Kategoriarkiv: Vinanmeldelser

Vinanmeldelser

2016 Ampeleia, Bianco di Ampeleia, Toscana, Italien

2016 Ampeleia, Bianco di Ampeleia, Toscana, ItalienBesøg hos Houlberg kræver nogle gange en bred horisont og rummelighed … fx overfor en grumset orangevin som denne Bianco di Ampeleia fra vinhuset Ampeleia Società Agricola, som ligger ved byen Roccatederighi i Maremma området ved kysten i det sydlige Toscana.

Ampeleia er grundlagt i 2002 som et projekt mellem vennerne Elisabetta Foradori, Giovanni Podini og Thomas Widmann. De købte ejendommen i Roccatederighi af det schweiziske ægtepar Heather og Peter Max Suter, som i 1960’erne havde købt gården, som dengang var nedlagt og forfalden.

Suter familien forvandlede den imidlertid til en velfungerende ejendom med skovdrift, korn, får og en mindre vinproduktion. De var også ansvarlige for, at der i stor stil blev plantet både Cabernet Franc og Merlot på markerne.

I dag er det alene Elisabetta Foradori og Giovanni Podini, som driver Ampeleia, da Thomas Widmann i 2009 måtte udtræde på grund af forretninger i hans hjemland.

Det er den dybt spirituelle og biodynamiske Elisabetta Foradori, som er den drivende kraft i foretagendet, og hende er vi tidligere stødt på her på bloggen. Hun driver nemlig den fantastiske vingård Azienda Agricola Elisabetta Foradori oppe i Alto Adige området.

Jeg har tidligere smagt og skrevet om flere vine derfra, og det er såmænd også den vingård, som danske Emil Skytte har arbejdet på … ham som står bag vinen Ætheria, som jeg gav 7 af de fede houlbergske tommelfingre.

Ampeleia Società Agricola består af samlet 120 hektar jord, men alene 45 hektar er vinmarker, som ligger i tre niveauer … det som de lokalt kalder Ampeleia di Sopra, hvilket er den øverste del, dernæst Ampeleia di Mezzo og endelig Ampeleia di Sotto, som den laveste beliggende del.

Siden 2009 har man arbejdet biodynamisk på gården, og vinene er nu certificeret økologisk. Visionen for Ampeleia er at være en selvforsynende enhed uden input udefra. Gødning kommer fx fra farmens egne køer. Man vil skabe vin, der på den mest naturlige måde formidler landskabets mangfoldighed.

I kælderen bruges traditionelle og naturlige metoder – dvs. man hverken tilsætter eller fjerner noget fra vinen. Alle vine gæres spontant og der bruges kun fadlagring på topvinene Ampeleia.

Resten af vinene lagres på cement, for at bevare et så rent udtryk som muligt. Der svovles minimalt ved flaskning, hvilket er med til at give vinene et herligt saftigt og læskende udtryk.

Der dyrkes i dag primært druesorterne Cabernet Franc samt Sangiovese, men også andre druer som Grenache, Carignano, Mourvedre, Alicante Bouschet og Marsellan.

Derudover har Ampeleia Società Agricola også nogle marker, som er tilplantet med mange forskellige lokale sorter, og denne Bianco di Ampeleia er netop sådan en vin fra sådan en mark … altså et fieldblend på alskens druesorter.

Marken hedder Vigna delle Pieve og ligger i 300-600 meters højde, med sand- og grusholdig jord. På marken er det Trebbiano som den primære drue, mens resten er andre grønne, lokale sorter, som alle er høstet manuelt med et udbytte på 50 hektoliter pr. hektar.

Vinen er spontangæret med 10-12 dages maceration og er efter endt fermentering modnet 6 måneder på cementtanke. Og jo … den er ganske orange i glasset, men grumset orange.

Næsen er molto speciale … ikke vildt givende, men der kan lokkes lidt syrlig abrikos frem, vilde blomster, surkål, katteurt og lidt bio bio aromaer, men også nogle varmere noter, måske endda let honning.

Smagen er ligeledes en kende til den neutrale side, men har bestemt noget modent frugt af en slags, tørrede abrikoser er mit bedste bud. Det er blid og syrefattig vin, smager ganske godt, men jeg falder ikke svimlende ned af stolen … heller ikke fordi, at det er orangevin, for der mangler sgu lidt bund og syre.

Købt hos Bichel Vine til 180 kr.

Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

2015 Pizzorno, Select Blend Reserva, Canelones, Uruguay

2015 Pizzorno, Select Blend Reserva, Canelones, UruguayDet siges, at Tannat baserede vine fra Uruguay er på vej frem, men sidst jeg smagte en vin fra Uruguay på Tannat var det en krasbørstig satan, mens en senere vin fra Bodegas Marichal på en blanding af Tannat og Pinot Noir var ligefrem var forfærdelig. Men denne Select Blend Reserva fra Pizzorno smager sgu godt.

Vinen – som jeg fik som tak for lidt fotoarbejde – er på 60% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon samt 10% Malbec, altså ikke udelukkende ren Tannat. Mine bedste erfaringer med Tannat er ellers fra Sydvestfrankrig, hvor de virkelig kan få noget godt ud af den tykskallede og tanninrige drue.

Pizzorno ligger lidt øst for den lille by Las Piedras og omkring 20 kilometer nord for havnebyen Montevideo i Canelón Chico regionen helt i bunden af Uruguay.

Vinhuset drives af Carlos Pizzorno sammen med sønnen Francisco Pizzorno. Carlos er 4. generation på vingården og overtog driften i 1988. Siden hans overtagelse har han udviklet vingården med investering i moderne udstyr til produktion af vinene.

Produktionen står Carlos for sammen med den faste vinmager Marcelo Laitano og den flyvende vinmager og konsulent Duncan Killiner, som stammer fra New Zealand, men i dag er bosiddende i Mendoza i Argentina.

Samlet har Pizzorno 21 hektar lerholdige vinmarker rundt om vingården, og der dyrker de sorterneTannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Pinot Noir, Malbec, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muscat samt lokale sorter Arinarnoa og Marselan.

Denne Select Blend Reserva er som sagt på 60% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon samt 10% Malbec, som kommer fra 12-25 år gamle vinstokke på de 3 marker San Francisco, Los Nogales og Los Nogales.

Det er Marcelo Laitano, som står bag vinen, som er lavet på betontanke med udblødning i 20 dage inden gæringen, som varer 12 dage, Derefter er vinen lagret 18 måneder … Tannat på amerikanske fade og de øvrige druer på franske egefade.

I glasset er vinen ikke – som man måske ellers kunne forvente af en tykskindet drue som Tannat – helt mørk, men er sådan medium i farve og lige netop svagt transparent med lyse kanter.

Næsen har en fin, stringent, lettere balsamisk syre kombineret med lidt fadnoter, cigaræsker, kirsebær, blommer, røg, læder, kaktus, en snas vanilje samt lidt sød tobak. Serveret blindt havde jeg aldrig ud fra duften gættet på Uruguay.

Smagen er også langt mere stringent og syrerig end forventet, og det bliver dermed aldrig for overdone, solmoden, varm og fed vin, men har i stedet masser af tørhed, grønne grene og lidt orientalske krydderier, som giver lidt flad fornemmelse.

Der er lidt sjove smagsnoter, lidt gummislange, en sjov sødme midt i den kantede syre, og man savner måske lidt bundtræk. Der er imidlertid noget europæisk over vinen, og samlet en positiv overraskelse fra Uruguay.

Forhandles af Glud Vin, hvor en flaske koster 209 kr.

Vinanmeldelse 4/7  
Vinanmeldelser

2015 Ada Nada, Langhe Nebbiolo Serena, Piemonte, Italien

2015 Ada Nada, Langhe Nebbiolo Serena, Piemonte, ItalienTid til forkælelse … i gang med at kokkerere lidt svineskank. I det elegante Nude Stem Zero glas har jeg hældt lidt lys Nebbiolo saft … en Langhe Nebbiolo Serena fra Vitivinicola e Agriturismo Ada Nada og det er sgu nærmest mini-Barolo til en helt sindssygt lav pris. Men sig det ikke til andre … lad det være vores hemmelighed. Livet er dejligt.

Jeg var imponeret, da jeg smagte Ada Nadas 2011 Barbaresco Elisa til blot 175 kr., men denne Langhe Nebbiolo Serena – igen opkaldt efter en af Anna Lisas og Elvio Nadas 3 piger Elisa, Serena og Ginevra – gør mig sgu også så glad, så jeg giver grisen et muntert klap på skanken.

Druerne – selvfølgelig 100% Nebbiolo – kommer fra nogle af familien Nadas 9 hektar vinmarker i området Valeirano og Rombone beliggende i 200 til 350 meters højde.

Druerne høstes manuelt og afstilkes derefter, hvorefter de presses og overføres til rustfrie ståltanke, hvor de ligger med skallerne med 5-8 dages maceration og gæring ved 28-30 grader. Derefter presses druerne og mosten overføres til anden ståltank til den malolaktiske gæring, hvorefter vinen lagrer på barriques i 3 måneder efterfulgt af ufiltreret aftapning på flaske og lagring yderligere 2 måneder. Der laves årligt kun 3.000 flasker af denne vin.

Duftmæssigt er det ærketypisk piemontisk Nebbiolo … masser af læder, violer, roser samt en herlig, stram italiensk syre, lys frugt, ribs samt en virkelig lækker modenhed i frugten – uha – lidt eg, grønne blade, mentol og røg. Dufter vildt godt.

I munden er det dejlig stram og tanninholdig lys frugt, pænt med syre og lethed. Det er en levende og frisk vin, nærmest med Barolo kvaliteter, selvom den måske er letbenet. Men let til bens er ingen skam, når det smager sådan her og til prisen en totalt no-brainer. Jeg har fået dyr Barolo, som ikke når denne til sokkeholderne, så er du Nebbiolo fan aka Neb-lover, så får du masser af kvalitet og drikkeglæde i denne Langhe Nebbiolo Serena.

Forhandles af Italux, hvor en flaske alene koster beskedne 85 kr.

 Vinanmeldelse 5,5/7
Vinanmeldelser

2018 Weingut Josef Ehmoser, Grüner Veltliner Von den Terrassen, Wagram, Østrig

2018 Weingut Josef Ehmoser, Grüner Veltliner Von den Terrassen, Wagram, ØstrigWeingut Josef Ehmoser er stabil, uforanderlig, pålidelig, fast, standhaftig, urokkelig og udholdende, når det gælder denne Grüner Veltliner Von den Terrassen. Som med de foregående årgange 2016 og 2017 er det bare drøngod Grüner Veltliner til helt fornuftige penge.

Druerne til vinen kommer fra familiens marker omkring Großweikersdorf med en undergrund af Löss og høstet med et udbytte på 60 hektoliter pr. hektar og 17-18° KMW, hvilket svarer til 88 Öchsle … omkring Spätlese kvalitet.

Vinen er gæret ved omkring 19 grader og efter endt fermentering lagret på ståltank. Der er dog kun 1,4 gram restsukker pr. liter og er dermed knastør. Det er en Gutswein og således Ehmosers entry-level vin på Grüner Veltliner.

I næsen er der en grøn nerve, grønne æbler, citrus, let fennikel, svag selleri, peberfrugt, lidt salt, mineraler og er let krydret. Der er også en lille sødme, som måske er mere udtalt end hos de foregående årgange, men slet ikke forstyrrer det samlede billede.

Smagsmæssigt er vinen dejlig mineralsk med bid af citrus, salt og en ganske frisk, livlig syre. Frugten er rund, behagelig med en vis saftighed, hvor smagen ligger lidt tilbage i munden, lidt mere afdæmpet og blød end hos de to foregående årgange.

Som sidst er vinen både fyldig, saftig og alligevel med den virkelig friske og mineralske syre … samtidig med, at den er venligsindet uden at blive helt dyb.

Forhandles af Propperiet Vin Import, hvor en flaske koster 119 kr., men du får 25% rabat ved køb af 3 flasker, hvorved prisen så bliver 89,25 kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2016 Mimosa Wines, Shiraz, Western Cape, Sydafrika

2016 Mimosa Wines, Shiraz, Western Cape, SydafrikaSå er vi igen tilbage i Sydafrika hos det lille refugium, lodge, gourmetrestaurant og vineri Mimosa Lodge and Wines. Og denne gang har vi skruet op for vuvuzelaen med en kraftig Shiraz.

Det er igen en vin, som er lavet i et samarbejde mellem den schweiziske chefkok Bernhard Hess og vinmageren Lourens van der Westhuizen.  Det er igen en vin, som der ikke laves sindssygt mange flasker af, faktisk er der alene 5.400 flasker af denne Shiraz, som med den sorte etiket med Mimosa logoet udstråler eksklusivitet.

Det er håndlavet vinen og vinen er alene gæret med druernes naturlige gærceller og minimal indgriben i produktionen. Derefter er vinen lagret 10 måneder på store foudres efterfulgt af 3 måneder på neutrale barriques.

I næsen er det blæk, læder og mørk frugt, men heldigvis også nogle mere europæiske træk med mejeri, yoghurt og er herlig gæret i frugten, som mest er kirsebær og brombær. Derudover er der lakrids, chokolade og toast. Stor og fræk næse.

Smagsmæssigt er det meget frugtrig, mørk frugt, og solen giver også vinen pænt med sødme. Der er blæk, kål, en anelse peber og søde krydderier. Tanninerne er også bløde og bøjelige, så alt er blødt, solrigt og pænt, så vinen smager godt, selv uden nordrhônske muskler, råhed og kølighed.

Forhandles af Lesedi Wines, hvor en flaske koster 119 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2016 Weingut Wöhrle, Lahrer Spätburgunder Bestes Fass, Baden, Tyskland

2016 Weingut Wöhrle, Lahrer Spätburgunder Bestes Fass, Baden, TysklandSå er vi atter på adressen Weinbergstraße i byen Lahr ved Schwarzwald i Baden omkring 15 kilometer syd for Offenburg. Lige der bor nemlig Markus og Tanja Wöhrle, som driver Weingut Wöhrle og derfra smager vi deres Ortswein Lahrer Spätburgunder Bestes Fass.

Jeg har tidligere smagt Wöhrles almindelige entry-level Spätburgunder Gutswein i både årgang 2016 og 2017 … og været imponeret. Dengang skrev jeg også lidt om huset, så det kan du læse i et af blogindlæggene, hvis du er nysgerrig omkring etablering, historien og driften i dag.

BF står der på etiketten til denne Lahrer Spätburgunder og det betyder Bestes Fass, altså de bedste fade af god Spätburgunder saft lavet på druer hentet på familiens  sydvendte marker over Lahr, hvor jordbunden består af kalkholdig löss.

Druerne har gennemgået en kølig maceration, hvor mosten trækker farve og aroma af skindet inden gæring. Vinen er gæret på ståltank og har dernæst tilbragt 12 måneder på ældre træfade.

Men lad os smage på Lahrer Spätburgunder Bestes Fass, som i næsen – uha uha – har en lækker aroma. Det er klart den klassiske animalske stald, ribs, kirsebær, kanel, vanilje, lidt risalamande, eg, røg, nelliker … en delikat og let syre. Det er sgu nam.

Og hvor er vinen smagsmæssigt dog let og elegant. Som med deres Gutswein, så er der lidt fedme i frugten, igen ribs og kirsebær, lidt blæk, hvid peber, men med syrligt bid, jern, svag bitterhed, sødme samt nogle grønne noter. Det er let, luftig, på vej til at være svævende og så alligevel blødt, nemt og smukt.

Jeps, den kunne godt blive min BF … Best Friend! I hvert fald blev flasken hurtigt tømt, og det siger jo altid meget om en vin.

Forhandles af Propperiet Vin Import, hvor en flaske koster 249 kr., men ved køb af 3 flasker er prisen 199,20 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2017 Weingut Birgit Eichinger, Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein Erste Lage, Kamptal, Østrig

2017 Weingut Birgit Eichinger, Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein Erste Lage, Kamptal, ØstrigDer dritte in der Reihe af vinene fra Weingut Birgit Eichinger blev ikke Grüner Veltliner, men derimod denne Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein Erste Lage.

Selvom Birgit Eichinger også dyrker Riesling på Strasser Gaisberg, så er  Erste Lagen marken Zöbinger Heiligenstein hendes bedste mark til netop Riesling, da undergrunden på den høje terrasser består af rødlig, forvitret sandsten og vulkanske sten, som giver vinene mineralske aftryk. Det er da også en mark, som andre gode producenter som fx Weingut Bründlmayer, Weingut Hirsch og Weingut Schloss Gobelsburg har parceller på.

Birgit har høstet sine Riesling druer ved 19,5° KMW med et udbytte på 35 hektoliter pr. hektar, hvorefter druerne ligger køligt med skallerne i 15 timer.

Først derefter presses druerne og mosten hviler så i 18 timer inden gæringen sættes i gang. Gæringen varer 5 uger, hvorefter vinen så lagrer sur lie i 6 måneder i ståltanke. Der er 4,3 gram restsukker pr. liter i denne Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein Erste Lage.

Næsen er fortsat ung … ingen petroleum eller voks, men virker dejlig luftig med havvand, havgus og fin intensitet. Der er fersken, citron, hvide blomster, mandler og en nice vibrerende syre med et lille krydret touch samt noget salt granit.

Smagen er ren, stringent med mineralsk bid. Det er grønne æbler, citronsyre … faktisk masser af syre og friskhed. Det er fortsat ung og næsten utæmmet, så jeg vil give denne vin masser af tid i kælderen, så vil du blive belønnet med petroleum og en afbøjning af syren, som fortsat er ung, stringent og irettesættende.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 299,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 249 kr.

Vinanmeldelse 5/7    
Vinanmeldelser

2017 Weingut Birgit Eichinger, Grüner Veltliner Ried Strasser Gaisberg Erste Lage, Kamptal, Østrig

2017 Weingut Birgit Eichinger, Grüner Veltliner Ried Strasser Gaisberg Erste Lage, Kamptal, ØstrigNæste Grüner Veltliner fra Weingut Birgit Eichinger var en pæn, attraktiv, fornuftig og småbuttet  storesøster, nemlig denne Grüner Veltliner Ried Strasser Gaisberg Erste Lage.

Birgit Eichinger har samlet 15 hektar vinmarker, men heraf de alene 3 Erste Lagen marker, nemlig Kammerner Lamm, Zöbinger Heiligenstein og Strasser Gaisberg. De øvrige marker er Hasel, Stangl og Wechselberg. Gaisberg ligger i den sydligste del af bjergryggen Manhartsberg, som jo strækker sig fra floden Thaya til Wagram.

Strasser Gaisberg er præget af forskellige slags undergrund. Den øvre del af marken er præget af klipper og skifer, som er særdeles velegnet til Riesling, mens den nedre del er meget sandholdig og dermed bedre til Grüner Veltliner.

Eichingers Grüner Veltliner Ried Strasser Gaisberg Erste Lage er høstet ved 19,0° KMW med et udbytte på 40 hektoliter pr. hektar og vinen er lavet ved, at druerne efter høsten presses og afkøles, hvorefter de ligger koldt i 20 timer inden gæringen, som sker i rustfrie ståltanke. Gæringen varer hele 4 uger og derefter lagrer vinen på ståltankene sur lie i 5 måneder inden vinen flaskes.

Igen er der i duften en let nøddet aroma, pærer, fersken, melon, en ganske spændende og spændstig syre, langt mere levende end foregående lillesøster. Derudover er der lidt fedme, estragon, spidskommen, let røgede elementer samt lidt voks.

Smagen har også langt mere dybde, kompleksitet og syre end foregående lillesøster. Det er blødt, blidt, dybt og har samtidig både syre, grape bitterhed og langt længere eftersmag. Det er opulent, men kontrolleret, cremet og lækkert og smager vildt godt … men fortsat ikke helt oppe hos medsøsteren Grüner Veltliner Kammerner Lamm Erste Lage.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 179 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7    
Vinanmeldelser

2017 Weingut Birgit Eichinger, Grüner Veltliner Strass, Kamptal, Østrig

2017 Weingut Birgit Eichinger, Grüner Veltliner Strass, Kamptal, ØstrigVi skal smage lidt mer’ fra Weingut Birgit Eichinger, for jeres flittige vinblogger har knappet 3 flasker op fra den dygtige vinmager fra den lille by Strass i Kamptal, Østrig … og vi starter med hendes Grüner Veltliner Strass.

Det er en Ortswein, hvor druerne kommer fra alle Eischingers marker ved Strass og er høstet med et udbytte på 60 hektoliter pr. hektar og en modenhed, som er på 16,5° KMW. KMW står for Kloster­neuburger Mostwaage, som er en måleenhed for sukkerindholdet, opfundet i 1896 af Freiherr von Babo, som var direktør for Weinbauschule Klosterneuburg, altså vinskolen i Klosterneuburg.

16,5° KMW svarer til omkring 80-81 Öchsle, altså det niveau, som i Tyskland vil svare til Kabinett, men denne Grüner Veltliner Strass indeholder alligevel alene 1,0 gram restsukker pr. liter, så den er lavet som en tør hvidvin.

Grüner Veltliner Strass er fremstillet alene på rustfrie ståltanke, hvor druerne efter høst presses forsigtigt, hvorefter mosten har lagt til ro i 20 timer. Herefter sker gæring og kort modning i ståltanke.

Duftmæssigt er det en blid vin, en smule mango, let nøddet, støvet og krydret, måske lidt spidskommen. Det er ikke en eksplosiv duft, måske nærmere en kende forsigtig på vej mod neutral, men virker blød og imødekommende.

I munden er vinen også blød med en lille, cremet fedme, sødme, eksotisk frugt, et lille citronbid, men ellers en blid syre. Den har klart ikke samme syre og dybde, som sine storesøstre, men hvem elsker ikke den blide og lette lillesøster?

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske 99,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 88 kr.

Vinanmeldelse 4/7 thumbthumbthumbthumb
Vinanmeldelser

2015 Domaine les Ondines, Vacqueyras Passion, Rhône, Frankrig

2015 Domaine les Ondines, Vacqueyras Passion, Rhône, FrankrigDomaine les Ondines ligger ved den lille by Sarrians omkring et par kilometer sydvest for Vacqueyras … og derfra smager vi nu deres topvin Vacqueyras Passion.

Domaine les Ondines drives i dag af Jérémy Onde, som overtog familiens ejendom tilbage i 2003 og startede med at lave vin. Ejendommen havde Jeremys bedstefar Paul Onde købt i 1942, men havde dyrket grøntsager som courgetter, tomater, auberginer og meloner, mens Jeremys far efter sin overtagelse af familiens gård i 1969 fortsatte med grøntsagerne og endda specialiserede sig i at dyrke jordbær … men også plantede lidt vinstokke.

Efter Jérémy Ondes overtagelse er alt nu omlagt til vinproduktion, og de 57,5 hektar jord er nu alle vinmarker, som dækker 44 hektar på 4 forskellige appellationer samt 13,5 hektar IGP Vaucluse. De 4 appellationer er Vacqueyras, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages samt Muscat de Beaumes de Venise.

Siden 2009 har markerne været dyrket certificeret økologiske, og Jérémy Ondes har også bygget et moderne vineri, som I også kan se på billedet ovenover.

Denne Vacqueyras Passion er – som nævnt – husets topvin og er lavet på 68% Grenache, 27% Syrah og 5% Cinsalt, som kommer fra de bedste af vingårdens små parceller. Grenache vinstokkene er omkring 40 år gamle, Syrah stokkene 37 år, mens stokke med Cinsault blev plantet for 42 år siden.

Vinen er gæret i rustfri ståltanke alene med druernes naturlig gærceller og lagret 6 måneder i cementtanke efterfulgt af 6 måneder på brugte barriques, hvorefter den er flasket med en let filtrering. Der produceres kun 12.000 flasker årligt af denne Vacqueyras Passion.

Næsen har en faktisk ganske delikat sødgæret frugt, sådan lidt yoghurt, sød/syrlig mørk frugt, lakrids, brombær og det skriger absolut Rhône langt væk. Der er læder, sorte oliven, mælkechokolade og lidt vanilje.

Smagen er blød og cremet, frugten mørk, syrlig og intens med masser af tørhed og bitterhed, måske lidt for meget peber, blæk samt tørre og tætte tanniner. Der er også lidt sødere elementet med kakao, kaffe, mørk chokolade, vanilje, men de overtrumfer på ingen måde vinens mørke elegance. Det er god Rhône vin med kompleksitet og syrlig, kølig kant.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 179  kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7