Vi nupper endnu en vin fra det lille vinhus Vinařství Krásná Hora i Starý Poddvorov … endnu en frisk og sprød hvidvin, nemlig deres Sauvignon Blanc.

Eller rettere én af husets Sauvignon Blanc, for Krásná Hora laver faktisk to vine på druen … en, som er fadlagret 12 måneder på egefade og så denne, der alene er lavet på rustfrie ståltanke.

Og det er sgu for søren en fin Sauvignon Blanc, der i næsen byder på godt med stikkelsbær, græs, karamel, hyldebær, svag babybræk – på den fede måde – animalsk og svag parfumeret … og alt sammen uden det bliver for meget. Frisk, syrlig og stringent duft.

I munden er vinen også en streng overlærer … grøn, mineralsk, godt med syre, grape og kraftigere i smagen end foregående vin fra Vinařství Krásná Hora. Lækker og syrlig Sauvignon Blanc.

Forhandles af Husted Vin, hvor en flaske koster 135 kr. Ved køb af 6 flasker er prisen 115 kr.

Rating 4,5/7