Domaine Marc-Antonin Blain har egentlig sine vinøse rødder i Chassagne-Montrachet via det gamle familieejede Domaine Blain-Gagnard. Men siden 2014 har Lucie og Marc-Antonin Blain også lavet vin i Beaujolais med inspiration fra det klassiske Bourgogne. Nu smager jeg så 4 vine fra huset og starter med en 2020 Brouilly.
Det var i 2014, at de 2 søskende Lucie og Marc-Antonin Blain så købte 14 hektar vinmarker beplantet med gamle vinstokke på skråningerne af Mont Brouilly i Beaujolais.
De er begge vokset op med vin på det gamle og traditionsrige Domaine Blain-Gagnard i Chassagne-Montrachet og Marc-Antonin er da selv uddannet vinmager fra Beaune. Han er selv barnebarn af Jacques Gagnard, som også er en historisk skikkelse i Chasagne-Montrachet,
Efter at have afsluttet sine ønologiske studier og fået erfaring i Australien, så kom Marc-Antonin tilbage til Bourgogne og der lavede Marc-Antonin tilfældigvis en årgang vin i Fleurie i Beaujolais.
Det blev afgørende for dette projekt med køb af vinmarker i Brouily og Côte de Brouilly. Marc-Antonin laver vinene, mens Lucie tager sig af kommunikation, markedsføring og daglig drift af virksomheden.
Vinene er vinificeret i Chassagne-Montrachet på det gamle vinhus, men kommer alle fra Brouilly og Côte de Brouilly … et område, der er mere og mere omtalt. Man taler om en genfødsel af området, for der er mange unge, talentfulde vinmagere, der er skaber en decideret kvalitetsrevolutionen i Brouilly i Beaujolais.
Denne Brouilly er lavet med druer fra egne marker, nemlig 10% fra husets egne marker beliggende ved bunden af Mont Brouilly og 90% fra en parcel med 50 år gamle vinstokke fra Domaine de Briante. De er alle høstet i hånden og transporteres til Chassagne-Montrachet med kølebil, hvor de er 100% afstilket og fermenteret med naturlig gær i et opretstående trækar i 20 dage. Vinen lagres derefter i et betonæg i otte måneder.
Det er ikke en bondsk Beaujolais vin, men dufter faktisk meget let, lys og ren … klart mere burgundisk i stilen med kirsebær suppleret med lidt jordbær og hindbær, røg, mulle skovbund, champignon, æter, mynte og bagepulver.
I munden er det lidt samme historie og atter en Beaujolais med en utrolig lys, ren og meget stringent side, meget lys og frisk frugt med lyse og nærmest umodne kirsebær, hindbær, ribs … slank som bare pokker med en lidt kantet og camparibitter syre, ren frugtsyre og tanniner, der lige markerer, mens ellers er lyssaftige. 91 point.
Forhandles af Philipson Wine, hvor en flaske koster 194,95 kr., mens prisen er 159,95 kr. ved køb af 6 flasker.
