Orion er – udover et stort og klart stjernebillede på den nordlige himmelkugle, et bo- og rehabiliteringscenter, et billigt hotel i den græske by Rethymnon, en erotisk shop samt en spejdergruppe og sikkert mange flere ting – også en grøn druesort … ja faktisk den mest plantede grønne drue i Danmark. Den er meget modstandsdygtig overfor sygdomme og giver syrlige og aromatiske vine.
Her har vil netop en dansk vin på Orion og fra Langå Søgård, som jeg besøgte igen for et par uger siden. Og dermed er jeg – ifølge ejeren – en fast besøgende slash stamkunde … de fleste overlever nemlig ikke det første besøg. Det var nu sagt med et glimt i øjet, for vingården – som alene drives på hobbybasis – er faktisk begyndt at lave ganske udmærkede vine.
Vinstokke på den stejle lille bakke
Du kan læse mere om Langå Søgård i mit blogindlæg Besøg på dansk vingård … Langå Søgård fra september 2014.
Som sidst fik vi en rundtur i markerne og derefter så vi produktionlokalerne og hørte lidt om produktionen. Vi smagte også 3 forskellige rosévine … som Langå Søgård er specielt præmierede for. Det var deres Rotling, almindelige Rosé samt deres Sweet Rosé, alle lavet på Rondo druen.
Her Sweet Rosé, almindelig Rosé og Rötling
Men jeg har nu ikke smagsnoter fra de vine. Jeg fik dog denne Orion hvidvin med hjem … og dermed var jeg ifølge ejeren Flemming én af de heldige. De uheldige fik en rødvin med hjem … igen sagt med hans sædvanlige godmodige glimt i øjet. Vi smagte nemlig også én af de røde og der er kvaliteten også langsomt på vej op.
Nogle af gårdens mange diplomer
Nå, men denne hvide Orion skulle hele den pukkelryggede familie selvfølgelig lige smage sidste weekend. Vinen er lavet med druer med den lille sydøstvendte skråning ved Langå Sø, er håndsorteret, presset og derefter gæret på ståltank. Efterfølgende er vinen lagret omkring 3 måneder inden tapning på flaske.
Duftmæssigt lidt en sjov størrelse. Der er lidt astronaut is, viskelæder, marzipan, modellervoks, hyben … god friskhed med nogle udefinerbare lyse bær, meget tæt i næsen og nærmest som om, at den er lidt lukket i udtrykket.
Smagen er meget sprød med grønne elementer, krydret og aromatisk. Jeg kan ikke sige hvilke krydderier, som er i vinen, men den smager faktisk ganske fint. Nogle i familien gættede på, at vinen var fransk … men så langt vil jeg nu ikke gå.
Kan ikke købes, da vingården alene drives på hobbybasis.
Rating 3/7
Hobbithulen … a.k.a. en lille vinkælder
Rondo druerne er ved at være modne til høst
Et eksemplar af alle de producerede vine