Sidste vin, og madvin til laughets Gambero Rosso smagning blev igen en vin fra Azienda Collefrisio, denne gang deres basisvin, Zero Montepulciano d’Abruzzo.
Som jeg nævnte i det tidligere blogindlæg, så ejer Azienda Collefrisio i alt 3 vingårde, Valle del Moro, Morrecine samt Giuliano Teatino. Druerne til denne Zero kommer fra alle 3 gårde. På denne måde tilkommer der en større nuancevariation i frugten og eftersmag. Vinen er selvfølgelig – ligesom storesøsteren – lavet på 100% Montepulciano.
Som vi drøftede ved vores bord torsdag aften, så skal navnet Montepulciano ikke forveksles med Vino Nobile di Montepulciano i Toscana, der laves på Sangiovese. Druesorten Montepulciano dyrkes primært i Umbrien, nærmere bestemt i Montepulciano d’Abruzzo. Vinene er kraftige og fyldige, men ofte uden større kompleksistet, hvilket jeg nu ikke synes var tilfældet for den netop smagte 2006 Azienda Collefrisio, Collefrisio Montepulciano d’Abruzzo. Montepulciano d’Abruzzo er et synonym for Montepulciano.
Nå, men lad os se, om der er mere en Zero i denne vin. Duftmæssigt har jeg champignon, solbær og generelt meget frugtrig. Smagsmæssigt meget krydret, salvie og generelt lidt skarp. Der mangler balance og eftersmagen er kort.
Hos Skovgaard Vine står vinen til 99 kr. ved køb af 1 stk. og 59 kr. ved køb af 12 stk.
