Rheingau Riesling Classic fra Weingut Dr. Nägler … endda med påskriften; aus dem UNESCO Welterbe. Men den gode Dr. Nägler holder da også til i byen Rüdesheim am Rhein, som af UNESCO er udpeget som en del vores verdensarv.

Weingut Dr. Nägler er grundlagt tilbage i 1826, hvor Friedrich Nägler allerede var registreret i “Rüdesheimer Stockbuch” som værende ejer af vinmarker omkring Rüdesheim. I dag i det 6. generation af Nägler familien, nemlig civilingeniøren Tilbert Nägler, som styrer vingården.

Nägler er egentligt primært en Riesling producent, og ud af hans samlede vinmarker på omkring 8 hektar er 90% da også tilplantet med Riesling, mens resten er Spätburgunder.

Tilbert Nägler har selv har studeret vinavl og ønologi i Geisenheim. Inden han overtog produktionen på familieejendommen arbejdede Tilbert også seks år på “Schloß Reinhartshausen” og fire år på “Schloß Westerhaus” i Ingelheim am Rhein.

Näglers bedste vinmarker er Rüdesheimer Berg Schloßberg, Rüdesheimer Berg Roseneck, Rüdesheimer Berg Rottland og Rüdesheimer Bischofsberg, alle rost i århundreder verden over for ideelle betingelser for Riesling druen. Stejle sydlige skråninger med skifer og kvarsit i jorden, perfekt varme og Rhinens lysreflekterende lys er medvirkende til, at Riesling druerne her modnes perfekt.

Udover produktionen af vin, så driver den foretagsomme Nägler familie også hotellet og vinrestauranten Zum Grünen Kranz. Familiens hotel stammer fra 1826 og udover restauranten rummer det 30 værelser. Herudover omfatter familieforretningen også udlejning af cykler samt den lille vinforretning/vinotek R. Näglers Weindepot.

Denne Rheingau Riesling Classic er Dr. Näglers entry-level Riesling, altså en Gutswein, som er vinificeres alene på rustfrie ståltanke, men ellers ikke de store oplysninger om vinen.

Næsen er sådan ovre i lidt abrikos, fersken med en slat citrus og lidt blomster. Der fornemmes også lidt fedme og varme i vinen … samt måske lidt sødme. Det går også igen i smagen, hvor en svag tørhed og mineralitet overskygges af varme og fylde. Men bestemt godkendt Riesling af en Gutswein.

Koster 7€ på vingården … svarende til 52 kr.

Vinanmeldelse 4/7  

Den sidste Riesling havde Jesper købt specielt til sin frue hos vort besøg hos Weingut Robert Weil, nemlig en sød Kiedrich Gräfenberg Riesling Spätlese. Nu var den røget på bordet specielt beregnet til fruerne.

Jeg nåede dog lige et smage et lille glas af vinen, som jo også på mange måder ligner den vin, som vi drak på en resteplads på A7 bundesautobahn undervejs mod Rheingau. Det var en 2009’er Kiedrich Turmberg Riesling Spätlese fra Weil … altså blot ældre og fra nabomarken til Kiedricher Turmberg.

Kiedricher Gräfenberg – som I kan så på billedet ovenover – ligger lige nedenfor Turmberg længere inde mod Kiedrich by. Begge marker er Erste/Grosse Lagen VDP klassificerede marker og Gräfenberg er da også en gammel historisk mark, som allerede blev omtalt første gang tilbage i 1100-tallet.

Dengang blev marken eller stedet kaldt Mons Rhingravii, hvilket betyder noget i retningen af Rhingrevens bjerg. I årene omkring 1258/59 omtales marken som Grevenberg, men er altså i dag kendt som Gräfenberg, altså grevens bjerg.

Gräfenberg regnes som den bedste mark blandt alle markerne tilhørende Weingut Robert Weil og alene Weingut Speicher-Schuth har – udover Weil – parceller på marken.

I forhold til de foregående vine på Riesling, så er denne langt mere fed, rund og rustik. Der er ingen petroleum endnu, men der er fersken, mange, melon, lidt astronaut is, hasselnødder og pænt med sødme. Virker fortsat meget ung endnu og har lidt svært ved helt at frigive alle aromaerne.

I munden er vinen meget sød. Det er koncentreret … næsten kryokoncentreret æblesaft og næsten på Auslese niveau, virkelig typisk Weil. Den unge alder, fedme og de store sødme gør måske vinen lidt enstrenget endnu … men lidt alder vil helt sikkert tilføre mere karakter til vinen.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske af nyere årgang koster 465 kr. ved køb af en flaske og 415 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  

Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Erstes Gewächs fra Weingut Schloss Schönborn … lækker vin og endnu en vinøs souvenir medbragt til det danske land fra vores roadtrip til Rheingau.

Du kan læse om vort besøg på Weingut Schloss Schönborn i blogindlægget Besøg hos Weingut Schloß Schönborn … i et adeligt spor. Der kan du også læse lidt om historien om vinhuset, som ejes af familien Graf von Schönborn, der laver vin i både Rheingau, Franken samt Portugal.

Vinen var én af 3 x Riesling nytårsaften og i min optik også den bedste af de tre. Druerne kommer fra marken Rüdesheimer Berg Schlossberg, der med en stigning på 70% er den stejleste vinmarker i hele Rheingau.

Rüdesheimer Berg Schlossberg har sit navn efter slotsruinen Ehrenfels fra 1211 og nyder godt af intens soleksponering. Undergrunden består af skifter og kvarsit, som i løbet af dagen opsamler varmen og afgiver den til vinstokkene om natten.

Marken er VDP klassificeret som Erstes Gewächs, som svarer til Grosses Gewächs. Erstes Gewächs er dog et udtryk, som udelukkende bruges i Rheingau-området, hvor klassifikationen og benævnelsen Erstes Gewächs indgår i lovgivningen, og derfor også skal fremgå på etiketten.

Weingut Schloss Schönborn har en parcel på 1,5 hektar på Rüdesheimer Berg Schlossberg, hvor andre ejere omfatter huse som Kloster Eberbach, Weingut Georg Breuer, Weingut Balthasar Ress, Weingut Dr. Nägler og mange flere.

Vinen er lavet med gæring på henholdsvis egetræsfade og rustfrie ståltanke. Omkring 1/3-del af vinen gærer med skallerne i egefade, mens 2/3-dele gærer spontant i ståltanke. Derefter lagrer vinen en periode, som dog ikke er oplyst. Der er 9,3 gram restsukker pr. liter i vinen.

Næsen byder på den herligste petroleum … virkelig indbydende og lækker Riesling næse af bedste skuffe. Der dufter både af et dækcenter, et værksted og det kombineres med lidt fersken, jord, peber, mineraler og samtidig har vinen en lidt fed, varm og sød side, som kunne indikere, at den ikke er helt tør. Måske er det de 9,3 gram restsukker, som kan fornemmes i duften.

I munden er der dog mere syre end forventet, men der er en herlig kraft bag syren og allerede første sip afslører en lang eftersmag. Vinen har måske en lidt laid back og krydret fladhed over sig, men syren og lidt bitterhed holder tingene på plads.

Købt på vingården, hvor en flaske kostede 23,60€ … svarende til omkring 176 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  

Lidt pre-jul-før-hygge med æbleskiver og gløgg bød også på et glas Riesling … en souvenir fra vores roadtrip til Rheingau, nemlig denne Riesling Kabinett fra Weingut Schloss Schönborn, som også kalder sig en Domänenweingut samt Graf von Schönborn, som der jo også står på denne flaske.

Du kan læse om vort besøg på Weingut Schloss Schönborn i blogindlægget Besøg hos Weingut Schloß Schönborn … i et adeligt spor. Der kan du også læse lidt om historien om vinhuset, som ejes af familien Graf von Schönborn, der laver vin i både Rheingau, Franken samt Portugal.

Nå, men denne Riesling Kabinett er en af Weingut Schloss Schönborns Gutsweine … altså en entry-level vin med druer, som ikke kommer fra egne marker, men som er opkøbt hos andre vinavlere rundt om i området.

Vinen er vinificeret helt traditionelt på rustfrie ståltanke med koldgæring og indeholder også pænt med restsukker, nemlig 34,9 gram pr. liter. Det betyder dog også en mindre alkoholprocent på 8,5%.

Lad os se, hvad Weingut Schloss Schönborn kan gøre med hans mere søde Riesling’er. Næsen er ret lækker … der er ikke petroleum, men noget som snerper i den retning sammen med hyld, melon, modne æbler, banan og så masser af blomster. Yammy.

Smagsmæssigt er det dog mere simpelt … der mangler bundtræk, kraft, mineralitet og intensitet. Det smager godt – bevares – men er sådan meget lige ud ad landevejen. En god aperitifvin eller til terrassen en varm dag. Dufter fantastisk og smager godt.

Købt på vingården, hvor en flaske koster 6,50€ … svarende til 48 kr.

Vinanmeldelse 4/7 

Skal vi ikk’ lige nuppe endnu en vin fra Weingut Sohns? Okay … så bliver det denne 2016’er Winkeler Hasensprung Riesling Trocken, der jo kommer i den klassiske – men svagt ukendte – Rheingauer Flöte flaske, som egentligt er ganske charmerende.

Det er egentlig lidt synd, at hovedparten af producenterne i Rheingau ikke anvender flasketypen, der med både højden og de lodrette kanter på flaskehalsen er ret specielle. Flasken blev da også oprindelig indført for at tilføre vinene fra Rheingau deres egen særkende.

Nå, men hos Weingut Sohns anvendes flasken på husets hvidvine under Gutswein niveau, altså på Elegance, Excellence og Perfection vinene. Denne Winkeler Hasensprung Riesling Trocken kommer fra Excellence serien, hvilket svarer til Lagenweine … altså enkeltmarksvine.

Winkeler Hasensprung er en ny mark hos Weingut Sohns, da de købte marken tilbage i 2015. Denne årgang 2016 er således første årgang af vinen hos Weingut Sohns. De var dog allerede inden købet af marken overbevist om markens kvalitet.

Winkeler Hasensprung Riesling Trocken er lavet alene på rustfrie ståltanke, men ellers er der ikke så mange informationer om vinen udover restsukker på 5,7 gram pr. liter og dermed en tand mere tør end den tidligere smagte Riesling SE Trocken fra Weingut Sohns.

I næsen er der ikke petroleum … vinen er måske nok alt for ung endnu, og den bærer da også præg af en vis hvalpet ungdom med lidt flommefedt. Med luft i glasset lukkes der stille og roligt op med god inderlighed, fugtighed og et lidt nøddet element og nogle sødkrydrede aromaer. Ikke en stor næse.

Smagsmæssigt synes bitterheden i starten en tak for aggressiv, men den aftager lidt med luft – og tid – i glasset. Der er grape, bitterhed … sødme er der også, men den ligger godt gemt. Det bliver derfor en rank, syrlig Riesling, som fortsat er alt for ung. Den skal gemmes i vinkælderen.

Købt på vingården, hvor en flaske koster 10,50€ … svarende til 78 kr.

Vinanmeldelse 5/7 

Og fra netop Weingut Sohns er det nu deres Riesling SE Trocken, hvor SE måske – som etiketten antyder – kunne stå for Super Sexy, Super Einmalig, Sensationell Elegant eller Spritzig Erfrischend. Men nej.

SE står imidlertid for Sabine og Erich, men det referer også til, at vinen kommer fra serien SOHNS esprit, som altså er husets Gutsweine, altså en entryl-level serie, som udover denne tørre Riesling også omfatter en Riesling 25+, hvor tallet refererer til restsukkeret i vinen, en rosé på Spätburgunder samt en rødvinscuvée.

Men når det så er sagt, så er det faktisk en supersexet lille vin til billige penge, men den smager rigtigt godt. Vinen er en hverdagsvin, en terrassevin kalder huset den selv og den er lavet alene på rustfrie ståltanke. Ellers ikke så mange informationer om vinen udover restsukker på 8,5 gram pr. liter.

Næsen er dejligt frisk med grønne æbler, abrikos, melon, en lille astronaut is, strejf af lidt sødme, god intensitet og virker både indbydende samt lækker.

Fin afbalanceret smag med gule æbler, blid citronsyre og vinen er både blid, blød og behagelig … nærmest en smule perlende på ganen. Det er virkelig godt og til pengene helt fantastisk.

Købt på vingården, hvor en flaske koster 5,50€  … svarende til 42 kr. Lad der endelig bli’ fest.

Vinanmeldelse 5/7