Kategoriarkiv: Vinanmeldelser

Vinanmeldelser

2016 Weingut Tesch, Riesling Unplugged, Nahe, Tyskland

2016 Weingut Tesch, Riesling Unplugged, Nahe, TysklandFørste vin fra Riesling Vineyard Boxen fra Weingut Tesch var med den sorte kapsel … Riesling Unplugged med druer fra alle 5 marker.

Og de 5 marker er altså Karthäuser, Königsschild, Krone, Löhrer Berg samt St. Remigiusberg … og primært druer fra de yngste vinstokke.

Martin Tesch betegner selv Unplugged som en demokratisk vin, der gør sig lige godt, hvad enten den bliver serveret på Reeperbahn eller på Restaurant Tantris i München, der betegnes som én af Tysklands bedste.

Vinen er fremstillet med spontangæring og kort modning på ståltank, men den må også – efter at ha’ smagt samtlige 6 vine – betegnes som den svageste patron i seksløberen.

Duften er ganske overraskende … virkelig god og bedre end forventet med modne æbler, pærer og har den også lige en snert af lidt petroleum? Der er en fin mineralsk nerve og god dybde.

I munden er Unplugged mineralsk, frisk og sprød, mens dybden ikke helt lever op til duften. Der er grønne elementer, jern, citrus, en smule bitterhed og absolut til den tørre side. Der er masser af frugtsmag i vinen.

En del af Riesling Vineyard Box, som forhandles af Supervin til 999,95 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7
Vinanmeldelser

Riesling Vineyard Box fra Weingut Tesch

De ihærdige nordjyske vinkøbmænd hos Supervin har bedt den flittige vinblogger om at teste en farverig kasse med 6 missiler ladet med Riesling fra Weingut Tesch i Nahe, lavet helt ens … men fra 5 forskellige terriors, mens den sidste blot er slanterne blandet sammen.

Det er en flot, eksklusiv kasse med de 6 Riesling fyldte missiler i farverne sort, rød, blå, gul, grøn og orange. Den illustrative forside viser med samme farver placeringen af Weingut Teschs 5 marker, mens en flot brochure indeni fortæller mere om vinhuset og 6 individuelle kort mere om vinene.

Lidt om Weingut Tesch og historien

Manden på kassen … øhhh manden bag kassen, Weingut Tesch ligger på adressen Naheweinstraße i Langenlonsheim omkring 5 kilometer nordøst for Bad Kreuznach i Nahe.

Weingut Tesch drives af Martin Tesch, som er 10. generation på vingården, som er grundlagt helt tilbage i 1723. Martin er uddannet mikrobiolog fra Geisenheim i Rheingau og overtog driften som 29-årig driften fra sin far Hartmut i 1996.

Da Martin Tesch overtog den fædrene vingård, så startede han straks motorsaven, skar stor set alt væk der ikke var Riesling og påbegyndte dermed de mest fundamentale oplægninger på vingården nogensinde.

Alle de vinstokke, som både hans far havde plantet – og hans bedstefar – blev jordet. De var sorter som Müller-Thurgau, Silvaner, Rivaner, Scheurebe, Gewürztraminer, Weissburgunder og Spätburgunder.

De dannede baggrund for omkring 50 forskellige vine, men det fandt Martin både kompliceret, utidssvarende og uøkonomisk, så disse dårlige vaner gjorde Martin op med. Kvaliteten skulle forbedres og alene med fokus på Riesling … i det Martin selv ironisk kaldte et Punk Rock Weinhaus.

I starten faldt omsætningen på 6 måneder med 40% og der kom samtidig en øredøvende kritik fra tyske vinskribenter, som mente Martin havde forbrudt sig mod alle traditioner og ødelagt sin fædrene arv.

Martin Tesch sad dog kritikken overhørig og fortsatte ufortrødent, for han havde ubetinget tiltro til sin kurs og druen Riesling. Og det gav også pote, for langsomt, men sikkert, sluttede flere og flere sig til Martins nyfortolkninger af druen.

Samtidig blev markedsføringen og etiketterne også strammet op med nyt design, hvilket denne Riesling Vineyard Box også er et godt eksempel på. Og det blev en succes, som efterfølgende er kopieret af andre yngre producenter … ja faktisk er Martins innovative tiltag med re-designet blevet til et studie eksempel på London School of Economics.

Vinmarkerne

I 2014 har Martin taget endnu et modigt skridt i en alternativ retning, idet han har forladt det prestigefulde VDP samarbejde. Han var egentlig tilfreds med de strenge kvalitetskrav, men er slet ikke glad for forbundets rangordning af vinmarker.

Samlet har Tesch 30 hektar vinmarker i Nahes bakkede områder og de fleste hektar er med Riesling, selvom der dog fortsat er en smule andre vinsorter … men basis i vinproduktionen er netop de 6 vine, som ligger i denne Riesling Vineyard Box.

De fem forskellige marker er da også skolebogseksempler på hvordan beliggenhed, dyrkning og eksponering i forhold til floden Nahe bør tage sig ud.

Vinhusets stil er krystalren, tør, frisk, elegant og terroir-autentisk Riesling. Vinene fremstilles med spontangæring og kort modning på ståltank. Alle flasker er forseglede med Stelvin-Lux skruelåg.

Riesling Vineyard Boxen

De 6 flasker Riesling i kassen er:

Hver mark har sit eget terrior aka undergrund, men kan det smages i vinene? Jeg vil selvfølgelig ganske hurtigt linke til mine beskrivelser og anmeldelse af de 6 missiler … så følg vinbloggen.

Riesling Vineyard Box forhandles af Supervin til 999,95 kr.

Vinanmeldelser

2017 Quinta de Linhares, Azal Vinho Verde, Minho, Portugal

2017 Quinta de Linhares, Azal Vinho Verde, Minho, PortugalSidste vin i den lille mini-test af Vinho Verde vine var også fra Quinta de Linhares, nemlig deres Azal Vinho Verde.

Azal aka Azel Branco druen har jeg ikke tidligere stødt på, men det er en hvid drue, som primært findes i Minho regionen og specielt i netop Sousa, Amarante, Basto og Baião områderne.

Den anvendes primært til de hvide Vinho Verde vine og kan – som Alvarinho – godt minde lidt om Riesling og giver friske, unge og syrlige vine. Det er en af de mest plantede sorter i Minho efter Loureiro.

I denne Azal Vinho Verde har vinmageren António Sousa lavet vinen med 7,4 gram restsukker pr. liter, men ellers har jeg ikke mange oplysninger om produktionen af vinen.

Duftmæssigt er det lidt en opulent vin med astronaut-is, fylde, symaskineolie, melon, fersken, hyld, lidt nøddet samt grønne blade. Smagen er lettere olieret, cremet, blød, let og luftig med citrus, grape og generet mere frugtsmag end vinen på Avesso. Der er faktisk en god bund i vinen og den blev endda aftenens bedst vurdere Vinho Verde.

Forhandles af DrikPortvin, hvor en flaske koster 79 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2016 Quinta de Linhares, Avesso Vinho Verde, Minho, Portugal

2016 Quinta de Linhares, Avesso Vinho Verde, Minho, PortugalFra den nordligste del af Minho regionen og Vinho Verde appellationen skal vi nu til et af de sydligste dele af regionen, nemlig til Sousa. Omkring 10 kilometer øst for Penafiel – og vel omkring 30 kilometer øst for Porto finder vi nemlig Quinta de Linhares og derfra smager vi denne Avesso Vinho Verde.

Quinta de Linhares ejes af Agricola Agri-Roncão … og bag dette firma står iværksætteren Domingos Ribeiro. Han ejer i forvejen portvinshuset Quinta da Levandeira de Roncão, som han købte i 2001. Det står bag portvinsbrandet DR, som I måske tidligere er stødt på.

Domingos Ribeiro er selv født i Penafiel og har også købt Quinta de Linhares, som primært laver hvidvine, men skam også et par rødvin under Vinho Verde appellationen.

Quinta de Linhares har samlet 21 hektar vinmarker, som primært er tilplantet med druesorterne Loureiro, Avesso, Azal og Arinto. Vi er med andre ord et stykke fra det nordlige og den der dominerende Alvarinho drue.

Denne Avesso Vinho Verde er da også lavet på 100% Avesso … en drue, som jeg kun én gang tidligere er stødt på. Det er portugisisk drue, som faktisk primært findes i Minho regionen. Den giver typisk meget fyldige og aromatiske vine og kendes ellers også under navnene Bornal, Bornao, Borracal Branco eller Borral.

Duftmæssigt er det en lidt aromatisk og sødkrydret vin med melon, pærer, citrus, gule blommer, en vis fedme … men ellers en smule neutral. Der er en vis tyngde i smagen med sødme, fedme og endda måske lidt olieret. Der er gule frugter, sød grape og vinen er meget easy-going og ligetil.

Forhandles af DrikPortvin, hvor en flaske koster 79 kr.

Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

2017 Quinta de Santiago, Alvarinho & Loureiro, Minho, Portugal

2017 Quinta de Santiago, Alvarinho & Loureiro, Minho, PortugalJeres flittige vinblogger og nu #alvarinholover fortsatte med næste vin fra smukke Joana på Quinta de Santiago, men nu er der tilsat en smule Loureiro i vinen.

Helt præcis er vinen lavet på 70% Alvarinho og 30% Loureiro og druerne kommer – som forrige vin – fra nogle af de yngste vinstokke på Quinta de Santiagos marker i underområderne Monção og Melgaço. Høsten foregår med håndkraft, hvorefter druerne vinificeres på ståltanke. Vinen lagres sur lie og frigives efter ca. 6 måneder.

Det bliver ikke helt så skarpt som den rene Alvarinho vin … duften er meget afrundet, varm og samtidig også mere neutral. Det er fortsat en frisk vin med både grønne noter, citrus, lidt tropisk frugt, melon, muskat, blomster og modellervoks.

Smagsmæssigt også en let vin, der bliver en kendere fladere end Joanas rene Alvarinho. Der er nogle grønne elementer, citron samt kalkholdige mineraler.

Forhandles af Theis Vine, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 199,95 kr.

Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

2017 Quinta de Santiago, Alvarinho, Minho, Portugal

2017 Quinta de Santiago, Alvarinho, Minho, PortugalTheis Vine havde sendt to vine til den lille Vinho Verde battle … begge fra vinhuset Quinta de Santiago og vi startede med den rene Alvarinho vin.

Quinta de Santiago ligger lidt udenfor den lille by Cortes i Monção området … det er lidt vest for forrige vinhus Quinta de Soalheiro.

Vinhuset drives af den unge, smukke Joana Santiago, der sammen med hendes far startede med at lave vin i 2009, selvom der har været produceret vin på gården siden 1899.

Dengang – for herrens mange år siden – omfattede driften på gården både en smule vinproduktion, olivenolie, bønner, korn og frugt … men alene til familiens eget forbrug.

Først i 2009 besluttede Joana og hendes far, at de ville satse 100% på vinproduktion og lave, aftappe og markedsføre vine under deres eget mærke Quinta de Santiago.

De startede med at omlægge markerne … og de har alene 9 hektar jord, hvoraf de 6 hektar er lerholdige vinmarker med vinstokke med en alder på mellem 3 og 9 år. De første vin kom på markedet i 2012 og siden har Joana også bygget en nye og moderne vingård, som stod færdig i 2014.

Joana er ikke fuldtids vinbonde … hun har nemlig et job som advokat ved siden af vinproduktionen, men har i dag til gengæld også en smule hjælp fra sin mand Ovar.

Her smager vi en frisk 2017 Alvarinho vin fra Joana … og hvor druerne kommer fra parceller i både Monção og Melgaço områderne. Høsten foregår med håndkraft, hvorefter druerne vinificeres på ståltanke. Vinen lagres sur lie og frigives efter 8 måneder.

I glasset er vinen meget lys … ja næsten på vej mod vand, men det dufter af grønne æbler, godt med dybde i duften med en smule astronaut-is, blomster, citrus, marcipan, mandler, estragon, kridt, voks og ganske frisk med en lille sød kant.

Smagsmæssigt er vinen meget ren i smagen og dejlig frugtrig med syre, jern, masser af tør og bitter grape, citrus og det er lige før man laver trutmund, men hvad vil Joana så tænke? Det er i eftersmagen let peber, som brænder en smule, men det klæder sgu vinen. Jeg er også #alvarinholover

Forhandles af Theis Vine, hvor en flaske koster 179,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 129,95 kr.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2017 Quinta de Soalheiro, Granit, Minho, Portugal

2017 Quinta de Soalheiro, Granit, Minho, PortugalDen sidste vin fra Quinta de Soalheiro var vinen Granit, hvor druerne kommer fra en række granitholdige marker beliggende i 200 meters højde i både Monção og Melgaço områderne i det nordlige Minho.

Det er 100% Alvarinho druer, plukket med håndkraft. Efter ankomst til vineriet presses druer, hvilket koldt i 48 timer inden fermenteringen, som foregår i rustfrie ståltanke ved en højere temperatur end normalt for hvidvine. Derefter lagrer vinen en periode i ståltankene sur lie … altså med bærmen.

I næsen har vinen grønne æbler, lime, melon, fersken, våde sten, kalk, grøn te, godt friskhed, mindre varm og sød, men mere ren og stringent end søstervinen Alvarinho Soalheiro.

Smagen er en fin blanding af bitter grape, sødme samt sten, granit, kalk og godt med stringent citronsyre. Det fungerer faktisk rigtigt godt med kombinationen af sten, syre, bitterhed og sødme. Der er også en lidt muskatagtig note og samtidig er vinen også samtidig en smule olieret i konsistensen. Jeg balancerer et sted lige mellem 4,5 og 5 af de fede fingre.

Forhandles af H.J. Hansen Vin / Vinspecialisten, hvor en flaske koster 149 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2017 Quinta de Soalheiro, Allo, Minho, Portugal

2017 Quinta de Soalheiro, Allo, Minho, Portugal2017 Quinta de Soalheiro, Allo, Minho, PortugalDen første Vinho Verde i testen var fra H.J. Hansen Vin … nemlig vinen Allo fra Quinta de Soalheiro, der ligger ved byen Alvaredo i underområdet Melgaço i Minho … den allerøverste del af Portugal.

Vinhuset Quinta de Soalheiro er startet i 1974, hvorJoão António Cerdeira plantede sine første vinstokke og fik vingården op at stå med hjælp fra sin fader António Esteves Ferreira. Den første vin blev dog først sendt på markedet i 1982 og siden er vingården blevet en af de mest kendte i området.

Der er fortsat en familiedrevet vingård, som i dag driftes af Maria Palmira Cerdeira og hendes to børn Maria João Cerdeira og António Luís Cerdeira … sidstnævnte står i dag for produktionen.

Quinta de Soalheiro har selv alene 10 hektar vinmarker, men har derudover 30 hektar lejet fra lokale vinavlere. Soalheiro betyder meget passende et solrigt sted og er en reference til det portugisiske klima, som vinhusets vinstokke har så godt af.

Denne entry-level vin fra huset hedder Allo og er lavet på druerne Alvarinho og Loureiro. Druerne er høstet med håndkraft, hvorefter de presses efterfulgt af en kort og kølig hvile i 48 timer inden vinen gærer i rustfrie ståltanke og efterfølgende flaskes.

Duftmæssigt er her melon, æbler, blomster, en smule nødder samt en smule astronaut-is. Vinen virker let, måske ikke så kompleks, men har også en smule citrus syre, som gør vinen ganske frisk.

Smagen er god og balanceret, lidt kantet og igen ikke så kompleks, men den har virkelig stor drikkeglæde og flere rundt om bordet var ganske begejstret for vinen. Gennemsnitlig lå karakteren på 4,2 Thumbs Up med højeste på 5 … mens jeg var mere beskeden.

Forhandles af H.J. Hansen Vin / Vinspecialisten, hvor en flaske koster 95 kr., men pt. er på tilbud til 80 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7 
Vinanmeldelser

2014 Nativ, Eremo San Quirico Gold, Campanien, Italien

2014 Nativ, Eremo San Quirico Gold, Campanien, ItalienVilde hestekræfter, en stejlende hingst, 99 Luca Maroni point, guld-etiket og kåret som årets julevin hos Andrup Vin. Vi snakker om en eksklusiv Gold Edition udgave af den højpotente Eremo San Quirico fra Società Agricola Nativ.

Jeres flittige vinblogger tester selvfølgelig, om den gyldne hingstevin så også er et godt bud på vinen til julemaden? Men … be aware, for jeg er en smule forudindtaget, da vi her på egnen elsker hingste, selvom vi normalt foretrækker dem blå og helst i den øvre del af Superligaen.

Società Agricola Nativ ligger i frugtbare bakker i Irpinia, den sydlige del af Campanien i provinsen Avellino. Det er et område, hvor jorden er rig på mineraler og aske efter vulkanske udbrud fra Vesuv i Pompeji.

Her vokser meget gamle vinstokke med druesorter som Aglianico, Falanghina, Fiano og Greco … stokke som har overlevet phylloxera epidemien i Europa i slutningen af 1800-tallet.

Vinhuset er grundlagt i 2008 af Mario Ercolino og hans hustru. Mario havde vin i blodet, da hans forældre Enzo Ercolino og Mirella Capaldo i midten af 1980’erne grundlagde vinhuset Feudi di San Gregorio, som også ligger i Campanien. Feudi di San Gregorio er i dag et af de største og mest berømte vinhuse i Campanien.

Mario havde således arbejdet hos Feudi di San Gregorio og var således i forvejen en anerkendt international vinmager, da han sammen med hustruen Roberta Pirone købte sin egen vingård i Irpinia, nær Paternopoli og Taurasi i Campanien.

Det blev til vingården Nativ med 12 hektar vinmarker med tussegamle vinstokke. Og målet var klart. Han ville lave de bedste, de mest autentiske vine fra dette område, vine med karakter og udelukkende på de lokale druesorter.

Udover Nativ er Mario også medejer af en række andre vingårde, bl.a. vinhuset Vinosia, som han ejer sammen med Luciano Ercolino. Herudover laver Mario også vine på Sicilien, bl.a. den anerkendte vin Saserello. Måske er det også årsagen til, at Maria har fået øgenavnet Super Mario.

På Azienda Agricola Nativ laver Mario en række spændende vine, både under DOC appellationerne Irpini, Aglianico Campi Taurasini og Irpinia Aglianico samt DOCG appellationer Aglianico di Taurasi, Greco di Tufo, Fiano di Avellino og derudover en lang række IGP vine.

Denne Eremo San Quirico er en DOC Aglianico Campi Taurasini og husets topvin, som er produceret på 100% Agliancio fra nogle af Marios marker i Taurasi. Der har vinstokkene langt over 100 år på bagen og de fleste er omkring 150 år gamle … få endda op til 200 år.

Alle druerne håndhøstes, og allerede i vinmarken bliver kun de bedste druer udvalgt til denne vin. Herefter transporteres druerne til vinhuset i små kasser, for at skåne druerne så meget som muligt.

Druerne afstilkes og sorteres endnu engang med hård hånd, og den endelige vin fadlagrer 18 måneder i nye små franske egetræsfade. 14,5% alkohol. Og i denne Gold Edition har Mario valgt de 20 bedste fade af Eremo San Quirico … de fade, som byder på det bedste af det bedste i produktionen, altså Eremo San Quirico Gold.

Jeg har smagt den almindelige Eremo San Quirico i både årgang 2010 og 2012, hvis man kan sige, at der er noget almindeligt over en sådan basse. I Gold er der bare mere af det hele … og det er ellers noget af et stykke.

Det er nemlig rigtig powervin med tonsvis af mørk, sort frugt, solbær, blåbær, enebær, blyant, nelliker, kardemomme, vanilje, masser af sødme, chokoladekage, mælkechokolade, egetræ og derudover – godt begravet blandt de nærmest eksplosive og tunge aromaer – også en lille syre, som forsøger at danse med i glasset for at pirre dine næsebor.

I munden godt med sød, moden og mørk frugt, søde blommer, solbær, eg, tobak, chokolade og kakao, men også både stor tørhed samt en vis syrlighed. Gold her er måske knap så overfed i smagen, som 2010 og 2012 af den guldløse udgave af vinen.

Det tænker jeg vil passe fint med, at Andrup Vin har valgt vinen som deres julevin. Det er et godt match, for der er nemlig både masser af fedme, masser af sødme og så deroveni også en vis syre, som redder meget, selvom vi bestemt ligger i kategorien af fede Luca Maroni vine, som nogle vil elske og andre hade.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 179,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 149 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2017 Weingut Birgit Eichinger, Grüner Veltliner Kammerner Lamm Erste Lage, Kamptal, Østrig

2017 Weingut Birgit Eichinger, Grüner Veltliner Kammerner Lamm Erste Lage, Kamptal, ØstrigPå Langenloiserstraße i den lille østrigske by Strass finder vi den kvindelige vinmager Birgit Eichinger, som står bag denne langbenede Grüner Veltliner Kammerner Lamm Erste Lage … noget af det bedste almindelige Grüner Veltliner jeg har smagt i et pænt stykke tid.

Birgit Eichinger grundlagde vinhuset i 1992 og driver i dag sine 15 hektar vinmarker med hjælp fra manden Christian og datteren Gloria. Det er i øvrigt Birgit, som I kan se på billedet ovenover … totalt henslængt i en af sine vinmarker.

De 15 hektar marker er fordelt med parceller på markerne Hasel, Stangl og Wechselberg samt de 3 Erste Lage marker Gaisberg, Heiligenstein og Lamm. Birgit dyrker primært Grüner Veltliner, men også Roter Veltliner, Riesling og Chardonnay.

Denne Grüner Veltliner Kammerner Lamm Erste Lage er fra husets bedste mark … Lamm er ligger på terrasser i den sydøstligste del af Heiligenstein. Druerne er høstet med et udbytte på 35 hektoliter pr. hektar.

Vinen er både gæret og lagret i store 1.000 liter egefade.  Udblødes først i 15 timer og gærer derefter. Endt endt gæring lagrer vinen 4 måneder sur lie … altså med gærresterne og flaskes derefter.

Det er en lidt federe Grüner Veltliner end lige forventet, men det skyldes formentlig lagring på eg. Det er opulent, intens vin med en lidt nøddet aroma og du fornemmer næsten allerede i duften, at det er en blød og cremet sag. Der er eg, vanilje, sød estragon, pærer, abrikos, honningmelon, lidt voks og den har også et lidt røget element. Det dufter med andre ord vildt godt.

Smagen er blød med Grüner Veltliners grønne aftryk, svag grape, men bitterheden er slet ikke voldsom og går hånd i hånd med en fed sødme. Det er altså tæskelækker vin, god balance, fyldig, intens og ganske saftig … vildt mange gange WAUW og Thumbs Up.

Forhandels af Andrup Vin, hvor en flaske koster 299 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 249 kr.

Vinanmeldelse 6/7