Tag-arkiv: 5

Virkelig god. Så er vi godt over gennemsnittet. Det er supervine, som har skønhed, gode kvaliteter, få mangler og en dejlig oplevelse at drikke. Lidt udover det sædvanlige. Hos Parker er det vel omkring 90-93 point.

Vinanmeldelser

2022 Weingut Dr. Corvers Kauter, Erbacher Marcobrunn Riesling Feinherb, Rheingau, Tyskland

2022 Weingut Dr. Corvers Kauter, Erbacher Marcobrunn Riesling Feinherb, Rheingau, TysklandFra samme mark smagte vi som sidste vin hos Weingut Dr. Corvers Kauter deres Erbacher Marcobrunn Riesling Feinherb og nu i årgang 2022.

Der er som med alle de forrige ingen oplysninger om produktionen, som dog formentlig er lavet med både gæring og lagring i ståltanke og med en Feinherb så ligger vi formentlig et sted mellem 12 og 18 gram restsukker pr. liter … er oftest sødere end Halbtrocken, som ifølge de tyske regler skal ligge mellem 9 og 18 gram.

Duftmæssigt minder den meget om foregående tørre Erbacher Marcobrunn, men her er de umamiagtige noter tydeligere og der er også flere nødder … nærmest nøddekompot og frugt af fersken, gule æbler og kandiseret citron.

Det bliver i munden ikke en sød dessertvin, men fortsat en frisk Riesling. der bare lige har en kende mere frugtsødme, men fortsat har en frisk og citronagtig syre … 92 point.

Den var på vingården slet ikke på prislisten, så prisen er ukendt.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2023 Weingut Dr. Corvers Kauter, Oestricher Doosberg Riesling Trocken, Rheingau, Tyskland

2023 Weingut Dr. Corvers Kauter, Oestricher Doosberg Riesling Trocken, Rheingau, TysklandNæste Riesling hos Weingut Dr. Corvers Kauter var så et niveau op til en Erste Lage vin og det var deres 2023 Oestricher Doosberg Riesling Trocken.

Druerne høstes i hånden meget omhyggeligt, derefter presses de og gæret i rustfrie ståltanke. Efter endt fermentering er den så lagret 10 måneder på fade og den har 8 gram restsüße aka restsukker pr. liter.

Duften er mere tæt, mere kompakt … virker også blidere i mineraliteten med kalk og kridt, hvilket giver den et nærmest blidt, lyst og feminint touch. Der er frugt med lemon, abrikoser og grønne æbler samt lidt nødder og man fornemmer faktisk også lidt fad med en behagelig sødme.

Smagen virker på en eller anden måde også lettere, mere lys og luftig, hvor frugten er både grønne og gule æbler samt godt med lemon, urter og virker samtidig saftig læskende. 92 point.

På vingården koster en flaske 16,90€ … svarende til 126 kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2023 Weingut Dr. Corvers Kauter, Raurenthaler Baiken Riesling Trocken, Rheingau, Tyskland

2023 Weingut Dr. Corvers Kauter, Raurenthaler Baiken Riesling Trocken, Rheingau, TysklandVi fortsatte med Riesling bussen og for den næste vin hos Weingut Dr. Corvers Kauter blev så deres terroirwein 2023 Raurenthaler Baiken Riesling Trocken.

Raurenthaler Baiken marken har tidligere tilhørt Weingut Freiherr Langwerth von Simmern, men for nogle år tilbage åbnede de op for at sælge 15 hektar af marken, hvorved Corvers Kauter fik fat i nogle af disse marker. De ligger på en stejl og sydlige skråning af Taunusbjergene og har en jord præget af en forvitret skifersten kaldet phyllitter, der er en særlig type skifer.

Druerne høstes i hånden meget omhyggeligt og er derefter presset, gæret og lagret i rustfri ståltanke. Vinen har 5 gram restsüße aka restsukker pr. liter.

Dejlig duft … både noget fond og petroleum, virker til at have brede skuldre, men sådan er det jo med nogle stærke kvinder. Duften er i hvert fald lidt bred og intens med citroner, syltede citroner, mandariner, citrongræs og mynte.

Den har også en rigtig dejlig smag og virker pænt mineralsk. Der er grønne æbler, citroner, abrikos og grape og den har i det hele taget godt med frisk syre … 91 point.

På vingården koster en flaske 13,90€ … svarende til 104 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2021 Weingut Jakob Jung, Spätburgunder Tradition, Rheingau, Tyskland

2021 Weingut Jakob Jung, Spätburgunder Tradition, Rheingau, TysklandVi fortsætter med en 2021 Spätburgunder Tradition fra Weingut Jakob Jung, der ligger i byen Erbach ved Eltville am Rhein i den østlige del af Rheingau.

Det er god kending her på Houlbergs Vinblog, for jeg har før smagt vinen i både årgang 2017, 2018 og 2019 … i de tidligere indlæg kan du også læse lidt mere om vinhuset.

I stedet kigger jeg nu blot lidt nærmere på denne Spätburgunder Tradition, som er husets røde Gutswein, der er lavet med druer fra forskellige marker.

Vinen er vinificeret på rustfrie ståltank og efter endt fermentering er den lagret i egefade et par måneder inden den er tappet på flaske og sluttelig frigivet.

Er det som om, at Jakob Jung bare bliver bedre og bedre? … i hvert fald både dufter og smager denne Gutsspätburgunder bedre end nogensinde før. I næsen er der sødlig, animalsk og landlig hestestald, masser af saftige jordbær, søde kirsebær og let hindbær, men også lidt vanilje, kanel, karamel og mælkechokolade. Væk er den hårde samt maskuline side, som jeg oplevede i tidligere årgange og den erstattes af en lysere og mere feminin side.

Også i munden er det en vanvittig imødekommende og saftig læskende Gutswein på højt niveau. Der er søde jordbær, rabarber og hindbær, men den har sgu vandkæmmet hår, er høflig og pænt tøj på klar til fest …. rund, smagfuld og alligevel frisk på den helt rigtige måde … hvor smager den godt med sødlig, lys kant. 91 point.

Forhandles af Brdr. D’s Vinhandel, hvor en flaske koster 130 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2021 Marcelo Pelleriti Wines, Terroir Expressions Hostage Altamira Malbec, Mendoza, Argentina

2021 Marcelo Pelleriti Wines, Terroir Expressions Hostage Altamira Malbec, Mendoza, ArgentinaVi skal en tur tilbage til den rock-elguitar-vilde argentinske vinmager Marcelo Pelleriti, som jeg igen smager en vin fra og denne gang er det en 2021 Terroir Expressions Hostage Altamira Malbec.

Marcelo Pelleriti er vi før stødt ind i på Houlbergs Vinblog, for han er også del af Abremundos, som han grundlagde i 2012 sammen med sin ven Pedro Aznar.

Jeg har også før smagt vin fra hans Terroir Expressions Hostage serie, så derfor kigger jeg alene denne gang kun på vinen, der jo er 100% Malbec.

Med 2021 Terroir Expressions Hostage Altamira Malbec henter Marcelo Malbec druerne fra den bedste mark i Terroir Expressions serien, nemlig fra 70 år gamle vinstokke på en mark i 1.100 meters højde i subzonen Altamira i Valle de Uco.

Vinen er lavet med en kølig pre-maceration over 10 dage, hvorefter gæringen er sket i  temperaturstyrede ståltanke. Efter endt gæring er vinen så lagret 24 måneder i kælderen … heraf 12 måneder på 225 liter franske barriques.

Jeg ved ikke, hvordan argentinsk tango lyder på elguitar, men i duften er der ikke pludselige bevægelser, for det er en fyldig, blød, vamset og intens mørk vin. Der er blommekompot, blåbær, dadler og kirsebærlikør, lidt sød finsk og tør engelsk lakrids, cedertræ, kanel, tostede kaffebønner og mørk chokolade med en lille grøn note.

I munden er det også en tyk vinøs tango med electric boggie bevægelser … det er vildt, fedt, pompøst og kraftigt med en tyk, tæt og kompakt viskositet … der er blæk, mørk tobak, tørv og tjære med en frugt af blåbær, solbærsaft, kirsebærlikør, en snert enebær og en stor potens og urkraft. Der er klart noget frugtsødme, men vinen har også en god opulent syre, der styrer tangodanseren helt på plads, så dermed 92 store point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 199,95 kr., mens du ved køb af 6 flasker kan købe vinen til 99,95 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2016 Bodegas Pedro Martinez Alesanco, Gran Reserva, Rioja, Spanien

2016 Bodegas Pedro Martinez Alesanco, Gran Reserva, Rioja, SpanienVi skal igen til Bodegas Pedro Martinez Alesanco, som jeg jo tidligere smagte en 2023 Blanco Joven fra … men nu rykker vi fra en Cosecha vin til en rød Gran Reserva fra årgang 2016.

Vinen er i denne årgang lavet på 50% Tempranillo og 50% Garnacha Tinta aka Grenache. Druerne er høstet med håndkraft og er derefter gæret ved 25 grader i små rustfri ståltanke med kort maceration.

Vinificering er sket med hver druesort separat og sådan er vinen også efterfølgende lagret med malolaktisk gæring på franske fade og derefter er vinen så stukket sammen og lagret yderligere 6 måneder på amerikanske egefade. Samlet har vinen lagret 1.077 dage på fade samt 1.220 dage på flaske inden frigivelse. Den har alkoholprocent på 14,27% … det er da præcist.

Duftmæssigt er der godt med cedertræ og en meget moden frugt … frugten er sorte blommer, tørrede blommer endda, solbær, blåbær og lidt svesker. Der kommer en landlig slagside, masser af fade med træ, tørt egetræ, kastanjer, blodpølse, læder samt en anelse vanilje, kanel, kakaopulver og mørk mintchokolade.

I munden er det en lille kraftværk, men har også en lidt stærk og varm alkohol, masser af liv i den mørke frugt af blommer, kirsebær, solbær og lidt syltede citroner. Der er læder, sort tobak, balsamiske elementer og en knastør syre og tørre tanniner, der sparker og viser, at blodet i den spanske hest koger, lever og er viril. Det er en vin, der fortsat virker ung og livlig … kan tåle mange flere år i kælderen, men smager også fremragende nu. 92 point.

Forhandles af Vintagewine.dk, hvor en flaske koster 269 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2019 Nativ, Eremo San Quirico, Campanien, Italien

2019 Nativ, Eremo San Quirico, Campanien, ItalienJeg sluttede Società Agricola Nativ vinene med den vin, som nok er den mest kendte vin fra huset og fortsat på Aglianico og det er deres Eremo San Quirico, som jeg smager i årgang 2019.

Druerne til vinen kommer fra vinstokke som har over 100 år på bagen. Ved høsten bliver alle druer sorteret, så det kun de bedste druer, som bliver udvalgt til produktionen.

Ved ankomst til vineriet sorteret druerne nok en gang, inden de presses og gærer med skinkontakt i 20 dage i ståltanke. Efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder på nye egetræsfade.

Fadpræget er ikke så tydeligt eller dominerende som hos Blu Onice, men der er til gengæld mere råstyrke i frugten, som er søde kirsebær og blommer … måske lidt solbærmarmelade, men nu også klart noget peber sammen med kanel, vanilje, ristede kaffebønner, chokolade og alt er tætpakke, kompakt og fyldig som bare pokker.

I munden er der vin blød, fyldig, cremet og lækker vin … lidt som en fyldig og blød Amarone, men der er en årsag til, at der er en hest på etiketter, for lukker du luft ind i kæften sammen med vinen, så får du et spark af hesten, hvor Aglianico druen viser den tanniske side. Men det bliver dog aldrig helt vild, for den store frugtsødme giver dig stor og behagelig comfort … mægtig, fed og blød … og sød, men jeg giver alligevel fine 91 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 179 kr.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2023 Nativ, 25 Rare Greco di Tufo, Campanien, Italien

2023 Nativ, 25 Rare Greco di Tufo, Campanien, ItalienEndnu en stor og tung flaske fra Società Agricola Nativ … og det er endnu en hvidvin … en 25 Rare Greco di Tufo, som jeg smager i en årgang 2023.

Druerne til denne vin kommer fra området omkring byen Tufo, hvor Nativ ejer omkring 5 hektar marker og dér er jorden er rig på mineraler.

Vinen er lavet på den lokale drue Greco di Tufo, som efter høst er presset blidt efterfulgt af en kølig klaring, inden gæringen er sket i ståltanke ved kontrollerede temperaturer og udvalgt gær.

Derefter er vinen lagret ganske kort tid i 2.250 liter egefade og ellers blot lagret videre i ståltanke inden aftapning på flaske, hvor den lagrer yderligere en periode inden frigivelse.

25 Rare Greco di Tufo er svulstig, mægtig, fed, småvulgær og sexet på én og samme gang. Det er eksotisk badestrand med ananas, pære, mango, kokos, tyk blomstervand … stoppe med frugt faktisk, grønne elementer og man kan ikke lade være med at trække på smilebåndet.

Smagen er også som en ny 3-sporet motorvej, hvor man suser afsted og der er godt med plads. Det er blød, cremet og svulstigt på en fed, saftig og maskulin facon. Der er mango, gule æbler, abrikos, men den har også en ganske habil syre … en mørkere og sødlig syre med nogle grillede citroner, der giver masser af bid … den er en stor historie, men heldigvis en god historie, hvor alt ender godt. 91 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 129 kr.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2023 Domaine Château Chardonnay, La Montagne, Bourgogne, Frankrig

2023 Domaine Château Chardonnay, La Montagne, Bourgogne, FrankrigVi fortsætter da med endnu en hvid burgundisk Chardonnay fra Domaine Château Chardonnay i byen Chardonnay i Mâconnais og det er med en 2023 La Montagne.

Denne vin kommer fra 10 år gamle Chardonnay vinstokke plantet tilbage i 947 på den 0,51 hektar store lieu-dit kaldet La Montagne, der ligger tæt ved Bray i Clunysois bjergene.

I forhold til den foregående vin, så er både gæringen og lagring her sket på en kombination af i både ståltanke og egetræsfade og der er kun lavet 1.422 flasker af vinen.

Den delvise vinificering i egefade giver på ingen måder stor fedme eller smørfrakke til vinen, der som foregående står fuldstændig ren, upoleret og usminket. Der kommer dog duftmæssigt en lille note af nødder samt grønne æbler og pærer, der er suppleret med en smule kalket og kridtet mineralitet, der dog virker en tak varmere end Beauvois.

I munden giver del devise faglagring en mere cremet, blød og olieret fornemmelse, hvor frugten er bløde pærer, gule æbler og nu også lidt fersken. Det betyder også, at syren er blidere, rundere … ligger nu helt i baggrunden sammen med lidt grillede citroner. Det er klart blødere, varmere og rundere end Beauvois … 91 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 219,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 199 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2023 Domaine Château Chardonnay, Beauvois, Bourgogne, Frankrig

2023 Domaine Château Chardonnay, Beauvois, Bourgogne, FrankrigMan tror det måske ikke  … men der findes faktisk en fransk by, som hedder Chardonnay og på adressen Place Jean-Baptiste Roux i den lille burgundiske by med kun 203 beboerne finder man også endda også Domaine Château Chardonnay, som jeg nu smager en række vine fra … startende med en 2023 Beauvois.

Det gamle slot er oprindelig fra det 14. århundrede og tilhørte kirken og derefter adskillige familier i Bourgogne, inden det endelig i 1902 blev overtaget af Bretin familien, der igen startede produktion af vine på stedet.

Siden er vingården gået i arv fra generation til generation i familien, men den blev i 2019 lejet af de 3 venner og vinavlere Romain Poncet samt Jean Christophe Taboulot og Jheriko Seveli.

De har lejet vingården og dens i alt 30 hektar vinmarker med både Chardonnay, Gamay og Aligoté. Alle vinmarkerne ligger ved byerne Chardonnay og Bray. Før vennernes overtagelse, så blev alle druer blot solgt til det lokale kooperativ Coopérative de Lugny.

Denne 2023 Beauvois er selvfølgelig på Chardonnay fra den 1,1 hektar store lieu-dit kaldet Beauvois beliggende helt på toppen af ​​en bjergskråning ved landsbyen Chardonnay i Maconnais under AOC Mâcon. Der er kun lavet 3.960 flasker af vinen.

Denne enestående placering giver vinstokkene udsigt til alle fire verdenshjørner og en dominerende position over landskabet. Her er jorden rig på kalksten, hvilket også er karakteristisk for Mâconnais-regionen. Vinen er vinificeret på gærresterne for at fremhæve kalkstenskarakteren, hvilket tilfører kompleksitet og dybde.

Duftmæssigt er vinen meget clean, mere ren og ganske mineralsk … der er både kridt, kalkpudset og hvid, mens frugten er grønne pærer, æbler og hybenroser … ingen dillerdaller, fad eller fede noter, men fremstår kølig og usminket.

Sådan er smagen nærmest også … halvsure grønne æbler, umodne pærer og så noget citrus, hvilket giver en rank, ren, kølig og ganske frisk vin. Syren er præget af citrusfrugterne … clean, klinisk, steril,. præcis, syrlig og  frisk, så her får du virkelig uforfalsket Chardonnay fra Château Chardonnay i Chardonnay. 91 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 179 kr.

Vinanmeldelse 5/7