Den anden Barbera blev en Barbera d’Alba i årgang 2017 og kommer fra vinhuset Bartolo Mascarello.

Vinhuset er grundlagt i 1918 af Bartolomeo Mascarello og hans søn Giulio. Giulio lærte også sin søn Bartolo at lave vin og særlig  traditionel Barolo.

Da Bartolo gik bort i 2005 var han for længst en legende i hele Barolo med årtier af store vine bag sig, i det han stædigt og sikkert – gennem alle tidernes skiftende strømninger – havde holdt fast i den tilgang, som han havde lært af sin far.

Nu er det Bartolos datter Maria Teresa, der med stor kyndighed fremstiller nogle af Langhes største vine, helt i faderens klassiske og traditionelle ånd.

Selvom mange producenter i løbet af 1960’erne startede med at lave enkeltmarks Barolo’er, så har Mascarello familien imidlertid altid holdt fast i, at ejendommen kun fremstiller en Barolo og dette ved, på klassisk vis, at blande druerne fra forskellige marker for at opnå et harmonisk udtryk.

Samlet har vinhuset blot 5,53 hektar vinmarker, hvorfra der produceres fem forskellige vine og samlet omkring 30.000 flasker om året i form af Langhe Freisa, Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo og Barolo.

Denne Barbera d’Alba 2017 er lavet på Barbera druer fra husets 0,6 hektar store parcel på  San Lorenzo marken i Barolo kommune. Man har tidligere set navnet San Lorenzo på etiketten, men lovgivningen med fastlæggelse af MGA markerne betød imidlertid at sådanne
marknavne ikke længere må anføres på etiketten … det må man udelukkende på Barolo vine.

Vinen er lavet med druernes egne gærceller og gæring samt maceration er sket over 10-12 dage i cementtanke. Efter endt fermentering er vinen lagret 24 måneder på botti af slavonsk eg inden flaskning uden klaring eller filtrering.

Duftmæssigt er den meget anderledes end foregående … denne stinker nærmest animalsk … der er komøg og lort under skoene, meget kødfuld so to speak, har tør engelsk lakrids, kul, tjære og virker endda også varmere i stilen. Der er blommer, kirsebær, jordbær og ribs, nogle violer og lidt mynte.

Smagen er klart federe end næsen … frugtsyltetøj med blommer samt kirsebær, let bitterhed og nærmest ingen tanniner … bare en blød og varm vinøs hygge med en næsten bundløs dybde. Det er fandeme god Barbera … 94 point.

Importør er Adriat Vinimport og prisen ligger omkring 449 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  

Det 3. sæt voldte mere problemer, men jeg var dog undervejs inde på, at det lave indhold af tanniner måske så kunne tyde på Barbera vine … og det var det. Men vi var langt fra klippefaste og gættede lidt i syd og øst. Den første var en 2017 Bricco della Bigotta Barbera d’Asti fra Braida Azienda Vitivinicola.

Vinhuset ligger på Strada Provinciale ved byen Rocchetta Tanaro en smule øst for Asti i den nordlige del af Piemonte. Braida Azienda Vitivinicola er selv grundlagt i 1961 af Giacomo Bologna og opkaldt efter hans far Giuseppe Bologna, der blev kaldt Braida som kælenavn.

Far Giuseppe var oprindelig  vognmand, men havde også tjent lidt penge ved at spille håndbold. Han havde en stor kærlighed til både håndbold, heste og god Barbera vine … og det var ham, som egentlig havde købt lidt marker på Rocchetta-bakkerne.

Han overlod dog markerne til sin søn Giacomo, som i 1961 lavede sin første vin og senere i 1969 præsenterede sine vine på Barbera ved Douja d’Or National Wine Competition i Asti, hvor han vandt guldmedalje.

Barbera var dengang regnet for at være en andenrangs drue i forhold til Nebbiolo og Moscato, men det blev imidlertid ændret i 1982, hvor Giacomo Bologna på Braida fremstillede en enkeltmarks Barbera vin i verdensklasse … vinen Bricco dell’Uccellone.

Den var lavet fra modne druer fra Braidas bedste marker og Giacomo Bolognas fulgte meget simple regler … plant kun Barbera på de allerbedste marker, høst først druerne, når de er helt modne, begræns udbyttet kraftigt pr vinstok og lad vinen gennemgå den samme kostbare fadmodning som en Barolo.

I dag føres Giacomo Bolognas visioner videre af hans børn og med sønnen Beppe Bologna, som ansvarlig vinmager, er ambitions- og kvalitetsniveauet sat yderligere i vejret.

Husets jordbesiddelser er blevet udvidet, så man nu har 56 hektar vinmarker ved byen Rocchetta Tanaro i det varme Asti-område, hvor de mest komplekse og generøse Barbera vine dyrkes, og familien eksperimenterer også med andre druesorter.

Denne Bricco della Bigotta Barbera d’Asti er også lavet på 100% Barbera druer fra husets egne vinmarker i bakkerne plantet ved Rocchetta Tanaro. Vinen er lavet med gæring og maceration over 20 dage efterfulgt af 15 måneders lagring på barriques og yderligere 12 måneder på flaske inden frigivelse.

Duftmæssigt en mørk vin med noget tørret kød, sødt kød, mejeri, blæk, grafit og tør engelsk lakrids, violer og der er samtidig godt med fadnoter som kanel, vanilje samt en frugt, der mest er blommer samt kirsebær og lidt krydderier.

I munden er der en stringent om end mørk syre, mørk frugt, kaffe eller espresso, modne blommer og sorte kirsebær … ja faktisk godt med frugt, virkelig stor frugtrigdom, kraftig med krydderier og så samtidig en vis stenet mineralitet. Tanniner er der ikke rigtigt nogle af, men syren er nøgleordet i denne vin og den styrer showet med velbalanceret elegance. 93 point.

Forhandles af Philipson Wine, hvor en flaske koster 564,95 kr., mens prisen er 469,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7