Tag-arkiv: Italien

Vinanmeldelser

2019 Tenuta Il Falchetto, Barbera d’Asti Superiore Bricco Paradiso, Piemonte, Italien

2019 Tenuta Il Falchetto, Barbera d'Asti Superiore Bricco Paradiso, Piemonte, ItalienDermed blev den sidste Tenuta Il Falchetto fra Forno brødrene så denne 2019 Barbera d’Asti Superiore Bricco Paradiso, der også er husets Barbera topvin.

Vinen er lavet næsten som lillesøsteren … men her er alle druerne fra en enkelt mark og det er marken Bricco Paradiso i Agliano Terme området, hvor der er en undergrund af både ler, sandsten og sand.

Efter høst er druerne afstilket og knust, hvorefter gæring og maceration er sket i rustfrie ståltanke, hvorefter vinen så også lagres 4-6 måneder på stål … men derefter lagrer den så  også i 225 liter barriques i 12-14 måneder.

Duftmæssigt klart mere kompleks end lillesøsteren fra før … det er fortsat kirsebær, lidt blomme i madeira, kul, grafit samt cedertræ, eg og lidt tørre fadnoter. Der kommer også lidt mynte sammen med tør, engelsk lakrids, en tør balsamisk sødme … meget dragende.

I munden er vinen også mere samlet og dybere end lillesøsteren, men dog fortsat med en let, ren, clean og direkte frugt med hindbær, brombær og kirsebær, kirsebærsten samt lidt kirsch. Det er fortsat en tør og syrerig vin, hvor eftersmagen samtidig er pænt lang. Så Houlberg lander på 91 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 185  kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2020 Tenuta Il Falchetto, Barbera d’Asti Pian Scorrone, Piemonte, Italien

2020 Tenuta Il Falchetto, Barbera d'Asti Pian Scorrone, Piemonte, ItalienDe to sidste Tenuta Il Falchetto vine er på Barbera og vi starter med den helt almindelige basis Barbera, som vinhuset kalder Barbera d’Asti Pian Scorrone, hvor jeg smager årgang 2020.

Her kommer druerne fra marker i Agliano Terme området. Alle markerne har en undergrund, der er en blanding af sandsten, ler og sand. Efter høst er alle druerne afstilket samt knust, hvorefter gæring og maceration er sket i rustfrie ståltanke, hvor vinen derefter også er lagret 4-6 måneder inden frigivelse.

Duftmæssigt er det en mørk og saftig vin med blommer, kirsebær, sorte modne kirsebær, en snert rosiner, søde krydderier samt mørk muldjord, kul og grafit … klart med mineralsk kant.

I munden er det en mørk og cremet vin, hvor frugten har en kerne af syrlige, sorte kirsebær, tranebærsaft, masser af druesmag, blød samt saftig smag. Der kommer lidt tørrede tranebær, lakrids, jod med en direkte og ren syrlighed. 88 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 95  kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2018 Tenuta Il Falchetto, Pinot Nero, Piemonte, Italien

2018 Tenuta Il Falchetto, Pinot Nero, Piemonte, ItalienVi skal da smage mer’ vin fra brødrene Giorgio, Fabrizio og Adriano Forno på Tenuta Il Falchetto Azienda Agricola i Santo Stefano Belbo øst for Alba. Nu smager jeg nemlig deres 2018 Pinot Nero … og hvem elsker ikke bare Pinot Noir fra Piemonte?

Her kommer Pinot Noir druerne fra marker i Calosso d’Asti, der har en undergrund med en blanding af ler, sandsten samt sand. Høsten er sket helt manuelt og herefter er druerne afstilket inden gæringen og macerationen 4-6 måneder i ståltanke, hvorefter vinen er lagret 10-12 måneder på 225 liter barriques.

Vinen er herlig lys, teglfarvet transparent i glasset, mens duften nærmest er tør, balsamisk med tranebær, juleagtige kirsebær, sød og sødbitter tobak … alt dog lyst og let med det særlige og let syrlige karakter, som man ofte finder i Pinot Noir fra Piemonte.

Smagen er nærmest også lidt som en infight mellem Pinot Noir og Nebbiolo, for vinen har en lidt syrligbitter kant … tranebær, rabarber, ribs og umodne hindbær. Den har en let og tørt bid, masser af stor drikkeglæde, en fin kant og syrlig smukhed. 91 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 139  kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2019 Tenuta Il Falchetto, Pian Craie Sauvignon, Piemonte, Italien

2019 Tenuta il Falchetto, Pian Craie Sauvignon, Piemonte, ItalienTenuta Il Falchetto Azienda Agricola ligger i Santo Stefano Belbo omkring 10 kilometer øst for Alba. Det er derfra, at vi nu smager denne 2019 Pian Craie Sauvignon.

Vinhuset startede reelt i 1940, hvor Pietro Forno startede med at producere og sælge de første flasker Moscato, selvom Forno familien har en ret lang historie i  Santo Stefano Belbo og kan spore anerne til 1600-tallet.

I begyndelsen af 1970’erne gav Pietro dog tøjlerne på vingården videre til sine sønner Natalino og Luigi, som renoverede kælderen og introducerede nye maskiner til bedre kontrol med gæringen.

De købte også nye vinmarker, men i dag er seneste og 4. generation i form af brødrene Giorgio, Fabrizio og Adriano Forno, som driver huset og dets 40 hektar vinmarker fordelt på 6 store marker.

Oprindeligt fokuserede brødrene de på Moscato druen, men de har senere udvidet ejendommen ved at investere i vinmarker i nogle af de bedste områder til dyrkning af Barbera druen, som nu er blevet en vigtig del af Il Falchetto’s produktion.

I vinmarkerne anvendes økologiske principper, og hver fase i vækstcyklusen fra beskæring om vinteren til høsten følges meget omhyggeligt, idet arbejdet udføres manuelt. Ved vinfremstillingen anvendes såvel traditionelle metoder som moderne teknologi, og den temperaturkontrollerede gæring udføres med naturlig gær.

Den femte generation af familien har nu påbegyndt deres mission på Il Falchetto, og de er klar til at fortsætte Forno traditionen og følger opmærksomt hver fase i produktionen fra vinmark til flaske.

Her smager vi så husets Pian Craie, der er lavet på ren Sauvignon Blanc fra kalkstensrige vinmarker ved byen Agliano Terme, hvor der er et mikroklima, som giver vinen intens mineralitet og frugtighed.

Druerne er høstes manuelt og derefter presset blidt i et lufttæt miljø, hvorefter gæring sker ved 18 grader i rustfrie ståltanke. Efter endt fermentering er vinen lagret 4-6 måneder sur lie ståltanke, dog skulle 10% være lagret sur lie i egefade.

Måske er det lagring sur lie med en del på egefade, som gør denne Sauvignon Blanc meget anderledes, for i næsen er der hverken græs, grøn peber, flintesten eller stram stikkelsbær. I stedet er det bare en ultra blød vin med bløde pærer, nærmest dåsepærer ligget udblødet i vand, saftig fersken, har ler og kalk, salte noter og virker måske endda let parfumeret.

Sådan er smagen faktisk også … rund og blød pæretærte, en smule hyld, gule blommer samt masser af blomster og måske endda lidt sødere eksotisk frugt. Smagen er bare så blød, at de normalt typiske karakteristika for Sauvignon Blanc ryger i en smule i baggrunden til fordel for denne bløde, lækre og runde smag, hvor der dog kommer lidt mineralitet samt en snert af lidt bitter grapefrugt. 91 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 145  kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2009 Anna Maria Giacomelli, Terre di Chiesina IGT, Toscana, Italien

2009 Anna Maria Giacomelli, Terre di Chiesina IGT, Toscana, ItalienAzienda Agricola Anna Maria Giacomelli ligger tæt på den gamle romerske by Pistoia omkring 20 kilometer nordvest for Firenze i Toscana og derfra smager vi nu denne 2009 Terre di Chiesina.

Ejendommen var oprindelig ejet af den ædle Vivarelli Colonna familie, men blev i slutningen af 1700-tallet så overtaget af Giacomelli familien, der fortsat ejer vingården sammen med det øvrige og mere traditionelle landbrug, som familien driver.

Vinhuset har samlet 20 hektar i bakkerne ved Pistoia, men heraf ligger 4 hektar indenfor Chianti DOCG-området.

Her smager vi en Terre di Chiesina Toscana IGT lavet på 80% Sangiovese, 7,5% Merlot, 7,5% Syrah samt 5% lokale druer. Alle druerne til denne vin er høstet i hånden og bragt til vingården.

De manuelt høstede druer har efter afstilkning gæret 7-10 dage i cementtanke, hvorefter vinen er  lagret i 18 måneder i samme tanke og så aftappet på flaske og lagret yderligere 6  måneder inden frigivelse.

I glasset afsløres alderen fluks på farven, der klart har brunlige nuancer, men det afsløres også af duften, som er noget moden og lidt hengemt. Det betyder også, at frugten mest er lidt likøragtig, rosiner, støvede overmodne blommer  … men der er også søde krydderier, en ældre balsamicoeddike samt sandeltræ.

Smagsmæssigt giver alderen dog en ganske rund vin, hvor de fleste kanter er slebet helt runde. Frugten er moden, blid og det er modne kirsebær samt jordbær, lidt bitter Earl Grey te, slappe tanniner, lidt gazebind og tør lakrids eller fennikel. Der er dog – heldigvis – fortsat bid i frugten og det løfter smagen. Det er dog ikke en vin, som jeg vil gemme i mange år endnu. 88 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 189,95 kr., mens prisen er 169 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2020 Terre Del Barolo, Langhe Nebbiolo, Piemonte, Italien

2020 Terre Del Barolo, Langhe Nebbiolo, Piemonte, ItalienSom mange læsere måske allerede ved, så er jeg sgu småpjattet med lidt Langhe Nebbiolo, som ofte giver masser af piemontisk Nebbiolo karakter til få penge … og det gælder skam også denne fra det store kooperativ Terre Del Barolo.

Kooperativet holder til i byen Castiglione Falletto – lidt sydvest for Alba by.  Det er grundlagt i 1958 af en tidligere folkeskolelærer fra  Castiglione, nemlig Arnaldo Rivera. Han havde under krigen været medlem af modstandsbevægelsen omkring Torino, men levede nu som vinbonde. Han samlede nogle øvrige avlere og dannede kooperativet.

I starten var det alene 22 vinbønder, som deltog i kooperativet, men i dag er der så 300 medlemmer og det dækker ikke mindre end 600 hektar vinmarker i Langa, Grinzane Cavour, Serralunga, Monforte d’Alba, Diano d’Alba, Barolo, Novello, La Morra, Verduno, Roddi og Castiglione Falletto.

Deres samlede årlige høst er på omkring 5.500 tons druer, som kooperativet knuser til omkring 38.000 hektoliter vin og primært Barolo, Nebbiolo d’Alba, Dolcetto d’Alba, Dolcetto di Diano d’Alba og Barbera d’Alba. Derudover laves der også lidt Verduno Pelaverga, Freisa, Grignolino, Favorita og Chardonnay.

Og i 2017 har kooperativet så introduceret en ny serie, som de har opkaldt efter deres gamle grundlægger Arnaldo Rivera i er forsøg på at lave nogle Barolo af ekstraordinær kvalitet fra forskellige MGA’er samt terroirs. De laver i særskilt serie og er faktisk ret fabelagtige.

Men her har vi en vin fra kooperativet … en klassisk Langhe Nebbiolo, hvor druerne efter høst er afstilket, knust og så gæret i 6-8 dage ved 26-28 grader, Derefter er vinen lagret t på stål og beton i flere måneder før den hurtigt flaskes, dvs. ganske normalt uden fadlagring.

Hvor er vinen dog lys og transparent i glasset og duftmæssigt bare masser af Nebbiolo noter med tør, syrlig og lidt lukket aroma. Der er violer, roser, en gammel lædertaske, grønne noter, solbærblade samt mynte, lidt granatæbler, lyse kirsebær og luftig fennikel … der er sgu noget dragende over duften, som dog springer lidt i forskellige retninger.

I munden er vinen så ren, let og frugten lys, saftig og frisk. Der er virkelig let og lys frugtsødme, hindbær, tranebær, ribs, rabarber og et nærmest medicinsk udtryk, let bitterhed, let frugtrige og flade tanniner, men samlet et meget frugtrigt bid. 89 point.

Forhandles af Philipson Wine, hvor en flaske koster 159,95 kr., mens prisen er 129,95 kr. ved køb af 12 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2019 Chiesa del Carmine, Bell’Angelo, Umbrien, Italien

2019 Chiesa del Carmine, Bell’Angelo, Umbrien, ItalienVi skal da smage mer’ Chiesa del Carmine vin. Ja det skal vi da og næste er deres røde Bell’Angelo i årgang 2019.

Vinen er lavet på 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon og så 10% øvrige ukendte druer fra Umbrien. Alle druerne høstes mellem midten af september samt  slutningen af oktober

Vinen er lavet med gæring på skindet i 20 dage i rustfri stålkar ved en kontrolleret temperatur på mellem 25 og 28 grader, men så er vinen derefter lagret 12 måneder på 225 liter franske egefade og sluttelig nogle måneder på flaske inden frigivelse. Der laves årligt beskedne 1.600 flasker af vinen.

God næse … har klart lidt en fadnote samt en balsamisk en mørk note med frugt af fløjlsblød, lidt lurvet og lettere behåret solbær, dybrøde kirsebær, kanel, vanilje, sødme, mælkechokolade … pænt sødme og saftig frugt.

I munden er det en ren og alligevel meget saftig vin … godt med friske kirsebær, brombær og lidt hindbær, lidt lemon eller grape bitterhed, ren og klar syre, syrlige tanniner og samlet bliver det en rigtig frisk, stram og dejlig vin. 89 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 115 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2020 Chiesa del Carmine, Rosa della Chiesa, Umbrien, Italien

2020 Chiesa del Carmine, Rosa della Chiesa, Umbrien, ItalienEfter at ha’ smagt Chiesa del Carmines Indigeno Trebbiano, så har jeg smagt endnu en vin fra huset og det er denne Rosa della Chiesa i en årgang 2020.

Vinmageren Giovanni Dubini har lavet vinen på 100% ren Sangiovese, der er høstet med håndkraft i slutningen af august måned.

Derefter er druerne presset forsigtigt med kun en smule skindkontakt, mens gæringen er sket i rustfrie ståltanke, hvor vinen også er lagret en periode inden aftapning på flaske. Der er kun lavet små 3.000 flasker af denne vin.

Det dufter af violer, rosenblade, blyanter samt jern og minerlaler, mens frugten klart er jordbær og nogle indtørrede kirsebær samt en lille tør sødme.

I munden er der også godt med jordbærsødme, kirsebær og det suppleres af lidt grape og hvid peber, en vis syrlig saftighed, men er egentlig en ganske anstændig rosé, som man beskedent vil sige i Jylland. 87 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 109  kr.

Vinanmeldelse 4/7  
Vinanmeldelser

2017 Croce di Febo, Vino Nobile di Montepulciano, Toscana, Italien

2017 Croce di Febo, Vino Nobile di Montepulciano, Toscana, ItalienPå adressen Via di Voltaia Nel Corso 3 kilometer fra centrum af Montepulciano finder vi den lille ejendom Podere Monti, som har et agriturismo og vinhuset Croce di Febo … og derfra har jeg nu fået denne 2017 Vino Nobile di Montepulciano i vinglasset.

Huset blev grundlagt i 1995 af Vincenti-Comitini familien med  Silvia Vincenti som ejer og den drivende kraft i fællesskab med hendes mand Maurizio Comitini. De har lige siden etableringen fået skabt et smukt agriturismo med plads til plads til 14 gæster, men laver også vin fra deres knap 4 hektar vinmarker,

De 4 hektar er fordelt på kun 2 marker, nemlig Vigna la Pietra ved Pieve di Valardegna i 470 meters højde samt Vigna Cappuccini ved Pieve di Saint Albino i 520 meters højde. De to vinmarker har sammenlagt 9 forskellige terriors.

Markerne er dog primært præget af ler og kalksten … og netop ler er  i stand til at holde på fugt og næringsstoffer i tørre perioder, mens kalksten indeholder sedimenter, der gør planterne i stand til at udvikle duftende druer med en god struktur.

Markerne dyrkes biodynamisk, og der forfølges et princip om bæredygtig produktion, så det klassiske toscanske landskab kan bevares. Der er aldrig tilført kunstig gødning på disse marker, men i stedet anvendes princippet om grøngødning, hvor der sås grønne planter mellem vinstokkene, der så tilfører jorden organiske næringsstoffer.

I kælderen gærer alle vinene spontant med vildgær, så der er et element af naturlig tilfældighed i vinenes udvikling. Der laves 8 forskellige vine på Croce di Febo, herunder altså denne Vino Nobile di Montepulciano, der er lavet på Sangiovese, Canaiolo og Colorino.

Druerne kommer fra de to vinmarker Vigna la Pietra og Vigna Capuccini og gærer med naturgær i betontanke og ligger på egefade i 24 måneder efterfulgt af 6 måneders flaskelagring. Der er en årlig produktion på 10.000 flasker af denne vin.

Næsen byder på sød tobak, engelsk lakrids samt en god, gammel og tyktflydende balsamico-eddike, en mørk og moden frugt af blommer, brombær, jordbær, sorte kirsebær, jernbanesveller, lakridskonfekt, rå champignon, marcipan samt mørk chokolade. Der er godt med skrald på … godt med egepræg, men dufter vildt godt.

Smagen er dog slet ikke så mørk som duften, for vinen har en lysere og meget frisk nerve, hvor frugten mere er hindbær, kirsebær samt brombær, en svag tør bitterhed suppleret med sort te, champignon, jern og giver et frisk bid. Den har okay bløde tanniner, men virker klart meget tør, tannisk, jernholdig og bitter … flot smag. Dermed klart 92 point og 5 tomler.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 199 kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2020 Chiesa del Carmine, Indigeno Trebbiano, Umbrien, Italien

2020 Chiesa del Carmine, Indigeno Trebbiano, Umbrien, ItalienChiesa del Carmine er oprindelig en gamle kirke fra 13-hundrede tallet, men udgør i dag både vineri og agriturismo. Det er derfra, at jeg nu smager en 2020 Indigeno Trebbiano.

Vinhuset ligger ved foden af ​​Monte Tezio i en fredet dal med betagende udsigt i alle retninger fra Monte Subasio og Assisi mod syd, det antikke slot Antognolla mod vest og de gamle skove og Apeninerne mod nord og så kun 20 minutter fra Perugia og endda ganske tæt på den toscanske grænse.

Chiesa del Carmine og det tilstødende bondehus med plads til 14 gæster var gamle dage været en driftig landejendom med forskellig planteavl, vinmarker og store olivenlunde, men ejendommen blev sidst i 1950’erne forladt til forfald og stod som en ruin frem til 2009, hvor den blev købt af det engleske ægtepar Jeremy og Jacqueline Sinclair.

Gennem 10 år restaurerede de den gamle kirke og bondehuset, så det i dag  er en blomsterende vingård med ældgamle olivenlunde, en trøffelskov og græsgange, der producerer en række økologiske produkter og 5,7 hektar vinmarker … og lidt agriturismo.

Dyrkningen følger økologiske principper i såvel vinmarken som i vineriet med en særlig fokus på jordkvaliteten. Om vinteren plantes et dækkende lag af hestebønner mellem vinstokkene og de pløjes ned i jorden om foråret sammen med afskåret løv fra vinstokkene.

Til at hjælpe med vinproduktionen har Sinclair parret hyret vinmageren Giovanni Dubini, der selv ejer og driver sit vinhus Azienda Agricola Palazzone i Orvieto.

Her smager jeg deres hvidvinen Indigeno Trebbiano, der er lavet på 100% Trebbiano fra stokke i 260-295 meters højde. Efter høst samt presning er vinen gæret alene med druernes helt naturlige gærceller i rustfrie stålkar. Efter endt fermentering er vinen så lagrer nogle måneder sur lie i ståltankene inden flaskningen. Der laves årligt 10.000 flasker af vinen.

Dejlig landlig aroma … faktisk en skøn aroma, der får lidt moralsk opbakning af lemon og grape med en smule bitterhed, en hel – eller to – buket blomster, lidt hasselnødder, kvæde samt en smådekadent, sødsyrlige duft.

I munden er der også godt med bitter lemon, citroner og umodne, grønne æbler, meget ren, mineralsk og frisk … hele vejen igennem med denne lette bitterhed, som bare holder og giver vinen et klart, rent og tørt bid. 91 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 105 kr.

Vinanmeldelse 5/7