Tirsdagens næste vin var også fra et vinhus, som jeg tidligere har skrevet om, nemlig Azienda Agricola G.D. Vajra fra byen Vergne i Barolo-land. Sidst smagte vi deres Langhe Rosso, men her har vi altså deres Barbera D’Alba.

Druerne til Vajras Barbera d’Alba hentes fra seks forskellige vinmarker, alle beliggende i de to kommuner Elveziano og Tortoniano. Jordbunden har et stort indhold af kalk, hvilket stammer fra aflejringer, der er foretaget for flere millioner år siden. Denne jordbundstype giver vinene lige præcis den sprødhed og syre, der er kendetegnende for en god, velafbalanceret Barbera d’Alba.

Duftmæssigt er vi langt over SenZanome, her er der hestestald, meget animalsk i duften, der er også hindbær, hasselnødder og lidt krydderier.

Smagsmæssigt masser er frugt, også lidt krydret i smagen, lidt vaniljesødme, og ellers stort syre/mineralitet. Måske fortsat lidt babymord, da vinen godt kan tåle lidt længere langring, men en fin vin.

Købt hos Vinspecialisten på tilbud til 125 kr., normalpris 185 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  

Lige et par vine fra i tirsdags, først denne 2009 SenZanome, Bricco San Pietro Barbera D’Alba, som jeg imidlertid ikke vil bruge mange spaltemeter på, da jeg netop lige har skrevet om vinen, blot i en årgang 2008.

Modsat 2008’eren er her ikke samme friskhed, men derimod mere blomsterrig, men der er fortsat meget ren frugt og igen er duften en smule smule parfumeret.

Smagen ikke så ren som 2008’eren, men fortsat fint med tanniner, lidt surhed, men slet ikke så udtalt som i 2008’eren. Jeg vil – som det sikkert fremgår – vælge 2008’eren frem for 2009’eren.

Det passer nok også med den gængse opfattelse af, at årgang 2008 var et år med mere syre i druerne.

Købt til omkring 100 kr. og fåes ellers hos Lundens Vin Kompagni.

Vinanmeldelse 4/7 

Tirsdag bød på 2 spændende vine, begge fra vingården/-producenten SenZanome, som er ejet af en flok vininteresserede danskere. Vingården Senzanome er beliggende i byen Monforte d´Alba, og der ejes 2,5 hektar vinmarker med 80% Nebbiolo og 20% Barbera. Halvdelen af vinstokkene har en alder fra 25 – 60 år og disse står på ”Bricco San Pietro”, der har status som enkeltmark.

Pasning af vinmarkerne, vinificering og aftapning har danskerne overladt til en lokal Barolo-producent, Giovanni Manzone. Giovanni er også bosiddende i Monforte d´Alba, hvor han købte sin vingård tilbage i 1925, nemlig gården “Ciabot del Preve” og senere den historiske og berømte vinmark “GRAMOLERE” i Monforte d’Alba. I dag er det dog sønnen Mauro Manzone, som har overtaget fra faderen, og skal vi ikke gætte på, at det også er ham, som har hjulpet danskerne med SenZanome.

Vi smagte – som nævnt – 2 vine fra SenZanome, denne Barbera D’Alba samt en Barolo, men sidstnævnte havde prop, så den vil jeg ikke skrive om her på bloggen, så I får i stedet blot mine smagsindtryk af denne friske Barbera. Duften er ren Piemonte og Barbera, der er frisk, ren frugt, der er lidt trøfler, lyng og en smule parfumeret. I smagen også en stor renhed af frugt, surhed … meget stramme tanniner, men også en vis blødhed, som gør at vinen ikke hvæser helt af dig. En meget frugtrig og frisk vin.

Købt til omkring 100 kr. og fåes ellers hos Lundens Vin Kompagni.

Vinanmeldelse 4,5/7 

Fredag bød på denne lækkerbisken fra Piemonte. Vi er i byen Barbaresco, ca. 5 km nordøst for Alba, hvor vi finder vingården Roagna, grundlagt helt tilbage i slutningen af 1800-tallet af den nuværende ejer Luca Roagna’s tip-oldefar Vincenzo. Og der er tale om et gammelt og meget traditionsríg hus … se det kan vi jo godt lide,

Mange steder i Barolo og Barbaresco har moderne vinifikationsteknikker erstattet de gamle traditionelle, men ikke hos Roagna-familien i Barbaresco. Her foregår tingene som de altid har gjort. Vincenzo lavede sin vin i trækar, og det er også tilfældet i dag. Familiens motto er “Roagna ændrer sig ikke”.

Hver generation har dog søgt at forbedre kvaliteten og bygge ovenpå den forrige generations erfaringer. Bedstefaderen Giovanni Roagna, der desværre døde i 2006, købte vingården “I Paglieri” med den tilhørende Pajé-mark, som siden har været familiens base.

Senere forbedrede Luca Roagna’s far, Alfredo, gennem dedikeret arbejde i vinmarkerne familiens druekvalitet dramatisk ovenpå sine studier i vindyrkning. Samtidig investerede han i vingården Cascina Pira i Castiglione Falletto og udvidede familiens sortiment med marker, som nu har op til 70 år gamle stokke.

I Castiglione Falletto er Roagna familien i dag i øvrigt i gang med at opbygge en ny vingård med produktionsanlæg, smagelokaler og underjordisk vinkælder. Alt laves energirigtigt med produktion af elektricitet via solceller og varmt vand via solpaneler. Casa Roagna vil stå færdig i 2013.

5. generation af Roagna familien er også kommet ind i familieforetagenet, idet den unge Luca Roagna ovenpå sine ønologi-studier trådte ind i rækken af Roagna’er i 1999 og tog kontrol med produktionen af vinene.

Siden er vinene år for år blevet bedre, og Luca Roagna’s fokus på Piemonte’s bedste terroirs kommer aktuelt til udtryk i at man med 2004 årgangen kan præsentere Barbaresco-udgaver fra topvinmarkerne “Asili” og “Montefico”. Yderligere et sensationelt scoop gjorde man, da man i 2003 lavede aftale med Canale-familien i Serralunga d’Alba om en parcel i “Vigna Rionda” marken.

Denne parcel har været enormt eftertragtet af alle i Piemonte, da den tidligere var basis for Bruno Giacosa’s legendariske Barolo “Collina Rionda”, og af mange anses som den allerbedste del af Rionda-marken. Under Roagna’s kyndige hånd ser denne mark nu ud til at kunne genindtræde i Barolo-olympen.

Roagna ejer i dag 15 hektar vinmarker, og alle markerne bearbejdes økologisk og uden brug af nogen form for gødning. I stedet plejes jorden gennem de afgrøder der plantes mellem vinstokkene. Målet er at beskytte jorden samt at sikre den absolut bedste mulige druekvalitet fra de meget gamle stokke, som Roagna mener er afgørende for kvalitet.

Den efterfølgende vinifikationen er hos Roagna helt traditionel, men efter sine ønologi-studier har Luca Roagna alligevel mulighed for at optimere elementerne i denne vinifikation. Dette er sammen med det hårde arbejde i vinmarkerne afgørende for at Roagna’s stjerne nu lyser så stærkt på den tågede Nebbiolo-himmel. G

æring i store træfade, maceration i ca. 30 dage for Dolcetto og Barbera og 60-100 dage for de store Barolo og Barbaresco. Lagring i op til 10 år følger i store træfade inden et par års lagring i flaske. Vinene kommer derfor ofte først meget sent på markedet. Sådan har det altid været hos Roagna, og sådan bliver det ved med at være.

Denne Barbera kommer fra vinstokke i La Rocca og La Pira i Castiglione Falletto. Druerne høstes med lavt udbytte, Der vinificeres med en meget lang (30 dage) maceration, efterfulgt af ikke mindre end fire år i store træfade.

Det er også en meget charmerende vin og med en duft med rigtig mange nuancer, Jeg har noteret mig steg!!! Ved ikke helt, om det er duft af flæskesteg eller en rød steg, men i hvert fald en duft i den retning. Der er også duft af lakrids, blæk, og en lidt dyrisk duft … uden at kunne definere den yderligere. Der er også duft af lidt syrlig mælk … kærnemælk måske, meget indbydende og meget specielt. Uhmmm.

Smagsmæssigt en utrolig tørhed, der er solbær og et lidt stenet udtryk. Tanninerne er meget tydelige og giver en lang og vedvarende eftersmag med bid i. Det smager altså bare rigtigt godt. Ikke nem tilgængelig, men f…. dejligt.

Købt hos Atomwine til 149 kr.

Vinanmeldelse 5/7