Kategoriarkiv: Vinanmeldelser

Vinanmeldelser

2016 Viñedos Verderrubí, Pita Verdejo Finca La Cantera, Rueda, Spanien

2016 Viñedos Verderrubí, Pita Verdejo Finca La Cantera, Rueda, SpanienVinhuset Viñedos Verderrubí ligger lige udenfor byen Rubí de Bracamonte i Rueda området og derfra smager vi nu denne Pita Verdejo Finca La Cantera.

Vinhuset Verderrubí er bygget i 2012 af den unge ønolog Emilio Pita, hvis familie igennem flere generationer har drevet handel landbrugsmaskiner og ved siden af lavet en smule vin .. men mest til eget forbrug.

Emilio José Pita har dog altid vidst, at han ville være vinbonde, så lige efter sin 23 -års fødselsdag rejste han til Frankrig og begyndte sine studier i ønologi ved universitetet i Bordeaux og fortsatte derefter sin uddannelse bl.a. på Cloudy Bay i New Zealand og Newton i Napa Valley i Californien.

I 2010 vendte han tilbage til Rubí de Bracamonte for at starte familieprojektet Viñedos Verderrubí – aka Dominio de Verderrubí eller Bodegas Verderrubí – hvor han ville satse på vine med klar identitet af det lokale terrior i området.

Den første vin blev på Verdejo, men siden har han lavet en række vine i de to serier Pita og Atipyque. I dag laves de fleste vine dog med Pita familienavnet på flaskerne.

Samlet har Pita 63 hektar vinmarker i Rueda i Castilla y León, hvor 56 hektar ligger i La Cantera ved Rubí de Bracamonte og de øvrige i La Bonera ved Velascálvaro.

Her smager vi Pitas hvide topvin på Verdejo druen … vinen Pita Verdejo Finca La Cantera, hvor druerne kommer fra marken Finca La Cantera tæt ved Rubí de Bracamonte.

Efter høsten opbevares druerne koldt ved 10 grader et par timer inden de først knuses let i en druemølle, hvorved den første saft så allerede løber fra og når at macererer en kort stund inden endelig presning, hvorefter mosten overføres til 300 liter franske egefade, hvor gæringen sker spontant alene på druernes naturlige gærceller.

Efter endt fermentering er vinen så lagret i egefadene sur lie i 8 måneder med ugentlig bâttonage. Men først efter yderligere 5 år på flaske, når frugten og fadet er pot og pande og perfekt integreret, frigiver Emilio Pita vinen. Den har 2,0 gram restsukker pr. liter og produktionen er lille med kun 3.000 flasker årligt.

Sikke dog en dejlig aroma … et skønt mix af linolie, bivoks, hyben, stikkelsbær, fersken, grillede limefrugter, badesalt, en lille olieret fedme og nogle grønne og bio bio animalsk, landlige noter samt en våd pels, som lige gør tingene ekstra interessant. Derudover har den også denne lidt krydrede note, som man ofte finder i Verdejo vine og samlet meget kompleks og spændende næse.

I munden har vinen også denne lidt krydrede og nærmest olierede smag, men det kommer sgu samtidig med en god ren syre og friskhed i frugten, der mest er melon, pærer og citroner, lidt sandeltræ, røg og salte elementer og endda også lidt peber. I starten virkede syren lidt mild, men efter lidt tid griber den fat og giver vinen karakter, rygrad og sammen med lidt lemon bitterhed skaber det god balance. Houlberg ligger lige mellem 5 og 5,5 store fingre. Lækker vin.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 249,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 179,95 kr.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2016 Vinarija Stobi, Veritas Private Reserve, Tikveš, Makedonien

2016 Vinarija Stobi, Veritas Private Reserve, Tikveš, MakedonienSå skal vi igen et smut til Makedonien og vinhuset Vinarija Stobi aka Stobi Winery i byen Gradsko i Tikveš regionen og denne gang bliver det med en vin lavet på den historiske drue Vranec. Det er vinen Veritas Private Reserve.

Det er ikke lang tid siden, at jeg smagte en 2018 Riesling fra det makedoniske vinhus og dengang skrev jeg også lidt om historien bag det. Det gør jeg ikke nu og koncentrerer mig i stedet om denne Veritas Private Reserve.

Men lad os først lige kigge nærmere på druen Vranac – eller Vranec – som er en mørk, rød druesort, der primært dyrkes i det bjergrige Montenegro på Balkan … og den dér tegner sig for over halvdelen af samtlige vinmarker.

Vranac giver tætte, dybt farvede mørke rødvine med smag der spænder fra sure kirsebær, brombær og solbær til chokolade, mynte og vanilje. Vranacs navn kan oversættes til stærk sort og der fortæller meget godt druens karakter.

Vranac giver små klaser med store druer som tykt skind. Den giver et kraftigt udbytte, men er ret følsom overfor både frost og botrytis. Druernes høje sukkerindhold skaber vine med relativt høj alkohol og typisk en behagelig bitterhed på finishen, som kan minde lidt om vine på Primitivo.

Det høje indhold af tanniner kombineret med den høje syre giver vine på Vranac velegnet til lagring på egefade, hvor noter af vanilje og krydderier ofte forbedrer vinene.

Vranac menes at være en gammel sort og man har også fundet beviser på, at den blev plantet i det kuperede landskab i Montenegro allerede i middelalderen. Den forveksles ofte med Primitivo, som den faktisk også genetisk er beslægtet med. DNA analyser har vist, at Vranac måske endda er den ene forælder til Primitivo.

Vranac er også udbredt i det nærliggende Makedonien og plantes i mindre mængder i Kroatien. Sorten er rigtig godt tilpasset de tørre og vanskelige vækstbetingelser i det område, men ses ikke andre steder i verden.

I denne Veritas Private Reserve kommer Vranec druerne fra mere end 30 år gamle vinstokke på topmarkerne Aerodrom og Ramnishe i Tikves regionen. Gæringen og maceration sker i temperaturstyrede  på ståltank, inden vinen modner hele 24 måneder på en kombination af små nye barriques og store brugte slavonske egetræsfade.

Duftmæssigt en mørk vin … klart fyldig med en vis portion sødme, brændte noter, kul, tjære, asfalt og sammenligningen med Primitivo er måske ikke helt skæv. Der er lidt marmelade … solbær og kirsebær med ristede elementer, vanilje og kaffelikør. Jeg synes umiddelbart, at det dufter langt mere interessant end de fleste Primitivo vine.

I munden er der imidlertid – og heldigvis – ikke tung og oversød primitivoagtig vin, for vinen er skam noget friskere. Der er bitter og småsyrlig frugt, okay tørhed, lette tanniner, en svag sødme, men det er sammenlagt ganske overraskende flot niveau for en vin fra Makedonien.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 149,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2019 Bodegas Rosario Vera, Clar del Bosc, Priorat, Spanien

2019 Bodegas Rosario Vera, Clar del Bosc, Priorat, SpanienDen sidste Juan Gil Bodegas Familiares vin i denne omgang blev denne nye vin Clar del Bosc fra familiens Priorat vinhus Bodegas Rosario Vera.

Familien Gil købte vingården Bodegas Rosario Vera i Rioja i 2016 med alle dens tilhørende vinmarker i både Rioja Alta og Rioja Alavesa.

Den er sidste skud i samlingen af vinerier, som også tæller Orowines i både Rías Baixas og Jumilla, Lagar Da Condesa i Rías Baixas, Shaya i Rueda, Ateca i Calatayud, Can Blau i Montsant, Atalaya i Almansa, El Nino og Juan Gil i Jumilla samt Bodegas Tridente.

Familien Gil har lavet vin siden 1916, hvor Juan Gil Jiménez grundlagde vinhuset Juan Gil. Siden 2002 har familien med 4. generation ved roret udvidet deres aktiviteter og er i dag efterhånden en større vinproducent i Spanien.

Vinen er lavet på 49% Garnacha, 36% Cariñena aka Carignan, 13% Syrah og 2% Cabernet Sauvignon … alle høstet med håndkraft og så er hver druesort vinificeret separat. Der er sket i små åbne kar lavet af rustfri stål på 15-30 hektoliter med daglig overpumpning. En del er dog gæret i 500 liter franske egefade,

Derefter er hver sort lagret 12 måneder på franske egefade i forskellige størrelser, som 600, 300 og 225 liter og først derefter er vinen endelig sammenstukket i det endelige blend. Der er kun lavet 7.000 flasker af vinen.

I næsen er vinen pænt spansk … og måske ikke typisk Priorat, men har dog den forventede slankere og mere elegante duft, hvor der er fennikel, knust sten, tørre krydderier, en let sødme og mørke bær i en slags kølig stil. Det fungerer sgu meget fint. Der er kirsebær samt brombær, sorte oliven … og fadlagringen virker heller ikke tung eller alt for tydelig.

I munden er vinen dejlig blød, men har samtidig denne friske side i forhold til Gil familiens vine fra både Castilla-La Mancha og Castilla y León. Vinen her er langt mere oprejst og ren, med god, frisk frugt, der giver en køligere stil, selvom familiens kendetegn med venlige og opulente vine også slår igennem. Men det giver i hvert fald vin med elegance, blødhed, kølighed, renhed og venlighed.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 349,95 kr., mens prisen er 329 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7   
Vinanmeldelser

2018 Juan Gil, Bruto, Murcia, Spanien

2018 Juan Gil, Bruto, Murcia, SpanienDen næste Juan Gil vin havde jeg også smagt tidligere … deres Limited Edition vin Bruto lavet i samarbejde imellem Bodegas Juan Gil, den kreative grafiske designer Jorge Martinez samt den spanske skuespiller Imanol Arias med det formål at hylde regionen og Monastrell druen. Dette er årgang 2018.

Det er – som nævnt – 100% Monastrell aka Mourvèdre fra La Tella marken i 800 meters højde, hvor der er gamle vinstokke, der er op til 70 år gamle og høstet med et meget beskedent udbytte.

Vinen gennemgår fermenteringen i rustfrie ståltanke i 25 dage ved kontrollerede temperaturer, også malolaktisk gæring inden den får 24 måneders fadlagring på amerikanske og franske egetræsfade samt aftapning på flaske.

Etiketten er designet af kunstneren Ángel Haro og motivet er et ansigt, hvor han har forsøgt at formidle formidle ujævnheden i det barske Jumilla terræn og de rynker, som landet efterlader på ansigterne hos dem, der laver vin der.

Nu skruer vi lige op for volumenknappen igen … dyb, lækker og moden svulstig frugt, mørk med både solbær, svesker, tør engelsk lakrids, kokos, våde fade, tonsvis vanilje, sød tobak, søde krydderier, en mørk balsamisk note … nærmest som en hundegammel, dyr samt fed balsamico. Selvom det er fed og opulent, så dufter det sgu bare herregodt.

Smagen har masser af fadpræg, men også en dyb, mørk og intens frugt, hvor man nærmest ikke kan smage en højoktan på eksplosive 15,5% alkoholprocent. I smagen er der tørhed, blåbær, solbær samt sødbrændte fade. Tanninerne er også bløde og føjelige, hvormed det bliver så blødt, cremet og Bruto brutalt. Man kan altid diskutere stil, men hvis man ikke kan lide denne vin, så skal man sgu ha’ sine skolepenge igen. WAUW.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 399 kr., men køber du 6 flasker er prisen 349 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2019 Juan Gil, Silver Label, Jumilla, Spanien

2019 Juan Gil, Silver Label, Jumilla, SpanienJuan Gils Silver Label er en lillesøster til foregående Blue Label … en billigere Etiqueta Plata end Etiqueta Azul.

Vinen er lavet på 100% Monastrell – aka Mourvèdre – druer fra over 50 år gamle vinstokke. Disse bush stokke giver ikke et stort udbytte, men er til gengæld super rige og pakket med smag.

Vinen er lavet med gæring og maceration på rustfrie ståltanke, hvorefter den malolaktiske gæring er sket på egefade med 25 dages lagring sur lie. Derefter er vinen så lagret i ståltankene frem til aftapning på flaske.

Selvom vi er trådt et skridt ned i niveau med Etiqueta Plata, så har vinen nogle af de samme elementer i duften. Der er engelsk lakrids, blåbær, solbær, røg og virker lettere og mere mineralsk, men det er nok fordi, at den næsten ikke er lagret på egefade. Der kommer blot nogle mere grønne noter, lidt som kaktus, estragon og let balsamicoeddike.

Smagsmæssigt er vinen også lettere, selvom vi fortsat er ovre i fyldige, kraftfulde, tætte og intense vine. Tørheden er knap så stor, men er der dog sammen med en lille sødme, som dog aldrig bliver for meget. Frugten er okay frisk og det hele leveres igen cremet, blødt og kraftfuld, så bestemt en lækker vin, der næsten når den blå søstervin … blot lidt friskere og dermed 4,5-5 gode fingre.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 149,95 kr., men køber du 6 flasker er prisen 119 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2018 Juan Gil, Blue Label, Jumilla, Spanien

2018 Juan Gil, Blue Label, Jumilla, SpanienVi fortsætter med flere vine fra Juan Gil Bodegas Familiares’ og den næste er denne Blue Label, der er lavet under Juan Gil navnet.

Sidst jeg smagte vinen kaldte jeg den en vinøs stor Dodge RAM truck med V8 Hemi motor.

Den er lavet på 60% Monastrell aka Mourvedre, som er blendet med 30% Cabernet Sauvignon samt 10% Syrah. Alle druerne kommer fra gamle vinstokke på op til 70 år på marker i 700 meters højde. Druerne er høstet i hånden og med et særdeles lavt udbytte. Vinen er lavet i ståltanke med lang udblødning samt 18 måneders fadlagring på nye amerikanske og franske egetræsfade.

Sammenlignet med foregående Alaya Tierra er dette meget mere elegant, som det fortsat er powervin på epo steroider. Men allerede i næsen en bedre og mere elegant vin, hvor der er pænt med fadpræg, engelsk og finsk lakrids, lakridskonfekt, ristede kaffebønner, tobak, tørret kød, grafit, solbær, sorte kirsebær, balsamico, peber, kanel samt vanilje.

Der er også lidt peber og en smule kølighed, som giver vinen lidt  Nordrhône stil og det klæder virkelig vinen og løfter den fra de fede og opulente noter og gør, at det dufter meget fint … selvom du fortsat får lidt smæk af spanskrøret.

Og smagsmæssigt har vinen også – mellem den fede, søde og koncentrerede frugt og kraft – en god og ren syre, som hiver vinen op og giver rygrad … endda langt mere tydeligt end hos både 2016’eren samt 2017’eren. Det giver samtidig friskhed, som sammen med lidt stramme tanniner, der sætter sig på fortænderne, løfter og giver en smule rygrad. Det er stadig en cremet, tyk, kraftig og intens vin, blot med fin, fin syre.  Voldsom, men bestemt med hestekræfterne de rigtige steder.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 249,95 kr., mens prisen er 199 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2019 Bodegas Atalaya, Alaya Tierra, Castilla-La Mancha, Spanien

2019 Bodegas Atalaya, Alaya Tierra, Castilla-La Mancha, SpanienDenne 2019 Alaya Tierra fra Juan Gil Bodegas Familiares’ Bodegas Atalaya er også et gensyn, for vinen har jeg før smagt i årgang 2017.

Bodegas Atalaya ligger en smule nord for byen Almansa  appellationen DO Almansa i Castilla-La Mancha.

Denne Alaya Tierra kalder en række anmeldere Den Spanske Amarone. Den er en af de 3 vine, som familien Jil laver på Bodegas Atalaya, som de har grundlagt i 2007 sammen med familien López Family fra Pilar de la Horada.

Alaya Tierra er produceret på 100% Garnacha Tintonera – også kendt som Alicante Bouchet – fra gamle vinstokke på over 50 år på marker i 1.000 meters højde. Alle druer er høstet med håndkraft og kun de absolut bedste druer fra anvendes.

Vinen har efter endt gæring lagret 15 måneder på franske og amerikanske egetræsfade. Der produceres omkring 20.000 flasker Alaya Tierra årligt.

I glasset er det også en sort væske … ligner næsten spildolien fra aftapning fra bundkaret i bilen efter 20.000 kilometer, mens duften slet ikke minder om Amarone. Her er det noget helt andet, for der er tonsvis af tør engelsk lakrids og en saft lavet på presset lakridsrod, hvis man kan det? Der er samtidig masser af træ sammen med urter, tørre krydderier, blåbær, enebær, sort hyldebærsuppe, peber og en oldgammel og tyk balsamico. Vinen er vitterlig fed og klæbende i vinglasset … intens som vinøs motorolie.

I munden er har vinen nærmest likøragtige muskler … sort, tyk, flydende væske med stor viskositet. Der er nærmest smøreolie og næsten så fed, at den skal tygges. Der er ekstrem tørhed og sødme i sød infight, masser af power, kraft og mørke bær, som sidst en smule gløggagtig i smagen, for den har nogle søde krydderier. Der er både chokolade, lakrids, peber … virkelig en vin for dem, som elsker power, sødme i vinen eller højoktan Amarone.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 249,95 kr., mens prisen er 225 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2019 Domaine la Bouïssiere, Côtes du Rhône, Rhône, Frankrig

2019 Domaine la Bouïssiere, Côtes du Rhône, Rhône, FrankrigDenne Côtes du Rhône fra brødrene Gilles og Thierry Faravel på Domaine la Bouïssiere i Gigondas ved foden  af bjergkæden Dentelles de Montmirail er næste lille røverkøb.

Vinen smagte jeg sidste år i årgang 2018 … men 2019’eren er bare lige en tak bedre.

Den er lavet på et mix af Grenache og Syrah druer fra de yngre vinstokke på Bouïssieres Beaumes de Venice marker og er selvfølgelig høstet med håndkraft.

Derefter er vinene igennem en lang gæring … typisk med brug af en ret stor andel hele klaser. Efter endt fermentering er vinen lagret på store fade af ældre dato.

Dejlig rund og klassisk Rhône næse, lidt kølig og flæsket med både lakrids, tørt træ, gammelt træ, tjære, asfalt, lejrbål, ristede og nogle brændte noter, lidt grannåle, svag lakridskonfekt endda, vanilje og en frugt med kirsebær og brombær, peber samt tørre krydderier.

Hvor smager den godt … har både tørhed, kraft, saft og runde hjørner med tør engelsk lakrids, røget bitterhed og en mørk, tung frugt med brombær og solbær, virkelig tør og som 2018’eren også stærk og kraftfuld. Tanninerne er også tørre og markante, hvorved munden efterlades smålam, men fuck det er godt. Af en almindelig Côtes du Rhône er dette virkelig rhônesaft af solid kaliber.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 129 kr., mens prisen er 115 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2018 Domaine de Colette, Morgon Tradition, Bourgogne, Frankrig

2018 Domaine de Colette, Morgon Tradition, Bourgogne, FrankrigDe næste 2 vine er fra helt forskellige områder i Frankrig, men de har både prisen og Jysk Vin som importør til fælles … og så er begge vildt gode vine til prisen. Den første er denne beaujolaisvin Morgon Tradition fra Domaine de Colette

Vinen har jeg smagt tidligere i en årgang 2016 … og dengang var jeg også begejstret og skrev samtidig en masse om vinhuset.

Den er selvfølgelig lavet på 100% Gamay, som kommer fra 50 år gamle vinstokke fra husets marker i Morgon. Den er lavet med hele drueklaser, som gærer efter macération carbonique metoden i 9-10 dage, hvorefter det hele presses og så lagrer mosten på egefade i 8-9 måneder. Derefter flaskes vinen.

Halleluja for en landlig, mørk, animalsk og bondsk duft … bondebulder af bedste slags med blomsterpollen, blomsterstøv, ensilage, sved, kul og blæk. Frugten er igen sorte kirsebær, blåbær, gæret og småfed suppleret med søde krydderier, kardemomme og let kanel samt masser af tørt træ.

Men mest fantastisk er smagen, som har denne saftige lethed, masser er kirsebær, saft og kraft med en lille syrlighed. Den er klart mere ren og syrlig end 2016’eren, har lidt mere bitterhed, en større lethed og næsten en blomstret smag. Der kommer også lidt jern og mineraler, men den lyse saftighed er fabelagtig. Til prisen er det beaujolais tyveri … smukt og karakterfuld vin.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 129 kr., mens prisen er 115 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2017 Bergadano, Barolo, Piemonte, Italien

2017 Bergadano, Barolo, Piemonte, ItalienDen tredje Barolo havde jeg også smagt en gang tidligere … i årgang 2016, for det er nemlig Azienda Agricola Bergadanos almindelige Barolo, som jeg nu smager i årgang 2017.

Nebbiolo druerne til vinen kommer fra marken Pugnane i Monforte d’Alba. Druerne er høstet ved håndkraft og kun de bedste druer indgår i vinen, der så gærer og macererer i rustfrie ståltanke – som de øvrige vine – med remontage flere gange dagligt. Gæringen er temperaturstyret og foregår ved 26-28 grader over 15 dage.

Derefter sker der en spontan malolaktisk gæring, hvorefter vinen lagres i 24 måneder på italienske botti … store fade på 1.800 liter lavet af fransk egetræ. Efterfølgende lagres vinen yderligere 12 måneder på ståltanke inden den flaskes og lagres i yderligere 6 måneder inden frigivelse.

I næsen er det herlige aromaer … knuste rosenblade, knuste sten, friske og lyse kirsebær, ribs, hindbær, grønne blade, tør jord, læder og læderfedt, bivoks samt lidt tulipaner,  balsamolie, mentol, tør tobak, mørk chokolade og lidt vanilje.

Smagsmæssigt er det bare ren og klar Nebbiolo og som med 2016’eren, så er den både feminin, rar og venlig. Tanninerne er stramme og fine, udtørrer munden og sætter sig på tænder, men uden at tage hele emaljen. Der er god kompleksitet, fin struktur og flot balance i vinen, har let bitterhed, mandler og grape, tør, strunk, elegant og smuk. Det er god og venlig Barolo, så atter 5,5 tomler med pil op.

Forhandles af VinGuruen, hvor en flaske koster 285 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7