Så tager vi lige et trip tilbage til Barros familiens gamle vinhus Quinta Dona Matilde på den nordlige side af Douro floden omkring 4 kilometer fra byen Regua. Sidste smagte jeg den hvide Douro Reserva Branco, men smager jeg så den røde udgave Douro Reserva Tinto.
Vinen er lavet på et blend af druerne 50% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 20% Tinta Amarela og er lavet efter den gode gamle og traditionelle metode, hvor druerne først fodtrampes i store lagares af granit. Vinen har så gæret i granittankene og efter endt fermentering er vinen lagret 18 måneder på nye franske egetræsfade.
Der er kun lavet beskedne 6.000 flasker af denne vin og denne har nummer 5.029. Det er i øvrigt en vin, som har fået masser af roser, bl.a. Grand Gold Medal i Mundus Vini Spring Tasting 2021, samt 92 og 91 point af James Suckling og Wine Enthusiast.
Hold da op … vild god duft, hvor faglagringen omgående kan duftes sammen med nogle landlig, animalske og tørre noter, en mørk frugt med blommer, brombær, figner samt en snert enebær. Der frisk træ, kakaopulver … måske lidt morbærmarmelade, en lille frugtsødme samt nogle umamiagtige noter.
I munden er det også en rigtigt god vin … lidt tør og samtidig fyldig, har en frugt med mørkere bær, brombær, blommer, morbær samt en vis svag bitterhed. Men det leveres sgu fyldigt, blød og endda saftigt, mens tanninerne er fyldige og medgørlige. Vinen har en fin, lysere og spinkel syre, som giver vinen en fin rygrad og samlet er det skruet rigtigt godt sammen.
Forhandles af Portugal Vineyards, hvor en flaske koster 23,73€ … svarende til 177 kr. Med fragt og køb af 6 flasker betyder det en pris på 163,37€ eller 1.217 kr., svarende til 203 kr. pr. flaske.
Se eventuelt denne side om, hvordan du bestiller og hvad man derudover skal betale ved køb af vin online i udlandet.
Når jeg nu allerede er i gang med at svælge mig i fabelagtige vine fra Dominio del Àguila, så kan jeg da lige så godt smage en 2018 Reserva, som jeg også før har smagt i tidligere årgang. Det er også mægtig vin,