2011 Viña Ijalba, Reserva Selección Especial, Rioja, Spanien

2011 Viña Ijalba, Reserva Selección Especial, Rioja, SpanienSceneskifte … vi fortsætter nemlig med lidt Rioja vin, idet vi nu har denne Reserva Selección Especial fra vinhuset Viña Ijalba i glasset.

Viña Ijalba ligger lige udenfor byen Logroño … ja faktisk på den anden side af Ebro floden i La Rioja. Det er en spansk vinhus, som er grundlagt af Dionisio Ruiz Ijalba, som i 1975 plantede sin første vinmark i en tidligere grusgrav, som Dionisio havde anvendt i hans forretning med handel af grus og sten. Vinhuset blev dog reelt først grundlagt i 1991, hvor han byggede sit ejet moderne vineri i en ny ejendom, som han kaldte Camino de Viña Ijalba.

Allerede fra starten var driften økologisk, blev certificeret økologisk i 1994 og arbejder derudover fortsat med produktion af vinene efter de gamle, traditionelle teknikker.

I dag er både 2. og 3. generation trådt ind i firmaet, som nu også samlet har over 90 hektar vinmarker, som ligger spredt over flere områder ved Logroño, San Vicente de la Sonsierra samt i Najerilla Valley.

Hovedparten af markerne høstes manuelt, men omkring 30% høstes med maskiner og danner baggrund for en række konkurrencedygtige vine, som sælges på verdensmarkedet.

Viña Ijalba har topmoderne udstyr til vinproduktionen, bl.a. store rustfrie ståltanke med en kapacitet på samlet 1,25 millioner liters vin samt en stor kælder med plads til mange barriques. På billedet ovenover kan I se hele familien i barriquekælderen.

Denne Reserva Selección Especial er en specialcuée, som familien Ijalba kun laver i de bedste år. Den er lavet på et blend bestående af 50% Graciano og 50% Tempranillo.

Vinen lagrer 24 måneder på barriques efterfølgende af 36 måneders lagring på flaske inden frigivelse.

I næsen er der blæk, eg, røg, grannåle, mørke bær, solbær og virker ved første snus en smule sprittet. Det går imidlertid langsomt over og byder derudover på lakrids, chokolade og grønne urter, så den stritter lidt i forskellige retninger.

Smagsmæssigt har vinen en krydret syre med fin frugt, kirsebær, blommer, peber, urter, jord og egentlig okay syre/sødme balance. Den er klart mere frisk i frugten end i duften, men tanninerne strammer og samlet bliver sådan lidt jævnt.

Forhandles af Winefamly, hvor en flaske koster 160,79 kr.

Vinanmeldelse 4/7