For at glæde vinbuddy Gert – som ikke var med til vinlaughets store Châteauneuf du Pape smagning – så havde jeg lørdag også valgt en vin fra den netop dette område og fra den smagning, nemlig en gammel kending, Domaine de Marcoux, her blot i en årgang 2005.

Ved laughets store Châteauneuf du Pape smagning smagte vi vinen i en årgang 2006, og vi har også tidligere smagt vinen i årgang 2007, nemlig ved vores Chateauneuf du Pape 2007 smagning.

Jeg har jo skrevet om vinhuset tidligere, så lad os bare springe direkte til vinen. Parker har givet årgang 2005 fra Marcoux 93 point, og skrev; “2005 was a fabulous year for Marcoux, and the 2005 Châteauneuf-du-Pape boasts a dark plum/purple color along with beautiful bouquet filled with scents of flowers, truffles, roasted meats, blueberries, black raspberries, and licorice. This opulent, intense wine possesses heady alcohol as well as a sweet, soft, full-bodied, moderately tannic finish”. Vinen er lavet på 80% Grenache, 10% Mourvedre, 7% Syrah og 3% Cinsault.

Duftmæssigt et væld af blommer, provence-krydderi, lavendel, solbær og andre mørke bær. Smagen er rund, der er cigaræsker, knuste kirsebær, men fortsat med tydelige tanniner og fin balance. Smager altså bare rigtigt dejligt. Thumbs up!

Købt ved Randers Vinhus til 289 kr., mens prisen i dag ligger omkring 329 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 

På næste Châteauneuf du Pape fik vi lidt alder på, nemlig hele 9 år med denne Cuvée Centenaire fra den gode André Brunel, som jeg har skrevet om i et par af de tidligere blogindlæg, derfor ikke mere om gården eller denne vinmager.

Cuvée Centenaire er én af Rhônedalens store vine. Det er en Chateuneuf lavet på druer fra en meget lavtydende parcel tilplantet før århundredeskiftet, altså skiftet mellem det 19. og det 20. århundrede. Vinen blev lavet første gang i 1989, langt tid før der gik mode og Parker point i den slags, og Cuvée Centenaire er kun lavet i 1989, 1990, 1995, 1998, 2000, 2001, 2003 og 2005.

Normalt laves Domaine Les Cailloux Chateauneuf du Pape Cuvé Centenaire fra 80% Grenache, 12% Mourvedre og 8% Syrah. Sammensætningen varierer dog efter årgangene, Grenache lagres på tank, mens Syrah og Mourvedre fadlagres på 1, 2 eller 3 år gamle fade. Normalt fremstilles ca. 6.000 flasker.

I glasset en rødbrun sag, som udsender dufte af sherry, alderdom og svedsker. Smagen lidt i samme stil, svedsker er vist det mest gennemgående, og det er ikke lige mig. Efter min mening burde vinen have været drukket for år tilbage, og faktisk lidt utroligt, at den ikke på sølle 9 år ikke bevarer mere friskhed, specielt set i lyset af fx Marcoux’en fra 2006, som var en frisk og frejdig sag. Det skal dog retfærdigvis siges, at smagen er bedre end duften, men det bliver et PAZZZZ for mig.

Fås hos Strobel Vinimport til 998 kr.

Vinanmeldelse 3/7 

Så kom én af de vine, som jeg havde glædet mig afsindigt meget til at smage igen, nemlig den røde fra Clos des Papes.

Har tidligere smagt deres 2007, og har også deres 2009 liggende, og det smager bare sindsygt godt.

Jeg har på tidligere blogindlæg om den hvide Châteauneuf fra Clos des Papes skrevet lidt om selve vingården og Paul-Vincent Avril, så jeg vil i stedet koncentrere mig lidt om denne røde vin fra vingården.

Igen i 2008 har Paul-Vincent Avril skabt en af de fineste 2008’ere i Châteauneuf du Pape  appellationen. Vinen er lavet på en klassisk blanding af 65% Grenache, 20% Mourvedre, 10% Syrah og resten en blanding af nogle af de øvrige tilladte sorter. Udbyttet holdes på ca. 25 hl./ha. Lagres på foudres 12-15 mdr.

Her i årgang 2008 har Wine Spectator givet vinen 95 point. Tidligere årgange, fx 2007 fik 99+ point af Parker, men Parker giver denne årgang 2008 mere beskedne point, nemlig 91 af slagsen. Generelt er det dog en vin, som altid får gode anmeldelser, og det er der en grund til.

Forholdsvis lys rød farve med en klar kant. Meget indbydende næse, der er slagtervarer fra slagter Munk i Skagen, der er røg, røde bær, lavendel, lakrids og urter. Det dufter simpelthen fabelagtigt. Men mine damer og herrer, duften er ikke engang det bedste, næ nej det er smagen.

Jeg får rent faktisk tårer i øjnene, når jeg drikker denne vin. Yderst elegant, fantastisk balance med en slags “kølighed” over sig. Dette er elegance, finesse, balance … føj hvor er det altså godt. Vinen bevarer samtidig “det hele” i en flot vanvittig lang eftersmag. Det er traditionel Châteauneuf, når det er bedst! Thumbs up.

Det var vist endda de sidste flasker hos Strobel, prisen ligger – ligesom hos den hvide – på 549 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7 

Nå, videre til næste Châteauneuf, denne fra Domaine de Marcoux, en vin jeg tidligere har smagt, blot i årgang 2007.

Indtil sidst i 90-erne blev Marcoux drevet af den eksentriske Phillipe Armenier. Han drev Marcoux efter principper inspireret af Rudolf Steiner, biodynamisk og med skyldig hensyntagen til stjernes stilling på himlen. Man kunne kun foretage sig visse ting i marken eller kælderen, hvis stjernerne stod rigtigt. Pludselig forlod han domænet og overlod driften til sine to søstre, Catherine og Sofie Armenier.

Driften er stadig biodynamisk, men søstrene lægger ikke skjul på, at de går knap så meget op i de dele, som broderen gjorde. I øvrigt kan familien dokumentere sin eksistens i området helt tilbage til 1344. Phillipe lever i dag i Californien, hvor han bruges som foredragsholder og konsulent vedrørende biodynamisk vindyrkning.

Marcoux har 17,5 hektar, heraf godt 1 hektar med grønne druer og 1 hektar Cotes du Rhone. Gennemsnitsalderen på vinstokkene er omkring 50 år, men de har 5,5 hektar med næsten 100 år gamle vinstokke.

En stor del af disse druer bruges i denne almindelige chateauneuf’, mens resten ryger i den legendariske Vieilles Vignes, som laves med høstudbytter nede omkring 10 hl/ha. I denne almindelige Chateauneuf du Pape kommer druerne fra 13 forskellige marker med en gennemsnitsalder på 50 år.

Høsten sker kun manuelt, og druerne sorteres derefter på vingården. Herefter bliver druerne afstilkede, knust, afkølet og så starter hele vinificeringen. Bortset fra det med stjernerne er vinificeringen som hos andre producenter.

Citat fra Sofie Armenier: “We interfere with the vinification as little as possible. We don’t do any pigeage to get color, because we just don’t want to get in the way of the fruit.” Lagringen sker i 350 liter tønder, og modningen varer omkring 18 måneder.

Denne vin er lavet på 80% Grenache, 10% Mourvedre, 5% Syrah og resten andre sorter i mindre mængder.

Masser af stald i duften, herligt. Der er også mørke bær, solbær, mens smagen også giver masser af mørke bær, men med en dejlig friskhed. Der er fin balance og tanninen også flot til stede. Også en rigtig dejlig vin, som jeg dog rater lidt lavere end de foregående to.

Fås hos Strobel Vinimport til 349 kr.

Vinanmeldelse 5/7