Tag-arkiv: 3

Middel. Det er dermed gennemsnitlige vine, som man ellers kan hægte ord som enkel, uskadelig og okay på. Det er drikbart og i Parkers verden vel et sted mellem 70-79 point.

Vinanmeldelser

2018 Weingut Maibachfarm, Rosé, Ahr, Tyskland

2018 Weingut Maibachfarm, Rosé, Ahr, TysklandInden vi skulle smage rødvinene fra Weingut Maibachfarm – det vi egentlig var kommet for – så skulle vi også lige smage deres rosé … et hårdt job for jeres nærmest roséoverfølsomme vinblogger.

Roséen fra  Maibachfarm er lavet på 80% Regent samt 20% Spätburgunder – vinificeret helt traditionelt og alene på rustfrie ståltanke, hvor vinen også er lagret en kortere periode. Vinen har 8,4 gram restsukker pr. liter og dermed altså en kende mere sød end deres Blanc de Noir.

Duftmæssigt har vinen en lidt sjov blomsternote, lidt sæbe og toiletrens eller et Wunderbaum til bilen. Der er samtidig jordbær og kirsebær, pænt med sødme og søde krydderier.

I munden er der pænt med frugt … igen både jordbær og kirsebær, nogle tanniner, som helt overraskende sætter sig på tænderne, mens ellers en del sødme, faktisk lidt som en flydende frugtis.

I Danmark forhandles Maibachfarm af Juul’s Vin & Spiritus, men denne vin er ikke umiddelbart i sortimentet. Koster 9€ på vingården svarende til 67 kr.

Vinanmeldelse 3/7
Vinanmeldelser

2015 Weingut Wolfgang Maitz, Südsteiermark Rosé, Südsteiermark, Østrig

2015 Weingut Wolfgang Maitz, Südsteiermark Rosé, Südsteiermark, ØstrigDe sidste 2 vine fra Weingut Wolfgang Maitz er begge lavet på druen Zweigelt … den mest udbredte rød drue i Østrig. Vi starter med en rosé lavet på druen og endda med lidt alder i form af denne småblege 2015 Südsteiermark Rosé.

Der er – som med de andre vine fra Weingut Wolfgang Maitz – ikke mange oplysninger om produktionen, men vinen har ligget kort med skallerne inden gæringen, som er sket i rustfrie ståltanke. Der har vinen også lagret i sammenlagt 12 måneder. Det er en vin, som Wolfgang selv vurderer skal drikkes indenfor 5 år fra høsten, så det er dermed også en vin, som nu er i sin sensommer.

Det kan dog ikke fornemmes i duften, som byder på lidt jordbær, kirsebær og mirabeller. Der er lidt krydderier og der fornemmes også lidt bolsjesødme, men er ellers en kende neutral.

Smagen er let frisk med lyserøde bær, svag citrus og lemon, men smager – ærlig talt – ikke af så meget. Den løsner dog lidt op med tid og luft i glasset, så bestemt en vin til en varm sommerdag på terrassen.

Winelovers.dk overvejer import, men jeg kender ikke prisen.

Vinanmeldelse 3/7
Vinanmeldelser

2018 Götz Pincészet, Furmint, Tokaj, Ungarn

2018 Götz Pincészet, Furmint, Tokaj, UngarnMax H havde mer’ billig vin til de tørstige sjæle og næste var denne 22 kr. tørre Furmint baserede vin fra vinhuset Götz Pincészet, der ligger lidt udenfor den lille by Hercegkút i Tokaj området i det nordøstligste hjørne af Ungarn ved grænsen til Slovakiet mod nord og Ukraine mod øst.

Götz Pincészet er et lille familiedrevet vinhus, som drives at Götz familien, der overtog vinhuset i år 2000 med en gammel drøm om at lave vin fra nogle af de vinmarker, som egentlig havde været i familiens eje igennem flere generationer.

Götz Pincészet har samlet 17 hektar, som er fordelt på 6 større parceller i Kincsem og Bartalos ved Tolcsva, i Zsadányi ved grænsen til Sárazsadány samt i Csécsi, Darnő og Szegfű nær Sárospatak.

I vinhuset i Hercegkút har familien nogle af de berømte gamle vinkældre aka tunneler, som er fredet efter World Heritage Site udvælgelse … og Götz har samlet omkring 100 meter tunnel med perfekt og konstant temperatur på 9 grader til lagring af vinene.

Götz laver 7 forskellige vine, herunder altså denne tørre Furmint, som bare skulle være lavet udelukkende i ståltanke med kontrolleret fermentering.

I næsen er der fersken, let citrus, stikkelsbær, lidt mineraler og noget, der kunne minde om papkasser. I munden er vinen sød … meget sød, selvom det endda er deres tørreste udgave. Det bliver samtidig en smule vandet og lidt for meget saftevand med alt for stort sødmeniveau.

Købt i udlandet for omkring 22 kr.

Vinanmeldelse 3/7
Vinanmeldelser

2009 Conterno Fantino, Barolo Chinato, Piemonte, Italien

2009 Conterno Fantino, Barolo Chinato, Piemonte, ItalienSmagningen med Fabio Fantino hos Conterno Fantino sluttede med lidt af en specialitet, nemlig vinen Barolo Chinato … en almindelig Barolo, som efter endt fermentering bliver suppleret med tilsætning af blomster, krydderier, sukker og alkohol.

Det giver en lidt mærkelig vin og jeg tror ikke, at jeg tidligere har smagt noget lignende. Der kommes omkring 50 forskellige blomster, urter og krydderier i vinen og de ligger i vinen omkring 40 dage. Derefter tilsættes der både sukker og alkohol, og så lagrer vinen derefter på egefade og derefter et år på flaske.

Det dufter som lidt af en blanding mellem bitteren Dr. Nielsen og en Barolo, masser af lakrids, overmodne mørke bær, et meget gammelt museum, kanel og tørret appelsinskal. Smagen er sød og krydret … med et sprittet spark. Hmmmm det skal jeg vist tænke over.

Forhandles af Philipson Wine, men denne er ikke i sortimentet. I hjemlandet koster vinen 26,50€ … svarende til 197 kr.

Vinanmeldelse 3/7
Vinanmeldelser

2017 Klein Constantia, CV2 Special Selection Cabernet Sauvignon Merlot, Western Cape, Sydafrika

2017 Klein Constantia, CV2 Special Selection Cabernet Sauvignon Merlot, Western Cape, SydafrikaNæste og sidste Klein Constantia CV2 vin på Houlbergs Vinblog er den røde CV2 Special Selection Cabernet Sauvignon Merlot.

Vinen er fremstillet af 77% Cabernet Sauvignon og 23% Merlot  fra Western Cape området i Sydafrika. Den er gæret på ståltanke, hvor den også har været lagret med egetræsstave i 12 måneder, hvilket så er efterfulgt af yderligere 12 måneder på franske egetræsfade inden endelig aftapning på flaske og frigivelse.

Der er først lidt en duft af brændt gummi … bare en lille bitte smule eller er det bare mig? Måske. Derudover godt med blomster, men vinen virker faktisk langt mere let end forventet. Der er kirsebær og solbær, chokoladesødme, kakao og grønne vinblade, altså den duft man oplever, når man går igennem en vinmark. God næse.

Smagen lever dog ikke op til duften … lidt syrlig og bitter, så vinen gør lidt modstand overfor jeres vinblogger. Der er masser af mørk frugt, syre og tanniner, meget ren frugt, men jeg blev aldrig rigtig venner med denne vin.

Importør er AMKA, men forhandles hos Kvickly Odder samt hos Megavine.dk, hvor vejledende udsalgspris er 129 kr., men på tilbud i uge 34 og 35 til 59,95 kr.

Vinanmeldelse 3/7 
Vinanmeldelser

2018 Espaço Rural, Origens Rosé, Alentejo, Portugal

2018 Espaço Rural, Origens Rosé, Alentejo, PortugalIndrømmet … smag og behag er meget forskellig, og selvom jeg nok aldrig bliver fan af denne Origens Rosé fra Espaço Rural aka vinhuset Herdade do Rocim – som står bag Espaço Rura – så var en flok af fruens veninder aldeles vild med vinen … og spurgte mig flere gange; har du ikke flere flasker af denne? Det havde jeg ikke.

Det er ikke lang tid siden, at jeg smagte søstervinen Origens Vinho Branco. Der skrev jeg også en lidt om vinhuset Herdade do Rocim og historien … så det springer jeg over denne gang.

I stedet kigger vi nærmere på denne vin, som faldt i god jord hos en flok vilde kvinder. Origens Rosé er lavet på 60% Touriga Nacional og 40% Aragonez, alle høstet manuelt og vinificeret på ståltanke uden det mindste brug af egefade.

Duften er nærmest jordbær-is, lidt Jolly Time – for dem, som husker den sodavand – svagt lidt blomster, men ellers oser den af sødme og saftevand.

Men den smager dog ikke helt så sød, som forventet, for vinen har en skvis citronsyre, som giver en smule rygrad. Der er lidt jernnoter, er ganske ukompliceret, men det er slet ikke noget for jeres trofaste vinblogger … men så er vi tilbage ved fruens veninder, som bare knuselskede vinen. Vi er heldigvis alle forskellige.

Importør er AMKA og vinen forhandles hos udvalgte Meny og Spar butikker med en vejledende udsalgspris på 65 kr.

Vinanmeldelse 3/7 
Vinanmeldelser

2017 Grande Provence Heritage Wine Estate, Angel Tears Le Chocolat Pinotage, Western Cape, Sydafrika

2017 Grande Provence Heritage Wine Estate, Angel Tears Le Chocolat Pinotage, Western Cape, SydafrikaMed næste vin har tårerne skiftet farve … nu er det vel nærmest blodige tårer. I hvert fald er næste vin fra Grande Provence Heritage Wine Estate den røde Angel Tears Le Chocolat Pinotage.

Vinen er lavet på 100% Pinotage, som høstes med håndkraft. Efter afstilkning af druerne er vinificering sket i rustfrie ståltanke og efter endt fermentering lagret  6 måneder i franske egetræsfade. Og efter duften at dømme, nogle virkelig sødbrændte fade.

WOW sikke en duft … meget anderledes. For de første er der nogle meget søde og ristede noter … ristede kaffebønder, chokolade – jo den er god nok – masser af sødbrændt eg, vanilje, rågummi, spejderhagl, amarettokirsebær og modne blommer. Det vælter simpelthen op af glasset.

Vinen er i munden sød og også meget sød. Det er klart en venlig og lysten vin … en rigtig erotisk buttet danskerelsker, men klart til den jammy side. Vinen er sød og lidt fluffy, men vedkender sig stilen med kraft, saftighed og sødme. Der er også i smagen chokolade og ristede elementer. En lille eksplosiv bombe af sødlig og rar bamsefylde til en kold aften.

Forhandles af Nemlig.com, hvor en flaske koster 79,95 kr.

Vinanmeldelse 3/7 
Vinanmeldelser

2018 Grande Provence Heritage Wine Estate, Angel Tears Rosé, Western Cape, Sydafrika

2018 Grande Provence Heritage Wine Estate, Angel Tears Rosé, Western Cape, SydafrikaVi presser fortsat tårekanalerne med næste vin … Angel Tears Rosé fra sydafrikanske Grande Provence Heritage Wine Estate.

Vinen er i denne årgang 2018 lavet på 95% Pinotage og 5 Shiraz druer, som er høstet ved håndkraft, afstilket og presset … alene 30 minutter skindkontakt, hvorved vinen opnår den lyse pink laksefarve.

Vinen er – som foregående hvidvin – alene lavet på rustfrie ståltanke, hvor vinen også har lagret ganske kort inden aftapning på flaske og frigivelse til salg.

I glasset er vin herlig bleg roséfarvet … og lige netop med samme farve, som roséerne fra Provence. Næsen byder pænt på frugt … jordbær og pærer, lidt tør og nærig med aromaerne, men det som den giver, er egentlig meget rundt og venligt.

Smagsmæssigt er det sådan lidt jordbær, æble og kirsebærsaft med et svagt strejf af citron, let og tynd, men alligevel med en svag sødme, lidt jern og bitterhed, som går fint hånd i hånd. Det er en 1-2-3 drik vin til unge mennesker og solskin i haven.

Forhandles af Nemlig.com, hvor en flaske koster 59,95 kr.

Vinanmeldelse 3/7 
Vinanmeldelser

2018 Mészáros Pál, Szekszárdi Rosé, Szekszárd, Ungarn

2018 Mészáros Pál, Szekszárdi Rosé, Szekszárd, UngarnPannon Vin er et forholdsvis nyt dansk vinimportfirma, som drives af Erik Kovács. Han stammer fra Ungarn og har påtaget sig opgaven, at udbrede ungarske vine til os danskere. Og nu smager jeres flittige vinblogger så én af vinene fra sortimentet … og vi starter lidt udfordret med en rosé, Szekszárdi Rosé fra vinhuset Mészáros Pál.

Ungarn er et forholdsvis ukendt vinland for de fleste danskere, og vi kender nok mest landet for deres Tokaj vine. Der har dog været lavet vin i Ungarn i over 2000 år, hvilket blev startet af både romerne og kelterne.

Der findes hele 22 vinområder i Ungarn … stort set fordelt over hele landet, og vinhuset Mészáros Pál ligger midt i byen Szekszárd, som også har lagt navn til hele vinområdet, der ligger i det sydlige Ungarn, vel omkring 100 kilometer sydøst for Balatonsøen.

Det menes, at det var Kelterne, som startede med at lave vine i Szekszárd for over 2000 år siden. I dag er området mest kendt for kraftige og krydrede rødvine, bl.a. deres Szekszárdi Bikavér … tyreblod fra Szekszárd, deres udgave af Bikavér fra Eger.

Derudover er området også kendt for deres lokale drue Kadarka, men der dyrkes også sorter som Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Kékfrankos, Pinot Noir og Zweigelt. Og så laves der også mange rosévine i Szekszárd. Generelt er området dog ikke så kendt internationalt.

Vinhuset Mészáros Pál drives af Mészáros familien, som i 1974 købte en 250 år gammel vinkælder og startede med at lave vin i det små … for dengang måtte man alene eje et begrænset stykke jord. Det blev dog ændret i 1984 og siden har familien løbende opkøbt yderligere jord og ejer i dag 120 hektar vinmarker.

Derudover driver familien også et hotel … Hotel Merops Mészáros, hvor man i restauranten kan nyde lokale egnsretter og selvfølgelig masser af familiens vine.

Her smager vi en Szekszárdi Rosé, som er lavet på 100% Pinot Noir, hvor druerne høstes forholdsvis tidligt lidt umodne for at sikre syre i vinen. Efter høst presses druerne og ligger kort ganske kort med skallerne for at afgive lidt farve og smag.

Gæringen sker udelukkende i rustfrie ståltanke over 2 uger ved 14-15 grader og efter endt fermentering aftappes vine på flaske uden lagring overhovedet.

I næsen er vinen lidt karrig … en smule neutral, men frugtmæssigt lidt jordbær og rabarber, lidt citrus, rød bolsjesødme samt et lille krydret touch.

Smagsmæssigt egentlig ganske blid, sagte og tilbageholdende på vej mod det neutrale. Der er en okay syre, let bitterhed samt en smule jern og jod. Jeg er svær at imponere, når det gælder rosévine, og denne ændrer ikke dette, men er faktisk lige så god som mange af andre rosévine, som markedet oversvømmes med i foråret.

Forhandles af Pannon Vin, hvor en flaske koster 69 kr.

Vinanmeldelse 3/7 
Vinanmeldelser

2018 Pierre Amadieu, Roulepierre Côtes-du-Rhône Rosé, Rhône, Frankrig

2018 Pierre Amadieu, Roulepierre Côtes-du-Rhône Rosé, Rhône, FrankrigDer var en enkelt rosévin mere inden vi gik til de mere klassiske rødvine fra Rhône. Det var denne Roulepierre Côtes-du-Rhône Rosé fra vinhuset Pierre Amadieu, der ligger få hundrede meter udenfor byen Gigondas.

Domaine Amadieu er grundlagt i 1929 af Pierre Amadieu, som købte et 7 hektar stykke jord højt beliggende i Gigondas. De fleste rystede på hovedet, da han kravlede op ad Dentellerne og plantede vinstokke så højt som 400 meter over havet. Her er den bedste jord, og her får druerne mere sol, da bjerget vender stik sydvest, sagde Pierre.

Med tiden er Domaine Amadieu vokset til 137 hektarer, hvoraf 127 hektar ligger i Gigondas … og en stor del på de stejle skråninger. Dermed ejer Amadieu næsten 10% af hele appellationen, som omfatter 1.310 hektar. De 10 resterende hektar ligger i Côtes du Rhône, Côtes du Ventoux og Vin du Pays de Vaucluse.

Jorden er reelt fordelt på to ejendomme, nemlig La Marchotte og Romane. Markerne på ejendommene er omgivet af 200 hektar med krat … som på fransk kaldes garrigue … samt egeskove. Her er der kolde nætter og varme dage, hvilket giver vinene dybde.

Høsten er sen … omkring to uger senere end i Châteauneuf-du-Pape, men til gengæld er klimaet mere stabilt og solrigt.  Høsten bringes til Romane, hvor den første del af vinificeringen foregår.  Når vinene skal lagres på fade, bringes vinene til Machotte, hvor fadkælderen findes.

Amadieu familien er én af de betydelige producenter i Gigondas, og Pierres søn Jean-Pierre fik bl.a. også en stor del af æren for, at Gigondas sidst i 1960’erne blev ligestillet med den evige rival Châteauneuf-du-Pape og fik sin egen appellation.

I dag ejes domænet af 3. generation, nemlig Jean-Pierres søn Claude Amadieu, men det er Claudes nevø Pierre Amadieu, som siden 1989 har været ansvarlig for vinfremstillingen og general manager. Pierre anses for en af regionens unge stjerner. Han er også trods sin alder også præsident for foreningen af de lokale domæner.

Men ellers hjælper hele familien til på vingården. Onkel Claude leder arbejdet i markerne, mens hans kone Muriel er ansvarlig for kontorarbejdet. Claude og Muriels sønner Henri-Claude og Damien deltager også, bl.a. står Henri-Claude Amadieu for salget.

Pierres mål er ikke en massiv tung vin, men en vin med finesse og elegance og gerne en mineralitet, der giver balance til den store kraft. Parker har bl.a. skrevet følgende om vinene fra Pierre Amadieu; Vinene bliver bedre og bedre år for år og ofte får ikke den anerkendelse, de fortjener.

Denne Roulepierre Côtes-du-Rhône Rosé er lavet på 60% Grenache og 40% Cinsault, og ellers er vinen lavet ved lav temperatur i rustfrit ståltanke for at bevare frugtagtig og friskhed.

Næsen er hindbær, mirabeller og lyse kirsebær, måske lidt til den kunstige side med en sjov krydret syre. Smagsmæssigt er vinen også lidt til den neutrale side, har sødme, jordbær, hindbær, men er ikke specielt kompliceret og mangler også lidt syre, men ikke så fraværende som hos foregående. Der er en smule bitterhed i eftersmagen.

Forhandles af Erik Sørensen Vin, hvor prisen er 100 kr.

Vinanmeldelse 3/7