed, elegance og igen et meget feminint udtryk. Kærlighed ved første sip.

Forhandles af Extra Brut Vinimport, hvor prisen er 145 kr.

Rating 5,5/7 

Vinanmeldelser

2013 Weingut Kreuzberg, Pinot Blanc, Ahr, Tyskland

2013 Weingut Kreuzberg, Pinot Blanc, Ahr, TysklandWeiter mit noch einer Weißer Burgunder, som Weingut Kreuzberg dog kalder Pinot Blanc. Nu er vi imidlertid ikke i Rheinhessen, men derimod i det lidt køligere Ahr, helt præcis i byen Dernau … altså samme by som winzerprinsessen Julia Bertam, som laver så smuk Spätburgunder.

Weingut Kreuzberg er grundlagt i 1953 af Hermann-Josef Kreuzberg Senior, som tidligere havde været leder af Dernauer Winzervereins, der stammede tilbage fra 1884 og byggede nogle af de tidligere vinkældre i Dernau. I dag er det 3. generation i form af Ludwig Kreuzberg, som driver vingården.

Han overtog i 1994 driften fra faderen Jupp, men får til dagligt hjælp fra forretningsføreren Frank Josten samt den ansatte vinmager Albert Schamaun.

Vingården har samlet 9 hektar vinmarker, hvor de vigtigste marker er Dernauer Pfarrwingert, Dernauer Hardtberg, Marienthaler Trotzenberg, Ahrweiler Rosenthal, Ahrweiler Silberberg samt Neuenahrer Schieferlay og Neuenahrer Sonnenberg.

Der dyrkes primært Spätburgunder … faktisk er 77% af marker tilplantet med Spätburgunder. De øvrige sorter er Frühburgunder, Dornfelder, Portugieser, Cabernet Sauvignon, Riesling og Weißburgunder. Alene 1,5% af endda Weißburgunder, så denne er altså ikke en typisk vin fra Weingut Kreuzberg.

Udover vinproduktionen driver familien også et lille B&B, som de kalder Pension Urlaub im Weingut. Det har 5 dobbeltværelser og administreres af Sandra Kreuzberg.

Denne Pinot Blanc er lavet på rustfrie ståltanke, kølig fermenteret og har derudover – modsat foregående vin – ligget på fad i 5 måneder.

Næsen er også langt mere aromatisk og organisk med blomster samt en smule sur og gærende mødding. Lidt fedme og sødme fornemmes, men vinen skal virkelig slynges rundt i glasset for at frigive alle aromaerne. Mærkelig nok er den knap så rund i duften, men har – udover den lidt gærende mødding – noter fra papkasser og nye sko. Lidt af en sjov aroma … skal vist lige tænke over den.

I munden er vinen langt mere syrlig og grøn end foregående Weißer Burgunder, så den er meget frisk, stram, stringent, mineralsk og kantet. Flere i forsamlingen synes bedre om denne end foregående vin … men der er jeg nok lige omvendt, da duft og smag stikker lidt i hver retning.

Forhandles af Tysk Vin Klub, hvor prisen er 75 kr.

Rating 3,5/7 half_thumb