Kategoriarkiv: Vinanmeldelser

Vinanmeldelser

2018 Ca’ Lojera, Lugana Superiore, Lombardiet, Italien

2018 Ca’ Lojera, Lugana Superiore, Lombardiet, ItalienMed den næste vin, som Vanessa Arduini præsenterede, for os, så blev det straks mere interessant. Det var Ca’ Lojeras 2018 Lugana Superiore.

Til vinen anvendes der alene Turbiana druer fra husets anden høst, hvorefter de presses inden gæringen på 25 hektoliter fade og efterfølgende lagring … først 12 måneder på egefadene og så yderligere 12 måneder efter aftapning på flaske.

I næsen er det en langt mere moden vin, men det er uden at miste friskheden. I forhold til, at det er en fadlagret vin, så har den en fin nerve, en smule lemon og grape og med mere luft i glasset kommer der også lidt vanilje, krop og inderlighed frem.

Vinen har også en dejlig frisk og olieret smag. Det er en lækker vin, lidt småstærk med peber, grønne æbler, pærer, fersken, ananas og samtidig med et lidt saltet, grønt og bittert grapebid. Der er både fylde og intensitet … 5 houlbergske fingre med pil op.

Ingen forhandler herhjemme, men i Italien koster vinen 16,30€ … svarende til 121 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2020 Ca’ Lojera, Lugana, Lombardiet, Italien

2020 Ca’ Lojera, Lugana, Lombardiet, ItalienSelvfølgelig startede vi vinsmagningen hos Ca’ Lojera med deres basisvin, en 2020 Lugana.

Det er jo igen 100% Turbiana druer, som kommer fra marker i Brescia på vej mod Sirmione og så er vinen alene lavet med både gæring og lagring på rustfrie ståltanke.

I næsen er vinen også meget let og easy-going med en let aroma med pærer og fersklen, melon, grape, en smule abrikos, let sødme, mens syren vel nærmest er medium frisk og slutter med svagt lidt nødder og lette blomster.

Smagen er okay … mest abrikos og virker lidt stærk. Smagen er samtidig godt saltet, selvom jeg faktisk har svært ved at fange ret meget mere og selv det mineralske bid er meget svagt.

Ingen forhandler herhjemme, men i Italien koster vinen 11,10€ … svarende til 83 kr.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2017 Ferragù, Valpolicella Superiore, Veneto, Italien

2017 Ferragù, Valpolicella Superiore, Veneto, ItalienAzienda Agricola Ferragù laver rigtig god Valpolicella Superiore, faktisk en rigtig julevin. Jeg har tidligere smagt den i flere årgange og senest i årgang 2016 … men nu snupper jeg den i årgang 2017.

Ferragù ligger ved byen Sorcè di Sopra i det nordlige Cellore di Illasi omkring 7-8 kilometer nord for Soave i Valpolicella. Det er et familieforetagende, som drives af Carlo Ferragù og hans brødre Ornello og Angelo. Men derudover hjælper sønner og børnebørn Milena, Nicola og Alessia også til på vingården.

Oprindelig solgte familien deres druer til det lokale kooperativ Cantine Soave, men et væddemål satte Carlo Ferragù igang som selvstændig vinproducent. Han påstod, at han kunne fremstille en Amarone, der var lige så god som Dal Forno, så i 1997 begyndte Carlo og brødrene at eksperimentere med deres første Amarone.

Og indenfor en kort årrække var deres vine at finde i eksklusive restauranter og vinbutikker … herunder hos prestigefyldte steder som Harrods, det store britiske stormagasin, hvor Amarone vinene fra Ferragùs udgør en del af varehusets bedste vinsortiment.

Carlo Ferragu er også en mand, der ikke går på kompromisser. Han havde jo på forhånd  bestemt, at hans vine skal være det bedste af det bedste fra dag 1.

Familien har 8 hektar vinmarker og ligesom sin berømte nabo Dal Forno 2 kilometer længere mod nord, så fremstiller Carlo Ferragu 4 vine. Det er således en lille producent, der kun fremstiller 4.300 flasker Amarone og 20-25.000 flasker af denne Valpolicella Superiore … og selvfølgelig en Passito.

Denne Valpolicella Superiore er lavet på druesorterne Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta og Rondinella, som kommer fra 15 år gamle vinstokke. Druerne er tørret i 30 dage inden afstilkning og knusning, hvorefter gæring sker med udvalgte gærtyper.

Efter endt fermentering er vinen lagret 24 måneder i amerikanske barriques og efter aftapning på flaske lagret yderligere 6 måneder. Den trækker en højoktan alkoholprocent på 15,5%.

Boom … lige i fjæset med elegant kølig power suppleret med fed fadpræg. Frugten er tyk, mørk og fed med blommer, solbær, svesker, engelsk og finsk lakrids, sødbrændte fade, vanilje, lidt mentol, tobak samt grønne urter og en vild, uterlig og ustyrlig, syrlig nerve.

I munden er det en kraftig og voldsom tør vin … og som med 2016’eren er der også peber samt alkohol, så det er vitterlig en vin, som storskriger på mad og kan nemt hapse en juleand i en mundfuld. Tanninerne er også knastørre, frugten er fortsat blommer, kirsebær, solbær, men mere frisk og bitter.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 299,95 kr., mens prisen er 275 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2020 Vinilourenço, D. Graça Branco Viosinho Reserva, Douro, Portugal

2020 Vinilourenço, D. Graça Branco Viosinho Reserva, Douro, PortugalVinhuset Vinilourenço ligger den lille by Poço do Canto i Cancelos lidt nord for Mêda i den nordligste del af Douro vinregionen. Det er derfra, at jeg som næste vin smager en 2020 D. Graça Branco Viosinho Reserva.

Vinilourenço er grundlagt af Horácio Augusto Lourenço i starten af 1980’erne, hvor han plantede de første vinmarker ud fra en drøm om at blive vinproducent. I løbet af 1980’erne opkøbte han også yderligere vinmarker i Douro Superior.

Det var dog hans søn Jorge Miguel Graça Lourenço, der som 18-åriig i 2000 overtog driften, officielt etablerede Vinilourenço for derefter at modernisere vingården og opstarte en mere moderne produktion og salg af husets vine.

Han startede først med at modernisere de 25 hektar vinmarker, der allerede var plantet, udvalgte nye druesorter og plantede vinstokke på familiens øvrig jorder, således Vinilourenço i dag samlet har 45 hektar vinmarker beliggende i de to amter Mêda og Vila Nova de Foz Côa, spredt godt på forskellige marker ved byerne Poço do Canto, Vale da Teja og Focinho.

Markerne ligger i 160 til 700 meters højde, hvilket giver stor mangfoldighed i både højde, klima samt jordbund … lige fra skifer i lavlandet og skifer/granit på de højeste marker.

I de sidste 10 år har virksomhedens vækst været ustoppelig på grund af kvaliteten og originaliteten af ​​dens vine, bl.a. med Jorges satsning på lokale druesorter som fx Rabigato, Viosinho, Gouveia, Fernão Pires og Donzelinho Branco … blot for en nævne nogle få.

Her smager jeg netop en vin på 100% Viosinho, nemlig en 2020 D. Graça Branco Viosinho Reserva. Druerne kommer fra de to marker Quinta do Grilo og Quinta do Cavalinho.

Vinen er lavet ved, at druerne først af afstilkede, hvorefter de er presset inden gæring i rustfrie ståltanke ved 16-18 grader. Omkring 85% af vinen blev i ståltankene med løbende bâtonnage, mens de resterende 15% er lagret på franske egefade i 2 måneder.

Duftmæssigt er vinen umiddelbart ret neutral og giver ikke ret mange aromaer. Virker lidt kalket og næsten støvet med svag melon, fersken, gule og let melede æbler … men nærmest også vandet eller bare lidt lukket.

I munden kommer der heldigvis langt mere skrald på … masser af saft, godt med frisk frugt og en stringent syre godt med citron. Der er sådan lidt fylde i smagen samtidig med klare noter af mineraler og sten. Det suppleres af let grape bitterhed, den smøragtig tekstur samt lidt grønne urter. Hænger lang tid i munden.

Forhandles af Portugal Vineyards, hvor en flaske koster 9,24€ … svarende til 69 kr. Med fragt og køb af 6 flasker betyder det en pris på 75,42€ eller 562 kr., svarende til 94 kr. pr. flaske.

Se eventuelt denne side om, hvordan du bestiller og hvad man derudover skal betale ved køb af vin online i udlandet.

 Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2019 Domaine de la Janasse, Côtes du Rhône, Rhône, Frankrig

2019 Domaine de la Janasse, Côtes du Rhône, Rhône, FrankrigNæsten alle elsker denne fine Côtes du Rhône fra Domaine de la Janasse. Når den som her er fra kongeårgangen 2019, så er bliver begejstringen ikke mindre.

Det er en vin, som jeg har smagt tidligere … men det er et stykke siden og dengang var det i en fin årgang 2014. Dengang skrev jeg også lidt om vinhuset.

Janasses Côtes du Rhône fra Domaine de la Janasse er lavet som et blend på 40% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Syrah, 5% Cinsault og 20% Carignan, sidstnævnte endda fra over 60 år gamle vinstokke med udbytte på 45 hektoliter pr. hektar.

Den er lavet med nøjagtig samme omhu og efter samme vinifikationsmetoder som domainets berømte Chateauneuf-du-Pape-vine. Der foretages afstilkning af 80% af druerne og gæring samt maceration varer i 12-15 dage. Efter endt fermentering er vinen lagret 6-9 måneder på en kombination af cementtanke og foudres.

I forhold til tidligere, så er der kommer lidt mere skrald på, mere dybde, for vinen har en dyb, tung aroma med tør engelsk og sød finsk lakrids, en tyk og fuldfed frugt med brombær, jordbær, kirsebær, blommer, lidt tjære og nogle let landlige noter og urter.

Smagsmæssigt har vinen også masser af bundtræk, brombær, lidt marmelade, virker saftig, blød og cremet. Det er en fyldig og næsten tyktflydende vin, hvor der er lidt engelsk tør lakrids, tjære, asfalt og en saftig syre og lidt chokoladesødme. Nam.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 125 kr., mens prisen er pt er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2020 Weingut Wöhrle, Lahrer Kronenbühl Gottsacker Chardonnay GG, Baden, Tyskland

2020 Weingut Wöhrle, Lahrer Kronenbühl Gottsacker Chardonnay GG, Baden, TysklandFruen skulle have lidt gæster og det betød, at der skulle lidt hvidvin på bordet. Jeg tænkte, at de skulle forkæles lidt – og så kunne jeg jo samtidig nuppe et stort glas selv – så derfor åbnede jeg denne Lahrer Kronenbühl Gottsacker Chardonnay Großes Gewächs 2020 fra Weingut Wöhrle.

Det er en forkælelsesvin … trust me. Jeg har smagt vinen før, både i årgang 2017, 2018 og 2019 og det smager jättebra, som man vil sige där borta hos vore naboer.

Vinen er – som navnet siger – lavet med Chardonnay druer fra Gottsacker marken, som er den bedste del af Lahrer Kronenbühl … et lille plateau på bakkedraget nord for byen Lahr, hvor den dybe kalkrige jord er med til at give vinene en overdådighed, friskhed og finhed. Marken er af VDP – Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter – klassificeret som Große Lage mark.

Vinen er lavet ved, at druerne først gennemgår en kold maceration i 12 timer. Derefter presses druerne og overføres til træfade for spontangæring på druernes naturlige gærceller.

Omkring 80% af fadene er nye, hentet hos bødkeren Tonnellerie Damy i Bourgogne og vinen har så lagret sur lie – altså med bærmen – omkring 10 måneder med regelmæssig battonage.

Duftmæssigt er 2020’eren lige så eksplosiv og imponerende i næsen, som de øvrige 3 årgange … den er lækker smørfed og så smooth. Det er flødekarameller, brunet smør, vilde blomster, en omgang vanilje, candyfloss og lakridskonfekt samt en tropisk frugt med mango, papaya og abrikos. Det bliver heldigvis aldrig alt for svulstigt, for vinen har også en umiddelbar friskhed, som virker kalket, vulkansk og mineralsk. Det giver igen vinen rankhed, elegance og et nærmest burgundisk udtryk.

I munden glemmer du også al snak om svulstighed, fedme og flomme, for smagsmæssigt er vinen måske nok cremet og blød i starten, men derefter overtager den friske frugt styringen sammen med spændsig syre og kalket mineralitet. Frugten er fortsat ganske tropisk, men dertil kommer en skål sure citroner, let grape. Det er med til at give bid, struktur og rank ryg. Sammenligningen med de burgundske vine er åbenlys … det er sgu elegant og – som jeg lige skred indledningsvis – total forkælelsesvin.

Forhandles af Mr Ruby, hvor en flaske koster 399 kr.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2020 Closerie des Alisiers, Meursault Vieilles Vignes, Bourgogne, Frankrig

2020 Closerie des Alisiers, Meursault Vieilles Vignes, Bourgogne, Frankrig Den sidste vin, som jeg har smagt fra Stéphane Brocards Closerie des Alisiers var den imponerende2017 Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes, som jeg var helt himmelhenrykt over. Nu smager jeg endnu en Closerie des Alisiers vin, nemlig en hvid 2020 Meursault Vieilles Vignes.

Chardonnay druerne kommer her fra to kalkholdige vinmarker, nemlig Vireuil og Pré de Mache, der ligger i 260-270 meters højde og har vinstokke, der er omkring 30 år gamle. Alle druerne er høstet ved håndkraft og vinen er lavet helt traditionelt.

Det omfatter bl.a. lagring af vinen i vinen i 15 måneder på 228 liters burgundiske egetræsfade, hvoraf 20% er helt nye med en løbende batonnage for ekstra fedme og kompleksitet.

I næsen virker vinen blød og blid med brunet smør, nødder, vanilje, mariekiks, sødme, en frugt med pærer, fersken, ananas, citroner, lidt blomstersæbe og blomsterpollen.

Vinens store styrke er dog smagsmæssigt, hvor vinen er cremet og luftig, men så alligevel med en slank krop … ingen fadfedme her. Der er tværtimod en syrlig, grøn og frisk smag med saltede mineraler, en del umodne grønne æbler og sure citroner samt en syleskarp syre, der gennemhuller og punkterer fedme, sul eller spæk. Houlberg giver 5 store fingre med pil op.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 549,95 kr., men kan pt fås på tilbud til 299,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2019 Bodegas Ego, Talento Eco, Jumilla, Spanien

2019 Bodegas Ego, Talento Eco, Jumilla, SpanienDet er lang tid siden, at jeg sidst har drukket vin fra spanske Bodegas Ego, der ligger i Valle Hoya de Torres i Jumilla under vinregionen Murcia. Vi skal faktisk tilbage til 2015, men nu har jeg igen fået en Ego vin i glasset … deres 2019 Talento Eco.

Bodegas Ego er grundlagt i 2011 af spanske Santos Ortiz og den rumænske Ioana Paunescu helt fra bunden. De laver en lang række innovative vine fra deres 35 hektar vinmarker, der primært er beplantet med Monastrell vinstokke.

Hos Bodegas Ego er har man selv beskrevet vingårdens grundlag beskrevet med tre ord; Ego, Talento, Infinito. Ego, at man er bevidst om egne evner, Talento … ja, det giver vel sig selv … og sluttelig Infinito, de ubegrænsede muligheder.

Og hvad er så mere naturligt end at kalde vingården for Ego Bodegas? Målet er at lave vine, som er lavet til at blive drukket med det samme … altså ingen gemmevine her.

I løbet af årene er der opstået et samarbejde med omkring liggende vinbønder, som også leverer druer til Bodegas Ego, og det har også betydet, at kapaciteten på vingården er vokset, således kapacitet i dag er på mere 500.000 liter.

Vinmageren hos Bodegas Ego hedder Antonio Arraez, og det er ham, som sammen med Santos Ortiz, står bag alle vinene fra gården. De laver i øjeblikket 18 forskellige vine, herunder altså denne Talento Eco eller helt korrekt Talento Ecológico.

Talento er lavet af 100% økologisk certificeret Monastrell aka Mouvèdre druer, som er høstet i den første uge af oktober fra udvalgte parceller. Vinstokkene er gennemsnitligt 25 år gamle og der høstes med lavt udbytte og efter endt gæring og maceration er vinen lagret 2 måneder i amerikanske egefade.

Duftmæssigt har vinen denne lidt sjove, dyb, sødkrydrede og parfumerede note … sådan lidt spidskommen, allehånde møder våde fade med et strejf af solbærmarmelade, sorte kirsebær, blåbær samt blæk, violer, grannåle, oksefond samt lidt vanilje. Det kan måske lyde som en sjov kombo, men egentlig okay tiltrækkende.

Smagen er ganske saftig med blød, sød og alligevel frisk, mørk frugt, blommer, solbær og kirsebær, bløde og bøjelige tanniner, svage bitre kerner samt tørre krydderier. Den bider måske en anelse, mens den samtidig skriger på mad. Sådan lidt spansk tapas til … så vil vinen sgu helt sikkert folde sig mere ud.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 80 kr.  ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2018 I Custodi, Pistus Etna Rosso, Sicilien, Italien

2018 I Custodi, Pistus Etna Rosso, Sicilien, ItalienJeg smager også igen vinen Pistus Etna Rosso fra I Custodi … et lille konsortium bestående af 5 vinavlere under ledelse af Maurizio Pagano og Salvo Foti, denne gang i årgang 2018.

Samlet har de 5 vinavlere 7,5 hektar vinmarker fordelt på 4 forskellige marker på vulkanen Etnas sorte skråninger. Samlet laver vinhuset laver 5 forskellige vine og samlet 48.700 flasker  årligt.

Vinmarkerne passes med respekt for miljøet, økologisk bæredygtighed og de bruger bl.a. et muldyr kaldet Ciccio i arbejdet med at bære kasserne med druer ned fra de stejle skrænter på vulkanens sider.

Her smager vi husets 2018 Pistus Etna Rosso, som er lavet på 80% Nerello Mascalese og 20% Nerello Cappuccio fra marken Contrada Moganazzi Cantina marken ved Castiglione di Sicilia, hvor stokkene dog ikke er så gamle, alene op til 10 år gamle.

Druerne høstes med håndkraft, men afstilkes ikke. I stedet knuses klaserne blidt, hvorefter der sker vinifikation i rustfrie ståltanke med både maceration og gæring over et par uger. Derefter er vinen lagret i ståltankene omkring 9 måneder og efter aftapning yderligere 2 måneder på flaske.

I glasset er vinen herlig lys og næsten rød-lys-transparent, mens duften er lys, let og egentlig meget blid. Den animalske og landlige side, som 2017’eren havde, er her lidt mere afdæmpet og blid, for op af glasset strømmer i stedet masser af lyse frugter som lidt kirsebær, hindbær og jordbær, pænt med blomstersæbe med en let brændt og mineralsk note.

I munden en syrlig, let og saftig bandit … næsten med en lys og bondsk beaujolaisagtig charme, godt med syre og frugtsødme. Den lyse, lette og friske stil er balanceret og meget vedholdende i hele munden. Den smager faktisk ret fabelagtig og smagt blidt havde ingen gættet på det sydlige Italien. Elegantus og imponerende, dermed 5 store houlbergske fingre med pil op.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 150 kr.  ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2014 Montepeloso, Alpha, Toscana, Italien

2014 Montepeloso, Alpha, Toscana, ItalienNår vi nu er ved små, fine toskanske IGT vine, som jeg har smagt før, så napper vi da bare lige denne lille Alpha 2014 fra den karismatiske, dygtige, egenrådige og kompromisløse vinmager Fabio fra Montepeloso.

Sidst jeg smagte denne Alpha var i årgang 2013 og dengang skrev jeg også lidt om huset.

Ligesom 2013’eren er Alpha i årgang 2014 lavet på 40% Sangiovese, 40% Montepulciano, 10% Alicante og 10% Malvasia Nera. Druerne kommer fra de yngste  stokke på mellem 8 og 20 år og vinen er lavet med maceration over 8-15 dage, hvorefter vinen gennemgår malolaktiske gæring på franske fade, hvorefter den lagres 12 måneder på fadene og efterfølgende 12 måneder på flaske.

Costa Toscana er en relativ ny IGT, der blev oprettet i 2010 og spænder over hele Toscanas formidable kyststrækning fra Grosseto i syd til La Spezia i nord.

Duftmæssigt gør denne vin mig i meget godt humør … har næsten nogle bordeauxfile træk med flot dyb næse, fyldt med lidt blommer, kirsebær, tranebær, tørt træ, ædeltræ og som 2013’eren lidt woody og våd læder aroma suppleret med skovbund,  røg, sur tobak og jod.

Smagen er ret tør og får backup af et orkester af stramme, seje og stærke tanniner, som tørrer mundhulen totalt ud. Der er præcis, ren og frisk frugt, klart kirsebærdrevet med en vis modenhed, en bitter mørk chokolade, sort te, kamfer, stjerneanis, nelliker og en streng italiensk syre.

Derudover får du samme råd med som tidligere … giv den rigeligt med luft, for når den lige er ude af glasser, så er den et bæst. Med luft bliver bæstet mere tæmmet … en fabelagtig vin … rustik bevares, men med masser af lækker karakter.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 130 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7