Tag-arkiv: 5½

Vinanmeldelser

2006 Renato Ratti, Barolo Marcenasco, Piemonte, Italien

Skriv en kommentar

2006 Renato Ratti, Barolo Marcenasco, Piemonte, ItalienStilhed i huset … børnene leger ovenpå, hustruen tager en morfar, og mens jeg forbereder aftens menu, så er det da vist tid til at finde aftenens vin. Igen til Italien … og nærmere sagt Piemonte med denne Barolo årgang 2006, et i øvrigt rigtigt godt år i netop Piemonte. Vinen er fra Renato Ratti, som hører til blandt Piemontes mere moderne producenter. Ejendommen drives i dag af Renatos søn Pietro Ratti, som efter faderens død i 1985 har haft det fulde ansvar. Ejendommen ligger i den sydlige del af La Morra kommunen. I et område tæt på en række andre “moderne” producenter som Elio Altare og Revello.

Marcenasco er Rattis standard Barolo. Vinen har været igennem en ultra kort macerationstid på 7 dage, men lagret på 25 hl Slovensk eg. Så på trods af den korte maceration, er der jo ikke tale om en ultramoderne vin. Rattis andre Baroloer, som laves fra Conca og Rocche markerne lagres ikke kun i store fade, men også Barrique. Vinene fra Pietro ratti afspejler netop dét hans far ønskede; Elegante, silkeagtige Barolo-vine i verdensklasse. Renato Rattis stil sammenlignes ofte med det bedste fra Bourgogne.

Vinen står uigennemsigtig i glasset, og duften er skovbund, grønne noter, lidt blomme og lidt chokolade. Smagen er skøn, tanninholding, syre, elegant og meget lang eftersmag. Sidder i hele mundhulen, og varer bare ved. Det er et godt glas vin. Vinen i denne årgang har fået 95 point af WS, 91 point af RP og 94 point af Wine Enthusiast. I 2010 endte vinen endda i årgang 2006 som nr. 1 på Wine Enthusiasts liste over de mest eftertragtede vine. Som første gang jeg smagte vinen er den fortsat ung, og tror jeg vil gemme de sidste par flasker en del år endnu … selvom det bliver svært, for godt smager det.

Prisen ligger omkring 250 kr. hos Phillipson.

En vin, som jeg bestemt vil anbefale.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2003 Penfolds, Grange, Barossa, Australien

Skriv en kommentar

2003 Penfolds, Grange, Barossa, AustralienSom kom aftenens højdepunkt, som mange af os havde ventet spændt … og en smule nervøst på, nemlig smagningen af den legendariske og ikon-agtige Grange.

Om denne vin har den amerikanske vinguru Robert Parker sagt: Granges har overtaget Bordeaux’s Petrus stilling, som verdens mest eksotiske og koncentrerede vin. Grange demonstrerer mulighederne i South Australia. Skabt i 1951 af den legendariske winemaker Max Schubert, der opkaldte vinen efter den hytte, som doktor Christopher Rawson Penfold byggede til sin familie på Magill Estate i 1845.

Jeg vil ikke trætte med en masse mer’ historie, men gå direkte til vinen. Igen en meget mørk vin i glasset. Duften er klar peber og mørke bær. Den er måske – i forhold til forventningen – en smule anonym i næsen.

Smagen er til gengæld voldsomt fyldig, men på en langt mere elegant måde end de øvrige Penfolds shiraz’er. Der er tæthed, fad og tanniner. Det er cremet og fylder munden massivt og smager rigtigt godt. Den virker stadig en smule ung … for en 2003 … og dermed også lidt utilgængelig. Jeg havde måske forventet mere af en vin til denne pris, selvom man bestemt kan smage, at der er vin, som er rigtigt godt lavet.

Prisen er 2.705 kr. – og havde jeg sådanne penge til vin, så brugte jeg dem nu nok anderledes.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2009 Domaine Comte Armand, Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux, Bourgogne, Frankrig

Skriv en kommentar

2009 Domaine Comte Armand, Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux, Bourgogne, FrankrigAftenens anden 1. cru (lyder lidt fedt at sige). Vi er nu i Pommard, som laver noget af det bedste rødvin i Côte de Beaune og derfor også højt prissat. Vinene er meget mørke, maskuline og har et højt indhold af garvesyre. Nogle kalder Chambolle Musigny for balletdanseren i Bourgogne og Pommard for lastbilchaufføren i Bourgogne.

Vinen her er fra Domaine Comte Armand. Det tilhørte oprindeligt familien Marey-Monge, men i 1855 giftede én af døtrene fra denne familie sig med den daværende Comte Armand og domainet fulgte med, som en del af hendes medgift.

Lige siden har der været ansat en bestyrer af domainet. I 1984 udnævnte den nuværende Comte Armand den 22-årige canadier Pascal Marchand til at lede domainet, og det gjorde han fantastiskgodt. Under ledelse af Pascal blev kvaliteten højnet fra det gode til det exceptionelle.

I dag er ledelsen overtaget af den dygtige Benjamin Laroux, som får masser af roser med på vejen af de internationale vinskribenter. Den tidligere ret brutale Pommard-struktur er blevet forvandlet til større finesse. Stadig en Pommard lige efter bogen, men med mere raffinement end hos de fleste, og holdbarheden er stadig lang.

I glasset kommer den mørke kraft også til udtryk, og duften er også “to the dark side”. Det er ren kraftbasse duft. I smagen mærkes også klart den mere maskuline side af bourgogne, men det er fortsat elegant, med mørke bær, lakrids, stramhed, tannin. Meget intens vin, og flere lag smag dukker hele tiden op. Det er sgu flot vin.

Prisen også til den flotte side, 785 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2008 Domaine Agapé, Riesling Grand Cru Osterberg, Alsace, Frankrig

Skriv en kommentar

2008 Domaine Agapé, Riesling Grand Cru Osterberg, Alsace, FrankrigJeg havde godt nok lige anbefalet Agapé i tidligere indlæg, men onsdag fik jeg serveret denne Riesling Grand Cru Osterberg, hvorfor jeg dog lige igen vil slå et slag for Vincent på Domaine Agapé.

Da jeg sidste sommer besøgte Vincent købt jeg et udvalg af hans vine, og bl.a. Grand Cru rieslingerne fra Schoenenbourg og Rosacker, men mærkelig nok ikke fra Osterberg, og derfor var det også dejligt at smage netop denne vin.

Et hav af frugt møder ens næse og citrussyre, som går igen i smagen. Der er en imponerende lang og koncentreret eftersmag. Ihhh, hvor det altså bare smager godt.

Prisen for en Grand Cru på vingården ligger vist omkring 20-22 €.

Vinanmeldelse 5,5/7